天然藥物化學(xué)第二章糖和苷類-資料下載頁
2025-01-13 20:20本頁面
【正文】 D甘露糖、 L鼠李糖外，絕大多數(shù)單糖甲苷，其ａ 型與 β 型的化學(xué)位移相差 4ppm.(2)利用端基碳原子與端基質(zhì)子的偶合 常數(shù)判斷苷鍵構(gòu)型：ａ 甲苷 JC1H1≈170Hzβ 甲苷 JC1H1≈160Hz Δδ10ppm1HNMR譜：利用端基質(zhì)子偶合常數(shù)的大小判斷苷鍵構(gòu)型依據(jù)相鄰碳原子上質(zhì)子偶合常數(shù)的大小與二者之間的立體夾角有關(guān) H2ˊ為ａ鍵的糖（葡萄糖、木糖、半乳糖） H2ˊ為 e鍵的糖 （鼠李糖、甘露糖） ａ 苷鍵 β苷鍵 ａ 苷鍵 β苷鍵J1ˊ2 = 2～ J1ˊ2ˊ= 6～ 9Hz J1ˊ2ˊ= 2 Hz J1ˊ2ˊ2 Hz(Jae、 Ф60O) （ Jaa、 180） （ Jee、 60） （ Jae、 60O） J1ˊ2不相等 J1ˊ2相等 意義 可以用于構(gòu)型的判斷 不能用于構(gòu)型的判斷 ａ D葡萄糖苷 ａ L鼠李糖苷 J1ˊ2 = Jae = 2～ 3 Hz J1ˊ2 = Jae = 2 Hz βD葡萄糖苷 βL鼠李糖苷 J1ˊ2 = Jaa = 6～ 9 Hz J1ˊ2 = Jae = 2 Hz 第七節(jié) 糖及苷的提取分離l 一、提取l （一）糖類的提取l （二）苷類的提取 苷的存在狀態(tài) ：原生苷、次生苷、苷元。 苷與酶共存 提取目的：原生苷提取原生苷 提取次生苷、苷元 設(shè)法抑制酶的活性（加熱、拌碳酸鈣、醇）避免與酸、堿接觸 極性溶劑（甲醇、乙醇、沸水）提取 利用酶的活性（加水、 30～ 40℃ 、 24～ 48ｈ）加酸水解或堿水解、預(yù)發(fā)酵等 有機(jī)溶劑（醇、苯、氯仿、石油醚）提取 提取液 濃縮濃縮液（含大量極性雜質(zhì)） 二、分離： 色譜方法（為主） l 反相硅膠色譜： Rp1 Rp8（極性成分適用） 水 甲醇或水 乙腈為流動(dòng)相l(xiāng) 葡聚糖凝膠色譜： SephedexLH20(有機(jī)相適用 ) 不同濃度的乙醇為洗脫劑
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