【正文】 蘋果酸 蘋果酸 草酰乙酸 PEP GTP GDP+CO2 PEP羧化激酶 丙酮酸 → PEP 胞液 線粒體 CO2+ATP+H2O ADP+Pi NADH+H+ NADH+H+ 1， 6二磷酸果糖 6磷酸果糖 1， 6二磷酸果糖 +H2O 6磷酸果糖 +Pi 6磷酸葡萄糖 葡萄糖 6磷酸葡萄糖 +H2O 葡萄糖 +Pi 二磷酸果糖 磷酸 酯酶 6P葡萄糖磷酸酯酶 葡萄糖 6P葡萄糖 6P果糖 1， 6二 P果糖 3磷酸甘油醛 P二羥丙酮 1， 3二磷酸甘油酸 3磷酸甘油酸 2磷酸甘油酸 PEP 丙酮酸 大多數(shù)氨基酸 乳酸 Cori循環(huán) TCA的中間產(chǎn)物 糖異生途徑及其前體 草酰乙酸 反芻動(dòng)物體內(nèi)乙酸、丙酸 丁酸 琥珀酰 C0A 糖異生的能量計(jì)算？ 甘油 葡萄糖 6P葡萄糖 6P果糖 1， 6二 P果糖 3磷酸甘油醛 P二羥丙酮 2X1， 3二磷酸甘油酸 2X3磷酸甘油酸 2X2磷酸甘油酸 2XPEP 2丙酮酸 糖異生的能量計(jì)算 ？ 4ATP+2GTP+2NADH+H+ 消耗 2ATP+2GTP 消耗 2ATP 2NADH+2H+？ 三、糖異生途徑的意義 、劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)糖原下降，可將生糖氨基酸及糖酵解產(chǎn)生的 乳酸 異生為糖 ,以維持血糖水平。 ，胚乳里儲存的脂肪降解 → 乙醛酸循環(huán) 糖異生 葡萄糖 供種子萌發(fā)使用 TCA循環(huán) 糖異生 甘油 + 脂肪酸 乙酰 CoA 琥珀酸 草酰乙酸 四、糖異生作用的調(diào)節(jié) 糖酵解作用 6P—果糖 糖異生作用 磷酸果糖激酶 果糖 6二磷酸果糖 PEP 丙酮酸 草酰乙酸 丙酮酸激酶 丙酮酸羧化酶 PEP羧激酶 G F 6BP AMP ATP 檸檬酸 H+ 活化 抑制 F 6BP活化 ATP ALa 抑制 F 6BP AMP 檸檬酸活化 抑制 ADP抑制 乙酰 CoA活化 ADP抑制 脫磷酸化的酶 （激酶活性） （酯酶活性） F6P F 6BP 磷酸果糖激酶 2和 果糖二磷酸酶 2:具有一條肽鏈的酶蛋白，由于某些氨基酸的磷酸化和脫磷酸化使之具有兩種酶活性，這種酶稱 雙功能酶。 6二磷酸果糖合成與降解的調(diào)控 血糖低 胰高血糖素釋放 cAMP級聯(lián)作用 蛋白磷酸化。 血糖高 胰島素釋放 F 6BP多 磷酸化的酶 糖異生與糖酵解作用的相互調(diào)節(jié) （能荷、物質(zhì)代謝、激素水平）： 磷酸果糖激酶（ PFK）和果糖 6二磷酸酶的調(diào)節(jié)： 當(dāng) AMP水平高時(shí)，表明需要 ATP， PFK激活，增加 糖酵解，由于 果糖 6二磷酸酶 受抑制，則糖 異生關(guān)閉。當(dāng) ATP和檸檬酸水平高時(shí)， PFK受抑制，降低 糖酵解的速率，檸檬酸 增加 果糖 6二磷酸酶 活性，從而增加糖 異生速率。 當(dāng)饑餓時(shí)，由于血糖水平低，激素 胰高血糖素釋放，引起 cAMP的級聯(lián)作用，使酶蛋白磷酸化 ,降低 F 6BP；當(dāng)進(jìn)食時(shí)， 血糖水平較高，激素 胰島素釋放，使 F6BP增加，激活 PFK，加速 酵解；同時(shí) F 6BP的增加抑制 果糖 6二磷酸酶活性， 使糖 異生作用受抑制。 