配送轉(zhuǎn)變介紹ppt課件-資料下載頁(yè)
2025-01-15 15:00本頁(yè)面
【正文】 革呢？隨著店鋪的擴(kuò)大和商品的增多， 711的物流配送越來(lái)越復(fù)雜，配送時(shí)間和配送種類(lèi)越來(lái)越細(xì)分化。以食品為例：“ 711”根據(jù)食品的保存溫度來(lái)建立配送體系。其對(duì)食品的分類(lèi)是：冷凍型 (零下 20℃ )、微冷型(5℃ )、恒溫型、暖溫型 (20℃ )，不同類(lèi)型的食品會(huì)用不同的方法和設(shè)備配送，食品從出場(chǎng)到送貨途中再到貨架上，整個(gè)過(guò)程都保持同一溫度，保證將最新鮮的商品提供給顧客。 對(duì)于有特殊要求的食品，如冰激凌，會(huì)繞過(guò)配送中心，由配送車(chē)輛早、中、晚三次直接從生產(chǎn)廠家運(yùn)送到各個(gè)門(mén)店。對(duì)于其他商品，實(shí)行一天三次的配送制度。凌晨 3點(diǎn)到早 7點(diǎn)，配送前一天晚上生產(chǎn)的一般食品；上午 8點(diǎn)到 11點(diǎn)，配送的是前一天晚上生產(chǎn)的特殊食品，如牛奶、蔬菜；下午 3點(diǎn)到 6點(diǎn)，配送當(dāng)天上午生產(chǎn)的食品。這樣的配送頻率在保證了商店不缺貨的同時(shí)，也保證了食品的新鮮度。為了確保各門(mén)店供貨萬(wàn)無(wú)一失，配送中心還建立了特別配送制度，如門(mén)店碰到特殊情況，導(dǎo)致缺貨，可以通知配送中心，配送中心會(huì)用安全庫(kù)存對(duì)門(mén)店實(shí)施緊急配送，如安全庫(kù)存告警，中心會(huì)轉(zhuǎn)向供應(yīng)商緊急要貨，并且在第一時(shí)間送到缺貨的門(mén)店中。每天，整個(gè)配送過(guò)程循環(huán)往復(fù)，支撐著“ 711”各家門(mén)店的正常運(yùn)行。 整體看來(lái) 711已經(jīng)將配送做的很完美了。但我們小組從小的細(xì)節(jié)上面給他們提出幾點(diǎn)意見(jiàn)： 1能否對(duì)運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行改革，將冷凍型與微冷型進(jìn)行同時(shí)運(yùn)輸。以此減少運(yùn)費(fèi) 2能否對(duì)一些產(chǎn)品在配送途中進(jìn)行粗加工操作 3合理化配送時(shí)間，以便減少運(yùn)輸次數(shù)。 謝謝大家！ 2022年 3月 3日
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1