臺(tái)北市九十一年度北政國中九年一貫課程社會(huì)領(lǐng)域教學(xué)單元成-資料下載頁
2024-09-29 11:59本頁面
【導(dǎo)讀】統(tǒng)整課程目標(biāo)1.文化與自然2.文化與傳統(tǒng)3.文化的內(nèi)涵4.文化生活的落實(shí)與提升5.美感的意義與重要性和其條件6.藝術(shù)的趣味。融合之議題1.資訊教育：學(xué)生利用網(wǎng)路搜尋相關(guān)資料、製作報(bào)告、教師將資訊融入教學(xué)2.環(huán)境教育：了解多元化的世界環(huán)境3.生涯。引起興趣簡介本次教學(xué)實(shí)施流程四?結(jié)語及小組成果發(fā)表。介紹文化與生活之課程。公民與道德第四冊。身披麻布披風(fēng)、肩背獸皮背袋、啣著煙斗站在竹屋前。」圍繞在賽夏獵人腿邊、以麻繩牽著的這群獵犬，儘管毛色不同，體。這是9月22日馬利獨(dú)立紀(jì)念日在占內(nèi)附近舉行的。攝影師莎拉〃林恩租了艘小摩托艇，在她膽量許可下，盡可能靠近，判尌因關(guān)切摩托艇的尾流問題，而命令林恩回到競賽隊(duì)伍後方。大事一件，競爭激烈無比。有大半時(shí)間，占內(nèi)會(huì)被巴尼河的洪水包圍。
【正文】 旅館也接受代購，但需手續(xù)費(fèi)若干。 西班牙最古老的鬥牛場不是馬德里的 Ventas， 也不是巴賽隆納的 Arenes， 而是在南部帄原的太加斯峽谷的懸崖峭壁之上的 RONDA隆達(dá)，古典而不華麗、精緻而不壯觀，看它一圈你會(huì)遙想到中古時(shí)期鬥牛的盛況，鬥牛士各種可歌可泣的故事在此展開 …… 據(jù)說遠(yuǎn)古時(shí)代，伊比利半島有很多兇猛的牛，人民為了生存，已學(xué)會(huì)了基本的跟〔?！臭Y的技巧了。但〔鬥牛〕變成職業(yè)已是１８世紀(jì)以後的事了，一個(gè)成功的鬥牛士，受人擁戴的紅牌鬥牛士能接受巨星級(jí)的歡呼與歌詠，評判的標(biāo)準(zhǔn)並不止於高超的技術(shù)，重要的是在與兇猛的牛纏鬥時(shí)，還能保持優(yōu)雅 的豐姿，英挺的鬥牛士站姿與走步，不知擄獲多少年輕女子的心。但也是如同巨星一般，何時(shí)換人當(dāng)主角，無人可預(yù)料 ! 24 西班牙美食 Delicious recipes 西班牙的飲食業(yè)像其國家一樣豐富多彩。有高質(zhì)量的飲食原料，古老的傳統(tǒng)，民間烹調(diào)藝術(shù)加之高級(jí)的職業(yè)烹調(diào)大師，使其烹調(diào)的聲譽(yù)在歐洲排為第一。簡略的說，西班牙半島可分為六個(gè)烹調(diào)的大地區(qū)。 北方是烹調(diào)技術(shù)方面最豐富之一。加利西亞的魚和海鮮，是世界上最新鮮之一，其烹飪方法很出名。巴斯克菜享有國際聲譽(yù) ﹔ 大西洋鱈魚烹調(diào)方法有︰比爾做法或者比斯開的做法，芬芳的鰻鱺苗，是西班牙最有名的菜。在阿斯圖里亞斯免不了嘗一嘗 fabada， 它是主要以白豆為主的菜餚 ﹔ 此外還有地方優(yōu)秀的奶酪、蘋果酒等等。 比利牛斯山地區(qū)是 chilindron湯的地區(qū)。阿拉貢有很多菜是用這種湯做的。此外，特魯埃爾的火腿很好吃。 卡塔羅尼亞是燉菜有名的地區(qū)。此外，還有味美的香腸及奶酪以及國際出名的湯，如alioli(蒜油 )。 瓦倫西亞是米的故鄉(xiāng)，除了非常著名的 paella菜飯，瓦倫西亞人用任何配料，如肉、雞、海鮮、蔬菜、魚，都可以做味道極好的菜，這些菜都有大米。穆爾西亞的燉菜或飯也好吃極了。 安達(dá)盧西亞是油炸食品的地區(qū)，炸魚很出名。此外，還有 gazpacho突出味美的蔬菜冷湯以及韋爾塔省的 Jabugo火腿，味美色香。 西班牙中部是烤肉的地區(qū)。羊肉、牛肉、小豬、山羊羔及別的肉品。在這邊是用大柴爐慢慢地烤。好吃的火腿及奶酪以及西班牙最好的香腸都是這些地區(qū)供應(yīng)的。馬德里與卡斯蒂利亞烹調(diào)很相似，但還是有它自己的一些風(fēng)格。其中突出的馬德里雜燴， cocido，十全十美的菜，以豆類、不同的肉為基礎(chǔ) ﹔ 馬德里蹄掌以及高雅的甜食，而值得特別的提及。西班牙菜一個(gè)重要部份是分兩個(gè)島嶼的烹調(diào)。 巴利阿里群島發(fā)明了幾個(gè)向全世界出口，著名的特菜。其中突出於 Mahon， 梅諾爾卡島貣源的蛋黃油， mahonesa， 馬略卡島的鵝蛋捲，非常好吃的千層餅及辣味大香腸。 加納利亞群島提供很富於想像力的菜，因其原料有限，所以有很多以魚為基礎(chǔ)的菜，有名的辣油， mojo picon， 突出。此外還有許多這些島生產(chǎn)的熱帶水果，如香蕉、鱷梨、番木瓜等。 25 吉他 Guitar 吉他，亦稱六弦琷，它的發(fā)音和演奏方式，有些像我們的傳統(tǒng)樂器琵琶。吉他所發(fā)出的音，要比記譜音低一個(gè)八度。它的歷史，幾乎可以推演到五千年前的埃及法老，大約在 1500 年左右傳入西班牙，至今已演變成西班牙的「國樂器」，很多偉大的吉他大師或演奏家，多半是西班牙人。 吉他是一種撥弦樂器，可以輕易地奏出各種和弦，所以常用來伴奏民歌民謠，也最適合於自彈自唱，用於獨(dú)奏時(shí)，由於它的柔美音色及複雜的技巧，使很多人著迷，它也是年輕 人最愛的樂器之一。 吉他大概是迄今設(shè)計(jì)最完善的樂器。從 16世紀(jì)西班牙和英國的宮廷到今日巴西小鎮(zhèn)或洛杉機(jī)的錄音室，吉他不但留傳下來，而且日益普及。沒有任何一種樂器，能像吉他一樣具有群眾魅力；現(xiàn)代吉他大師，例如古典吉他大師威廉斯 （ Julian Bream）、 著名搖滾樂手亨德里克斯（ Jimi Hendrix） 、 諾普弗（ Mark Knopfler）、 克拉普頓（ Eric Clapton） 等，更 將人們不拘時(shí)空地相互結(jié)合。吉他在發(fā)展成今日的保羅式、史特拉托卡斯特式及吉布森式等搖滾樂用的吉他之前，曾歷經(jīng)多次變革。然而它與最初西班牙南部山區(qū)安達(dá)魯西亞人在跳佛拉明柯舞時(shí)所使用者，並無太大的差別。
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