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勝大連鎖超市倉儲管理存在的問題及對策_畢業(yè)論文-資料下載頁

2025-06-02 00:43本頁面
  

【正文】 內容的倉庫管理系統(tǒng)中。 將 RFID 系統(tǒng)用于智能倉庫貨物管理,能夠有效地解決了倉庫里與貨物流動有關的信息管理,它不但增加了一天內處理貨物的件數(shù),還能監(jiān)管這些貨物的一切信息,所有信息都被存儲在倉庫中心計算機里,與貨物有關的一切信 息都可以查到。同時, RFID 具有很強的定位管理功能,能協(xié)助倉庫管理人員快速了解產品的儲存位置,幫助倉庫管理人員管理貨物,進行盤點等。 第二, WMS 的運用 倉庫管理系統(tǒng) WMS 是一種信息支持手段,也是應用型的操作系統(tǒng),對物品在流通過程中的支持和保證起到十分重要的作用。其所包含的方法和技術為流通中心的倉庫完成流通功能提供了強大的支持。 WMS 由入庫管理子系統(tǒng)、出庫管理子 系統(tǒng)、數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng)和系統(tǒng)管理子系統(tǒng)構成,有計劃、執(zhí)行、和查詢 管理等功能。能精確的反應當前狀況和定期活動,可以衡量存貨水平。WMS 可以及時的進行信 息溝通和反饋,及時發(fā)現(xiàn)異常情況并快速處理 ,提高倉庫管理效率 。 勝大連鎖超市倉儲管理存在的問題及對策 11 WMS 通過電子數(shù)據(jù)交換( EDI)等電子媒介,與企業(yè)的計算機主機聯(lián)網(wǎng),由主機下達收貨和訂單的原始數(shù)據(jù)。并且通過無線網(wǎng)絡、手持終端、條碼系統(tǒng)和射頻數(shù)據(jù)通信( RFID)等信息技術與倉庫員工聯(lián)系,使得計算機控制中心的指令能夠迅速下達到一線操作人員手中,減少操作出錯率和提高作 業(yè)效率。 (四) 存貨管理 方法優(yōu)化 第一, 存貨管理采用 ABC 類分析法 。 ABC 分析法是指將庫存物資按照重要程度分為特別重要庫存( A 類物資),一般重要物資( B 類物資)和不重要物資( C 類物資 )三個等級,根據(jù)不同類型的物資進行分類管理和控制的方法。 所以根據(jù)超市物品庫存物資的重要程度,對物品分類,滿足大部分商品即 A 類和 B 類存貨穩(wěn)定地需要,減少缺貨現(xiàn)象的發(fā)生。 第二, 訂貨周期和貨物儲存劃分 為 優(yōu)先級、較高優(yōu)先級、中等優(yōu) 先級、較低優(yōu)先級四個等級。對不同等級的商品,允許缺貨的程度不同。 表 31 庫存常用種類管理 庫存類型 特點 管理措施 最高優(yōu)先級 經(jīng)營管理中的關鍵商品,包括吸引客流的品牌商品 不許缺貨 較高優(yōu)先級 經(jīng)營管理中的基礎性商品,包括大量日常生活用品 允許偶爾缺貨 中等優(yōu)先級 經(jīng)營 管理中的比較重要的商品 允許合理范圍內缺貨 較低優(yōu)先級 可替代性高的產品 允許缺貨 第三, 特殊庫存管理 。 因經(jīng)營活動的需要,門店有時需要對部分商品夾斷性加大庫存,常見的有:季節(jié)性商品、促銷期商品、培養(yǎng)期商品等,具體如下表所示: 表 32 特殊存貨管理 商品類型 特點 管理措施 季節(jié)性商品 在季節(jié)來臨前就應補貨到門店并進行陳列展示,以搶占銷售先機; 活動結束及時清理,防止積壓 促銷期商品 在促銷活動前期補貨到門店并豐富陳列展示配合促銷活動,保障銷售需求 活動結束及時清理,保留正常庫存 培養(yǎng)期商品 對 于門店從未銷售過的商品,根據(jù)商品規(guī)劃需求,先給予限定期限的陳列展示 根據(jù)商品結構定位情況,調整商品庫存結構 遇到供應商要求加大終端陳列展示商品,根據(jù)門店經(jīng)營面積、商品性質、供應商提供條件等因素,簽訂協(xié)議,并采用期前調貨與期后調庫的操作方式。 第四, 超市自營產品 。 勝大超市自營產品商標為勝大集團,為了保證對本企業(yè)產品的及時供應,并增加商品的顧客滿意度,要特別設計自營產品的倉儲和保存,并及時進行存貨數(shù)量,訂貨周期的改進,保證為自營產品的市場推廣做好倉儲準備。 