汾州核桃國際競爭力研究-畢業(yè)論-資料下載頁
2025-06-03 03:11本頁面
【正文】 進行指導的力度，統(tǒng)一按時收獲核桃，嚴格禁止“水砸仁”出境。加工出口企業(yè)要制定優(yōu)質(zhì)優(yōu)價的收購政策，鼓勵農(nóng)戶 干砸核桃，對于“水砸仁”不予收購，出口商檢部門不予出口放行。只要多管齊下，將收獲時間控制好，如白露之后，加工時又干砸汾州核桃仁質(zhì)量一定會有一個大的提升。二是“企業(yè)加基地模式”，在有核桃樹生長條件的地區(qū)，由當?shù)卣疇款^幫扶，出口企業(yè)建立自己的核桃基地，集種植、加工和銷售于一體。有了基地，企業(yè)有了充足質(zhì)優(yōu)的貨源，無疑提高了出口競爭力，同時企業(yè)的規(guī)模得以擴大，實力得以增強。同時，農(nóng)民銷售得到保障，增產(chǎn)增收，也得到了好處，是一個雙贏的合作。政府部門在這個 8 增加農(nóng)民收入提高產(chǎn)品質(zhì)量的過程中起著非常重要的作用。 汾州核桃產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和出口結(jié)構(gòu)的優(yōu)化 應以市場需求為導向，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，積極引進國外先進的核桃生產(chǎn)加工技術(shù)，提高核桃生產(chǎn)科技水平，重視汾州核桃系列新產(chǎn)品開發(fā)，提高汾州核桃的技術(shù)含量和附加值，從而增強其在國際市場上的競爭力并獲得更多的比較利益。 （二）規(guī)范市場，促進汾州核桃市場競爭有序化 目前汾州核桃市場較為混亂，亂用汾州核桃標識、假冒汾州核桃的現(xiàn)象時有發(fā)生。政府應進一步建立、健全對核桃市場的監(jiān)管機制，應用工業(yè)品質(zhì)量管理的理念，建立汾州核桃質(zhì)量管理體系，加強對汾州核桃市場的監(jiān)管。 核桃生產(chǎn)企業(yè)的檢查力度 政府主管部門應對汾州核桃的生產(chǎn)實施從“土地到銷售”的全程質(zhì)量控制，以保證產(chǎn)品的整體質(zhì)量。 ，注冊“汾州核桃原產(chǎn)地標識” 目前汾州核桃已于 2021 年被國際質(zhì)檢總局評為國家地理標志保護產(chǎn)品 。只有產(chǎn)于汾陽的核桃才可以在包裝上注明“汾州核桃”或“汾州核桃仁”，可以極大地提高汾州核桃的知名度，增加農(nóng)戶和企業(yè)的效益，同時也防止不法商販欺騙顧客，假冒“汾州核桃”，保護農(nóng)戶和企業(yè)的利益還可以更好地規(guī)范農(nóng)民的種植收獲和加工，提高汾州核桃仁的質(zhì)量。 （三）按汾州核桃技術(shù)標準組織生產(chǎn)，實 施品牌戰(zhàn)略，擴大出口規(guī)模 汾陽市可按照“標準化生產(chǎn)技術(shù)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一價格、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一質(zhì)檢”的原則來建立核桃生產(chǎn)基地和“龍頭”企業(yè)，全力創(chuàng)建汾州核桃品牌。這樣，不僅可以從源頭上控制核桃的質(zhì)量，而且通過“基地 +戶 +牌”和“企業(yè) +戶 +牌”的模式，可以借助合同契約等形式把目前分散的農(nóng)戶組織起來，是促進核桃產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的一種有利模式。同時，汾州核桃的生產(chǎn)者通過適度的規(guī)模生產(chǎn)，可以分攤巨額環(huán)境認證成本，降低信息搜尋成本，提高信號發(fā)送效率；通過品牌連鎖經(jīng)營等方式，可擴大生產(chǎn)規(guī)模，發(fā)揮品牌和各地資源的優(yōu)勢，從 而達到提升汾州核桃國際市場競爭優(yōu)勢的目的。 （四）進一步拓寬我國汾州核桃出口市場，擴大汾州核桃國際市場占有率 歐、日是汾州核桃產(chǎn)的主要出口市場，汾州核桃生產(chǎn)開發(fā)企業(yè)應首先爭取獲得歐、美、日發(fā)達國家的權(quán)威食品認證機構(gòu)的認證，從而取得進軍國際市場的綠色通行證。同時，由于各國對進口核桃的檢測標準不一，出口企業(yè)除提高汾州核桃質(zhì)量外，還需努力開拓新市場，形成多元化市場格局，從而避免由于某一國家市場關(guān)閉而導致企業(yè)陷入困境，達到擴大出口市場規(guī)模的目的。 （五）商檢部門轉(zhuǎn)化職能，從技術(shù)上扶持企業(yè) 商檢部門利用可以接觸到新技 術(shù)，了解最新的檢驗標準和各國的新要求的特殊位置，在生產(chǎn)技術(shù)檢驗手段上扶持企業(yè)。如向企業(yè)及時通報有關(guān)檢驗檢疫信息，幫助核桃生產(chǎn)企業(yè)升級自己的實驗室，擴大檢測項目，在具體檢驗檢疫工作上提高效率等，變“重管理”為“既管又扶”。 （六）建立一個服務于汾州核桃生產(chǎn)企業(yè)的信息平臺 在當今信息時代，及時有效的信息是非常重要的。由政府牽頭，建立一個全市汾州核桃信息平臺，將各鄉(xiāng)鎮(zhèn)每年的產(chǎn)情、收獲及成交的數(shù)據(jù)、即時的市場價格行情、出口內(nèi)銷的數(shù)據(jù)等這些信息資料及時提供給生產(chǎn)經(jīng)銷核桃仁的企業(yè)。這樣，經(jīng)營企業(yè)有了及時充足的信息，在市 場中就會如虎添翼。在此基礎(chǔ)上，為汾州核桃出口企業(yè)提供一些更具體的信息服務，如新的外貿(mào)法規(guī)、國外對核桃產(chǎn)品的最新要求、各國的產(chǎn)情及行情預測、各地的展會消息等。 （七）資金上給予支持 9 這些年，汾州核桃出口企業(yè)的資金壓力非常大。省市各級相關(guān)部門應借鑒國家及其地區(qū)的資金扶持政策，制定針對汾州核桃出口企業(yè)的資金扶持政策，如建立“汾州核桃產(chǎn)品出口質(zhì)量安全專用基金”，如將資金用于國外促銷、出口信用保費、擴大核桃產(chǎn)品出口的獎勵等，為汾州核桃出口提供有力的資金支持。 總結(jié) 隨著經(jīng)濟全球化、一體化的發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的國際聯(lián)系 越來越緊密，如何提高 汾州核桃 的國際競爭力成為生產(chǎn)者和銷售者共同關(guān)注的問題。明確 核桃 出口現(xiàn)狀，并與其他國家進行比較。更能發(fā)現(xiàn)自身的不足 。通過夯實汾州核桃出口的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，規(guī)范市場促進有序競爭，按標準組織生產(chǎn)實施品牌戰(zhàn)略，政企合作共謀出路， 為提高 汾州核桃的 國際競爭力尋找出路。 參考文獻 [1]李玉，任成忠 . 淺談汾州核桃發(fā)展優(yōu)勢 [N]．山西林業(yè)科技， 202103． [2]劉傳俊 . 促進山西核桃產(chǎn)品出口研究 [N]．科技情報開發(fā)與經(jīng)濟， 20210123． [3]蔣建兵，王蕓蕓，王璽 . 世界核桃產(chǎn)銷形勢 [N]．山 西果樹， 202101． [4]史相玉，程旭，劉英 .我國核桃出口狀況及其對策 [N]．市場經(jīng)緯， 202112． [5]汾州核桃如何走向世界 [N]．中國質(zhì)量報， 202112． [6]錢津 . 論加快轉(zhuǎn)變中國農(nóng)業(yè)發(fā)展 [N]．江漢論談， 202108． [7]裴東，魯新政 .中國核桃種質(zhì)資源 [M]．中國林業(yè)出版社， 2021． [8]侯杰 . 中國農(nóng)產(chǎn)品國際競爭力研究 [N]．世界農(nóng)業(yè)， 202111． [9]李林志 . 汾州核桃 [M]．作家出版社， 2021． [10]吳敏 . 地理標志產(chǎn)品之汾州核桃 [N]．大眾標準化， 20217． [11]李月文 . 核桃資源的綜合加工與利用 [J]．四川林業(yè)科技， 2021， 26(2)： 76— 79． [12]韓華柏，朱益川，余凌帆 .四川核桃生產(chǎn)現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展對策 [J]．經(jīng)濟林研究， 2021，21(4)： 138— 140． [13]吳彩娥 . 山西核桃發(fā)展現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化政策 [J]．山西食品工業(yè)， 1999， (4)： 9— 11． [14]伍季，章銀良，付有利 . 核桃的綜合開發(fā)現(xiàn)狀與利用前景 [J]．食品工業(yè)， 2021(4)： 31—32．
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