學(xué)年高中化學(xué)人教版選修五同步輔導(dǎo)與檢測課件：43蛋白質(zhì)和核酸-資料下載頁
2025-01-13 21:00本頁面
【正文】 修 5/有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) ?(人教版 )◆ 6．下圖是人體內(nèi)某化學(xué)反應(yīng)的圖解，其中英文字母代表物質(zhì)，數(shù)字表示反應(yīng)前、中、后過程。 (1)圖中代表酶的是 ________，做出判斷的依據(jù)是_________________________________________。 (2)從 1和 2可以反映出酶具有 ________性，做出判斷的依據(jù)是 ________________________________________。 (3)如果 D代表脂肪，那么 E、 F則是 ______和 ______。 金品質(zhì) ?高追求 我們讓你更放心！ 返回 ◆ 化學(xué) ?選修 5/有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) ?(人教版 )◆ 解析： (1)酶的本質(zhì)是催化劑，所以酶在化學(xué)反應(yīng)前后的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都保持不變。 (2)酶的專一性是指一種酶只能催化一種 (或一類 )物質(zhì)。 (3)脂肪的水解產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。 答案： (1)A A參加了反應(yīng)并且在反應(yīng)前后保持不變 (2)專一 A只能和 D反應(yīng)而不能和 B、 C反應(yīng) (3)甘油 脂肪酸 金品質(zhì) ?高追求 我們讓你更放心！ 返回 ◆ 化學(xué) ?選修 5/有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) ?(人教版 )◆ 1. （ 2022年佛山模擬 ）下列說法正確的是（ A. B. HCl ，二者都能發(fā)生取代反應(yīng) 解析： 煤的氣化是復(fù)雜的物理化學(xué)變化， A錯(cuò)；塑料不是天然高分子， B錯(cuò)；乙烯與 HCl加成后得到氯乙烷，氯乙烷不是聚氯乙烯的單體， C錯(cuò)。 答案： D 金品質(zhì) ?高追求 我們讓你更放心！ 返回 ◆ 化學(xué) ?選修 5/有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) ?(人教版 )◆ 2．下列說法正確的是 ( ) A．油脂、淀粉、蔗糖和葡萄糖在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng) B．蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物，分子中都含有 C、H、 O、 N四種元素 C．棉、麻、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成 CO2和 H2O D．根據(jù)分散質(zhì)粒子的直徑大小，分散系可分為溶液、濁液和膠體，濁液的分散質(zhì)粒子大小介于溶液與膠體之間 B 金品質(zhì) ?高追求 我們讓你更放心！ 返回 ◆ 化學(xué) ?選修 5/有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) ?(人教版 )◆ 3．下列說法不正確的是 ( ) A．麥芽糖及其水解產(chǎn)物均能發(fā)生銀鏡反應(yīng) B．用溴水即可鑒別苯酚溶液、 2,4己二烯和甲苯 C．在酸性條件下， CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和 C2H5OH D．用甘氨酸 (H2NCH2COOH)和丙氨酸 ( ) 縮合最多可形成 4種二肽 C 金品質(zhì) ?高追求 我們讓你更放心！ 返回 ◆ 化學(xué) ?選修 5/有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) ?(人教版 )◆ 4．有關(guān)天然產(chǎn)物水解的敘述不正確的是 ( ) A．油脂水解可以得到丙三醇 B．可用碘檢驗(yàn)淀粉水解是否完全 C．蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為氨基酸 D．纖維素水解與淀粉水解得到的最終產(chǎn)物不同 解析： 油脂水解后可以得到丙三醇和脂肪酸；淀粉遇碘單質(zhì)顯藍(lán)色，若淀粉完全水解，則在溶液中不存在淀粉，溶液不顯藍(lán)色；蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為 α氨基酸；纖維素和淀粉的基本結(jié)構(gòu)單位均為葡萄糖，水解產(chǎn)物也均為葡萄糖。 答案： D 金品質(zhì) ?高追求 我們讓你更放心！ 返回 ◆ 化學(xué) ?選修 5/有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) ?(人教版 )◆ 5. （ 2022年高考組合 ）下列說法正確的是 （ A. B.（浙江）蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)復(fù)雜的高分子化合物，分子中都含有 C、 H、 O、 N C.（浙江）棉、麻、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成CO2和 H2O D.（福建）氨基酸、淀粉均屬于高分子化合物 金品質(zhì) ?高追求 我們讓你更放心！ 返回 ◆ 化學(xué) ?選修 5/有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) ?(人教版 )◆ 解析： 油脂不屬于高分子化合物， A錯(cuò)；蛋白質(zhì)是氨基酸縮合而成的高分子化合物，都含有 C、 H、 O、 N四種元素， B正確；羊毛屬蛋白質(zhì)，為含氮化合物。合成纖維除含 C、 H、 O元素外，有的還含有其他元素，如腈綸含 N元素、氯綸含 Cl元素等，它們完全燃燒時(shí)不都只生成 CO2和 H2O， C錯(cuò)；氨基酸不是高分子化合物， D錯(cuò)。 答案： B 金品質(zhì) ?高追求 我們讓你更放心！ 返回 ◆ 化學(xué) ?選修 5/有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ) ?(人教版 )◆
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