丙酮酸激酶、丙酮酸羧化酶和 PEP羧激酶的調(diào)節(jié)： 高水平的 ATP和 Ala抑制 丙酮酸激酶， 從而抑制糖酵解；由于該情況下乙酰 CoA亦是充裕的，則活化 丙酮酸羧化酶 ， 有助于糖異生的進(jìn)行。反之，在細(xì)胞供能狀態(tài)較低時(shí)， ADP水平較高，則抑制 丙酮酸羧化酶 和 PEP羧激酶 ，關(guān)閉糖異生作用。 丙酮酸激酶 被 F 6BP活化（前饋激活），即需要 糖酵解加速時(shí)該酶的活性被提高。 當(dāng)饑餓時(shí)，由于血糖水平低，激素 胰高血糖素釋放，引起cAMP的級聯(lián)作用，使 丙酮酸激酶 發(fā)生磷酸化，從而失去活性，抑制 糖酵解。 糖異生與糖酵解作用的緊密相互調(diào)節(jié)防止了 二者共同進(jìn)行時(shí)的無效循環(huán)。 第七節(jié) 蔗糖和多糖的生物合成 一、糖核苷酸的作用及形成 二、蔗糖的生物合成 三、淀粉的生物合成 四、糖原的生物合成 ? 定義 ： 單糖與核苷酸通過磷酸酯鍵結(jié)合的化合物稱為糖核苷酸。 ? 作用： 糖核苷酸是高等動(dòng)植物體內(nèi)合成雙糖和多糖時(shí)，葡萄糖的活化形式與供體。 ? 種類： 目前發(fā)現(xiàn)的糖核苷酸主要有UDPG,ADPG,TDPG,GDPG,CDPG等。在糖類代謝中，以UDPG,ADPG為最重要 。（結(jié)構(gòu)見書） 一、糖核苷酸的作用及形成 植物細(xì)胞中蔗糖合成時(shí)需 UDPG，淀粉合成時(shí)需ADPG，纖維素合成時(shí)需 GDPG和 UDPG；動(dòng)物細(xì)胞中糖元合成時(shí)需 UDPG。 糖核苷酸的生成 + +PPi 1磷酸葡萄糖 UTP UDPG 焦磷酸化酶 二、蔗糖的生物合成 有三條途徑： 蔗糖磷酸化酶途徑（ 微生物 ） 1P葡萄糖 +果糖 蔗糖 +Pi 蔗糖合酶 (植物非光合組織中，降解蔗糖 ） UDPG+果糖 UDP+蔗糖 ? 該酶也可利用 ADPG,GDPG,TDPG,CDPG作為葡萄糖基供體。在發(fā)育的谷類籽粒（非光合組織）中主要是 分解反應(yīng) 。 蔗糖磷酸合酶途徑（ 植物光合組織 ） UDPG+6P果糖 磷酸蔗糖 +UDP 磷酸蔗糖 蔗糖 +Pi 蔗糖磷酸合酶 蔗糖磷酸酯酶 三、淀粉的生物合成 ㈠直鏈淀粉的生物合成 淀粉磷酸化酶 1P葡萄糖 +引物 淀粉 +Pi ? 引物 是作葡萄糖的受體，它是含 α 1， 4糖苷鍵的葡萄多糖，最小為麥芽三糖。轉(zhuǎn)移來的葡萄糖分子結(jié)合在引物 非還原末端 C4的羥基上。 ? 該酶的作用主要是催化淀粉的分解（ 植物細(xì)胞中磷酸 的濃度較高 ）。 （葡萄糖） n n 3有效 引物的來源： D酶 ?是糖苷轉(zhuǎn)移酶，作用于 α1， 4糖苷鍵， 用來合成引物 。 + + 淀粉合酶（ 焦磷酸化酶、 D酶、淀粉合酶 ） ? 是淀粉合成的主要途徑 。 ADPG+引物 淀粉 +ADP ? 也可用 UDPG做供體。 D酶 麥芽三糖 給體 麥芽三糖 受體 麥芽五糖 葡萄糖 + 蔗糖轉(zhuǎn)化為淀粉： 植物光合組織中蔗糖合成的活性比較高，可以轉(zhuǎn)移到非光合組織在一系列酶的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榈矸邸? ㈡ 支鏈淀粉的合成 （ UDPG焦磷酸化酶、 D酶、淀粉合酶、 Q酶） ?