【正文】 度不夠 ,產(chǎn)后加工處理設(shè)施缺乏 , 從而引起收獲 季節(jié)傾銷賤賣、非收獲季節(jié)貨缺價高的現(xiàn)象 , 同時也影響了獼猴桃果品走向高檔次、遠(yuǎn)距離的銷售。這就要求一方面加強對果農(nóng)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后培訓(xùn) , 培育生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)鮮果 。 另一方面加強對產(chǎn)業(yè)工人的技術(shù)培訓(xùn) , 生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)味美加工產(chǎn)品。要采取多方集資，緊緊圍繞獼猴桃生產(chǎn)、貯藏、加工和流通環(huán)節(jié)，開展不同層次、多種形式的技術(shù)培訓(xùn)。省上重點抓好市、縣師資和大中型企業(yè)技術(shù)骨干和生產(chǎn)大戶的技能提高培訓(xùn)?？h、鄉(xiāng)和企業(yè)重點抓好果農(nóng)、員工的作務(wù)技術(shù)普及培訓(xùn)，力求在 2— 3 年內(nèi)完善果業(yè)技術(shù)推廣體系，建立一支高素質(zhì)的科技隊伍，每村、 企業(yè)都有一批骨干，每戶、每個崗位都有一名技術(shù)明白人和熟練工。抓好新品種，新技術(shù)，新成果的普及推廣。 近期重點研發(fā)：一是優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、抗逆性強、貨架期較大的早、中、晚熟獼猴桃新品種及其配套栽培技術(shù)；以滿足繼續(xù)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)和更新?lián)Q代成的需要。二是執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)模，提升商品基地建設(shè)水平。三是開發(fā)商品花粉和果袋、廣泛用于生產(chǎn)。四是采后商品處理和貯藏加工工藝，延長供應(yīng)期，提高附加值。建立果業(yè)科技創(chuàng)新體系，依托科研院校人才優(yōu)勢，開展基礎(chǔ)性、原創(chuàng)性研究，依靠果業(yè)技術(shù)推行體系和農(nóng)民專業(yè)合作社，實現(xiàn)研究成果轉(zhuǎn)化和推廣。 大 力推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技推廣、增加科技的入戶率；實施大面積推廣與建設(shè)科技推廣示范、產(chǎn)業(yè)化示范基地并重發(fā)展的原則；貼近農(nóng)民實際，改進(jìn)培訓(xùn)方式；開展多層次教育，提高農(nóng)民素質(zhì)。 15 加強政府的引導(dǎo)和推動作用 任何產(chǎn)業(yè)的發(fā)展都離不開政府的扶持和調(diào)控，政府又是通過制定有關(guān)政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)來實現(xiàn)對某產(chǎn)業(yè)的宏觀管理。政府應(yīng)為當(dāng)?shù)孬J猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展建立良好的內(nèi)部和外部環(huán)境，尊重當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)慣，鼓勵發(fā)展相關(guān)的產(chǎn)業(yè)以及深加工，提供必要的技術(shù)引進(jìn)和指導(dǎo)以及資金服務(wù)等生產(chǎn)要素，對外加大宣傳，提供市場信息，以吸引更多的客商簽約銷售。政府要為產(chǎn) 業(yè)基地的發(fā)展提供全方位的引導(dǎo)和服務(wù)，要依據(jù)自身優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，實行鼓勵對當(dāng)?shù)孬J猴桃產(chǎn)業(yè)進(jìn)行持續(xù)的資金、技術(shù)投入的政策，培育和發(fā)展其獼猴桃產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢。 加強基地認(rèn)證，建立監(jiān)管機制 鞏固綠色認(rèn)證，普及無公害認(rèn)證，積極開展中國 GAP 認(rèn)證、歐盟有機認(rèn)證和出口果園注冊。積極發(fā)展和培育以企業(yè)、合作社為主的認(rèn)證主體，通過“公司（合作社） +基地 +農(nóng)戶”模式逐步建立健全果品質(zhì)量安全檢測體系和可追溯制度，加強對生產(chǎn)過程、生產(chǎn)投入品和產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)測，切實加強從產(chǎn)地 —— 市場監(jiān)管，確保獼猴桃質(zhì)量安全，努力提高核心競爭力。 16 5 結(jié)論與展望 結(jié)論 獼猴桃是陜西 周至縣 的特色產(chǎn)業(yè)，也是優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。伴隨國外水果不斷進(jìn)入國內(nèi)市場，以及湖南、江西等地獼猴桃生產(chǎn)區(qū)的崛起，陜西 周至 獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨國內(nèi)外市場的雙重競爭。