【正文】 by K, et al. Comparison of ABTS, DPPH, FRAP, and ORAC assays for estimating antioxidant activity from guava fruit extracts[J]. Food Composition and Analysis, 2022, 19(6):669675 [21] Re R, Pellegrini N, Proteggente A, ea al. Antioxidant activity applying an improved ABTS radical cation decolorization assay[J]. Free Radical Biology amp。 Medicain, 1999,26(9):12311237 [22] 李燕凌 , 張志旭 , 胡 令 . 茯苓多糖抗氧化性研究 [J]. 天然產(chǎn)物研究與開發(fā) , 2022, 24:11261128. [23] OckSook Y, Anne S M, Edwin N F. Antioxidant activity of grape extracts in a lecithin liposome system[J]. Journal of the American Oil Chemist society, 1997, 74(10):13011307. [24] 趙二勞 , 王曉妮 , 張海容 , 等 . 山楂清除亞硝酸鹽及阻斷亞硝酸胺合成的研究 [J]. 食品與發(fā)酵工業(yè) , 2022, 32(10): 2931. [25] 袁美蘭 , 魯戰(zhàn)會(huì) . 不同植物來源淀粉之間的理化性質(zhì)的比較 [J]. 食品科學(xué) , 2022, (1):122127. [26] Lalush I, Bar H, Zakaria I, et al. Utilization of amylose lipid plexes as molecular nanocapsules for conjugated linoleiic acid [J ]. Biomacromolecules, 2022, (6) :121130. 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Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1993, 41(1): 6770 化學(xué)化工學(xué)院 2022 屆本科畢業(yè)論文 19 [29] 張 虹 , 許 鋼 , 袁建耀 , 等 . 提取液對(duì)亞硝化反應(yīng)的抑制作用 [J]. 鄭州糧食學(xué)院學(xué)報(bào) , 2022, (1):1123 化學(xué)化工學(xué)院 2022 屆本科畢業(yè)論文 20 致 謝 值此論文完稿之際，回顧四年的學(xué)習(xí)過程，收獲了很多，無論 是書本上，課堂上，還是生活上。站在這個(gè)必須先畫一個(gè)句號(hào)的畢業(yè)碼頭，內(nèi)心更多的是不舍和感謝。是沒有親人在身邊的四年里，一直在我身邊的同學(xué)，老師，在此我想對(duì)你們深鞠一躬，感激之情，溢于言表。 畢業(yè)論文設(shè)計(jì)，是一次寶貴的學(xué)習(xí)經(jīng)歷。我必須要感謝我的指導(dǎo)老師，謝濤博士。在畢業(yè)實(shí)驗(yàn)開始之前，謝老師就為我們下載了許多課題相關(guān)的中、外文獻(xiàn)，這對(duì)后來的實(shí)驗(yàn)和論文寫作都有很大的幫助。實(shí)驗(yàn)期間，謝老師經(jīng)常到實(shí)驗(yàn)室監(jiān)督指導(dǎo)，嚴(yán)格把關(guān)，這才使得我們按時(shí)按量完成實(shí)驗(yàn)。論文寫作過程遇到很多問題，謝老師總能細(xì)心并耐心的講解指導(dǎo)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)揭粋€(gè) 標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。 此外，還要感謝一直以來給予我們無私幫助和關(guān)愛的老師們，班主任張儒老師，還有各位專業(yè)課老師。 在此，還要特別感謝曾紅華學(xué)長，在這次畢業(yè)論文設(shè)計(jì)的整個(gè)過程中，他都給了我許多寶貴的方法和經(jīng)驗(yàn)，還要感謝李永永、楊莉、張林奇、趙柯伊等同學(xué)對(duì)我實(shí)驗(yàn)的幫助，使得我順利完成這次畢業(yè)設(shè)計(jì)。 最后，不能忘記的是一路為伴走過四年的生物 0901 的同學(xué)們，謝謝這四年來對(duì)我的關(guān)心、幫助、陪伴，有你們的大學(xué)充滿歡聲笑語，在你們面前我可以輕松的表現(xiàn)最自我的一面，因?yàn)槟銈冞@四年我過的很精彩，我們永遠(yuǎn)在一起。 感謝湖南工程學(xué)院化學(xué)化工 學(xué)院對(duì)我的培養(yǎng)，感謝生物教研室的各位老師對(duì)我四年來孜孜不倦的教誨！ 希望老師們身體健康、工作順心！ 化學(xué)化工學(xué)院 2022 屆本科畢業(yè)論文 21 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）任務(wù)書 題目： 雙重回生處理錐栗淀粉的理化 特性 及 體外 抗氧化 姓名： 學(xué)院： 化學(xué)化工學(xué)院 專業(yè)： 生物工程 班級(jí)： 0901 班 學(xué)號(hào)： 202206030128 指導(dǎo)老師 職稱 教 授 教研室主任 一、基本任務(wù)及要求： 基本任務(wù)： 采用雙重回生的方法處理錐栗淀粉； 測定雙重回生處理錐栗淀粉的溶解度和膨脹因數(shù)、平均聚合度、直鏈淀粉含量及瀝濾率等理化性質(zhì)； 測定雙重回生處理錐栗淀粉的體外消化性分析其組分含量； 測定雙重回生處理錐栗淀粉的體外抗氧化性能或自由基清除過程（包括總抗氧化性的測 定、DPPH 自由基清除能力、 ABTS+清除能力測定、清除超氧離子自由基、脂質(zhì)過氧化抑制作用的測定、亞硝酸鹽清除率） 要求： 在寫好開題報(bào)告的前提下，按 照設(shè)計(jì)計(jì)劃進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，對(duì)實(shí)驗(yàn)中遇到的困難和問題，在參考資料和書籍的情況下，仔細(xì)分析并且找到解決之道。