伙食管理五項制度-資料下載頁
2025-01-15 20:31本頁面
【正文】 六、經(jīng)常了解炊事班人員的思想情況，及時做好思想工作，幫助解決實際問題。 七、完成上級賦予的其他任務(wù)。 一、熟悉和掌握供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)，遵守國家有關(guān)政策和駐地有關(guān)供應(yīng)規(guī)定。 二、領(lǐng)取和采購糧秣和副食品、燃料和炊事班用具。 三、協(xié)助司務(wù)長和炊事班長調(diào)劑好伙食。 四、及時清理單據(jù)，向司務(wù)長結(jié)帳。 一、驗收購買的食物并在單據(jù)上簽字。 二、監(jiān)督按就餐人員做飯做菜，并在給養(yǎng)逐日消耗憑證上簽字。 三、督促炊事人員及時做好飯菜。 四、監(jiān)督炊事人員搞好個人衛(wèi)生，檢查并協(xié)助炊事人員搞好食堂衛(wèi)生。 五、通知炊事人員做好病號飯并給值班外出人員留飯。
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