【正文】 境； 協(xié)助主持部門工作例會(huì)，協(xié)調(diào)班組工作； 協(xié)助分析工程項(xiàng)目報(bào)價(jià)單，親臨現(xiàn)場(chǎng)檢查施工與工程進(jìn)度； 協(xié)助工程部經(jīng)理做好消防，安全工作。 維修人員崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)制定公共區(qū)域、客房、餐廳的裝飾、裝潢、廚房等設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃，并保證這些計(jì)劃的實(shí)施 ； 掌握酒店設(shè)備的正常運(yùn)行和日常維修，接受并組織實(shí)施工程部經(jīng)理主管的運(yùn)行調(diào)度令和日常維修工作令，檢查維修質(zhì)量，保證滿足對(duì)客服務(wù)要求； 根據(jù)工程部經(jīng)理的要求，監(jiān)督外單位承擔(dān)大修、技術(shù)改造和工程項(xiàng)目，并組織人員密切配合，保證工程符合規(guī)定的要求； 協(xié)助工程部經(jīng)理制定設(shè)備維修、技術(shù)改造和設(shè)備更新等計(jì)劃的執(zhí)行中如發(fā)生問(wèn)題及時(shí)向工程部經(jīng)理匯報(bào)； 搞好班組管理，采取改進(jìn)措施，提高工作效率，控制維修成本； 制定本班組的備品、備件計(jì)劃，上報(bào)部門經(jīng)理； 按照預(yù)防性維保計(jì)劃對(duì)各大機(jī)房、公共區(qū)域、餐廳、客房機(jī)電設(shè)備進(jìn)行巡查，對(duì)查出的問(wèn)題要及時(shí)發(fā)出維修通知，以保證這些區(qū)域的設(shè)備設(shè)施處于完好的狀況； 對(duì)各維修工的工作進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，編報(bào)每天的工作日?qǐng)?bào)表。 空調(diào)維護(hù)人員崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)制定本班組的備品、備件計(jì)劃； 執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查，按時(shí)檢查所轄范圍內(nèi)的設(shè)備運(yùn)行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障，杜絕非公務(wù)人員進(jìn)入機(jī)房，保證設(shè)備安全； 接收并組織實(shí)施工程部經(jīng)理、運(yùn)行經(jīng)理的運(yùn)行調(diào)度令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況； 嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣； “五良好”：使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、緊固良好、調(diào)整良好的標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求員工； 設(shè)備發(fā)生故障及時(shí)組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)處理把好技術(shù)關(guān)，保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，要迅速組織處理； 督促執(zhí)行壓力容器、計(jì)量?jī)x表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報(bào)檢工作； 嚴(yán)格按工作程序，保證維修單指定的工作及時(shí)、準(zhǔn)確地完成； 負(fù)責(zé)酒店水暖空調(diào)系統(tǒng)、給排水系統(tǒng)管道、閥門及其輔件的維修保養(yǎng)； 每日檢查樓宇自控系統(tǒng)運(yùn)行情況，按要求及時(shí)調(diào)整燈光的開(kāi)關(guān)時(shí)間；1 中控室晚班值班人員負(fù)責(zé)對(duì)緊急維修進(jìn)行處理，個(gè)人能力無(wú)法排隊(duì)故障時(shí)，根據(jù)情況及時(shí)通知機(jī)修班或電維班。 