【正文】 可能存在管理者對(duì) 企業(yè)營(yíng)運(yùn)資產(chǎn)的管理 沒(méi)有到位的情況，包括對(duì)應(yīng)收賬款、庫(kù)存現(xiàn)金、存貨等日常營(yíng)運(yùn)資產(chǎn)合理配置，從而使企業(yè)的營(yíng)運(yùn)周轉(zhuǎn)情況出現(xiàn)危機(jī)，進(jìn)而營(yíng)運(yùn)能力降低。 第二，針對(duì)償債能力方面，償債能力必須要保持在一個(gè)合理的區(qū)間內(nèi)。對(duì)食淮海工學(xué)院 二 〇 一四屆本科畢業(yè)論文 第 17 頁(yè) 共 23 頁(yè) 品業(yè)上市公司的償債能力分析中不難看出，償債能力偏高或偏低都會(huì)導(dǎo)致償債能力因子得分低。償債能力過(guò)高則表示企業(yè)沒(méi)有充分利用好資產(chǎn)，閑置資產(chǎn)過(guò)多；償債能力過(guò)低說(shuō)明企業(yè)面臨著巨大的財(cái)務(wù)風(fēng) 險(xiǎn)，很可能會(huì)出現(xiàn)資不抵債的情況。 第三，再來(lái)看發(fā)展能力，從上面的分析中可以很明顯地看出，有一部分公司的償債能力，營(yíng)運(yùn)能力表現(xiàn)都非常突出，但是發(fā)展能力表現(xiàn)得卻很差，例如金字火腿和佳隆股份，這一現(xiàn)象說(shuō)明企業(yè)對(duì)發(fā)展能力方面的關(guān)注度還不夠，需要采取相關(guān)措施和方案來(lái)提高其發(fā)展能力。 第四，從盈利能力方面來(lái)看，食品業(yè)上市公司的盈利能力因子得分總體不高，還有不少負(fù)值，盈利能力是企業(yè)創(chuàng)造利潤(rùn)的能力，是上市公司發(fā)展的立足之本，這是需要管理者高度重視的問(wèn)題。 第五，有一部分的食品業(yè)上市公司在營(yíng)運(yùn)能力，償債能力，發(fā)展能力，盈利能 力四個(gè)方面表現(xiàn)得都不盡人意，四個(gè)方面沒(méi)有得到充分均衡地發(fā)展，例如星湖科技、中糧屯河等。 優(yōu)化管理建議和方案 針對(duì)食品業(yè)上市公司的經(jīng)營(yíng)績(jī)效不但要進(jìn)行評(píng)價(jià)，而且需要對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果進(jìn)一步提出優(yōu)化管理建議，制定優(yōu)化經(jīng)營(yíng)績(jī)效方案。因?yàn)橹挥袑?duì)經(jīng)營(yíng)績(jī)效提出優(yōu)化管理建議，才能切實(shí)可行地解決企業(yè)經(jīng)營(yíng)方面所存在的問(wèn)題，達(dá)到最終的優(yōu)化效果。 根據(jù)出現(xiàn)的問(wèn)題提出下列的優(yōu)化管理建議 : 第一，營(yíng)運(yùn)能力代表的是上市公司的資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)能力和周轉(zhuǎn)能力 ,營(yíng)運(yùn)能力在很大程度上 影響著 上市公司的財(cái)務(wù)績(jī)效，所以食品業(yè)上市公司要加強(qiáng)對(duì)營(yíng)運(yùn)資產(chǎn)的管理， 采取適時(shí)的監(jiān)管措施。 第二，償債能力是衡量上市公司經(jīng)營(yíng)績(jī)效的重要影響因素，而食品業(yè)上市公司的償債能力需要保持在一個(gè)合理的區(qū)間內(nèi)，保持好適度的大小，企業(yè)不能一味地只使用固有的資產(chǎn)，也要適量地利用債務(wù)資產(chǎn)來(lái)提高企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效。 第三，發(fā)展能力是企業(yè)潛在的壯大能力，良好的發(fā)展前景為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)營(yíng)績(jī)效提供了基礎(chǔ)性的條件，所以，企業(yè)要加強(qiáng)自身的發(fā)展能力，不斷提高企業(yè)各方面的競(jìng)爭(zhēng)能力。 第四，企業(yè)生存的最終目標(biāo)是做大做強(qiáng)，即盈利，可想而知盈利能力對(duì)企業(yè)能否創(chuàng)造更高的經(jīng)營(yíng)績(jī)效來(lái)說(shuō)起著至關(guān)重要的作用。