【正文】 發(fā)現(xiàn)乳腺癌后，在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)服些人參，對(duì)防治和康復(fù)很有益。 乳腺癌患者飲食宜忌 ? 【 宜 】 ? (1)宜多吃具有抗乳腺癌作用的食物，如海馬、鱟、眼鏡蛇肉、抹香鯨油、蟾蜍肉、蟹、赤、文 、海帶、蛤、牡蠣、玳瑁肉、海帶、蘆筍、石花菜。 ? (2)宜多吃具有增強(qiáng)免疫力、防止復(fù)發(fā)的食物，包括桑椹、獼猴桃、 蘆 筍、南瓜、薏米、菜豆、山藥、香菇、蝦皮、蟹、青魚(yú)、對(duì)蝦、蛇。 ? (3)腫脹宜吃薏米、絲瓜、赤豆、芋艿、葡萄、荔枝、荸薺、鯽魚(yú)、塘虱、鮫魚(yú)、泥鰍、黃顙魚(yú)、田螺。 ? (4)脹痛、乳頭回縮宜吃茴香、蔥花、蝦、海龍、抹香油鯨、橘餅、柚子、鱟 ? 【 忌 】 ? (1)忌煙、酒、咖啡、可可。 ? (2)忌辛椒、姜、桂皮等辛辣刺激性食物。 ? (3)忌肥膩、油煎、霉變、腌制食物。 ? (4)忌公雞等發(fā)物。 九、白血病 ? 白血病是造血組織的惡性疾病，又稱(chēng) “ 血癌 ” 。其特點(diǎn)是骨髓及其它造血組織中有大量無(wú)核細(xì)胞無(wú)限制地增生，并進(jìn)入外周血液，將正常血細(xì)胞的內(nèi)核明顯吸附，該病居年輕人惡性疾病中的首位，原生性病毒可能是神經(jīng)性負(fù)感組織增生，還有許多因素如食物的礦物放射性化、毒化（苯等）或藥物變異、遺傳素質(zhì)等可能是致病的輔因子。根據(jù)白血病細(xì)胞不成熟的程度和白血病的自然病程，分為急性和慢性?xún)纱箢?lèi)。 白血病的預(yù)防 ? 一、多吃天然食物及經(jīng)過(guò)衛(wèi)生檢驗(yàn)的正規(guī)生產(chǎn)食品，如：新鮮蔬菜、五谷雜糧等； ? 二、減少與苯的接觸，慢性苯中毒主要損害人體的造血系統(tǒng)，引起白細(xì)胞、血小板數(shù)量減少誘發(fā)白血病，一些從事以苯為化工原料生產(chǎn)的工人應(yīng)加強(qiáng)勞動(dòng)保護(hù)，裝修時(shí)應(yīng)選擇對(duì)人體無(wú)害的裝修材料； ? 三、不可濫用藥物，使用氯霉素、細(xì)胞毒類(lèi)抗癌藥、免疫抑制劑等藥物時(shí)要小心謹(jǐn)慎，切勿長(zhǎng)期使用； 四、盡量避開(kāi)射線(xiàn)輻射，從事放射線(xiàn)工作的人員要做好個(gè)人防護(hù)，嬰幼兒及孕婦應(yīng)避免接觸過(guò)多發(fā)射線(xiàn)。 白血病人飲食原則 ? 高蛋白 ? 白血病患者應(yīng)攝人高蛋白飲食，特別是多選用一些質(zhì)量好、消化與吸收率高的植物性蛋白和豆類(lèi)蛋白質(zhì)，如、豆腐、豆腐腦、豆腐干、腐竹、豆?jié){等。以補(bǔ)充身體對(duì)蛋白質(zhì)的需要。 ? 多進(jìn)食含維生素豐富的食物 ? 人體維生素要合理搭配補(bǔ)充，不能多也不能少，適量補(bǔ)充。維生素的缺乏也會(huì)使酸性的形成，人體要從植物中去補(bǔ)充所需維生素。 ? 多攝入含鐵質(zhì)豐富的食物 ? 