鍋爐工人崗位職責(zé) 實(shí)執(zhí)行運(yùn)行主管的工作指令，認(rèn)真貫徹落實(shí)崗位責(zé)任制和運(yùn)行規(guī)程，確保所管轄的配電水暖空調(diào)鍋爐系統(tǒng)的正常運(yùn)行； 制定并負(fù)責(zé)實(shí)施管理范圍內(nèi)設(shè)備的維修保養(yǎng)計(jì)劃，保證這些計(jì)劃按預(yù)定的規(guī)范、要求，按時(shí)、按質(zhì)完成； 接收并組織實(shí)施工程部經(jīng)理、運(yùn)行主管的運(yùn)行調(diào)度令和日常維修改造指令，并監(jiān)督、檢查完成情況； 接受業(yè)務(wù)技術(shù)和服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，并負(fù)責(zé)改進(jìn)措施； 搞好班組管理，及時(shí)采取改進(jìn)措施，提高改造效率； 嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)備的維修保養(yǎng)制度，按照“三干凈”：設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈；“四不漏”：不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣； 設(shè)備發(fā)生故障及時(shí)組織檢修，發(fā)現(xiàn)隱患要及時(shí)處理把好技術(shù)關(guān)，保證所管轄系統(tǒng)設(shè)備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài)，當(dāng)重要設(shè)備發(fā)生故障時(shí)，要迅速處理； 督促執(zhí)行壓力容器、計(jì)量?jī)x表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報(bào)檢工作； 負(fù)責(zé)燃料節(jié)約、水電節(jié)約，水質(zhì)的質(zhì)量驗(yàn)收和評(píng)估； 嚴(yán)格按照操作規(guī)程，做好水質(zhì)管理確保鍋爐的安全運(yùn)行；1 做好鍋爐及其附屬設(shè)備（包括分汽缸的閥門、供水泵水處理設(shè)備）的維護(hù)保養(yǎng)和年度檢修工作；1 堅(jiān)守工作崗位，任何時(shí)候都不得擅自離開(kāi)工作崗位，按照規(guī)定做好巡視，并做好各種運(yùn)行參工作，杜絕“跑”、“冒”、“滴”、“漏”的現(xiàn)象，做到文明生產(chǎn)；1 做好鍋爐房日常維護(hù)保養(yǎng)，做到勤檢查，勤調(diào)節(jié)，保持鍋爐壓力穩(wěn)定，做好節(jié)能工作；1 禁止閑雜人員進(jìn)入鍋爐房，負(fù)責(zé)鍋爐房的清潔衛(wèi)生工作。 電工崗位職責(zé) 對(duì)派工單要準(zhǔn)確無(wú)誤地實(shí)施完成，并認(rèn)真檢查完成情況； 全面掌握小組的各項(xiàng)工作，經(jīng)常對(duì)組內(nèi)負(fù)責(zé)的各類工作進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理； 認(rèn)真安排好預(yù)防性維修計(jì)劃及巡查工作，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)； 掌握供電設(shè)備運(yùn)行和照明情況，制定節(jié)電措施； 制定照明燈具及照明控制開(kāi)關(guān)的巡視、巡檢制度； 合理調(diào)配好供電、電梯的運(yùn)行及安排好電修值班，在保證服務(wù)水準(zhǔn)的前提下，盡力節(jié)能； 對(duì)酒店的各種大型活動(dòng)，如新聞發(fā)布會(huì)等大型會(huì)議，要提前進(jìn)入工作場(chǎng)所，確保弱電系統(tǒng)不發(fā)生差錯(cuò)。 