支鏈淀粉的 α 1， 6糖苷鍵的分支是由直鏈底物轉(zhuǎn)化而來， 催化這個(gè)轉(zhuǎn)化的酶稱為 Q酶。 m n + m m n n Q酶 Q酶 還原端 從非還原端切斷 1個(gè) 小寡聚糖碎片 A（ 67G） 將 A轉(zhuǎn)移到 B或另一直鏈淀粉的 一個(gè)葡萄糖殘基的 C6OH上， 形成 α 1， 6糖苷鍵 A B 四、糖原的生物合成 （ UDPG焦磷酸化酶、 糖原合酶、分支酶 ） UDPG + 引物 糖原合酶 UDP+（葡萄糖） n+1 非還原端 分支酶 n 第五章 糖 類 代 謝 ? 生物體內(nèi)的糖類 ? 雙糖和多糖的酶促降解 ? 糖酵解 ? 三羧酸循環(huán) ? 磷酸戊糖途徑 ? 單糖的生物合成 (糖異生） ? 蔗糖和多糖的生物合成 磷酸果糖激酶（ PFK）的調(diào)控 磷酸果糖激酶是酵解過程中最重要的調(diào)節(jié)酶，酵解速度主要取決于該酶活性，因此它是一個(gè) 限速酶 。 ?ATP/AMP比值的調(diào)節(jié)： 高濃度的 ATP是該酶的變構(gòu)抑制劑，ATP的抑制作用可被 AMP解除。 ?檸檬酸的調(diào)節(jié)： 也可抑制該酶活性。因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)檸檬酸含量高，意味著有豐富的碳骨架存在（有豐富的生物合成前體），葡萄糖無須為提供碳骨架而降解。 檸檬酸通過增加 ATP對該酶的抑制作用而起抑制作用。 ?H+的調(diào)節(jié)： 當(dāng) pH下降時(shí)， H+對該酶有抑制作用 。（防止缺氧時(shí)有過量的乳酸形成。） ? 6— 二磷酸果糖的調(diào)節(jié)： 是磷酸果糖激酶的激活劑，增加該酶與其底物的親和力。（ 1980年新發(fā)現(xiàn)） 己糖激酶的調(diào)控 其產(chǎn)物 6 P葡萄糖＼ＡＴＰ變構(gòu)抑制該酶活性。 ＡＤＰ激活 丙酮酸激酶的調(diào)控 ? ATP變構(gòu)抑制該酶活性。 ? 丙氨酸變構(gòu)抑制該酶活性。丙氨酸是丙酮酸接受一個(gè)氨基形成的，丙氨酸濃度增加意味著丙酮酸作為丙氨酸的前體過量。 ? 6— 二磷酸果糖 對該酶有激活作用。 （ 為什么己糖激酶和丙酮酸激酶不是糖酵解的關(guān)鍵酶？） 它們的產(chǎn)物不是唯一的糖酵解的中產(chǎn)物 : Tm。 肽 。 鹽溶 。 生物膜 。 氨基酸的等電點(diǎn) 。 Ribozyme。 增色效應(yīng) 。 被動(dòng)運(yùn)輸 。 分子雜交 。 酶的活性中心 簡答題： （ 1）蛋白質(zhì)多肽鏈空間折疊的限制因素？ （ 2） 蛋白質(zhì)提取液中加入中性鹽硫酸銨，隨著量 的增加，出現(xiàn)沉淀，解釋此現(xiàn)象。 （ 3）測定酶反應(yīng)速度時(shí)為什么測定初速度？ （ 4） B型 DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)有哪些 ? 二 TCA循環(huán)的過程 草酰乙酸 檸檬酸 異檸檬酸 a酮戊二酸 琥珀酰輔酶 A 琥珀酸 延胡索酸 蘋果酸 乙酰輔酶 A 三羧酸循環(huán)的過程及其調(diào)控 1 ATP、 NADH 琥珀酰 CoA抑制 2 ATP、 NADH抑制 ADP、 Ca2+激活 3 ATP、 NADH 琥珀酰 CoA抑制 ADP、 Ca2+激活