白血病的主要表現(xiàn)之一是貧血，所以在藥物治療的同時(shí)，鼓勵(lì)病人經(jīng)常食用一些富含鐵的食物，如動(dòng)豌豆、黑豆、綠色蔬菜、大棗、紅糖、黑木耳、芝麻醬、蛋黃等。 ? 少食多餐，容易消化 ? 消化系統(tǒng)的不良反應(yīng)，病人要多攝入堿性食物，以減輕消化道的不適， ? 根據(jù)病情對(duì)癥調(diào)理飲食 白血病的飲食宜忌 ? 【 宜 ? (1)宜多吃具有抗白血病作用的食物：蟾蜍、苜蓿、蒜、小麥、胡蘿卜、核桃、蒲公英、牡蠣 ? (2)發(fā)熱宜吃豆豉、蔥白、冬菜、蕹菜、李、銀杏、綠豆、苦瓜、菱、節(jié)瓜、海鰻、鱉魚(yú)、豬脊髓。 ? (3)肝脾腫大宜吃赤豆、李、大棗、裙帶菜、甲魚(yú)、 ? (4)出血宜吃藕、葡萄、薺菜、蘑菇、香菇、木耳、 ? (5)貧血宜吃豬肝、黃魚(yú)、海參、鯇魚(yú)、鯢魚(yú)、香蕈、 ? (6)淋巴結(jié)腫大宜吃芋艿、栗、桑椹、核桃、荔枝、荸薺、黃顙魚(yú)、貓肉、羊肚、鱟、文蛤、牡蠣、龜、 ? 【 忌 ? (1)忌咖啡、濃茶等興奮性飲料。 ? (2) ? (3) ? (4)忌公雞、豬面肉等發(fā)物。 ? (5) ? (6) ? (7)忌煙、酒。 十、皮膚癌 ? 皮膚癌在我國(guó)的發(fā)病率很低，但在白色人種中卻是常見(jiàn)的惡性腫瘤之一。根據(jù)上海市腫瘤研究所 1988年上海市市區(qū)惡性腫瘤發(fā)病率統(tǒng)計(jì)資料表明，除惡性黑色素瘤以外的皮膚惡性腫瘤發(fā)病率為 。Boring等報(bào)道，美國(guó) 1991年除惡性黑色素瘤以外的皮膚癌新病例有 60萬(wàn)人。據(jù) Giles等報(bào)道 ，在澳大利亞南部地區(qū)皮膚癌的發(fā)病率至少達(dá)650/10萬(wàn)，為我國(guó)發(fā)病率的 100倍。據(jù)估計(jì)凡能活到 65歲的美國(guó)白人，其中有 40%～ 50%至少患過(guò) 1次皮膚癌，這可能與所處的地理位置和人民的生活方式有關(guān)。 皮膚癌的預(yù)防 ? 預(yù)防皮膚癌的秘訣十分簡(jiǎn)單，就是常吃堿性食物以防止酸性廢物的累積，因?yàn)樗峄捏w液環(huán)境，是正常細(xì)胞癌變的肥沃土壤，調(diào)整體液酸堿平衡，是預(yù)防皮膚癌的有效途徑。 A） 養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，戒煙限酒。吸煙，世界衛(wèi)生組織預(yù)言，如果人們都不再吸煙， 5年之后，世界上的皮膚癌將減少 1/3；其次，不酗酒。煙和酒是極酸的酸性物質(zhì)，長(zhǎng)期吸煙喝酒的人，極易導(dǎo)致酸性體質(zhì)。 ? B） 不要過(guò)多地吃咸而辣的食物，不吃過(guò)熱、過(guò)冷、過(guò)期及變質(zhì)的食物；年老體弱或有某種疾病遺傳基因者酌情吃一些防癌食品和含堿量高的堿性食品，保持良好的精神狀態(tài)。 C） 有良好的心態(tài)應(yīng)對(duì)壓力，勞逸結(jié)合，不要過(guò)度疲勞。