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血液透析患者的飲食管理-資料下載頁(yè)

2025-12-26 17:07本頁(yè)面
  

【正文】 。 。 透析患者慎用和忌用的食物 ? 可食: 蛋、奶、瘦肉類、谷類、蔬菜類、水果類。均需根據(jù)病情來(lái)掌握適當(dāng)數(shù)量。 透析患者慎用和忌用的食物 ? 慎食: 食鹽、果汁、干果類(葡萄干、杏干等)、堅(jiān)果類(花生仁、榛子等)、干菜類(筍干、腌菜等)。 透析患者慎用和忌用的食物 ? 忌食: 植物蛋白質(zhì)食品如干豆類、豆制品等,動(dòng)物脂肪及刺激性食物如辣椒、芥末、胡椒等 食譜舉例 某血透患者,身高 165厘米,標(biāo)準(zhǔn)體重應(yīng)為 165105=160(公斤) 每日蛋白質(zhì)需要量: 60公斤 克/日 公斤體重 =72克/日 總熱能力: 60公斤 3035千卡 /日 公斤體重 =18002100千卡左右 鈉少于 2022毫克/日 鉀少于 2022毫克 /日 食譜舉例 ? 早餐:牛奶 20O毫升,煮雞蛋 1個(gè),饅頭 100克。 ? 午餐:紅燒雞塊 125克( 2兩半),炒大白菜 150克,米飯 100克。 ? 晚餐:肉絲 50克炒胡蘿卜絲 100克,醋烹豆芽菜 150克 ,花卷 100克,粥 1碗。 ? 加餐:桔子一個(gè)約 150克 。 其他注意事項(xiàng) ? 避免大量飲酒及含酒精飲料 ? 食欲不振發(fā)高燒的患者 , 要足夠熱量的攝取 。 ? 養(yǎng)成適當(dāng)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣 。 ? 防止便秘養(yǎng)成每天上大號(hào)的習(xí)慣 , 或視個(gè)人排便情況 , 配合軟便劑使用 衷心祝愿所有透析患者心情愉快、合家快樂(lè)! ?捍衛(wèi)腎臟健康,我們與您同行; ?關(guān)愛(ài)透析患者,我們?cè)谛袆?dòng)!
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