為了 提高盈利能力 ，企業(yè)管理者需要 在 生產(chǎn)方法 上 進(jìn)行 創(chuàng)新、 不斷完善管理制度 ， 減少 不必要的開(kāi)支 。 第五，除了把每個(gè)因素的能力提高上去，還要把所有的因素都綜合利用起來(lái)，因?yàn)橹挥羞@樣才可以讓企業(yè)全面發(fā)展，才能讓企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效不斷提升，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中 站穩(wěn)腳跟 ，立于不敗之地。 最后綜合得出以下優(yōu)化管理方案： 第一，完善企業(yè)財(cái)務(wù) 管理制度 。上市公司財(cái)務(wù)管理制度的 建設(shè)已 經(jīng) 迫在眉睫，淮海工學(xué)院 二 〇 一四屆本科畢業(yè)論文 第 18 頁(yè) 共 23 頁(yè) 企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策者 需要 對(duì)企業(yè) 各項(xiàng)財(cái)務(wù)能力 的 大部分 信息有著詳盡的了解和掌握，才 可以 及時(shí)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中存在 的 問(wèn)題， 并有 針對(duì)性地 制定出合理的財(cái)務(wù)管理制度 ，重新調(diào)整市場(chǎng)定 位，進(jìn)一步挖掘潛力， 使得企業(yè)的經(jīng)營(yíng)成果面向一個(gè)比較樂(lè)觀的未來(lái)。 第二，提高對(duì)債務(wù)資本的利用效率。上市公司管理者要切實(shí)可行地利用好債務(wù)資本，因?yàn)閭鶆?wù)資本可以帶來(lái)財(cái)務(wù)杠桿效應(yīng)，還可以有抵稅的作用，所以企業(yè)要重視對(duì)債務(wù)資本的合理利用和優(yōu)化配置。 第三，擴(kuò)大營(yíng)銷規(guī)模，以銷售出更多的產(chǎn)品。適當(dāng)?shù)臓I(yíng)銷手段可以為企業(yè)帶來(lái)更多的顧客群體，通過(guò)營(yíng)銷規(guī)模的擴(kuò)大，可以增加銷售量，進(jìn)而增加企業(yè)的銷售額，最后帶動(dòng)經(jīng)營(yíng)績(jī)效的增長(zhǎng)。 第四，提高人力資源的配置效率。經(jīng)營(yíng)績(jī)效部分需要剔除掉人力成本的部分，適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行人事外包可以解除掉很多不必 要的支出，使得經(jīng)營(yíng)績(jī)效進(jìn)一步地增加，還可以解決財(cái)務(wù)管理中很多的問(wèn)題和隱患。 第五，提升會(huì)計(jì)人員和財(cái)務(wù)人員的綜合素質(zhì)與能力。上市企業(yè)應(yīng) 加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員 和財(cái)務(wù)人員的 專業(yè)知識(shí) 的 培訓(xùn)、做好企業(yè) 各項(xiàng)財(cái)務(wù) 能力分析數(shù)據(jù)的采集分析 ，保障企業(yè) 經(jīng)營(yíng)績(jī)效 分析的質(zhì)量 ，以 獲得 更好地 生存和 更快地 發(fā)展。 淮海工學(xué)院 二 〇 一四屆本科畢業(yè)論文 第 19 頁(yè) 共 23 頁(yè) 結(jié) 論 本文采用因子分析方法，以食品行業(yè) 50 家上市公司 20212021 年的財(cái)務(wù)指標(biāo)數(shù)據(jù)為研究對(duì)象來(lái)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)績(jī)效評(píng)價(jià)，對(duì)于所出現(xiàn)的問(wèn)題提出經(jīng)營(yíng)績(jī)效建議和制定優(yōu)化管理方案。本文重點(diǎn)從提取的 4 個(gè)主因子角度出發(fā)，用以與實(shí)證相結(jié)合的方式研究食品業(yè)上市公司的經(jīng)營(yíng)績(jī)效。希望可以通過(guò)此文，可以對(duì)食品制造業(yè)上市公司經(jīng)營(yíng)績(jī)效的管理提供借鑒意義，為經(jīng)營(yíng)者、管理者改善經(jīng)營(yíng)模式、提高經(jīng)營(yíng)績(jī)效、和為投資人進(jìn)行投資決策提供參考價(jià)值，與此同時(shí)找出存在的問(wèn)題，提出優(yōu)化的建議與管理方案。 