電梯工崗位職責(zé) 嚴(yán)格按照安全操作和維修保養(yǎng)規(guī)程，確保電梯安會(huì)運(yùn)行和按規(guī)范實(shí)施電梯的維修保養(yǎng)并做好維保記錄； 堅(jiān)守值班崗位，服從領(lǐng)班的工作指令，隨時(shí)排除電梯的一般故障保證電梯的正常運(yùn)行； 嚴(yán)格按照電梯巡回保養(yǎng)周期，執(zhí)行電梯的周期性保養(yǎng)并按規(guī)定內(nèi)容，準(zhǔn)確記錄填寫維護(hù)檢查表； 負(fù)責(zé)電梯電源開(kāi)關(guān)柜及照明設(shè)施的檢查、維護(hù)和維修工作。 水暖工崗位職責(zé)１、 嚴(yán)格按工作程序，保證請(qǐng)修單指定的工作及時(shí)、準(zhǔn)確地完成； ２、 負(fù)責(zé)酒店給排水系統(tǒng)管道、閥門及其輔件的維修保養(yǎng)；３、 負(fù)責(zé)蒸汽系統(tǒng)的管道、閥門、消防水龍頭、消防栓、泵及其輔件的維修保養(yǎng)；４、 負(fù)責(zé)客房衛(wèi)生潔具如：淋浴頭、洗臉盆、水龍頭、馬桶、地漏等設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)；５、 負(fù)責(zé)各廚房、洗衣場(chǎng)的水龍頭、進(jìn)排水管道、地漏等設(shè)施的維修、保養(yǎng)；６、 酒店內(nèi)建筑及所有場(chǎng)地的地下管道、地漏和陰井的清理、疏通； ７、 負(fù)責(zé)制冷系統(tǒng)裝置的冷凍水、冷卻水、主管道、閥門及輔件維修保養(yǎng)；８、 統(tǒng)計(jì)每天酒店的水量、煤氣的能耗日?qǐng)?bào)表。第七章 員工福利 休息與假日 正常休息酒店員工享有每月正常情況下的三天休息日，由部門經(jīng)理根據(jù)崗位的需要安排輪換休息，如遇特殊接待工作，無(wú)法安排休息的，由部門經(jīng)理做好協(xié)調(diào)工作。 法定假日員工每年可享有以下11天法定假期：元旦1天，清明節(jié)1天，端午節(jié)1天，“五一”國(guó)際勞動(dòng)節(jié)1天，“十一”國(guó)慶節(jié)3天，中秋節(jié)1天，春節(jié)3天。 婚假 員工在酒店工作滿一年，可享受5天有薪婚嫁，符合國(guó)家規(guī)定的晚婚條例（男25，女23歲）可獲10天的有薪婚假。 產(chǎn)假女性正式員工可享有薪分娩假期，員工申請(qǐng)分娩假時(shí)呈交有關(guān)醫(yī)院證明，產(chǎn)假為一年，有薪假期為90天，晚育者滿24周歲生育第一個(gè)孩子的可獎(jiǎng)勵(lì)15天，剩余假期按每月300元工資支付。 計(jì)劃生育假員工凡做計(jì)劃生育手術(shù)，憑醫(yī)院證明做代環(huán)手術(shù)者休假5天，取環(huán)休假三天，頭胎不慎流產(chǎn)休假30天，第一次刮宮休假15天，其余不享受休假。 慰唁假員工配偶、祖父母、外祖母、父母、子女岳父母、兄弟、姐妹、等親屬不幸去世，賓館可給予五天有薪慰唁假。（具體據(jù)路程遠(yuǎn)近而定） 事假 員工如有特殊情況請(qǐng)假，必須按酒店規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)，未經(jīng)批準(zhǔn)不得缺勤； 員工請(qǐng)假兩天以內(nèi)者由部門經(jīng)理批準(zhǔn)，兩天以上者由副總經(jīng)理批準(zhǔn)，五天以上者需申請(qǐng)由總經(jīng)理批準(zhǔn)； 領(lǐng)班或主管請(qǐng)假需經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，各部門經(jīng)理請(qǐng)假需副總經(jīng)理批準(zhǔn)，事假不發(fā)薪水，未經(jīng)批準(zhǔn)按曠工處理。 