如何開一個好的水果店-資料下載頁
2025-05-15 00:47本頁面
【正文】 定量水果之后可 以增加一小部分錢獲得品嘗最新上市的水果或者其他新產(chǎn)品的機會 水果衍生品的推廣 ? 增加鮮榨果汁、水果茶、水果沙拉、果干等與水果掛鉤的產(chǎn)品 ? 采購水果沙拉等產(chǎn)品制作的原料和配料進行銷售。 節(jié)假日促銷 ? 在節(jié)假日或者某些特定日子進行水果降價促銷 ? 節(jié)假日向企業(yè)單位提供派發(fā)水果的業(yè)務(wù) 認為地制造缺貨 ? 產(chǎn)品缺貨都有很高的機會成本 ? 缺貨一定不可以么？ 缺貨，說明產(chǎn)品售。則說明產(chǎn)品全部賣光 缺貨帶來的是客戶多次進店搶購的情況。認為地制造缺貨需要有前提是顧客忠誠度高 客戶關(guān)系管理 ? 店面體驗活動 ? 會員積分卡 ? 免費送貨到門 ? 贈送水果 ? 季節(jié)性水果試吃 ? 免費教授客戶進行水果搭配、水果制作 門店體驗活動 “體驗”是能夠讓顧客最直接的了解產(chǎn)品的最短路勁 可以在店鋪門口設(shè)置一個小型貨架，擺放試吃的各種水果或果汁 會員積分卡 這兩類卡其實并不完全相同，有時要做一個高檔次的會員卡需要投入很高的制作成本和相應(yīng)的系統(tǒng)建設(shè)成本，而積分卡可以由一個簡單的卡對顧客給予優(yōu)惠 積分卡：設(shè)定積分優(yōu)惠兌換條列 由持卡人每次消費時進行記錄、累加。當(dāng)達到標(biāo)準時享受優(yōu)惠。 會員卡：積分卡算是會員卡的一種，可以很好的記載客戶的各種信息，并且方便發(fā)送水果信息。 （免費）送貨上門 ? 當(dāng)客戶水果購買的總價達到某標(biāo)準時可以享受送貨上門。 ? 前提一：店鋪的產(chǎn)品質(zhì)量都有高的保證。 ? 前提二：店鋪的產(chǎn)品標(biāo)準化相對較高。 ? 前提三：顧客必須是水果店的會員。 贈送水果 ? 當(dāng)消費達到某標(biāo)準時可以贈送店鋪內(nèi)比較不好賣的水果，進行銷售。 ? 或者搭配已經(jīng)不太新鮮的水果。 ? 時令水果的贈送推廣（注意） ? 注意：一般時令水果的利潤率都很高，所以在進行搭配的時候一定要考慮經(jīng)濟型。 教授水果的搭配、制作 ? 在顧客進入店鋪的任何時間都可以提供水果制作等方法。 ? 引導(dǎo)顧客去享受水果帶來的樂趣。 ? 從而增加水果和相關(guān)產(chǎn)品的銷售量。 總結(jié) 實際去做一家水果店需要多方面的能力。 無論是營銷、供應(yīng)鏈管理或者客戶關(guān)系管理，最重要的是在經(jīng)濟性上進行考慮。所以，能賺錢才是最主要的目地，在這個過程中需要進行權(quán)衡。 作者：龔港
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