酒店督導(dǎo)管理實(shí)務(wù)測試題b-資料下載頁
2024-09-08 09:19本頁面
【導(dǎo)讀】1列舉督導(dǎo)失敗的原因。2列舉督導(dǎo)人員的四個級別。3列舉形成自己性格特征的影響因素。4列舉勞動力分配的技巧。1督導(dǎo)人員必須掌握的基本管理技巧有哪些？3執(zhí)行紀(jì)律不好的應(yīng)對措施有哪些？闡述對督導(dǎo)的職業(yè)要求。2第一級別是要知道自己所做的工作，熟悉工作的程序；第二級別要了解技術(shù)核心；第三級別要精通精髓；人所具有的知識水平；溝通不當(dāng)引起投訴；要善于使用幽默作為技術(shù)和技巧。3給員工以預(yù)先告知；作為一個管理者，必須注意法律法規(guī)對自己的要求；處罰的嚴(yán)厲性和違反程度一定要相符。督導(dǎo)本身又是服務(wù)人員，他不像經(jīng)理巡視一下就行，有時需要督導(dǎo)親自到崗位上去，督導(dǎo)也是信息員，他需要不斷地把下面的信息上達(dá)給上級管理人員。
【正文】 （ 2）溝通不當(dāng)引起投訴； （ 3）提高溝通質(zhì)量的技巧； （ 4）在溝通的時候要注意聽； （ 5）要在理解的基礎(chǔ)上溝通； （ 6）要善于使用幽默作為技術(shù)和技巧。 3 （ 1） 給員工以預(yù)先告知 ； （ 2）管理者能不能夠公平處事也影響到執(zhí)行紀(jì)律； （ 3）管理環(huán)境也很重要； （ 4）作為一個管理者，必須注意法律法規(guī)對自己的要求； （ 5）處罰的嚴(yán)厲性和違反程度一定要相符 。 四、 論述題 （ 1 （ 2）作為下屬，上面又有經(jīng)理、總經(jīng)理等層層的管理人員在管理他，從這個角度看，他 （ 3）督導(dǎo)還是專業(yè)人員，面臨著員工對他提出很多專業(yè)的問題，這些不清楚的問題需要 （ 4）督導(dǎo)本身又是服務(wù)人員，他不像經(jīng)理巡視一下就行，有時需要督導(dǎo)親自到崗位上去， （ 5 （ 6）督導(dǎo)又是訓(xùn)導(dǎo)員，要培養(yǎng)自己的下屬，讓自己下屬的工作有最好的表現(xiàn)，督導(dǎo)需要掌握管理的知識，用管理的技巧去進(jìn)行自己的工作； （ 7）督導(dǎo)也是信息員，他需要不斷地把下面的信息上達(dá)給上級管理人員。
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