【正文】 ，負(fù)責(zé)全店的管理職責(zé)，清點(diǎn)人員并安排下午之重點(diǎn)工作4. 檢查店內(nèi)商品是否滿貨架及促銷臺(tái)；掌握退貨資料；確定大件商品銷售單無(wú)誤；正確處理顧客突發(fā)事件6不可在辦公室工作。每周工作：①訂貨量與銷貨量；②與營(yíng)業(yè)員一起做市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告；③銷售分析，并將市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果立即向總部反映 ：①補(bǔ)貨；②倉(cāng)庫(kù)整理；③檢核庫(kù)存每月工作，作下一步的行動(dòng)計(jì)劃、時(shí)令的變化與店長(zhǎng)計(jì)劃下月的重點(diǎn)促銷活動(dòng)周期性工作，有何需要與店長(zhǎng)討論的問題加盟運(yùn)營(yíng)手冊(cè)門店管理部分 ——營(yíng)業(yè)管理、防損部工作規(guī)范﹑目的，防止意外事故 一般大型賣場(chǎng)需要設(shè)置專門崗位，中小型賣場(chǎng)可由店長(zhǎng)、店長(zhǎng)助理或者公司指定人員兼任。、基本工作原則，以消為輔。，處理為輔，能立即制止就立即制止。，堅(jiān)持原則，嚴(yán)格依法辦事，按制度辦事，模范地遵守公司制度，廉潔奉公，老老實(shí)實(shí)做人，踏踏實(shí)實(shí)做事。，小心謹(jǐn)慎，追求進(jìn)步，堅(jiān)決執(zhí)行、崗位職責(zé)：（大門及鎖頭、雨篷、招牌燈、櫥窗等）（大門及鎖頭）（是否正常鎖閉、有無(wú)人為破壞痕跡，鑰匙是否放在桌面上或保險(xiǎn)柜上）（監(jiān)控設(shè)備工作是否正常），組織防損早會(huì)（總結(jié)昨天工作、部署今天崗位、表?yè)P(yáng)先進(jìn)，激勵(lì)員工士氣）（EAS防盜器、大門、收銀崗位防損員是否到勤務(wù)室監(jiān)護(hù)收銀員領(lǐng)取備用金）。，對(duì)員工非上下班時(shí)間及非工作餐時(shí)間的離開進(jìn)行登記。要求員工非上下班時(shí)間及非工作餐時(shí)間的離開必須獲得分店主管級(jí)以上管理人員的批準(zhǔn)。，確認(rèn)員工進(jìn)行考勤登記后立即進(jìn)入賣場(chǎng)工作。，禁止其將物品帶入賣場(chǎng)，特殊情況必須隨身攜帶的物品作好記號(hào)后方可帶入賣場(chǎng)。，早班開門前準(zhǔn)備好寄存工具。，如果有貴重物品，可禮貌地告訴顧客，請(qǐng)顧客將貴重物品拿出自行保管。，一個(gè)交于顧客作為領(lǐng)取憑證。，必須仔細(xì)核對(duì)顧客的寄存牌。，顧客要取回物品，必須請(qǐng)顧客詳細(xì)說明寄存物品的特點(diǎn)，同時(shí)禮貌地告訴顧客交納5元寄存牌工本費(fèi)，如果找到寄存牌，會(huì)通知顧客前來(lái)領(lǐng)回5元錢，因此請(qǐng)顧客填寫顧客遺失寄存牌登記表，留下電話號(hào)碼及住址，并作為領(lǐng)回寄存牌成本費(fèi)的依據(jù)。，在打開空調(diào)后，開啟風(fēng)簾機(jī)。（室內(nèi)打開空調(diào)時(shí)，風(fēng)簾機(jī)可以起到阻止室內(nèi)冷空氣同室外熱空氣對(duì)流的作用。）