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洗浴管理方案-資料下載頁(yè)

2024-09-11 14:15本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】售,從而形成本店特色。健康品質(zhì),成為各階層消費(fèi)的去處。注重環(huán)境修飾,創(chuàng)建一流舒適的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。產(chǎn)品價(jià)格以迎合中高消費(fèi)為主,界定顧客群體。依托品牌優(yōu)勢(shì)實(shí)現(xiàn)連鎖。輕而易舉達(dá)到的,更不是僅僅是一次消費(fèi)折扣所換得的,自然酒店的品牌價(jià)值相應(yīng)樹(shù)立。廣告不僅是宣傳的內(nèi)容推介,更重要的是體現(xiàn)酒店文化,使廣告。海中烙下印象,從而拉動(dòng)消費(fèi)欲望。在廣告中我們采用真實(shí)照片,顯示酒店建筑氣魄與設(shè)施豪華、令人不得不讀的廣告詞。保證每2個(gè)月開(kāi)發(fā)一種新項(xiàng)目并經(jīng)相關(guān)人員測(cè)試后推出,始終保證技術(shù)的領(lǐng)先。培養(yǎng)管理骨干以身作則,要求管理人員在工作中表現(xiàn)出職業(yè)道德和正直的品質(zhì),履行承諾,愉悅,直至贏得賓客信賴,創(chuàng)造酒店的卓越品質(zhì)。從不對(duì)顧客說(shuō)“不”;、無(wú)重疊的原則:同一區(qū)域不能同時(shí)有兩個(gè)同級(jí)的員工負(fù)責(zé)。

  

【正文】 一關(guān);技師主管領(lǐng)導(dǎo) 把好第二關(guān);總經(jīng)理把好第三關(guān)的多層考核錄用制。 技師培訓(xùn)計(jì)劃: 第一期:職業(yè)道德 第二期:禮貌禮節(jié) 第三期:儀態(tài) 第四期:基本操作技能(程序、穴位、力度) 第五期:賓客心理認(rèn)知、服務(wù)技巧 第六期:輔助品的使用規(guī)范 第七期:手法統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),專(zhuān)業(yè)講師講課 第八期:細(xì)節(jié)化服務(wù)(對(duì)待不同客人的方法、用品消毒) 第九期:初步考核(由技師領(lǐng)導(dǎo)測(cè)試技術(shù)) 第十期:中期考核(綜合素質(zhì)) 第十一期:擇優(yōu)錄取 員工的培訓(xùn)工作因?yàn)槠鋶徫惶厥庑?,培?xùn)的結(jié) 果直接決定酒店的服務(wù)質(zhì)量的高低,所以對(duì)他們的培訓(xùn)更應(yīng)該細(xì)致、全面。而且培訓(xùn)要徹底擺脫教條主義,運(yùn)用規(guī)范,有效的培訓(xùn)模式結(jié)合工作案例作到深入淺出,使員工掌握服務(wù)技巧。員工培訓(xùn)計(jì)劃: 培訓(xùn)內(nèi)容目的 軍訓(xùn) 團(tuán)隊(duì)、協(xié)作意識(shí) 企業(yè)概況了解企業(yè)、忠于企業(yè) 酒店意識(shí) 高標(biāo)準(zhǔn)要求員工 洗浴業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展過(guò)程了解洗浴知識(shí) 餐飲系統(tǒng)知識(shí)了解餐飲業(yè) 酒店文化詮釋了解企業(yè)文化 禮節(jié)禮貌規(guī)范員工行為 形體規(guī)范 樹(shù)立員工形象 酒店區(qū)域分布認(rèn)識(shí)酒店內(nèi)部結(jié)構(gòu) 工作流程 了解工作程序 衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及清潔要 求 維護(hù)衛(wèi)生 設(shè)施使用操作愛(ài)護(hù)設(shè)施掌握技術(shù) 水電暖管理 節(jié)能降耗 