病假員工患病或非因工負(fù)傷，須持有醫(yī)院證明，并經(jīng)人事部核準(zhǔn)，治療期最長(zhǎng)三個(gè)月，病假期間不發(fā)薪水。 其他福利 加班工資根據(jù)國(guó)家《勞動(dòng)法》規(guī)定，按本人工資表中的崗位工資為計(jì)算基數(shù)。 員工培訓(xùn)所有員工均須接手酒店的培訓(xùn)，受培訓(xùn)人員在合同期內(nèi)必須為本酒店服務(wù)，否則，須賠償酒店的有關(guān)培訓(xùn)費(fèi)用。 工傷死亡員工因公受傷或死亡的按照國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)保險(xiǎn)的規(guī)定辦理。 退休和離休 凡符合國(guó)家規(guī)定的退休、離休條件的員工，均按照國(guó)家及酒店的有關(guān)規(guī)定辦理。 獎(jiǎng)勵(lì)細(xì)則 舉報(bào)任何人有違反酒店內(nèi)規(guī)定者，經(jīng)落實(shí)正確后，獎(jiǎng)勵(lì)50元。 在本酒店發(fā)展經(jīng)營(yíng)提出合理化建議，一經(jīng)采納予以50200元的獎(jiǎng)勵(lì)。 拾金不昧者，按其所拾到物品價(jià)值予以10100元的獎(jiǎng)勵(lì)。 服務(wù)受表?yè)P(yáng)，予以50100元獎(jiǎng)勵(lì)。 對(duì)于服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中，受客人辱罵或毆打而員工態(tài)度端正，未與客人爭(zhēng)執(zhí)或動(dòng)手，酒店將進(jìn)行“委屈獎(jiǎng)”的獎(jiǎng)勵(lì)。將對(duì)員工進(jìn)行發(fā)文通報(bào)表?yè)P(yáng)，同時(shí)予以物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)50200元的獎(jiǎng)勵(lì)。 在修舊利廢、推陳出新中有突出貢獻(xiàn)的予以50500元的獎(jiǎng)勵(lì)。 對(duì)維護(hù)酒店名譽(yù)及形象有突出貢獻(xiàn)的予以50200元的獎(jiǎng)勵(lì)。 被評(píng)為每月優(yōu)秀服務(wù)員、衛(wèi)生先進(jìn)個(gè)人者，每人獎(jiǎng)勵(lì)50元；個(gè)人連續(xù)三次獲獎(jiǎng)?wù)咴侏?jiǎng)勵(lì)200元，推出新菜并受客人喜歡為賓館帶來(lái)一定經(jīng)濟(jì)效益者獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)金為：熱菜200元、涼菜60元、面點(diǎn)60元。 為保護(hù)賓客生命財(cái)產(chǎn)安全，見(jiàn)義勇為者予以100500元獎(jiǎng)勵(lì)。第八章 考勤制度 考勤時(shí)間按酒店各部門規(guī)定的上班時(shí)間為準(zhǔn)。 考勤記錄 所有員工上下班須到一樓指紋打卡機(jī)上打卡； 本人重病等原因臨時(shí)請(qǐng)假無(wú)法及時(shí)打卡的，需在回崗后由部門主管簽署證明。 處罰規(guī)定 遲到或早退一次者，限30分鐘以內(nèi)1分鐘扣1元，超過(guò)30分鐘作曠工一天處理； 請(qǐng)假未獲上級(jí)批準(zhǔn)而擅自缺勤者作曠工處理，曠工一天扣三天工資，連續(xù)曠工三天作自動(dòng)離職處理； 員工忘記簽到又不及時(shí)簽署證明的，視為曠工； 全勤者享受50元的全勤獎(jiǎng)。第九章 安全守則 消防安全火災(zāi)時(shí)時(shí)刻刻對(duì)酒店的安全構(gòu)成巨大的威脅。福海大酒店投入了大量的資金用于酒店的消防系統(tǒng)。酒店的消防工作要以預(yù)防為主，做到人人為消防安全負(fù)責(zé)。 消防總則 認(rèn)真執(zhí)行消防法規(guī)，搞好消防安全工作； 認(rèn)真組織制定消防規(guī)章制度和滅火預(yù)案； 組織實(shí)施消防安全責(zé)任制和消防安全崗位責(zé)任制； 立足自防自救，對(duì)員工進(jìn)行防火安全教育、領(lǐng)導(dǎo)義務(wù)消防隊(duì)，組織消防演習(xí)； 布置、檢查、總結(jié)消防工作，定期向消防部門報(bào)告消防工作； 組織防火檢查，消除火險(xiǎn)隱患； 積極組織人員撲救火災(zāi)事故。 