﹑購(gòu)物籃，確保沒有安全隱患購(gòu)物車的隱患主要在于：，由于塑料老化，塑料上會(huì)產(chǎn)生毛刺，不小心會(huì)割破使用者的手。，仔細(xì)檢查焊接處是否完好，是否還適合小朋友乘坐。，影響購(gòu)物車的使用，如有，應(yīng)及時(shí)將線頭清理干凈，以免影響購(gòu)物車的使用壽命。，同時(shí)保持良好的狀態(tài)迎接第一批顧客的到來(lái)。 站立：挺胸抬頭，目光平視，雙手放置于身前并自然交叉，雙腳自然 分開3045度，問候時(shí)目視顧客，面帶微笑，身體自然前傾1015度。行動(dòng)：a、主動(dòng)為顧客遞上購(gòu)物車或購(gòu)物籃，如下雨時(shí)主動(dòng)幫助顧客套上雨傘套。b、主動(dòng)向顧客派發(fā)商品宣傳單張或指定派發(fā)的物品。c、主動(dòng)幫助顧客處理攜帶的物品，對(duì)于不能攜帶進(jìn)賣場(chǎng)的物品提供購(gòu)物套。d、主動(dòng)攙扶或照顧長(zhǎng)者及兒童。e、主動(dòng)向無(wú)人陪伴的孕婦提供購(gòu)物指南并通知顧客服務(wù)主管予以接待。語(yǔ)言：（迎）“您好！歡迎光臨和豐果園”“歡迎光臨”（送）“歡迎再次光臨！”對(duì)于分店需要派發(fā)的宣傳單張，必須認(rèn)真了解宣傳單張內(nèi)容，在迎賓的同時(shí)進(jìn)行派發(fā)。，向所有顧客表示真誠(chéng)地謝意。.，如因賣場(chǎng)工作人員工作疏忽，忘解防盜扣，應(yīng)幫助顧客解開防盜扣，并真誠(chéng)地向顧客表示歉意，顧客離開后，應(yīng)將防盜器報(bào)警原因，時(shí)間進(jìn)行登記，屬于賣場(chǎng)責(zé)任的，必須注明責(zé)任人，由責(zé)任人簽名。，如發(fā)現(xiàn)有單個(gè)幼兒獨(dú)自行動(dòng)，應(yīng)予以阻攔，但不能嚇住小朋友，同時(shí)通知分店協(xié)助其尋找家長(zhǎng)。用語(yǔ)舉例：“可愛的小朋友，能不能告訴姐姐（哥哥）爸爸媽媽在哪里??？”，不停地掙扎、哭鬧，顧客的行跡也比較可疑，要重點(diǎn)關(guān)注。，禮貌地勸阻顧客從入口處離開。，如果明顯顧客是在為小朋友進(jìn)行拍攝，防損員可不予干涉，靜觀即可。如果顧客明顯是在拍攝商品排面或價(jià)格牌，防損員應(yīng)上前要求其到服務(wù)臺(tái)辦理登記手續(xù)。對(duì)于業(yè)務(wù)人員拍照的，要求其出示相關(guān)采購(gòu)的書面同意。對(duì)于業(yè)務(wù)人員私調(diào)排面的，應(yīng)立即制止并通知值班店長(zhǎng)處理，對(duì)于非本賣場(chǎng)工作人員在賣場(chǎng)內(nèi)推銷商品的（如業(yè)務(wù)人員進(jìn)行推銷），應(yīng)立即予以制止，并通知值班店長(zhǎng)進(jìn)行處理。（附顧客拍照登記表）顧客拍照登記表日期：顧客姓名聯(lián)系電話工作單位工作單位地址拍照理由值班店長(zhǎng)審批意見：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　簽名：﹑非本賣場(chǎng)進(jìn)行的顧客調(diào)查等行為進(jìn)行禮貌地勸阻。