技能操作 工作熟練 溫度氣味燈光管理創(chuàng)造舒適環(huán)境 服務(wù)技能、崗位規(guī)范提供優(yōu)異服務(wù) 推銷(xiāo)技巧 創(chuàng)造業(yè)績(jī) 菜品商品按摩認(rèn)識(shí) 推銷(xiāo)產(chǎn)品 申購(gòu)要求 節(jié)能降耗 安全防范防火防盜 七、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 區(qū)域性營(yíng)銷(xiāo) 指在某個(gè)消費(fèi)區(qū)域內(nèi)消費(fèi)給予賓客的優(yōu)惠。 ( 1)洗?。? A:消費(fèi) 200元以上贈(zèng)美容卡或健身卡 B:晚 1: 00后按摩免費(fèi)所在包房休息 ( 2)餐廳: A:過(guò)夜免費(fèi)早餐 B:贈(zèng)就餐優(yōu)惠卡 C:贈(zèng)酒水 D:就餐免費(fèi)欣 賞節(jié)目 ( 3)美容健身: A:美容贈(zèng)產(chǎn)品 B:購(gòu)買(mǎi)年卡贈(zèng)門(mén)票等 C:連續(xù)美容健身超過(guò)十次贈(zèng) 2次等 ( 4)文藝演出 A:定期抽獎(jiǎng)得各區(qū)域消費(fèi)券 B:評(píng)選忠實(shí)賓客,派發(fā)紀(jì)念品 C:拍賣(mài)、觀眾參與活動(dòng)獎(jiǎng) 時(shí)令性營(yíng)銷(xiāo)指在年周期內(nèi)每個(gè)節(jié)日的酬賓策略。每年擬推行大型活動(dòng)七次次分別在:農(nóng)歷初一、勞動(dòng)節(jié)、國(guó)慶節(jié)、元旦、中秋節(jié)、圣誕節(jié)、店慶?;顒?dòng)形式: A:實(shí)行通票入場(chǎng),每位 100150元。 B:相關(guān)節(jié)日濃重的情調(diào)布置。 C:禮品派發(fā)活動(dòng) D:參與性強(qiáng)的游藝活動(dòng)系列,如各類(lèi)棋賽、撲克、麻將、電腦游戲、手工制作、健身比賽 、知識(shí)問(wèn)答等。 E:豐盛的菜肴形式。 F:豐富多采的綜藝晚會(huì),廟會(huì)形式的藝術(shù)展示、雜技等。 G:邀請(qǐng)嘉賓為幸運(yùn)嘉賓贈(zèng)送旅游路線。 此外,每年還將推出小型活動(dòng)分別在情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)、建軍節(jié)、教師節(jié)等舉行?;顒?dòng)形式: A:廣告征集幸運(yùn)賓客。 B:游藝活動(dòng),現(xiàn)場(chǎng)組合。 C:主題晚會(huì),餐飲。 D:相應(yīng)優(yōu)惠政策。 E:嘉賓贈(zèng)送保健項(xiàng)目。 長(zhǎng)期營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng) 指常年舉行的優(yōu)惠銷(xiāo)售活動(dòng)。 ( 1)會(huì)員制 是我店?duì)I銷(xiāo)的主項(xiàng),成為會(huì)員方式: A:購(gòu)買(mǎi)儲(chǔ)值卡 凡購(gòu)買(mǎi)超過(guò) 20200元以上的儲(chǔ)值卡的賓客便成為我店會(huì)員。 B:消費(fèi)累計(jì) 50000元成為會(huì)員。 會(huì)員享受的待遇: A:一定的折扣 F:大型活動(dòng)優(yōu)先參加 B:專(zhuān)用手牌 G:生日送蛋糕 C:專(zhuān)用浴衣 H:一年免費(fèi)體檢 2次 D:專(zhuān)用拖鞋 I:重大節(jié)日家庭消費(fèi)一次 E:享受高級(jí) VIP 房間 ( 2)建立簽單協(xié)議客戶系統(tǒng) 針對(duì)一些大型企業(yè)并長(zhǎng)期消費(fèi)的客戶,進(jìn)行信用等級(jí)認(rèn)定后適當(dāng)給予該企業(yè)簽單權(quán),定期憑支票和簽字帳單回款。 ( 3)建立積分獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃系統(tǒng) 指根據(jù)賓客消費(fèi)的程度積分,當(dāng)積分到一定程度給予相應(yīng)獎(jiǎng)品,來(lái)吸引更多忠實(shí)賓客,使我酒店整體營(yíng)銷(xiāo)始終處于更高點(diǎn)。 八、文化系統(tǒng)建設(shè) 酒店要 體現(xiàn)的文化定位:人性化、大眾性、娛樂(lè)性、環(huán)境 欣賞性、健身性、優(yōu)質(zhì)性和卓越品質(zhì)。 酒店指導(dǎo)思想 “全新、真誠(chéng)、真愛(ài)、品質(zhì)”是我們酒店的核心思想。我們旨在建立一種全新的洗浴文化,用真誠(chéng)的服務(wù)去真愛(ài)每位賓客來(lái)打造我們酒店的卓越品質(zhì)。它要求酒店全體員工都必須切實(shí)領(lǐng)會(huì)指導(dǎo)思想的內(nèi)函并附諸行動(dòng),提供優(yōu)異服務(wù)。 酒店經(jīng)營(yíng)理念 “以品質(zhì)贏得賓客信賴;以真誠(chéng)塑造企業(yè)形象”是酒店的經(jīng)營(yíng)理念。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中我們要恪守我們的經(jīng)營(yíng)理念,堅(jiān)持品質(zhì)吸引賓客、真誠(chéng)打動(dòng)顧客,使酒店理念得以完全展現(xiàn)。 酒店服務(wù)理念 “服務(wù)無(wú)限 、真愛(ài)永恒”,我們將秉承這一服務(wù)理念,發(fā)揮創(chuàng)造力,創(chuàng)建更加完美的服務(wù)模式。 工作作風(fēng) 勤懇踏實(shí)、樂(lè)觀大度、堅(jiān)持不懈、高效優(yōu)質(zhì)、創(chuàng)造創(chuàng)新。 道德規(guī)范 熱愛(ài)企業(yè)、忠于職守、信譽(yù)第一、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、禮貌待客、主動(dòng)熱情、拾金不昧、規(guī)范工作、遵紀(jì)守法、謙虛謹(jǐn)慎。 升旗儀式 定為每周一為員工升旗日,將國(guó)旗、企業(yè)旗、服務(wù)旗升起,展現(xiàn)企業(yè)形象。 文化沙龍活動(dòng)計(jì)劃 在經(jīng)營(yíng)上,我們將舉辦每周末的文化沙龍活動(dòng)?;顒?dòng)形式有: ( 1)書(shū)法、繪畫(huà) 活動(dòng)計(jì)劃: A:邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士為酒店題字、繪畫(huà)。 B:舉辦書(shū)法、 繪畫(huà)大賽。 ( 2)美容健身 活動(dòng)計(jì)劃: A:專(zhuān)業(yè)人士講學(xué)、授課、指導(dǎo)。 B:健身大賽 C:贈(zèng)送健身美容品 ( 3)茗茶 活動(dòng)計(jì)劃: A:現(xiàn)場(chǎng)品茶 B:茶藝表演 C:賓客練茶 D:贈(zèng)送茶葉 ( 4)美食節(jié) 活動(dòng)計(jì)劃: A:制作各檔美味 B:賓客點(diǎn)菜(自己想吃的地方風(fēng)味) C:菜系介紹,賓客親手制作 D:酒水優(yōu)惠出售 ( 5)桃花、梨花藝術(shù)節(jié) 定在每年的 4月舉行。活動(dòng)計(jì)劃: A:有關(guān)桃花、梨花的知識(shí)問(wèn)答 B:民間藝術(shù)藝人風(fēng)采演出 C:各種游藝活動(dòng) D:組團(tuán)下鄉(xiāng)欣賞 ( 6)健康 咨詢活動(dòng)計(jì)劃: A:邀請(qǐng)資深醫(yī)生,為賓客免費(fèi)提供健康咨詢 B:推薦按摩與養(yǎng)生關(guān)系 C:減肥的正確方法和方式等
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