常見流行病論文-糖尿病與其并發(fā)癥-資料下載頁
2025-06-06 01:53本頁面
【正文】 三、飲食結(jié)構(gòu) 總 熱量 的 需 要量 要 根 據(jù)患 者 的 年齡 、 性 別、 身 高 、 體重 、體力活動(dòng)量、病 情 等 綜合 因 素 來確 定 。 首先 要 算 出 每個(gè) 人 的標(biāo) 準(zhǔn)體 重 ，可參 照 下 述公 式 ：標(biāo) 準(zhǔn)體 重（ kg） =身 高（ cm） 105或標(biāo)準(zhǔn)體重（ kg） =[身高 （ cm） 100] ； 女性 的 標(biāo) 準(zhǔn)體重應(yīng)再減去 2kg。 也可 根 據(jù) 年齡 、 性 別 、身 高 查 表獲 得 。 算出標(biāo)準(zhǔn)體重后再 依 據(jù) 每個(gè) 人 日 常體 力 活 動(dòng)情 況 來 估 算出 每 千克標(biāo)準(zhǔn)體重?zé)崃?需 要 量。 根 據(jù)標(biāo) 準(zhǔn) 體 重計(jì) 算 出 每日 所 需 要熱 卡 量 后，還 要根 據(jù) 病 人的 其他 情 況 作相 應(yīng) 調(diào) 整 。兒童 、青 春 期 、哺乳 期 、 營 養(yǎng) 不良 、消瘦以及有慢性 消 耗 性疾 病 應(yīng) 酌情 增 加 總熱 量 。 肥 胖者 要 嚴(yán)格限制總熱量和 脂 肪 含量 ， 給 予低 熱 量 飲食 ， 每 天 總熱 量 不超過 1500 千卡 ，一 般 以 每 月降 低 ～ 為 宜 ，待 接 近標(biāo)準(zhǔn)體重時(shí)，再 按 前 述方 法 計(jì) 算每 天 總 熱量 。 另 外 ，年 齡 大 10 者較年齡小者需 要 熱 量少 ， 成 年女 子 比 男子 所 需 熱 量要 少 一些。 碳 水化 合 物 每克 產(chǎn) 熱 4 千 卡 ，是 熱 量 的 主要 來 源，現(xiàn) 認(rèn) 為碳水化合物應(yīng)占 飲 食 總熱 量 的 55%～ 65%， 可用 下 面 公式 計(jì)算： 根 據(jù)我 國 人 民生 活 習(xí) 慣 ，可 進(jìn) 主 食（米 或 面 ） 250～ 400g，可作如下初步估 計(jì) ， 休息 者 每 天主 食 200～ 250g，輕 度 體 力勞 動(dòng)者 250～ 300g，中 度 體力 勞 動(dòng) 者 300～ 400g，重體 力 勞 動(dòng)者 400g 以上。 蛋 白質(zhì)每克產(chǎn)熱 量 4 千卡 。 占 總熱 量 的 12%～ 15%。 蛋白質(zhì) 的需 要 量 在成 人 每 千克 體 重 約 1g。在兒 童 ，孕 婦，哺 乳 期婦女， 營養(yǎng)不良 ， 消 瘦， 有 消 耗性 疾 病 者宜 增 加 至 每千 克 體重 ～ 。 糖 尿病 腎病 者應(yīng) 減 少 蛋 白質(zhì) 攝 入 量， 每 千 克體重 ，若 已 有 腎功 能 不 全，應(yīng)攝 入 高 質(zhì) 量蛋 白 質(zhì)，攝 入量應(yīng)進(jìn)一步減至 每 千 克體 重 。 脂 肪的 能 量 較高 ， 每 克產(chǎn) 熱 量 9 千 卡 。 約占 總 熱 量 25%，一 般不 超 過 30%，每 日 每 千克 體 重 ～ 1g。動(dòng) 物 脂肪 主 要 含飽和脂肪酸。植 物 油 中含 不 飽 和脂 肪 酸 多， 糖 尿 病 患者 易 患動(dòng)脈粥樣硬化 ， 應(yīng) 采 用植 物 油 。 11 總結(jié)： 12 評(píng)閱標(biāo)準(zhǔn)： 《常見流行病 生物學(xué)基礎(chǔ)》課程論文評(píng) 分表 學(xué)生信息 學(xué)院： 姓名： 學(xué)號(hào)： 論文項(xiàng)目 具體要求 得分 選題，論 文結(jié)構(gòu)，層次 ， 20分 選題符合教學(xué)大綱要求，論文標(biāo)題和內(nèi)容新穎鮮明，結(jié)構(gòu)層次嚴(yán)密 生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)運(yùn)用 ， 20分 生物學(xué)基礎(chǔ) 知識(shí)適用 得當(dāng)，論點(diǎn)鮮 明，論據(jù)可靠嚴(yán)謹(jǐn)， 論述， 20 分 論述邏輯清晰嚴(yán)密，內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、層次合理流暢，文字表述準(zhǔn)確 論文篇幅 ， 10分 30004000 字?jǐn)?shù)，適當(dāng) 格式， 10 分 參照畢業(yè)論 文格式，頁 面、字體、 Wor d格式編排符 合 要 求 參考文獻(xiàn) ， 15分 510 篇，參考畢業(yè)論文格式 上傳視頻資料， 5 分 視頻題目（ ） 總分 13
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