，應(yīng)要求其將隨身大包寄存（如果是由門崗防損員代為寄存，同樣必須詢問其有無(wú)貴重物品，貴重物品必須由其自行保管），同時(shí)要求其到客服臺(tái)辦理來(lái)訪登記。如果是新店開張，門崗防損員必須堅(jiān)守崗位，確保進(jìn)入賣場(chǎng)的員工全部佩戴工牌，其他裝修工人或業(yè)務(wù)洽談人員到客服臺(tái)辦理來(lái)訪登記，并將來(lái)訪證懸掛胸前后方可進(jìn)入賣場(chǎng)。如果是打烊后裝修，除公司員工必須全部佩戴工牌外，其他外來(lái)工作人員同樣必須到客服臺(tái)辦理來(lái)訪登記，并將來(lái)訪證懸掛于胸前以方便管理。、上交營(yíng)業(yè)款時(shí)安排防損員進(jìn)行監(jiān)控保護(hù)。，需要分店收銀人員自行將營(yíng)業(yè)款存入銀行時(shí)，必須安排防損員進(jìn)行保護(hù)。隨時(shí)抽查收銀員的備用金確保其準(zhǔn)確，各種單據(jù)也按規(guī)定及時(shí)上交公司財(cái)務(wù)。，收銀設(shè)備有空閑，應(yīng)通知收銀主管，提醒收銀主管目前收銀臺(tái)顧客排隊(duì)的狀況，如果分店管理人員置之不理，防損員應(yīng)將情況進(jìn)行登記上報(bào)。，如果客服臺(tái)可以買單，應(yīng)主動(dòng)安排孕婦或老人到客服臺(tái)買單。，維護(hù)排隊(duì)秩序。﹑送聲（注意“三唱”是否能同商品相對(duì)應(yīng)，特別是高單價(jià)商品）（注意有無(wú)對(duì)有可能調(diào)包的商品進(jìn)行檢查），注意收銀員與顧客的眼神交流有無(wú)可疑，收銀員是否私自按會(huì)員價(jià)錄入價(jià)格（但顧客如果沒有會(huì)員卡，向其他顧客借會(huì)員卡的行為不可干涉）。（附：辦理會(huì)員卡管理規(guī)定）（附：贈(zèng)品贈(zèng)送管理規(guī)定），防盜扣和釘是否按規(guī)定分開放置，盛裝扣和釘?shù)娜萜魇欠襁M(jìn)行了有效處理，收取防盜扣及防盜釘時(shí)是否有混裝現(xiàn)象。，并督促當(dāng)事人交接時(shí)入機(jī)或上交店長(zhǎng)。，保護(hù)收銀員安全到達(dá)財(cái)務(wù)室。，防止不法分子搶劫。，應(yīng)呼叫機(jī)動(dòng)防損將購(gòu)物車或購(gòu)物籃送回入口處。賣場(chǎng)員工購(gòu)買商品早班是在下班后，晚班是在打烊后，沒在規(guī)定時(shí)間購(gòu)買商品的（值班店長(zhǎng)同意的月經(jīng)期間女員工購(gòu)買衛(wèi)生巾除外），防損員應(yīng)進(jìn)行制止。對(duì)于符合條件的購(gòu)買，除收銀員在收銀小票上蓋章簽名外，防損員核對(duì)后在電腦小票上簽名，作為員工購(gòu)物的憑證。對(duì)于任何員工購(gòu)買公司規(guī)定員工不得購(gòu)買的超值限購(gòu)商品的行為，防損員應(yīng)該予以制止。，公司工作人員借出商品必須符合相關(guān)手續(xù)并進(jìn)行登記，借出商品必須在7天內(nèi)歸還，借出商品在300元以下，由分店值班店長(zhǎng)批準(zhǔn)并簽名確認(rèn)，借出商品在300元以上，500元以下由借出人部門經(jīng)理寫借條，原則上單次借出商品價(jià)值不可超過500元。