第四章連鎖超市商品采購(gòu)-資料下載頁(yè)
2025-08-26 08:58本頁(yè)面
【導(dǎo)讀】1．連鎖經(jīng)營(yíng)CIS設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)和核心是（）。其主通道的寬度可設(shè)計(jì)為（）。體積的70%，則蔬菜、水果所占的空間應(yīng)為（）米。3．（）是CIS中最直接、最活躍的部分。超市CIS作為超市的識(shí)別系統(tǒng)由三。點(diǎn)，穿插在第一磁石點(diǎn)中間，一段一段地引導(dǎo)顧客向前走，以致走完整個(gè)賣場(chǎng)；置；第五磁石點(diǎn)是指位于收銀臺(tái)前的中間賣場(chǎng)。
【正文】 3）隨機(jī)陳列； （ 4）盤(pán)式陳列；（ 5）兼用隨機(jī)陳列；（ 6）端頭陳列； （ 7）島式陳列；（ 8 這；）窄縫陳列； （ 9）突出陳列； （ 10）懸掛式陳列；（ 11）展示陳列。 五、 繪制圖表題： 1． 集 貨 供應(yīng)商 各 分 店 選 揀（ 1） 分 揀（ 2） 配 貨 送 貨 分揀（ 2） 儲(chǔ) 存 加 工 儲(chǔ)存 加工 ， 整理 ，整理 總部計(jì)算機(jī)中心（要貨信息） b a c 配送中心一般作業(yè)流程 2． 連鎖超市商品采購(gòu)業(yè)務(wù)流程 3． 供應(yīng)商評(píng)價(jià)表 編號(hào) 項(xiàng)目 評(píng) 價(jià) A B C D 得分 商品暢銷程度 非常暢銷（ 10） 暢銷（ 8） 普通（ 6） 滯銷（ 2） 欠品率 2％以下（ 15） 2%－ 5%(10) 5%10%(6) 10％（ 2） 配送能力 準(zhǔn)時(shí)（ 15） 偶誤（ 10） 常誤（ 5） 極常誤（ 2） 供應(yīng)價(jià)格 比競(jìng)爭(zhēng)店優(yōu)惠 （ 20） 與競(jìng)爭(zhēng)店同 （ 10） 略差于競(jìng)爭(zhēng)店 （ 8） 與競(jìng)爭(zhēng)店差距大 （ 2） 促銷配合 極佳（ 15） 佳（ 10） 差（ 5） 極差（ 2） 商品品質(zhì) 佳（ 10） 可（ 8） 差（ 6） 時(shí)常出現(xiàn)壞品（ 2） 退貨服務(wù) 準(zhǔn)時(shí)（ 10） 偶誤（ 8） 常誤（ 6） 極常誤（ 2） 供應(yīng)商經(jīng)營(yíng)潛力 極佳（ 10） 佳（ 8） 普通（ 6） ?。?2） *評(píng)鑒半年一次，一年二次，取平均得分 . *得分 70分以上為 A， 60－ 70 分為 B,50－ 60 分為 C,50分以下為 D 采購(gòu)前準(zhǔn)備 (信息收集、分析 ) 商品、供應(yīng)商審核 采購(gòu)業(yè)務(wù)談 判 合同簽訂 合同履行 (合同調(diào)整
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