本文運(yùn)用 軟件和 EXCEL 軟件，采用因子分析法，得到以下的結(jié)論： 第一，選擇 2021 年食品業(yè)上市公司的 50 家樣本，依據(jù)選擇變量時(shí)應(yīng)該遵照的原則和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)選取了 12 個(gè)財(cái)務(wù)指標(biāo)，用因子分析法對(duì) 2021 年的財(cái)務(wù)指標(biāo)數(shù)據(jù)提取了營(yíng)運(yùn)能力 主因子、償債能力主因子、發(fā)展能力主因子、盈利能力主因子，根據(jù)四個(gè)主因子的權(quán)重系數(shù)構(gòu)建了經(jīng)營(yíng)績(jī)效評(píng)價(jià)的綜合函數(shù)。 第二，根據(jù)經(jīng)營(yíng)績(jī)效評(píng)價(jià)的綜合函數(shù)，算出 50 家食品業(yè)上市公司的綜合得分，得出經(jīng)營(yíng)績(jī)效的排名，經(jīng)營(yíng)績(jī)效最好的前五名是：佳隆股份、金字火腿、量子高科、雙匯發(fā)展、新希望；表現(xiàn)最差的五名是中糧屯河、恒順醋業(yè)、新中基、哈高科、大湖股份。 第三，依據(jù) 2021， 2021 和 2021 三年的因子綜合得分，制作出趨勢(shì)柱狀圖進(jìn)行趨勢(shì)分析，并對(duì)波動(dòng)幅度大的前五家：新希望，新中基，金字火腿，深深寶 A和朗源股份進(jìn)行了三年詳細(xì)綜合 趨勢(shì)分析，研究出其變化波動(dòng)的原因，得出五家上市公司三年的經(jīng)營(yíng)績(jī)效發(fā)展趨勢(shì)并不穩(wěn)定，需要進(jìn)行優(yōu)化管理的結(jié)論。 第四，針對(duì)這 50 家食品業(yè)上市公司進(jìn)行具體分析時(shí)發(fā)現(xiàn)存在了一部分問(wèn)題，如上市公司的營(yíng)運(yùn)能力和發(fā)展能力普遍表現(xiàn)得不是很好，可能是因?yàn)槠髽I(yè)管理者沒(méi)有有效地優(yōu)化配置和合理利用資產(chǎn)，采用的經(jīng)營(yíng)管理模式出現(xiàn)了差錯(cuò)。本文也對(duì)于這些問(wèn)題提出了優(yōu)化管理建議和制定出優(yōu)化管理方案。 以下是對(duì)本文的不足之處進(jìn)行總結(jié)和歸納： 第一，樣本的選取。本文所選取的食品業(yè)上市公司一共有 52 家，但是為了便于本文的實(shí)證研究而剔除掉了 ST 公司 的 2 家，因而導(dǎo)致這 2 家沒(méi)有進(jìn)行完整的研究，與其它 50 家上市公司沒(méi)有了可以參照的可比性，因而所研究的食品業(yè)上市公司的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)不夠完整有效。 第二，研究指標(biāo)的選擇。本文選擇的 12 個(gè)指標(biāo)都只是財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)，但是淮海工學(xué)院 二 〇 一四屆本科畢業(yè)論文 第 20 頁(yè) 共 23 頁(yè) 不僅僅是財(cái)務(wù)指標(biāo)數(shù)據(jù)影響了企業(yè)的經(jīng)營(yíng)績(jī)效，還有其他的很多因素，指標(biāo)選取沒(méi)有涵蓋多方面，還有很多完善和發(fā)展的空間。 第三，研究模型的缺點(diǎn)。運(yùn)用因子分析方法時(shí)，沒(méi)有考慮到因子分析法只是一種量化的財(cái)務(wù)分析方法，因子分析法的局限性在于有很多的其他因素是沒(méi)有考慮到的，例如上市公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力和知名程度，這些都是在運(yùn)用 因子分析法時(shí)無(wú)法量化的因素，因而而會(huì)導(dǎo)致最后研究的結(jié)果不準(zhǔn)確。 淮海工學(xué)院 二 〇 一四屆本科畢業(yè)論文 第 21 頁(yè) 共 23 頁(yè) 參 考 文 獻(xiàn) [1] Heibatollah Sami. 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