起點飲食與健康ppt課件-資料下載頁
2025-01-05 19:46本頁面
【正文】 用不沾鍋煎 、 或蒸 、烤 、 燉 、 煮等來保持食物的原味 。 ?低油飲食，可適度減輕體重，改善血脂異常。烹調(diào)時，除應避免使用動物性油脂外，亦應儘量減少提煉油 (如：大豆沙拉油、玉米油、葵花油、橄欖油、芥花子油 )的食用，可多選用少量含豐富不飽和脂肪酸的核果類 ( 如：腰果、杏仁豆、核桃等 )，或種子類 (如：芝麻、葵花子仁、南瓜子等 )替代提煉油，加入 菜餚或作成醬料與食物搭配一起食用，不僅可獲得人體所需的油脂，亦可獲得許多其他的營養(yǎng)素。 早餐 午餐 晚 餐 ? ?麥片粥 ? ?全麥麵包( 杏仁醬 ) ? ?豆?jié){或核果 飲 料 ? ?水果 1 ~ 2 種 ? ?糙米或胚芽米飯 ? ?豆腐素排 ? ?腰果綠花菜 ? ?滷海帶結(jié) ? ?芝麻小芥蘭 ? ?生菜沙拉，如：苜蓿 芽、美生菜、黑橄欖、蕃茄等，搭配醬油汁 ? ?玉米蔬菜濃湯 ? ?烤 地瓜 ? ?糙米飯或全麥麵包 ( 核果醬 ) ? ?水果 1 ~ 2 種 早餐 午餐 晚 餐 ? ?地瓜、小米、糙米粥 ? ?五 榖 酥 ? ?豆?jié){或腰果飲 料 ? ?水果 1 ~ 2 種 ? ?炒全麥麵條 ? ?什錦豆包 ? ?毛豆三丁 ? ?燒皎白筍 ? ?生菜沙拉，如：苜宿芽、美生菜、黑 `橄欖、蕃茄、胡蘿蔔 ( 搭配腰果沙拉醬 ) ? ?低糖、低油 甜 點 ? ?青 豆洋 菇 濃湯 ? ?煮玉米條 ? ?糙米飯或雜糧麵包 ? ?水果 1 ~ 2 種 ?不偷懶 ?走路或其它運動 ?簡單的新鮮食物 ， 不多吃 、 限制熱量的攝取 ?喝足夠清潔的水 ?睡的好 ?不憂慮 ?不吃不必要的藥物 (生病時暫時服藥 ， 非長時間服用 )
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