防損員督察工作紀(jì)律，如果發(fā)現(xiàn)違反工作標(biāo)準(zhǔn)的行為，應(yīng)進(jìn)行制止或勸阻，如果同事配合，對(duì)錯(cuò)誤能夠及時(shí)糾正，應(yīng)改真誠(chéng)地對(duì)同事表示感謝，如果不配合，防損員不可同其發(fā)生任何糾紛，應(yīng)該立即向防損值班隊(duì)長(zhǎng)反映，通過值班隊(duì)長(zhǎng)向?qū)Ψ降闹苯庸芾砣藛T進(jìn)行投訴，然后監(jiān)督其處理過程，并進(jìn)行登記上報(bào)，嚴(yán)禁同違規(guī)同事在賣場(chǎng)發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。，必須核對(duì)并回收銷售單據(jù)。，應(yīng)嚴(yán)密跟蹤防止商品流失。如果顧客正在拆卸商品包裝，防損員不能貿(mào)然進(jìn)行制止，可以上前詢問：“先生（小姐），您好，請(qǐng)問有什么可以幫到您?！比绻櫩吞岬降膯栴}專業(yè)性比較強(qiáng)，防損員無(wú)法回答，可以請(qǐng)顧客稍等，然后呼叫最近的導(dǎo)購(gòu)員幫助顧客，如此，即可幫助到顧客，又可有效制止顧客在缺少控制的情況下私拆包裝。，對(duì)于違反工作紀(jì)律的事件，禮貌地進(jìn)行勸阻，如果員工即刻改正，應(yīng)表示感謝，如果員工不聽勸阻或出言不遜，防損員不可采取任何語(yǔ)言或行為上的反擊，正確的做法是將情況反映給該員工的直屬上級(jí)，并將該情況登記上報(bào)。，確保所有要求上扣的商品都已按規(guī)定上扣。包括陳列在貨架上的商品，還包括買場(chǎng)內(nèi)不上鎖的庫(kù)存，例如特價(jià)臺(tái)下方的庫(kù)存等。，立即通知值班隊(duì)長(zhǎng)進(jìn)行增援，巡視重點(diǎn)商品區(qū)，尋找可疑對(duì)象，以便發(fā)現(xiàn)嫌疑人，并減少損失。（重點(diǎn)商品區(qū)的巡視此時(shí)是第一要?jiǎng)?wù)，不一定能抓到小偷，但至少可以停止損失的繼續(xù)，察看閉路是其次，當(dāng)然，能同時(shí)進(jìn)行最好，人手不夠，可以要求值班店長(zhǎng)增援，察看閉路的主要目的是找到并確認(rèn)嫌疑人。如果主次顛倒先察看閉路，可能損失還在繼續(xù)，還沒看出名堂，小偷已經(jīng)離開。因此，最明智的做法是先止損，再抓賊。）。，包括陳列的數(shù)量，是否上扣，是否有員工或促銷對(duì)重點(diǎn)商品進(jìn)行跟蹤，便衣防損是否重點(diǎn)跟蹤此區(qū)域，貴重商品柜無(wú)員工時(shí)是否鎖閉。 ，應(yīng)立即安排人員進(jìn)行重點(diǎn)跟蹤，并通知值班店長(zhǎng)，確保商品安全。，并共同在抓獲小偷證明上簽名，作為員工抓獲小偷的評(píng)獎(jiǎng)證明。但是注意如果沒有確切證據(jù)，不可貿(mào)然行事，寧可放錯(cuò)一千，不可抓錯(cuò)一個(gè)。同時(shí)要注意在處理偷盜案件時(shí)，對(duì)團(tuán)伙盜竊要嚴(yán)格處理，對(duì)顧客貪小便宜以教育為主，讓顧客買單即可，尤其要妥善處理涉及老人、小孩、孕婦的案件。