在確定實(shí)驗(yàn)方案不能取得理想結(jié)果的情況下，積極調(diào)整實(shí)驗(yàn)方案，確定最佳試驗(yàn)條件。在開始實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)之后，每天要首先作好當(dāng)天的內(nèi)容安排，按計(jì)劃行事，認(rèn)真作好相關(guān)的實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)記錄，仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)每天的進(jìn)展情況，在計(jì)劃期內(nèi)圓滿地完成整個(gè)畢業(yè)課程實(shí)驗(yàn)。最后要按畢業(yè)設(shè)計(jì)的要求總結(jié)實(shí)驗(yàn)成果，撰寫畢業(yè)論文，完成畢業(yè)論文答辯。 二、畢業(yè)論文的進(jìn)度安排及完成時(shí)間： 2022 年 2 月 25 日到 3 月 24 日，查閱文獻(xiàn)資料，撰寫文獻(xiàn)綜述和開題報(bào)告 2022 年 3 月 25 日到 3 月 31 日，上交開題報(bào)告（含文獻(xiàn)綜述） 2022 年 3 月 25 日到 6 月 9 日，進(jìn)行畢業(yè)論文實(shí)驗(yàn) 2022 年 6 月 3 日到 6 月 9 日，撰寫畢業(yè)論文，補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)，歸還儀器，離開實(shí)驗(yàn)室 2022 年 6 月 10 日到 6 月 12 日，上交畢業(yè)論文等相關(guān)資料，修改畢業(yè)論文，準(zhǔn)備答辯 2022 年 6 月 13 日到 6 月 16 日，畢業(yè)答辯，修改畢業(yè)論文，評(píng)定成績，提交成績單 化學(xué)化工學(xué)院 2022 屆本科畢業(yè)論文 22 為你提供優(yōu)秀的畢業(yè)論文參考資料，請您刪除以下內(nèi)容， O(∩_∩)O 謝謝?。?！ 2 Many people have the same mixed feelings when planning a trip during Golden Week. With heaps of time, the sevenday Chinese 為你提供優(yōu)秀的畢業(yè)論文設(shè)計(jì)參考資料，請您刪除一下內(nèi)容， O(∩_∩)O 謝謝?。?！ National Day holiday could be the best occasion to enjoy a destination. However, it can also be the easiest way to ruin how you feel about a place and you may bee more fatigued after the holiday, due to battling the large crowds. During peak season, a dream about a place can turn to nightmare without careful planning, especially if you travel with children and older people. As most Chinese people will take the holiday to visit domestic tourist destinations, crowds and busy traffic are inevitable at most places. Also to be expected are increasing transport and acmodation prices, with the possibility that there will be no rooms available. It is also mon that you39。 ll wait in the line for one hour to get a ticket, and another two hours at the site, to only see a tiny bit of the place due to the crowds. Last year, 428 million tourists traveled in China over the weeklong holiday in October. Traveling during this period is a matter that needs thorough preparation. If you are short on time to plan the uping Golden Week it may not be a bad idea to avoid some of the most crowded places for now. There is always a place so fascinating that everyone yearns for. Arxan is a place like this. The beauty of Arxan is everlasting regardless of the changing of four seasons. Bestowed by nature, its spectacular seasonal landscape