水果超市及商業(yè)計(jì)劃書范文-資料下載頁(yè)
2025-01-19 05:48本頁(yè)面
【正文】 的每天水果進(jìn)貨價(jià)的差異而的。不同的是，水果攤的變價(jià)策略單一，只是在傍晚時(shí)段降價(jià)出清，積壓。而超市的變價(jià)策略就靈活，除了傍晚的變價(jià)出清外，還會(huì)有變價(jià)策略，目的是最大限度的販賣貨品，銷售和毛利。 儲(chǔ)存 集市水果攤：水果攤的儲(chǔ)存辦法很簡(jiǎn)單，是存干燥通風(fēng)的地方，每次進(jìn)貨量小，儲(chǔ)存工作要的環(huán)節(jié)。 大型超市：每日的周轉(zhuǎn)量大，進(jìn)貨較多，超市儲(chǔ)存工作。儲(chǔ)存的是把水果特定的冷庫(kù)中，的溫度以保鮮。 超市的冷庫(kù)（或保鮮設(shè)備）的投資是可觀的，水果的保鮮溫度在04攝氏度之間，能夠延長(zhǎng)水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉(zhuǎn)貨品。 綜上所述，在進(jìn)貨、銷售、售價(jià)、儲(chǔ)存等幾個(gè)環(huán)節(jié)，不難看出： 集市水果攤 大型超市 進(jìn)貨 直接在批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨， 由水果經(jīng)銷公司送貨， 量小、品種少 量大，品種多 銷售 靠近居民區(qū)、 銷售方法多樣，明碼標(biāo)價(jià)， 流動(dòng)性強(qiáng) 分區(qū)分類陳列、促銷靈活 售價(jià) 變價(jià)單一 可隨時(shí)變價(jià) 儲(chǔ)存 儲(chǔ)存辦法 有專業(yè)的儲(chǔ)存設(shè)備 由此可見，集市水果攤唯一的優(yōu)勢(shì)在于，在居民出入路段銷售，給消費(fèi)者帶來(lái)了便利，從而經(jīng)久不衰的銷售。而超市幾乎占到的優(yōu)勢(shì)，銷售的靈活性、售價(jià)的透明化、儲(chǔ)存設(shè)備的應(yīng)用等等超市，新興零售業(yè)態(tài)的獨(dú)特魅力。
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