讀海底撈你學(xué)不會(huì)-資料下載頁(yè)
2025-05-14 05:03本頁(yè)面
【正文】 四、結(jié)束語(yǔ) ? 在做好我們本職工作的基礎(chǔ)上，我們?nèi)绾芜\(yùn)用海底撈的服務(wù)理念去奉獻(xiàn)公司、奉獻(xiàn)員工？ 現(xiàn)征集我們身邊具有奉獻(xiàn)精神的人和事，公司的管理者或者普通員工都可以推選出你身邊的 “ 服務(wù)之星 ” 、 “ 奉獻(xiàn)之星 ” 。并將其做為今后 《 悠視 E刊 》 的特邀嘉賓，接受我們?nèi)肆Y源部的采訪，將這種 “ 奉獻(xiàn) ” 作為悠視的精神象征，陪伴企業(yè)的發(fā)展去激勵(lì)更多的人 …… 閱讀 《 海底撈學(xué)不會(huì) 》 的 21條感悟 ? 1， “ 養(yǎng)而不愛(ài)如養(yǎng)豬，愛(ài)而不敬如養(yǎng)狗 ” 這種尊重不僅僅是對(duì)顧客的尊重，更重要的是對(duì)員工的尊重，員工是企業(yè)的根本。如果說(shuō)顧客是上帝，那員工就是上帝中的 “上帝 ” ！ ? 2，信任的唯一標(biāo)志是授權(quán)。 ? 3，打麻將包含了所有企業(yè)成功的精髓：集體配合，從不遲到，不抱怨工作環(huán)境，用心感受，從不抱怨別人。 ? 4，人與組織的關(guān)系，其實(shí)就是人與人的關(guān)系。人離開(kāi)一個(gè)組織是因?yàn)橐x開(kāi)某些人，人加入一個(gè)組織也是因?yàn)槟承┤恕? ? 5，海底撈有一支執(zhí)行力極強(qiáng)，完全認(rèn)同張勇價(jià)值觀的干部隊(duì)伍，他們的可貴之處是把張勇并不完善的制度落實(shí)到實(shí)處。 ? 6，村看村，戶看戶，群眾看干部。 ? 7，草創(chuàng)初期需要勇氣、熱情和個(gè)人，長(zhǎng)期發(fā)展需要制度、流程和團(tuán)隊(duì)。 ? 8，當(dāng)產(chǎn)品差異化不大的時(shí)候，就應(yīng)該在服務(wù)過(guò)程上做文章。 ? 9，任何職業(yè)都會(huì)在自然人身上留下痕跡。 ? 10，員工就像種子，在一種環(huán)境里生根發(fā)芽，在另一種環(huán)境也許就長(zhǎng)不起來(lái)。 閱讀 《 海底撈學(xué)不會(huì) 》 的 21條感悟 ? 11，企業(yè)管理是個(gè)系統(tǒng)工程，任何優(yōu)秀企業(yè)不可能靠 “ 一招鮮 ” 站住腳，企業(yè)和人一個(gè)道理，健康的人，每個(gè)器官和功能都要達(dá)標(biāo)。 ? 12，公平感是所有企業(yè)最難解決的問(wèn)題。 ? 13，海底撈有一支執(zhí)行力極強(qiáng)，完全認(rèn)同張勇價(jià)值觀的干部隊(duì)伍，他們的可貴之處是把張勇并不完善的制度落實(shí)到實(shí)處。 ? 14，一個(gè)沒(méi)有服務(wù)員經(jīng)歷的管理者，再換位思考也是近臺(tái)看戲。 ? 15，什么是職業(yè)精神？就是自己不喜歡做的事情，做得比任何人都好。 ? 16，不在過(guò)程中生存，就在過(guò)程中死亡。真正有效的制度和流程決不是鮮先設(shè)計(jì)好，必須是邊干邊摸索的。 ? 17，不是流程和制度難，而是人與流程和制度的匹配難。 ? 18，流程和制度的弊端：把每個(gè)客戶的需求假設(shè)成一樣的，把每個(gè)員工都假設(shè)成偷懶和沒(méi)頭腦的。 ? 19，定性的東西，只能定性考核。在張勇眼中，客戶滿意度調(diào)查就是個(gè)典型的用科學(xué)管理工具考核定性指標(biāo)的。 ? 20，績(jī)效評(píng)估工具是鋤頭，懂行的管理者拿到手里能鏟草，不懂行的鏟苗。 ? 21，客戶滿意度調(diào)查應(yīng)采取定量和定性相結(jié)合的方式。 謝 謝
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