水果超市及商業(yè)計劃書范文-資料下載頁
2025-01-19 05:48本頁面
【正文】 的每天水果進貨價的差異而的。不同的是，水果攤的變價策略單一，只是在傍晚時段降價出清，積壓。而超市的變價策略就靈活，除了傍晚的變價出清外，還會有變價策略，目的是最大限度的販賣貨品，銷售和毛利。 儲存 集市水果攤：水果攤的儲存辦法很簡單，是存干燥通風的地方，每次進貨量小，儲存工作要的環(huán)節(jié)。 大型超市：每日的周轉量大，進貨較多，超市儲存工作。儲存的是把水果特定的冷庫中，的溫度以保鮮。 超市的冷庫（或保鮮設備）的投資是可觀的，水果的保鮮溫度在04攝氏度之間，能夠延長水果的保鮮期，也可以更大限度的周轉貨品。 綜上所述，在進貨、銷售、售價、儲存等幾個環(huán)節(jié)，不難看出： 集市水果攤 大型超市 進貨 直接在批發(fā)市場進貨， 由水果經(jīng)銷公司送貨， 量小、品種少 量大，品種多 銷售 靠近居民區(qū)、 銷售方法多樣，明碼標價， 流動性強 分區(qū)分類陳列、促銷靈活 售價 變價單一 可隨時變價 儲存 儲存辦法 有專業(yè)的儲存設備 由此可見，集市水果攤唯一的優(yōu)勢在于，在居民出入路段銷售，給消費者帶來了便利，從而經(jīng)久不衰的銷售。而超市幾乎占到的優(yōu)勢，銷售的靈活性、售價的透明化、儲存設備的應用等等超市，新興零售業(yè)態(tài)的獨特魅力。
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