，負(fù)責(zé)查看監(jiān)控錄像，并對(duì)相關(guān)內(nèi)容保存?zhèn)洳?。，并在消防設(shè)施檢查登記卡上注明相關(guān)事項(xiàng)。，要求是無(wú)論何種原因無(wú)論何種理由，消防通道都不能堵塞。，如果陳列商品太多，超過設(shè)備的極限，就會(huì)造成危險(xiǎn)。，超出陳列設(shè)備太多，商品可能會(huì)跌落。，否則也會(huì)有垮塌的危險(xiǎn)。，比如：有的陳列在滅火器上，有的陳列擋住消防栓，這些都是違反消防管理規(guī)定的做法，至于將商品庫(kù)存或空紙盒放在燈盤上所存在的潛在危險(xiǎn)，也就可想而知了。，倉(cāng)庫(kù)商品陳列的安全隱患主要體現(xiàn)在：，堆放商品太多。，距離燈泡、消防設(shè)施等不夠50CM。，有跌落的危險(xiǎn)。，堵塞通道，既阻礙員工通行，影響消防安全，又容易因?yàn)閱T工進(jìn)出踐踏造成商品損壞。，以及易損壞程度等特點(diǎn)，造成商品因擠壓造成損壞。，設(shè)備設(shè)施方面的隱患主要考慮：，導(dǎo)致貨架傾斜或搖晃，否則有可能從墻面脫落，造成危險(xiǎn)。，比如外露的玻璃應(yīng)該是圓角，如果是棱角，就有可能造成傷害。，對(duì)顧客的手造成傷害，或是掛壞衣服。，導(dǎo)致設(shè)備老化，產(chǎn)生一些安全問題，比如：螺絲松脫、產(chǎn)生毛刺、防護(hù)網(wǎng)破損等。在過去曾經(jīng)出現(xiàn)過搖馬機(jī)的方向盤螺帽脫落，小朋友的頭撞在螺釘上的案例。，用手摸其溫度，如果溫度太高，可能就需要更換開關(guān)了，同時(shí)每隔10天應(yīng)該測(cè)試電源開關(guān)的斷電保護(hù)器是否工作正常，方法是按下斷電保護(hù)器，如果按下斷電保護(hù)器后，電源開關(guān)能自動(dòng)跳閘，說明斷電保護(hù)開關(guān)工作正常，否則就需要更換開關(guān)了（斷電保護(hù)器能在短路或電流過高情況下自動(dòng)斷電，從而起到保護(hù)電器的作用。）在拱北店曾經(jīng)出現(xiàn)過電源開關(guān)因?yàn)閿嚯姳Ｗo(hù)器失靈，而導(dǎo)致電源開關(guān)起火的事件。，經(jīng)常出現(xiàn)的問題是，一般使用的招牌燈燈管外面有一塊玻璃面，如果玻璃扣有脫落，如果不能及時(shí)得到更換，應(yīng)立即將招牌燈拆下以免發(fā)生事故。，一些分店使用石膏天花，如果時(shí)間太長(zhǎng)或是天花上方進(jìn)行過空調(diào)管維修等，很可能石膏天花骨架不穩(wěn)，石膏天花跌落，導(dǎo)致事故發(fā)生。，如果階梯上裝的金屬防滑線，就要防止其因?yàn)槭褂脮r(shí)間太長(zhǎng)而脫落，如果是直接在梯面上刻的一條防滑線，就應(yīng)該防止其因時(shí)間太長(zhǎng)而被磨平。（防滑線主要是增加樓梯梯面的粗糙度，防止上下樓梯時(shí)滑倒導(dǎo)致摔跤）。，如果實(shí)在要低于1米，必須將插頭固定，確保無(wú)法將插頭從插座上拔落。主要是要檢查消防梯的安全，消防梯在使用前必須檢查，是否有水漬。，數(shù)量足夠：比如“請(qǐng)勿吸煙”：比如“請(qǐng)注意保管好財(cái)物”“請(qǐng)照顧好老人、孕婦及小孩”等。