勝大連鎖超市倉儲管理存在的問題及對策 12 (五) 倉儲人員的培訓 不論是對倉儲管理信息系統(tǒng)的改 進,還是作業(yè)流程庫存方法的改進,其前提是必須有新型的物流管理人才來實施,物流系統(tǒng)再先進,作業(yè)流程再合理,如果沒有相應的人員懂得實施,那改進工程也將是一紙空文。因此, 勝大集團應該聘請相應的物流管理人才對現(xiàn)有人員進行管理和規(guī)劃,使工作人員滿足現(xiàn)代物流倉儲管理技術操作要求。 超市應該對倉儲員工進行了現(xiàn)代化倉儲技術的培訓,使公司員工最大限度的掌握了現(xiàn)代物流倉儲技術的運作知識和現(xiàn)代物流設備的使用方法。培養(yǎng)倉 儲管理型人才, 明確倉儲管理人員的崗位職責與分工,提高員工的工 作和管理能力,明確倉儲管理管理的原則 。 ( 六 ) 方案優(yōu)化前后的改進比較總結 通過對勝大連鎖超市倉儲管理存在的問題進行優(yōu)化,解決了勝大連鎖超市倉儲管理過程中存在的問題,優(yōu)化了倉儲管理的環(huán)節(jié),降低了倉儲管理的成本。提高了倉儲效率。優(yōu)化前后比較如下表: 表 33 方案優(yōu)化前后比較 項目 優(yōu)化前 優(yōu)化后 倉庫使用率 60% 90% 庫存成本 成本較高 成本降低 倉儲效率 效率低 效率顯著提高 貨物缺貨現(xiàn)象 嚴重 基本解決 超市自營產品滿意度 一般 滿意度提高 勝大連鎖超市倉儲管理存在的問題及對策 13 結束語 近年來我們身邊的超市物流的發(fā)展速度越來越快,規(guī)模也在不斷提高,與之相對應的倉儲系統(tǒng)卻不能跟上超市物流的發(fā)展,超市的倉庫設計也沒有系統(tǒng)性,所以為了適應社會的發(fā)展和提高超市企業(yè)與國際上規(guī)模大的超市企業(yè)的競爭能力,我們要縮小我國超市物流在倉庫設計上與先進企業(yè)存在的差距。 我們在現(xiàn)代超市物流倉庫設計問題上,超市倉庫設計應根據(jù)超市的規(guī)模和貨物周轉量設計與之相符的倉庫,倉庫設計過程中從倉庫的位置的選擇到倉庫內部設施設備和信息技術的選擇和應用,再到庫內作業(yè)區(qū)域的劃分和人員的配置都要遵循適當?shù)脑瓌t。從而為超市 企業(yè)做到無后顧之憂,并且為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤,提高企業(yè)的競爭能力。 我們未來超市的倉庫設計應不斷學習國內外先進的高端物流倉儲技術,不斷加快物流運作的效率,提高超市企業(yè)的物流運作能力,從而為為企業(yè)節(jié)約更多的物流成本,促進超市企業(yè)的快速發(fā)展。 勝大連鎖超市倉儲管理存在的問題及對策 14 參 考文獻 [01]李萬秋 ,陳文昌 .倉儲管理 [M].北京 :高等教育出版社 ,2021. [02]丁立言 ,張億 .倉儲規(guī)劃與技術 [M].北京 :中國紡織出版社 ,2021. [03]孫秋高 .倉儲管理實務 [M].上海 :同濟大學出版社 .2021. [04]李 春瀾 ,張錦 ,王英濤 ,王蓉 .物流配送中心作業(yè)流程的統(tǒng)籌優(yōu)化 [C]. 上海 :同濟大學出版社 ,2021 年 .1214. [05]楊瑋 ,劉昌祺 ,曹巨江 ,彭國勛 .物流配送中心揀貨系統(tǒng)分析 [C].上海 :同濟大學出版社 ,. [06]孫明貴 .物流管理學 [M].北京 :北京大學出版社 ,2021. [07]魯曉春 .倉儲自動化 [M].北京 :清華大學出版社 ,2021. [08]劉凌 .第三方物流的發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究 [J].中國高新技術企業(yè) ,2021,第 3 期 :1013. [09]駱溫平 .物流與供應鏈管理 [M].北 京 :電子工業(yè)出版社 , [10]朱江洪 .物流園區(qū)倉庫布局改善設計 [J].《物流技術》 2021,第 9 期 :811. [11]王靜 .第三方物流企業(yè)倉儲管理研究 [J].《現(xiàn)代物流》 2021,第 10 期 :1215.
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