保健食品注冊法規(guī)ppt課件-資料下載頁
2025-01-08 04:10本頁面
【正文】 照國家有關(guān)規(guī)定組織生產(chǎn)與經(jīng)營，根本不存在添加物違規(guī)問題。” ? 衛(wèi)生部經(jīng)查證了解，衛(wèi)生部已在 2022年 4月 25日同意廣東省衛(wèi)生廳按照 《 禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法 》 規(guī)定將“王老吉涼茶”備案，也就是對其配方并無異議，并允許其銷售 四、保健食品的劑型管理 ? 保健食品劑型應(yīng)制成經(jīng)品通過消化道吸收的各種劑型； ? 以舌下吸收及噴霧吸收的劑型不能作為保健食品； ? 水丸一般也不能作為保健食品的劑型； ? 滴丸保健食品申報單位應(yīng)提供選用滴丸的科學(xué)依據(jù)和理由； ? 緩釋制劑特殊要求： ? 酸奶 ? 益生菌是指有益于人類的生命和健康的一類腸道生理細(xì)菌，如雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、干酪乳桿菌等乳酸菌。 ? 純酸奶和乳酸飲料的區(qū)別 ? 酸奶和乳酸飲料是兩種完全不同的乳品。乳酸飲料為了增加保質(zhì)期，大都添加了防腐劑，其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及酸奶。一般的酸奶配料是把牛奶放在第一位的，而乳酸飲料是把水放在第一位的。目前市場上很少存在 100%的純酸奶，一些商家考慮到口味兒問題，會多少添加一點糖，而酸奶加糖就屬于調(diào)味酸奶了，在蛋白質(zhì)的含量上就打了折扣。 ? 無抗生素牛奶 ? “無抗奶”就是用不含抗菌類藥物的原料奶生產(chǎn)出的牛奶。 ? 長達(dá) 7年的“無抗奶” (不含抗生素殘留的牛奶）爭論終于有了結(jié)論，根據(jù)衛(wèi)生部、農(nóng)業(yè)部等六部委聯(lián)合公告，嚴(yán)禁在乳品標(biāo)簽、標(biāo)識和廣告中宣傳“無抗奶”等不科學(xué)、不符合實際的內(nèi)容， 09年從 6月 30日起，各有關(guān)監(jiān)管部門開始依法查處。 ? 六部委叫停“無抗奶”的一個原因就是，標(biāo)注為“無抗奶”是一種營銷噱頭，會對消費者產(chǎn)生誤導(dǎo)作用；而另外一個更深層次的原因，則是添加劑的問題，據(jù)專家介紹，一種名為 β內(nèi)酰胺酶 的解抗劑可以將“有抗奶”中的超標(biāo)抗生素分解掉，使原奶順利通過檢測，而這種物質(zhì)屬于非法添加劑。因此此次叫停“無抗奶”其實也是為了防止部分企業(yè)在牛奶中使用解抗劑，以達(dá)到“無抗”效果。
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