【總結】食品從業(yè)人員培訓記錄會議時間2017年9月3日參加人員冠華雙語幼兒園食品從業(yè)相關工作人員會議內(nèi)容從業(yè)人員衛(wèi)生要求1、穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露。不得吸煙。2、操作時手部應保持清潔,操作前手部應洗凈。操作直接入口食品時手部應消毒。3、操作直接入口食品從業(yè)人員有下列情況時應洗手:開始工作前;處理食物前;上廁所后;處理生食物后;處理弄污的設備或飲食用具后
2025-08-01 19:07
【總結】第一章食品污染及其控制食品污染是指食物受到有害物質(zhì)的侵襲,造成食品安全性、營養(yǎng)性和(或)感官性狀發(fā)生改變的過程。食品污染物的來源大致可分為:1、食物中存在的天然毒物;2、環(huán)境污染物;3、濫用食品添加劑;4、食品在加工、存儲、運輸及烹調(diào)過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)或工具、用具中的污染。根據(jù)污染物的性質(zhì),食品污染可分為三個方面:1)生物性污染:包括微生物及其毒素,病毒和寄生蟲及其蟲卵。
2025-04-06 05:55
【總結】保健食品經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員培訓?保健食品定義:?是指具有特定營養(yǎng)保健功能或者以補充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品。?1、適宜特定人群食用;?2、具有調(diào)節(jié)機體功能;?3、不以治療疾病為目的;?4、不得產(chǎn)生任何急性、亞急性、慢性的危害;
2024-12-31 20:15
【總結】界首市食品從業(yè)人員培訓講義界首市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所李明智食品衛(wèi)生法培訓內(nèi)容1、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》于1995年10月30日由八屆全國人大常委會第十六次會議通過,并予公布施行,共九章五十七條。2、制定《食品衛(wèi)生法》的目的:①保證食品衛(wèi)生;②防止食品污染和有害因素對人體的
2025-05-28 01:51
【總結】2017年關于食品從業(yè)人員培訓試題50題 本試題共有選擇題50個,每題2分,合計100分?! 妒称钒踩ā返母灸康氖潜U瞎娚眢w健康和生命安全,其前提是() 2.《食品安全法》規(guī)定,食品的含義是() ,,指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品,,,以治療為目的的物品 ,正確的是() ,、無害,符合應當有的營養(yǎng)要求,對人體
2025-01-14 08:52
【總結】....食品從業(yè)人員培訓記錄會議時間2017年9月3日參加人員冠華雙語幼兒園食品從業(yè)相關工作人員會議內(nèi)容從業(yè)人員衛(wèi)生要求1、穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露。不得吸煙。2、操作時手部應保持清潔,操作前手部應洗凈。操作直接入口食品時手部應消毒。3、操作直接
2025-08-01 19:04
【總結】......食品從業(yè)人員培訓記錄會議時間2017年9月3日參加人員冠華雙語幼兒園食品從業(yè)相關工作人員會議內(nèi)容從業(yè)人員衛(wèi)生要求1、穿戴清潔的工作服、工作帽,頭發(fā)不得外露。不得吸煙。2、操作時手部應保持清潔,操作前手部應洗凈。操
【總結】第一篇:從業(yè)人員培訓制度 從業(yè)人員培訓制度 為貫徹“安全第一,預防為主”的方針,加強我礦從業(yè)人員安全教育與培訓工作,規(guī)范上崗前培訓管理,提升企業(yè)安全管理水平,增強職工安全意識和自我保護能力,掌握所...
2025-10-07 23:20
【總結】道縣壽雁鎮(zhèn)牛路口中心小學食堂從業(yè)人員培訓考試試題姓名分數(shù)一、填空題(每空1分,合計26分)1、學校食堂應當按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等有關法律法規(guī)和規(guī)章的要求,取得
2025-06-26 17:12
【總結】基層旅游從業(yè)人員培訓項目實施方案目錄一、培訓背景及必要性 1二、培訓主要方向及分析 2(一)政治覺悟和旅游職業(yè)道德方面的培訓 4(1)全心全意為游客服務 4(2)自覺抵制西方不良思想的影響 5(3)自覺遵紀守法 6(4)培養(yǎng)良好的社會主義旅游職業(yè)道德 6(二)文化修養(yǎng)方面的培訓 6(1)要有較好的語言修養(yǎng) 7(2)要有廣博的文化知識 7(3)要
2025-05-13 12:32
【總結】煤礦一般從業(yè)人員培訓教案安全部編制2018年煤礦從業(yè)人員培訓課件目錄第一章煤礦安全生產(chǎn)方針及法律法規(guī)第一節(jié) 煤礦安全生產(chǎn)方針第二節(jié) 煤礦安全生產(chǎn)法律法規(guī)第二章 礦紀礦規(guī) 第一節(jié)煤炭企業(yè)有關安全管理規(guī)章制度第三章 勞動合同與勞動保護第一節(jié)
2025-04-30 06:25
【總結】 第1頁共4頁 食品從業(yè)人員培訓制度5則范文 第一篇:食品從業(yè)人員培訓制度食品從業(yè)人員培訓制度 一、食品從業(yè)人員人員必須在接受監(jiān)管部門對食品安全法律、 法規(guī)和食品安全知識培訓,依法從事食品生...
2025-09-02 09:15
【總結】 第1頁共2頁 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓工作總結 為進一步增強我鄉(xiāng)食品從業(yè)人員的食品安全意識,提高食品 衛(wèi)生管理水平,防止食品污染和有害因素對人體的危害確保我鄉(xiāng) 人民群眾的飲食安全,根據(jù)上級主管...
2025-09-12 13:13
【總結】 第1頁共24頁 食品從業(yè)人員培訓管理制度 一、食品經(jīng)營從業(yè)人員包括新參加工作和臨時參加工作的食 品經(jīng)營從業(yè)人員必須經(jīng)過培訓、考核合格后,方可從事食品經(jīng)營 工作。 二、食品安全管理人員應制...
2025-09-03 03:39
【總結】 鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品從業(yè)人員培訓工作總結 **鄉(xiāng)20xx年食品從業(yè)人員培訓工作總結 為進一步增強我鄉(xiāng)食品從業(yè)人員的食品安全意識,提高食品衛(wèi)生管理水平,防止食品污染和有害因素對人體的危害確保我鄉(xiāng)人民群眾的飲...
2025-09-16 14:27