，凡有安全隱患的游樂設(shè)施在解決安全隱患前都必須立即撤離。﹑斗毆﹑搶劫等暴力事件時(shí)，應(yīng)服從值班店長(zhǎng)指揮，立即帶領(lǐng)防損人員進(jìn)行制止，控制事態(tài)，保護(hù)公司財(cái)產(chǎn)安全，保護(hù)顧客及員工的生命財(cái)產(chǎn)安全不受侵犯，同時(shí)應(yīng)立即向上級(jí)匯報(bào)，按上級(jí)指示行動(dòng)。（在顧客之間發(fā)生糾紛時(shí)，嚴(yán)禁充當(dāng)裁判員評(píng)判孰是孰非，控制事態(tài)最關(guān)鍵，切記裁判工作應(yīng)該留給人民警察來(lái)做。），應(yīng)立即組織人員撤離，并根據(jù)火勢(shì)大小，按操作指引采取相應(yīng)的措施，火勢(shì)無(wú)法自行用滅火器材撲滅時(shí)，由消防架構(gòu)圖上指定的消防總指揮撥打119，同時(shí)立即向上級(jí)匯報(bào)。，應(yīng)首先辨別停電的性質(zhì)，打開所有可以使用的照明設(shè)施，協(xié)助值班店長(zhǎng)進(jìn)行人員安排，防止出現(xiàn)意外事故或商品損失。，迅速安排好分店的應(yīng)急照明。如果應(yīng)急照明不夠，立即請(qǐng)求支援。，入口處是否停止顧客進(jìn)入的決定，協(xié)助值班店長(zhǎng)做好相應(yīng)安排。，重點(diǎn)是賣場(chǎng)死角，賣場(chǎng)死角必須有應(yīng)急照明，同時(shí)確保員工站位正確，確保商品安全及顧客人身安全。（員工巡查路線應(yīng)該是同巡查范圍內(nèi)的貨架垂直。），盤點(diǎn)的正確方法是在晚班打烊后，點(diǎn)算商品的實(shí)際總數(shù)量(含賣場(chǎng)、含倉(cāng)庫(kù))，然后同電腦數(shù)量進(jìn)行核對(duì)。（附：重點(diǎn)商品抽盤表） ，同其他員工合作搬回所有戶外物品，并確定所有戶外物品已搬回，確定雨篷已收回。但是必須注意在將戶外物品搬回時(shí)，防損員仍然需要在戶外進(jìn)行看護(hù)直到物品全部搬回賣場(chǎng)。，關(guān)閉賣場(chǎng)大門，并保證除員工通道外的所有門窗都已關(guān)閉，并按要求上鎖。，如果有漏收單行為，除對(duì)漏收單行為進(jìn)行批評(píng)教育及處理外，還應(yīng)將漏收單號(hào)碼告知所有防損員。，員工所購(gòu)買的商品必須出示有收銀員及收銀崗防損共同簽名的電腦小票，員工換購(gòu)的贈(zèng)品也必須符合賣場(chǎng)規(guī)定（持有公司特許通行證的人員應(yīng)免檢手袋放行，但如有購(gòu)物，也應(yīng)檢查其購(gòu)物小票），帶領(lǐng)其他防損人員全場(chǎng)地毯式搜索，確保所有顧客都已離場(chǎng)，確保賣場(chǎng)及倉(cāng)庫(kù)沒有火災(zāi)隱患，確保除員工通道外，賣場(chǎng)其他大門都已鎖閉。確保所有員工﹑顧客都已離場(chǎng)。，確保所有應(yīng)該關(guān)閉的電源都已關(guān)閉（包括UPS電源），確保冰箱﹑報(bào)警器能正常工作。，確保無(wú)火災(zāi)隱患。，員工深夜離開時(shí)，應(yīng)協(xié)助值班主管作好安排，保證員工安全。，門禁開關(guān)表必須本人簽