可見(jiàn)壓力是重要的皮膚癌誘因，中醫(yī)認(rèn)為壓力導(dǎo)致過(guò)勞體虛從而引起免疫功能下降、內(nèi)分泌失調(diào)，體內(nèi)代謝紊亂，導(dǎo)致體內(nèi)酸性物質(zhì)的沉積；壓力也可導(dǎo)致精神緊張引起氣滯血淤、毒火內(nèi)陷等。 ? D） 加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)，多在陽(yáng)光下運(yùn)動(dòng)，多出汗可將體內(nèi)酸性物質(zhì)隨汗液排出體外，避免形成酸性體質(zhì)。 ? E） 生活要規(guī)律，生活習(xí)慣不規(guī)律的人，如徹夜唱卡拉 OK、打麻將、夜不歸宿等生活無(wú)規(guī)律，都會(huì)加重體質(zhì)酸化，容易患皮膚癌。應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，從而保持弱堿性體質(zhì)，使各種皮膚癌疾病遠(yuǎn)離自己。 ? F） 不要食用被污染的食物，如被污染的水，農(nóng)作物，家禽魚(yú)蛋，發(fā)霉的食品等，要吃一些綠色有機(jī)食品，要防止病從口入。 皮膚癌患者的日常生活注意事項(xiàng) ① 為了防止發(fā)生感染，應(yīng)該保持皮膚局部清潔。 ②應(yīng)該多吃一些富含維生素 C和 A的水果和蔬菜，喝茶也是可以預(yù)防發(fā)生皮膚癌的。 ③鼓勵(lì)病人樹(shù)立戰(zhàn)勝疾病的信心，避免患者的情緒緊張，調(diào)動(dòng)患者的主觀積極性，保持樂(lè)觀精神。 ④在日常生活中應(yīng)該注意避免過(guò)的暴曬和 El光直射，應(yīng)該使用遮陽(yáng)的工具，并且要避免過(guò)多的 x線(xiàn)和紫外線(xiàn)的接觸。 ⑤對(duì)一些長(zhǎng)期不可以痊愈的慢性炎癥、黏膜白斑、慢性潰瘍等需要積極的定期檢查，因?yàn)闄z查還可以預(yù)防皮膚癌的發(fā)生。 ⑥加強(qiáng)對(duì)職業(yè)性毒害的高危人群的防癌的普及教育和定期普查，應(yīng)該避免長(zhǎng)期的接觸砷劑、化學(xué)致癌劑、煤焦油物質(zhì)，職業(yè)接觸者在工作中應(yīng)該注意加強(qiáng)保護(hù)自己，防止發(fā)生皮膚癌的可能。 皮膚癌患者飲食宜忌 ? 宜： ? 宜多食補(bǔ)氣養(yǎng)血的食物，如粳米、藕粉、大棗、龍眼、荔枝、香菇、胡蘿卜、山藥、扁豆、各種豆類(lèi)、鵪鶉蛋等。 ? ? 宜多吃富含維生素 A、 B族維生素、維生素 C和維生素 E的食物。維生素 A含量高的如胡蘿卜、薯類(lèi)、油菜、菠菜、芹菜、黃花菜、西瓜、杏、動(dòng)物肝臟、魷魚(yú)、蛋黃、牛奶等 。B族維生素含量高的如糙米、赤小豆、黃豆、蠶豆、小米、玉米、豌豆、綠豆、豇豆、花生、香菇、牛奶、動(dòng)物肝臟等 。維生素 C含量高的如新鮮的綠葉蔬菜和水果 。維生素 E含量高的如麥胚、豆類(lèi)、蛋黃、堅(jiān)果和綠葉蔬 ? 宜多食滋陰的食物，包括新鮮蔬菜和水果，如菠菜、大白菜、藕、白梨、甘蔗、香蕉、葡萄及泥鰍、海參等。 ? 忌： ? 1. ? 忌吃過(guò)熱、過(guò)冷、過(guò)期及變質(zhì)的食物。 ? ? 4.、忌食致敏性食物，如蝦、蟹、雪菜、白果等。