[自我管理與提升]商品采購-資料下載頁
2025-10-10 03:32本頁面
【正文】 = 平均日銷售量 平均備運時間 +保險儲備量 案例： 某商品平均日銷售量為 30件，備運時間為 10天，保險儲備額 為 150件。則： 采購點 = 30 10＋ 150 = 450 （件） 說明：當(dāng)商品庫存量超過 450件時，不考慮采購，當(dāng)降到 450 件時，就及時按預(yù)定的采購數(shù)量或經(jīng)濟采購批量進行采購。 優(yōu)缺點： 能隨時掌握商品變動情況，采購及時，不易出現(xiàn)缺貨現(xiàn) 象。但是，由于各種商品的采購時間不一致，難以制定 周密的采購計劃，不便于采購管理，也不能享受集中采 購的價格優(yōu)惠。 商 品 采 購 全 過 程 管 理 ? (一 )建立相應(yīng)的商品采購機構(gòu) 一種是正式的采購組織，專門負責(zé)商品采購工作，人員專職化。另一種是非正式的采購組織，企業(yè)不設(shè)專職采購部門，由銷售部、組負責(zé)商品采購工作。 ? (二 )制定商品經(jīng)營目錄 ? 商場制訂商品經(jīng)營目錄，是根據(jù)目標(biāo)市場需求和企業(yè)的經(jīng)營條件，具體列出各類商品經(jīng)營目錄；借以控制商品采購范圍，確保主營商品不脫銷，輔營商品花色、規(guī)格、式樣齊全，避免在商品采購上的盲目性。 (三 )合理選擇采購渠道 一是企業(yè)自有供貨者；二是原有的外部供貨者；三是新的外部供貨者。 (四 )購貨洽談、簽訂合同 在采購談判中，采購人員要就購買條件與對方磋商，提出采購商品的數(shù)量、花色、品種、規(guī)格要求，商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和包裝條件，商品價格和結(jié)算方式，交貨方式，交貨期限和地點也要雙方協(xié)商，達成一致，然后簽訂購貨合同。 采購人員的職責(zé)： ? A、對銷售業(yè)績負責(zé)： 采購員對商店的銷售額負責(zé)，對完成銷售預(yù)算負主要責(zé)任； 采購員銷售毛利額目標(biāo)值的實現(xiàn)，負有絕對責(zé)任； 采購員對供應(yīng)商支持力度和非營業(yè)外收入的收取負全部責(zé)任。 B、銷售計劃和采購計劃： 為了執(zhí)行好銷售計劃，采購員必須制定一份采購計劃，如重點商品的選擇和銷售價格，商品的采購數(shù)量，商品的采購價格、采購來源，以及供應(yīng)商的配合與促銷支持計劃。 C、采購業(yè)務(wù)： 供應(yīng)商的選擇與確定； 商品的議價； 商品采購條件的協(xié)商，如商品折扣率、付款方式、退貨方式等； 新商品的引進與價格議定； 商品的配送方式； 一次采購數(shù)量的確定。 D、商品業(yè)務(wù)管理： 暢銷品與滯銷品的發(fā)現(xiàn)； 滯銷品的處理； 商品庫存的掌握； 商品配置表的制作與管理； 殘次品退貨的監(jiān)督； 商品退貨業(yè)務(wù)的檢查； 商品價格的調(diào)查與制定； 商品續(xù)訂貨的監(jiān)督與檢查； 商品質(zhì)量的監(jiān)督與檢查； 商品陳列指導(dǎo)。 E、商品銷售促進： 商品促銷的年度計劃、季度計劃、月計劃和特別計劃的制定； 特價商品的售價確定； 與供應(yīng)商議定特別促銷商品的交易條件； 與供應(yīng)商議定供應(yīng)商特殊商品陳列及其他促銷支持的條件； 供應(yīng)商人力支持的談判。 F、情報收集與市場調(diào)查： 本企業(yè)銷售情報的收集； 消費者需求動態(tài)收集； 競爭對手定價及促銷情報的收集； 供應(yīng)商動態(tài)情報收集； 負責(zé)商品類別重點商品及供應(yīng)商市場占有率的變化情報收集。 G、對賣場營運人員商品知識的培訓(xùn)； H、與營運經(jīng)理的溝通與培訓(xùn)； I、參加采購部召開的商品會議； J、統(tǒng)計每一供應(yīng)商銷售數(shù)量、毛利、及其他非營業(yè)外收入； K、對供應(yīng)商進行調(diào)查并建檔； 對供應(yīng)商實行 ABC重點管理。
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