論文基于比較優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，深入剖析陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略問題，研究結(jié)論對促進(jìn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，帶動農(nóng)民增收，具有重要的理論意義與實踐指導(dǎo)價值。本文利用文獻(xiàn)綜述法、田野調(diào)查法、定量和定性分析方法，從獼猴桃生產(chǎn)、儲存和加工、市場營銷、效益狀況等方面對陜西省 周至縣 獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，指出了獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展 存在 的突出問題，進(jìn)而構(gòu)建周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃，并提出 獼猴桃產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略實施的保障措施。 本研究得出以下結(jié)論，這也是本文研究的創(chuàng)新點所在： （ 1）通過實地調(diào)查與比較分析，并結(jié)合陜西省 周至縣 自然資源優(yōu)勢以及獼猴桃產(chǎn)業(yè)對土壤需求特性，提出規(guī)劃建立秦嶺北麓獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶和秦巴山區(qū)獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶，拓展了陜西省獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。 （ 2）基于問題分析的基礎(chǔ)上，從優(yōu)化品種布局結(jié)構(gòu)、推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、建立監(jiān)管機制、加強技術(shù)培訓(xùn)和科技創(chuàng)新、積極推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、加大資金投入和稅收政策支持、大力拓展國內(nèi)外果品市場、完善獼猴桃市 場流通體系建設(shè)等方面提出了促進(jìn)陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障措施。 （ 3）本文通過 SWOT 分析，得出陜西省 周至縣 獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展適宜采用增長性發(fā)展戰(zhàn)略。 展望 本文在研究過程中，有以下幾方面的難點和不足，這也是未來研究中需要改進(jìn)的部分： 第一，數(shù)據(jù)獲取。實證研究基本難點之一，就是可信、有效的樣本數(shù)據(jù)的獲取。本文寫作中鑒于個人能力有限以及條件限制，樣本收集范圍窄，調(diào)查結(jié)果的普遍性還需要進(jìn)一步驗證。 17 第二，結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展理論構(gòu)建周至縣 獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，僅僅是理論研究的開始， 重點在于戰(zhàn)略的實踐意義。本文構(gòu) 建的周至縣 獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略是理論和實踐的結(jié)合體，這也是本文的創(chuàng)新點。然而該戰(zhàn)略是否能經(jīng)得住未來實踐考驗，也是未來進(jìn)一步深化的重點。 針對以上問題，本人后期工作中，將加強對該戰(zhàn)略實踐應(yīng)用的研究，將該戰(zhàn)略應(yīng)用到陜西省 周至縣 獼猴桃發(fā)展實踐中，進(jìn)行試點，加強驗證，分析該戰(zhàn)略存在的不足和優(yōu)勢，進(jìn)行優(yōu)化，實現(xiàn)理論和實踐的統(tǒng)一。 18 參考文獻(xiàn) [1]朱建斌，張登科，郭穎奇 .“獼猴桃之鄉(xiāng)”綠色產(chǎn)業(yè)回顧與展望 [J].保鮮與加工， 2021,（ 2） :7— 8 [2]姜雅莉，張祖慶，賈金榮 .陜西周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)存在的問題及對策 [J].安科學(xué)， 2021,（ 21） :6413— 6414. 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Plant physiol,98:71~78 20 致 謝 我能夠順利完成這篇關(guān)于 周至縣 獼猴桃探討的學(xué)士學(xué)位論文，首先感謝我的導(dǎo)師吳維維、劉志文老師的悉心指導(dǎo)。在這篇論文的撰寫過程中 ,老師傾注了大量心血 ,從論文的選題、資料的搜集、結(jié)構(gòu)的確定以及各部分內(nèi)容的寫作，都凝聚著吳老師睿智的思想和辛勤的勞動。尤其在論文審閱和修改期間，態(tài)度認(rèn)真，審閱仔細(xì)，修改詳盡，使我感動至深，老師嚴(yán)謹(jǐn)求實的治學(xué)風(fēng)范將激勵我今后在工作崗位亦要抱著認(rèn)真的態(tài)度，腳踏實際去工作。 同時對學(xué)習(xí)期間給予我?guī)椭母魑煌瑢W(xué)、朋友的盡力支持一并表示致謝。 最后，我也要感謝我的家人。在我學(xué)習(xí)期間，他們的理解和生 活上無微不至的關(guān)心，使我順利完成了學(xué)業(yè)。謝謝！