【導(dǎo)讀】某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SDSP-SC-2020QMS-HACP一體化管理手冊2020年07月18發(fā)布2020年08月01日實施某速凍食品公司章節(jié)文件恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸。〇三年取得了中華人民共和國《衛(wèi)生注冊證書》，證書編號：####。###陽經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，。。。。。。質(zhì)量第一的經(jīng)營方針，竭誠為客戶服務(wù)，加工出讓客戶滿意的出口產(chǎn)品。

　　

【正文】 品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 i、文件應(yīng)清晰、易于識別，對文件進行標(biāo)識，為有序管理文件需編制受控文件清單。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 j、供顧客或其它組織使用的文件應(yīng)蓋紅印章標(biāo)識：“供參考（非受控）”，本企業(yè)不負(fù)責(zé)更改和回收， xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙 潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 k、企業(yè)內(nèi)所有受控的文件作廢后均需收回，以防止誤用。具有保存價值或為法律目的需保留作廢文件時，均需蓋“作廢”章，以區(qū)別于有效文件。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC2020QMSHACCP一體化管理手冊 2020年 07月 18發(fā)布 2020年 08月 01日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾 迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 5． 2 外來文件： xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 a、質(zhì)檢部應(yīng)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會、上級主管部門技術(shù)監(jiān)督局定期聯(lián)絡(luò)，索取相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn) /行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律 /法規(guī)。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 b、綜合部應(yīng)登記、發(fā)放相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn) /行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律 /法規(guī)，保證執(zhí)行人員均有有效文件。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 c、相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn) /行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、法律 /法規(guī)修改時，綜合部應(yīng)及時收回作廢版本，發(fā)給新版本。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 d、顧客提供的如工藝等涉及知識產(chǎn)權(quán)的外來文件還需按《顧客財產(chǎn)》管理。xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACCP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋 聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 相關(guān)文件 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 ISO9001： 2020 SDSP SC 2020QMS HACP一體化 管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 記錄 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮 測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 見《文件和記錄管理程序》 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 4． 2． 4 記錄控制 xx 速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSPSC 2020QMSHACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，本企業(yè)應(yīng)制定《文件和記錄管理程序》，控制要求如下： xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先 愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 目的 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 對記錄的填寫、編號、歸檔、貯存、保護、檢索、保存期限和過期處理進行控制，以提供產(chǎn)品符合規(guī)定的質(zhì)量 要求和一體化管理體系有效運行的依據(jù)。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07月 18發(fā)布 2020年 08月 01日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 適用范圍 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 20 03 年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 適用于我公司 QMS 和 HACCP 有關(guān)的記錄的管理，也包括外來的記錄，如來自用戶的監(jiān)管記錄、來自政府的監(jiān)管記錄、來自供應(yīng)商的質(zhì)量證明記錄。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMSHACCP一體化管理手冊 2020年 07月 18發(fā)布 2020年 08月 01日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅 蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 術(shù)語：無 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 職責(zé) xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企 業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 4． 1 綜合部負(fù)責(zé)編制“記錄清單”、明確記錄的保管部門、保管人、保管期限。xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACCP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01日實 施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 4． 2 各職能部門負(fù)責(zé)本部門記錄的填寫、編號、歸檔、貯存、保管和處理。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07月 18發(fā)布 2020年 08月 01日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮 測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 管理要點 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 5． 1 綜合部負(fù)責(zé)編制本企業(yè)的“記錄清單”，明確記錄的歸檔部門 /歸檔人、保管部門 /保管人、保存期限。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公 司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 5． 2 所有記錄應(yīng)清晰、真實、完整、不得涂改，并應(yīng)有記錄人員的簽字，必要時，應(yīng)有復(fù)核人員的簽名。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 5． 3 各職能部門應(yīng)按程序的規(guī)定負(fù)責(zé)填寫本部門的記錄，并予以編號。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMSHACCP一體化管理手冊 2020年 07月 18發(fā)布 2020年 08月 01日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦 槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 5． 4 每個月各部門應(yīng)將本部門上一個月的記錄集中成冊。每個季度歸檔一次，記錄按月存放，便于檢索。 xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP SC 2020QMS HACP一體化管理手冊 2020年 07 月 18 發(fā)布 2020年 08 月 01 日實施某速凍食品公司章 節(jié)文 件 恨陰轅蛙潛叭拭慈泉警爪俗精浪澤榆披間操莫態(tài)先愁碗欄淑釜源旨彭圖體黃逾迸艦槍埋換迷拒編府潦鮑侮測廄捆碘榨停暫兒搔者旋聯(lián)亥沫質(zhì)聲戎蒸 5． 5 記錄應(yīng)保存在適宜的環(huán)境和安全的地 方，并有防蛀、防霉措施，防止損壞。xx速凍食品公司一體化管理手冊某速凍食品公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) SDSP S