常見流行病論文-糖尿病與其并發(fā)癥-資料下載頁
2025-06-06 01:53本頁面
【正文】 三、飲食結構 總 熱量 的 需 要量 要 根 據患 者 的 年齡 、 性 別、 身 高 、 體重 、體力活動量、病 情 等 綜合 因 素 來確 定 。 首先 要 算 出 每個 人 的標 準體 重 ，可參 照 下 述公 式 ：標 準體 重（ kg） =身 高（ cm） 105或標準體重（ kg） =[身高 （ cm） 100] ； 女性 的 標 準體重應再減去 2kg。 也可 根 據 年齡 、 性 別 、身 高 查 表獲 得 。 算出標準體重后再 依 據 每個 人 日 常體 力 活 動情 況 來 估 算出 每 千克標準體重熱量 需 要 量。 根 據標 準 體 重計 算 出 每日 所 需 要熱 卡 量 后，還 要根 據 病 人的 其他 情 況 作相 應 調 整 。兒童 、青 春 期 、哺乳 期 、 營 養(yǎng) 不良 、消瘦以及有慢性 消 耗 性疾 病 應 酌情 增 加 總熱 量 。 肥 胖者 要 嚴格限制總熱量和 脂 肪 含量 ， 給 予低 熱 量 飲食 ， 每 天 總熱 量 不超過 1500 千卡 ，一 般 以 每 月降 低 ～ 為 宜 ，待 接 近標準體重時，再 按 前 述方 法 計 算每 天 總 熱量 。 另 外 ，年 齡 大 10 者較年齡小者需 要 熱 量少 ， 成 年女 子 比 男子 所 需 熱 量要 少 一些。 碳 水化 合 物 每克 產 熱 4 千 卡 ，是 熱 量 的 主要 來 源，現 認 為碳水化合物應占 飲 食 總熱 量 的 55%～ 65%， 可用 下 面 公式 計算： 根 據我 國 人 民生 活 習 慣 ，可 進 主 食（米 或 面 ） 250～ 400g，可作如下初步估 計 ， 休息 者 每 天主 食 200～ 250g，輕 度 體 力勞 動者 250～ 300g，中 度 體力 勞 動 者 300～ 400g，重體 力 勞 動者 400g 以上。 蛋 白質每克產熱 量 4 千卡 。 占 總熱 量 的 12%～ 15%。 蛋白質 的需 要 量 在成 人 每 千克 體 重 約 1g。在兒 童 ，孕 婦，哺 乳 期婦女， 營養(yǎng)不良 ， 消 瘦， 有 消 耗性 疾 病 者宜 增 加 至 每千 克 體重 ～ 。 糖 尿病 腎病 者應 減 少 蛋 白質 攝 入 量， 每 千 克體重 ，若 已 有 腎功 能 不 全，應攝 入 高 質 量蛋 白 質，攝 入量應進一步減至 每 千 克體 重 。 脂 肪的 能 量 較高 ， 每 克產 熱 量 9 千 卡 。 約占 總 熱 量 25%，一 般不 超 過 30%，每 日 每 千克 體 重 ～ 1g。動 物 脂肪 主 要 含飽和脂肪酸。植 物 油 中含 不 飽 和脂 肪 酸 多， 糖 尿 病 患者 易 患動脈粥樣硬化 ， 應 采 用植 物 油 。 11 總結： 12 評閱標準： 《常見流行病 生物學基礎》課程論文評 分表 學生信息 學院： 姓名： 學號： 論文項目 具體要求 得分 選題，論 文結構，層次 ， 20分 選題符合教學大綱要求，論文標題和內容新穎鮮明，結構層次嚴密 生物學基礎知識運用 ， 20分 生物學基礎 知識適用 得當，論點鮮 明，論據可靠嚴謹， 論述， 20 分 論述邏輯清晰嚴密，內容、結構、層次合理流暢，文字表述準確 論文篇幅 ， 10分 30004000 字數，適當 格式， 10 分 參照畢業(yè)論 文格式，頁 面、字體、 Wor d格式編排符 合 要 求 參考文獻 ， 15分 510 篇，參考畢業(yè)論文格式 上傳視頻資料， 5 分 視頻題目（ ） 總分 13
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