高血壓、糖尿病夏季養(yǎng)生-資料下載頁
2025-01-06 10:09本頁面
【正文】 百合枇杷藕羹 ? 配方：鮮百合 30克，枇杷 30克，鮮藕 10克，桂花 2克。 ? 制法：藕切成片，枇杷去核，與鮮百合加水同煮，熟時用淀粉勾芡成羹。食用時調入桂花。 ? 功效：清熱潤肺，生津止渴。 ? 用法：可作早晚餐或作點心食用。 糖尿病夏季常用粥品 葛根粉粥 ? 配方：葛根粉 30克，粳米 100克。 ? 制法：粳米加水適量武火煮沸，改文火再煮半小時加葛根粉拌勻，至米爛成粥即可。 ? 功效：清熱生津，除煩止渴。 ? 用法：每日早晚服用，可連服 3～ 4周。 糖尿病夏季常用粥品 ? 決明子： 又名草決明、馬蹄決明、假綠豆。清肝明目、潤腸通便，瘦身降壓。用于目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結。 用決明子裝枕頭對肝陽上亢引起的頭痛、頭暈、失眠，腦動脈硬化、頸椎病等，均有輔助作用。 西洋參具有滋陰補氣 , 寧神益智及清熱生津 , 降火消暑的雙重功效 . 古語云 : “西洋 參性涼而補 , 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之” . 故補而不燥是西洋參的特別之處 . 其主要作用有 : 1. 強化心肌及增強心臟之活動能力 。 2. 恢復疲勞 , 增強記憶能力 , 對老人 癡呆癥有顯著功效 。 3. 對血壓有調整作用 , 使暫時性或持久性血壓下降 .抑制動脈硬化并促進紅血球生長 , 增加血色素的份量 。 4. 能調節(jié)胰島之分泌 , 因此對糖尿病有功效 。5. 抑制癌細胞生長 , 增加免疫功能 。 6. 助長消化 , 對慢性胃病和腸胃衰弱有助效 . 西洋參的主要成分對大腦有鎮(zhèn)靜作用，對中樞神經則有中度的興奮作用。 西洋參的小配方： 西洋參切片或參須 3 克，加適量沸水，加蓋悶約 5 分鐘，即可飲用，并可反復沖飲至無 參味。 西洋參切片或參須 3 克，菊花 O． 5 克，沸水沖飲。具有滋陰生津，清熱明目之功效。 西洋參切片或切段或參須 3 克，麥冬 1 克，加水煮沸后用文火煮約 1 小時，飲汁?？稍? 強西洋參之滋陰生津潤肺功效。 ?竹葉青： 清熱解暑，消渴利尿，明目去翳，具有生津止渴、消熱解毒、化痰的功效。 ? 三七花： 性涼味甘，有清熱、平肝、降壓的功效?？拱?，提高心肌供氧能力，增強機體免疫功能?？煞乐胃哐獕汉脱恃?，用于高血壓，頭昏、目眩、耳鳴，急性咽喉炎的治療。降血壓，降血脂，減肥，生津止渴，提神補氣。三七花總皂甙對中樞神經系統有抑制作用，可鎮(zhèn)靜、安神 。 飯后八不急 ? 1 不急于吸煙 ? 飯后吸煙的危害比平時大 10倍。這是由于進食后的消化道血液循環(huán)量增多，致使煙中有害成分大量吸收而損害肝、腦及心臟血管 。 ? 2 不急于飲茶 ? 茶中大量鞣酸可與食物中的鐵、鋅等結合成難以溶解的物質，無法吸收，致使食物中的鐵質白白丟失。如將飲茶安排在餐后一小時就無此弊端 了 ? 3 不急于洗澡 飯后洗澡，體表血流量會增加，胃腸道的血流量便會相應減少，從而使腸胃的消化功能減弱 。 ? 4 不急于上床 俗話說：“飯后躺一躺，不長半斤長四兩”。飯后立即上床容易發(fā)胖。醫(yī)學家告誡人們，飯后至少要休息 20分鐘，再上床睡覺。哪怕是午睡時間也應如此 。 ? ? 5 不急于散步 飯后“百步走”，會因運動量增加，而影響消化道對營養(yǎng)物質的消化吸收。特別是老年人，心功能減退、血管硬化及血壓反射調節(jié)功能障礙，餐后多出現血壓下降等 現象 6 不急于開車 事實證明，司機飯后立即開車容易發(fā)生車禍。這是因為人在吃飯以后胃腸對食物的消化需要大量的血液，容易造成大腦器官暫時性缺血，從而導致操作失誤 。 7 不急于吃水果 因食物進入胃里需長達 1至 2小時的消化過程，才被慢慢排入小腸。餐后即食水果，食物會被阻滯在胃中，長期可導致消化功能紊亂 。 8 不急于松褲帶 飯后放松褲帶，會使腹腔內壓下降，這樣對消化道的支持作用就會減弱，而消化器官的活動度和韌帶的負荷量就要增加，容易引起胃下垂，出現上腹不適等消化系統疾病。
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