【店鋪管理】有店鋪之經(jīng)營型態(tài)-資料下載頁
2025-01-20 01:06本頁面
【正文】 清潔衛(wèi)生徹底 便利商店提供熟食，因此店內(nèi)清潔程度會影響到食品的衛(wèi)生品質(zhì)及消費者的購物環(huán)境。 ?服務親切快速 便利商店的形象是消費者日常生活的好鄰居，因此店員服務態(tài)度親切也成為吸引顧客長期光臨的訴求之一，此外店員結(jié)帳速度也影響顧客對於商店的觀感。 ?掌握顧客需求 便利商店必須掌握消費趨勢，快速調(diào)整商品結(jié)構(gòu)，符合顧客需求，才能在零售業(yè)激烈的競爭中獲利。 便利商店未來發(fā)展趨勢 ?致力開發(fā)常溫加工食品 ?與異業(yè)結(jié)合及連鎖加盟體系 例如統(tǒng)一超商於 1995 年 5 月和中國石油公司合作，成立第一家便利商店與加油站結(jié)合經(jīng)營的複合店。 ?運用資訊系統(tǒng)提高效率 如： 電子訂貨系統(tǒng) (Electronic Ordering System， EOS) 銷售時點情報管理系統(tǒng) (Point of Sales， POS) 結(jié)束
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