生物化學(xué)04氨基酸與肽-資料下載頁(yè)
2025-01-16 12:13本頁(yè)面
【正文】 ITC等則常用于測(cè)定肽鏈的 N端殘基 ⑸ AA可以經(jīng)由肽鍵共價(jià)連接形成肽鏈 /蛋白質(zhì)；細(xì)胞通常 含有數(shù)以千計(jì)的功能及生物學(xué)活性均不相同的蛋白質(zhì)； 蛋白質(zhì)可以是由成百上千個(gè)殘基組成的多肽鏈，也可以 是僅由少量殘基構(gòu)建的寡肽鏈；簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)的水解只生 成 AA，復(fù)合蛋白質(zhì)則含有其它非 AA組分 ⑹ 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)可分為四個(gè)層次；初級(jí)結(jié)構(gòu)為 AA序列以及二 硫鍵連接；二級(jí)結(jié)構(gòu)是相鄰殘基形成的局部空間分布； 三級(jí)結(jié)構(gòu)為整條多肽鏈呈現(xiàn)的 3D構(gòu)象；四級(jí)結(jié)構(gòu)則涉及 到穩(wěn)定連接的多條多肽鏈 /亞基所形成的特定空間聯(lián)系 39 作 業(yè) 1) 組成蛋白質(zhì)的 20種 AA中，哪些是極性的？哪些是非極性的？哪一種 不能參與形成真正的肽鍵？為什么？ 2) 將固體 AA溶解于 pH 7的水中所得的溶液，有的 pH7，有的 pH7， 這種現(xiàn)象說(shuō)明了什么？ 3) 根據(jù) Asp的解離常數(shù) (p20，表 21)： a) 圖示其隨溶液 pH由酸至堿變化過(guò)程中的解離狀態(tài)； b) 在 pI時(shí)它處于哪種解離態(tài)？ c) 計(jì)算其 pI值 4) Gly是由乙酸甲基上的 H被一個(gè)氨基取代而成的，但其羧基的 pKa要比 乙酸羧基的 pKa更低，為什么？ 5) 與乳腺釋放乳汁有關(guān)的催產(chǎn)素是一種九肽激素： CysPheIleGluAsnCysProHisGlyNH2， 兩個(gè) Cys之間以二硫鍵相連 。試計(jì)算當(dāng) pH為 , ，該九 肽的凈電荷分別是多少？ (已知 N末端 Cys的游離氨基 pKa為 ， Glu側(cè)連羧基的 pKa為 ， His側(cè)連咪唑基的 pKa為 ；二硫鍵在 上述 pH條件下均穩(wěn)定，而且 C末端羧基已被酰胺化。 ) 40 一、選擇 3, 5, 7, 8, 16, 17 二、填空 1, 7, 8, 15 三、判斷 1~4, 9 四、判斷 2, 5, 6, 8, 11, 15 五、問(wèn)答與論述 3, 12 復(fù)習(xí)題 (考研精解 p16~20) 41 There are three other amino acids that are incorporated directly into proteins at the ribosome. Each uses a codon otherwise used by another amino acid, or which normally acts as a stop codon. The 21st proteinogenic amino acid is Nformylmethionine, which is the first amino acid in all bacterial proteins. It is encoded by the same codon as methionine (AUG), but because of the interaction between initiation factors and ribosome at the start of translation, only the tRNA for Nformylmethionine is able to bind the start codon. The 22nd proteinogenic amino acid is selenocysteine, which is encoded by a special interpretation of the opal stop codon UGA, and is an important ponent of some enzymes, such as glutathione peroxidase. The 23rd geically encoded amino acid is found in the methanogenic Archaea, which can interpret the amber stop codon (UAG) as the amino acid pyrrolysine when it is followed by a sequence in the mRNA that folds into a specific stemloop structure. Nformyl methionine Selenocysteine Pyrrolysine 自學(xué)
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