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基礎(chǔ)第八章營(yíng)養(yǎng)教育和社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理基礎(chǔ)-資料下載頁

2025-01-10 15:26本頁面
  

【正文】 — 準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)教育資料和進(jìn)行預(yù)試驗(yàn) —— 實(shí)施 —— 評(píng)價(jià) 六、社區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善示例 ? ? 社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理和干預(yù) ? 一、營(yíng)養(yǎng)與健康信息的收集 ? (一)調(diào)查表編制的基本原則 ? ? ? ? ? ? ? (二)綜合信息調(diào)查表的編制 ? 工作程序: ? ? ? ? ? ? ? 注意事項(xiàng): ? 。 ? 。 ? 。 ? 。 ? 。 ? 。 ? 。 ? ,時(shí)間應(yīng)控制在 30分鐘。 二、營(yíng)養(yǎng)與健康檔案建立和管理 ? (一)個(gè)人健康檔案的建立 ? (二)人群基本資料的計(jì)算分析 ? 發(fā)病率:指一定時(shí)間內(nèi)某特定人群中某種疾病新病例出現(xiàn)的頻率。 ? 一定時(shí)期某人群中某病新病例數(shù) ? 發(fā)病率=-------------- K ? 同期暴露人口數(shù) ? K= 100%, 1000‰…. ? 患病率:亦稱流行率。指在特定時(shí)間內(nèi)一定人群中某病新舊病例數(shù)所占的比例。 ? 特定時(shí)期某人群中某病新舊病例數(shù) ? 患病率=--------------- K ? 同期觀察人口數(shù) ? K= 100%, 1000‰… ? 發(fā)病率與患病率的區(qū)別 : ? ,而不管理其發(fā)病的時(shí)間 .發(fā)病率為特定暑期內(nèi)新發(fā)病的病例數(shù) . ? ,發(fā)病率為動(dòng)態(tài)指標(biāo)。
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