中國食品安全問題ppt課件-資料下載頁
2025-01-08 04:02本頁面
【正文】 公司卻堅稱自己產(chǎn)品不含塑化劑。?沒有哪一家企業(yè)敢保證其生產(chǎn)的產(chǎn)品全部不含塑化劑。?中國食品商務(wù)研究院研究 員朱丹蓬的判斷，與龔也長基本一致。 老醋男 窯洞手工醋釀造者，捍衛(wèi)食品安全，行動起來！ 2022食品安全大事 —— 藥雞門、速成雞事件 ? ?藥雞門?事件中， 肯德基、麥當(dāng)勞 等洋快餐企業(yè)長期采購六和集團(tuán)生產(chǎn)的肉雞，而六和集團(tuán)近期被發(fā)現(xiàn)肉雞養(yǎng)殖過程中大量 違規(guī)使用抗生素 等。 ? 2022年至 2022年，肯德基母公司百勝集團(tuán)共自檢六和集團(tuán)雞類產(chǎn)品 19批次，其中有 8批次產(chǎn)品抗生素殘留不合格。肯德基最早于 2022年就已經(jīng)知道抗生素超標(biāo)的問題，直到 2022年百勝集團(tuán)才停止了主要問題工廠臨沂工廠的供貨資格， 2022年 8月才解除六和集團(tuán)供應(yīng)商資格。 ? 肯德基在采購了?問題雞?之后，不僅沒有及時解除六和供應(yīng)商資格，并且沒有及時將自檢信息告知消費者，反而一直隱瞞不報。 老醋男 窯洞手工醋釀造者，捍衛(wèi)食品安全，行動起來！ 2022食品安全大事 —— 麥當(dāng)勞過期產(chǎn)品加工出售 ? 央視 315晚會曝光 麥當(dāng)勞北京三里屯店 ，將過期的食品重新加工銷售給消費者。 ? 麥當(dāng)勞規(guī)定甜品派炸出 90分鐘內(nèi)應(yīng)該銷售。每一個甜品派外面都有一個紙質(zhì)包裝，員工上面標(biāo)注了最晚售出的時間，但發(fā)現(xiàn)員工更換包裝，又向后推遲一個小時，有時候員工將甜品派包裝更換上新的，重新寫上時間代售。吉士片拆了包裝兩個小時外觀會發(fā)生變化，應(yīng)該丟棄，這天凌晨一點十分，擺放著兩個已經(jīng)拆包但是沒有用的吉士片，過了幾個小時仍然被員工用做早餐的吉士蛋漢堡。 老醋男 窯洞手工醋釀造者，捍衛(wèi)食品安全，行動起來！ ? 根據(jù)國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測此前發(fā)現(xiàn)個別嬰幼兒配方乳粉汞含量異常的情況，質(zhì)檢總局立即組織國家食品質(zhì)檢中心，對所有嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的所有品種的嬰幼兒配方乳粉開展汞含量專項應(yīng)急監(jiān)測。 ? 截止到 6月 14日 12時，共抽檢 715個嬰幼兒乳粉樣品，除 20家企業(yè)停產(chǎn)未采集到樣品外，抽檢覆蓋了全部嬰幼兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)。除了伊利部分批次奶粉出現(xiàn)汞超標(biāo)外，其他嬰幼兒配方乳粉汞含量未見異常。 2022食品安全大事 —— 伊利奶粉 “ 含汞門
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