【超市管理】零售商業(yè)和零售業(yè)態(tài)的選擇-資料下載頁
2025-01-16 02:32本頁面
【正文】 分店 28家，04年將達 70家 ? 96年沃爾瑪在中國深圳開了兩家商店 專業(yè)店和專賣店 ? 專業(yè)店 :經(jīng)營某一大類的商品 ,導購員具有豐富的專業(yè)知識并提供適當?shù)氖酆蠓?wù)滿足顧客對某大類商品選擇需求的零售業(yè)態(tài) ? 專賣店：專門經(jīng)營或授權(quán)經(jīng)營制造品牌，適應消費者對品牌選擇需求的零售業(yè)態(tài) 特征區(qū)別 ? 相同： ? 選址 ? 對從業(yè)人員要求 ? 定價銷售和開架銷售 ? 區(qū)別： ? 商品結(jié)構(gòu) 中國專業(yè)店和專賣店的發(fā)展 ? 1993年 8月，廣州出現(xiàn)第一家 “ 佐丹奴 ” 服裝專賣店 ? 醫(yī)藥專業(yè)店和家用電器專業(yè)店發(fā)展迅速 ? 電腦專賣店 便利店 ? 以經(jīng)營即時性商品為主，以滿足便利性需求為第一宗旨，采取自選式購物方式的小型零售店 與超市相比的 “ 便利性 ” 特征 ? 距離的便利性 ? 購物的便利性 ? 時間的便利性 ? 服務(wù)的便利性 中國便利店的發(fā)展趨勢 ? 選址多元化 ? 外資企業(yè)投資競爭的又一個焦點 ? 擴張方式多樣化 ? 發(fā)展水平和速度不均衡 ? 競爭之路趨于規(guī)范化 ? 便民服務(wù)更加豐富 倉儲式商店 ? 以經(jīng)營生活資料為主的，儲銷一體、低價銷售、提供有限服務(wù)的零售業(yè)態(tài)，一般采用會員制 ? 1968年， “ 萬客隆 ” 特點 ? 經(jīng)營范圍廣泛，包括食品、日用品、耐用品等 ? 規(guī)模較大，設(shè)備簡陋，人員較少，費用和價格較低 ? 批量作價，多是成件或大包裝出售 ? 開架售貨，附設(shè)大型停車場 ? 實行會員制 經(jīng)營優(yōu)勢 ? 成本優(yōu)勢 ? 價格優(yōu)勢 ? 地域優(yōu)勢 購物中心 ? 商業(yè)企業(yè)的一個集中設(shè)施，按其商圈選擇設(shè)施的位置、規(guī)模和形態(tài)，并將這一設(shè)施的多種店鋪作為一個整體來計劃、開發(fā)、所有和經(jīng)營，同時擁有一定規(guī)模的停車場。 ? 不是一種業(yè)態(tài)，是業(yè)態(tài)的集群 ? 功能：購物、休閑和娛樂 購物中心發(fā)展的條件 ? 人均收入達到 2021美元才能支撐購物中心發(fā)展 ? 擁有成熟品牌，從而能夠發(fā)展專賣店集群 ? 消費觀念不再單一滿足購物需求，而側(cè)重于心理需求的滿足 ? 城市發(fā)展空心化出現(xiàn) ? 汽車擁有率達到 50％ 商業(yè)街 ? 是指同類或異類的多家獨立零售商店集合在都市的一個地區(qū)，形成銷售商品的零售區(qū)域或零售集中區(qū)。 ? 不是一種業(yè)態(tài)，是一種街區(qū)發(fā)展形式。 零售業(yè)態(tài)的選擇與評價 ? 相似零售業(yè)態(tài)的辨析 ? 百貨店 ≠購物中心 ? 大型超市 ≠倉儲式商店 ? 小型超市 ≠便利店 ? 專賣店 ≠專業(yè)店 零售業(yè)態(tài)的選擇標準與評價 ? 判定零售業(yè)態(tài)的標準 ? 組合獨特性 ? 廣泛的影響 ? 模仿流行性 ? 判定零售業(yè)態(tài)的優(yōu)劣 ? 競爭優(yōu)勢性 ? 連鎖適應性 ? 運營 “ 兩便性 ”
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