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旅游服務(wù)管理概述ppt課件-資料下載頁

2025-01-09 10:08本頁面
  

【正文】 (低度接觸)( 1)旅游服務(wù)分類旅游服務(wù)2) Lovelock分類法根據(jù)服務(wù)活動的本質(zhì)和對象對旅游服務(wù)的分類旅游服務(wù)的接受者人 物旅游服務(wù)活動的性質(zhì)有形的活動 人體處理航空服務(wù)客房服務(wù)餐飲服務(wù)健身服務(wù)實(shí)物處理旅游商品郵寄服務(wù)物品保管服務(wù)洗衣服務(wù)無形的活動 腦刺激處理導(dǎo)游服務(wù)旅游信息咨詢服務(wù)旅游教育服務(wù)信息處理旅游保險銀行外匯服務(wù)( 1)旅游服務(wù)分類旅游服務(wù)2) Lovelock分類法根據(jù)服務(wù)組織與顧客的關(guān)系對旅游服務(wù)的分類顧客與服務(wù)組織之間的關(guān)系會員關(guān)系 非正式關(guān)系旅游服務(wù)傳遞的性質(zhì)持續(xù)的服務(wù)傳遞 旅游保險銀行外匯服務(wù)高速公路廣播電視間斷的服務(wù)傳遞 景區(qū)門票訂購酒店訂房服務(wù)郵政服務(wù)出租車服務(wù)( 1)旅游服務(wù)分類旅游服務(wù)2) Lovelock分類法根據(jù)服務(wù)的定制化程度和服務(wù)人員的主觀判斷程度對旅游服務(wù)的分類顧客定制化程度高 低為滿足顧客需求服務(wù)人員需要資助判斷的程度高 法律服務(wù) 團(tuán)隊導(dǎo)游服務(wù)低 酒店服務(wù)銀行服務(wù)快餐服務(wù)公共交通服務(wù)( 2)旅游服務(wù)系統(tǒng)旅游服務(wù)客源地旅游服務(wù)系統(tǒng)咨詢、信息、預(yù)定服務(wù)出行服務(wù)系統(tǒng)旅游交通、其他旅行服務(wù)支持服務(wù)系統(tǒng)基礎(chǔ)設(shè)施、其他支持服務(wù)目的地旅游服務(wù)系統(tǒng)住宿、餐飲、交通、導(dǎo)游、娛樂、購物服務(wù)宏觀層面上的旅游服務(wù)系統(tǒng)構(gòu)成( 2)旅游服務(wù)系統(tǒng)旅游服務(wù)旅游服 務(wù)傳遞 系 統(tǒng)旅游服 務(wù) 運(yùn) 營 系 統(tǒng)其他 顧 客其他 顧 客內(nèi)部 組織 系 統(tǒng)(核心技 術(shù) )有形 環(huán) 境一 線 服 務(wù) 人 員后臺 前臺旅游服務(wù)營銷系統(tǒng)市 場調(diào) 研廣告人 員 推 銷郵 寄、 電話 、網(wǎng) 絡(luò)賬單 支付口碑宣 傳偶然接觸顧客微觀層面上的旅游服務(wù)系統(tǒng)構(gòu)成第一章 旅游服務(wù)管理概述第一節(jié) 是什么?第二節(jié) 為什么?第三節(jié) 怎么學(xué)?第 二 節(jié) 為 什么學(xué) 習(xí) 旅游服 務(wù) 管理 企業(yè)競爭力: 價格競爭企業(yè)管理理念: 傳統(tǒng) —— 現(xiàn)代企業(yè)長期發(fā)展: 生存期高位就業(yè)需要: 基層 —— 管理層第三節(jié) 怎么學(xué)好旅游服務(wù)管理? 1. 要有正確的 態(tài) 度 ? 2. 要有恰當(dāng)?shù)姆椒? 3. 要有踏 實(shí) 勤 奮 的學(xué) 習(xí)態(tài) 度 (預(yù)習(xí) 、筆 記 、 練習(xí) )復(fù) 習(xí) 思考 題1. 相 較 于其他服 務(wù) 管理 類 型(如醫(yī) 療 、金融、航空等),旅游服 務(wù) 管理的特殊性?2. 在國內(nèi)開展的旅游服 務(wù) 管理工作可能存在什么障礙?
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