余萬年青商務大酒店消防培訓-資料下載頁
2025-01-11 20:33本頁面
【正文】 接到疏散通知后，立即關閉各種洗滌、消毒電器后離開。 各餐廳收銀收到疏散通知后，將現金、發(fā)票、帳單裝入紙袋中，關閉電源后立即離開，將紙袋放在指定位置。 火警處理程序 52 假如火災發(fā)生在餐飲部各廚房，行政總廚（行政總廚不在時有現場最高級別的人代 替）立即安排： （ 1）廚房員工立即報警（ 8822） （ 2）立即使用滅火器和滅火毯滅火 （ 3）立即關閉煤氣、柴油總閥。 （ 4）搬離現場煤氣瓶和著火源周圍的所有易燃易爆物品。 （ 5）立即通知服務員疏散客人 （ 6）待保安員到場后，協(xié)助救火。 火警處理程序 53 員工廚房 員工廚房員工接到疏散的通知后 ： （ 1）立即關閉柴油總閥。 （ 2）關閉各種電器、空調及電源開關。 （ 3）熄滅廚房所有火種 （ 4）疏散飯?zhí)糜貌蛦T工全部離開后，隨之離開。 火警處理程序 54 各辦公室 各辦公室人員在接到疏散的通知后： （ 1）關閉所有電器用具，空調 （ 2）帶走重要資料、文件及和約。 （ 3）迅速離開到酒店指定地點集合 人事培訓部帶走員工花名冊、員工排版表。 火警處理程序 55 電腦房立即帶上備份好的重要資料，迅速離開。 酒店各部門在接到疏散通知后，立即安排員工離開，但重要崗位的值班員（如：消控中心、總機、發(fā)電機房、高低壓配電室、消防水泵房）除非生命直接受到威脅，否則，在未接到總經理或部門經理或消控中心下達的撤離命令前，請堅守崗位。 客人和員工的集合地點為一樓停車場。 火警處理程序 56 5. 酒店總經理或現場最高職位人員下達的如需疏散酒店客人及酒店員工的命令后，各部門按酒店規(guī)定的各部火災應急處理規(guī)程中的相關規(guī)定進行； 火警處理程序 57 八、 5/F 各倉庫火災應急處理程序 1. 倉庫管理人員在當值時機如遇到倉庫發(fā)生火災應： （ 1） 立即使用滅火器撲救和報警； （ 2） 報警方式按 《 酒店火警（火災）報警規(guī)程》 規(guī)定進行； （ 3） 如一個人來不及報警時可大聲呼叫其他同事協(xié)助報警和撲救； 2. 保安主管在接到倉庫發(fā)生火災的報警時應趕往現場并立即安排隊員攜帶消防斧、手電等工具到現場撲救，如火勢不受控制應立即安排保安員開始疏散－ 1/F各辦公室、工作崗位上的全體員工。 火警處理程序 58 3. 11/F 各辦公室、各崗位員工收到疏散通知后； （ 1）立即關閉辦公室、工作區(qū)域所有電器用具、空調； （ 2）帶走重要資料、現金、文件及和約 （ 3）人事培訓部離開時帶走員工花名冊、員工排版表； （ 4）前臺辦公室人員和消防中心值班人員離開時帶上急救箱； （ 5）電腦房離開時帶上備份好的重要資料 （ 6）洗衣房立即關閉各種機器設備、空調，組織人員搬離所有布草和化學洗滌用品； （ 7）員工廚房離開時關閉柴油總閥、空調、電器電源，搬離廚房內外所有易燃物品； （ 8）迅速離開到酒店指定地點集合 火警處理程序 59 4. 倉庫發(fā)生火災后，酒店各部門及人員的行動按酒店規(guī)定的各部門火災應急處理規(guī)程中的規(guī)定進行； 九、總機房、消防中心火災應急處理程序 1. 總機房、消防中心都是一些電器設備，假如現場發(fā)生火災，總機房員工和消防中心值班員要首先關閉房內的總配電開關，同時立即使用滅火器撲滅明火 。 火警處理程序 60 2. 假如火勢順電線蔓延出去，要立即通知工程部關閉裙樓電源； 3. 假如火勢仍不受控制，根據火勢蔓延到的范圍，酒店各部門及人員的行動按酒店規(guī)定的各部門火災應急處理規(guī)程中的相關規(guī)定進行； 火警處理程序
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