消防細(xì)則 酒店所有員工必須嚴(yán)格遵守防火安全制度，參加消防活動(dòng)； 所有員工要熟悉自己崗位的工作環(huán)境及消防設(shè)備的位置，懂得消防設(shè)備的使用方法； 消防中心電話號(hào)碼“119”，救火時(shí)必須無(wú)條件聽(tīng)從消防中心和現(xiàn)場(chǎng)指揮員的指揮； 嚴(yán)禁員工將貨物堆放在消火栓、滅火器的周圍，嚴(yán)禁在疏散通道上堆放貨物，確保疏散通道的暢通和滅火器材的正常使用； 如發(fā)現(xiàn)異色、異聲、異味，須及時(shí)報(bào)告上級(jí)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，并采取相應(yīng)措施進(jìn)行處理； 當(dāng)發(fā)生火災(zāi)火警時(shí)，要保持鎮(zhèn)靜，不可驚慌失措，積極采取救活措施，利用附近的火火器，進(jìn)行火災(zāi)撲救； 客房服務(wù)員在打掃整理房間時(shí)隨時(shí)注意火源、火種，如發(fā)現(xiàn)未熄滅的煙頭要及時(shí)熄滅后再倒入垃圾袋內(nèi)以防著火； 房間內(nèi)發(fā)現(xiàn)不安全因素如電線短路、打火、漏電、接觸不良、超負(fù)荷用電等問(wèn)題及時(shí)采取措施外，要立即通知工程部檢修； 勸阻賓客不要將易燃、易爆、化學(xué)毒劑和放射性物品帶進(jìn)樓層和房間，如有勸阻不聽(tīng)或已帶入的客人，應(yīng)及時(shí)報(bào)告安全部； 發(fā)生火警后要對(duì)客人進(jìn)行安撫，穩(wěn)定客人的情緒防止出現(xiàn)混亂；1 廚房在使用各種爐灶時(shí)，必須遵守操作規(guī)程，并要有專人負(fù)責(zé)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)告工程部；1 廚房?jī)?nèi)各種電器設(shè)備的安裝使用必須符合防火要求，嚴(yán)禁超負(fù)荷運(yùn)行，要有合格的保險(xiǎn)裝置；1 廚房在煉油、炸食品和烘烤食品時(shí)，不得離人，油鍋、烤箱溫度不要過(guò)高，嚴(yán)防溢鍋著火，引起火災(zāi)；1 廚房的各種燃?xì)鉅t灶，烤箱關(guān)火時(shí)必須按操作規(guī)程操作(先點(diǎn)火后開(kāi)氣)，不準(zhǔn)往灶火眼內(nèi)倒置各種雜物，以防堵塞火眼發(fā)生事故。1 經(jīng)常清理通風(fēng)、排煙道，做到人走關(guān)閉電源、氣源，熄滅明火；1 一旦發(fā)生火情要沉著、冷靜，及時(shí)報(bào)警和撲救。 防盜安全 酒店配備完善的監(jiān)控設(shè)備，發(fā)生盜竊事故后要及時(shí)向保安部報(bào)告，在酒店內(nèi)發(fā)生財(cái)物失竊后要求調(diào)看監(jiān)控錄像的必須提出書面申請(qǐng)，得到副總經(jīng)理的批示方可查看監(jiān)控錄像。嚴(yán)謹(jǐn)任何人利用監(jiān)控威脅酒店及他人的人身利益。 緊急事故在緊急情況下，全體員工必須服從總經(jīng)理或現(xiàn)場(chǎng)最高領(lǐng)導(dǎo)的指揮，通力合作，發(fā)揚(yáng)見(jiàn)義勇為，奮勇獻(xiàn)身的精神，全力保護(hù)酒店的財(cái)產(chǎn)安全和酒店客人的人身財(cái)產(chǎn)安全，保障酒店的正常運(yùn)行。第十章 修訂解釋 本《員工手冊(cè)》依照國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及本酒店的實(shí)際情況制定，并由人事部負(fù)責(zé)解釋或者修訂； 該手冊(cè)在部分部門有不完善的事宜由其部門內(nèi)另行制定規(guī)章制度； 本《員工手冊(cè)》從頒布之日起開(kāi)始執(zhí)行以上制度。60