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飼料行業(yè)分析報(bào)告-資料下載頁(yè)

2025-08-24 21:06本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189. ▼改革開(kāi)放以來(lái),我國(guó)飼料業(yè)取得了輝煌成就。均以10%左右速度增長(zhǎng),發(fā)展成為門(mén)類比較齊全,功能比較完善的產(chǎn)業(yè)體系,實(shí)現(xiàn)了飼料。產(chǎn)量、產(chǎn)值、利稅和就業(yè)人數(shù)的同步增長(zhǎng)。2020年飼料產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)8200萬(wàn)噸,飼料加工。▼目前,我國(guó)飼料工業(yè)的發(fā)展進(jìn)入了成熟階段,由數(shù)量的擴(kuò)張、快速發(fā)展,轉(zhuǎn)向優(yōu)化結(jié)構(gòu)、穩(wěn)步提高,所有制構(gòu)成向多元化發(fā)展,企業(yè)組織向大型化、集中化方向發(fā)展,產(chǎn)品向名品。這些變化趨勢(shì),隨著市場(chǎng)化程度的提高、競(jìng)爭(zhēng)。的加劇而日趨明顯。的瓶頸問(wèn)題,如飼料原料問(wèn)題、飼料企業(yè)科技、管理水平問(wèn)題、飼料安全問(wèn)題、政府部門(mén)。的宏觀管理與支持等問(wèn)題逐漸暴露出來(lái),如何面對(duì)和解決這些問(wèn)題,成為“十五”期間及。▼當(dāng)前,飼料行業(yè)發(fā)展具有地區(qū)發(fā)展不平衡、飼料業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)相互依存、飼料產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)。從數(shù)量上看,中國(guó)目前已有300多家外。策,并形成了競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及分類產(chǎn)量分析。銷量的地區(qū)分布構(gòu)成。4.5進(jìn)出口情況及影響

  

【正文】 粉碎設(shè)備主要有臥式錘片粉碎機(jī)、輥式粉碎機(jī)和立式錘片粉 碎機(jī)三種。其中輥式粉碎機(jī)粉碎粒度比較均勻,能控制粒度的分布范圍;綜 合各項(xiàng)指標(biāo),立式錘片粉碎機(jī)是優(yōu)先發(fā)展的機(jī)型。飼料生產(chǎn)中不同的料型、不同的飼喂對(duì)象具有不同的要求,因此根 據(jù)需要在工藝中組合使用已成為發(fā)展的趨勢(shì)。 (2)、配料系統(tǒng) 配料系統(tǒng)的變化主要是適應(yīng)添加品種的增加,添加量的減少, 稱量準(zhǔn)確.陸的提高,同時(shí)要縮短稱量的周期,提高單位時(shí)間內(nèi)的生產(chǎn)量。 在線配方是有待發(fā)展的領(lǐng)域之一。目前正在試驗(yàn)一種安裝在 進(jìn)行的設(shè)備,對(duì)要使用的原料進(jìn)行化學(xué)成分在線分析儀器,用來(lái)十 分準(zhǔn)確地制成所需的飼料,減少由于原料的變化對(duì)飼料品質(zhì)的影 響。 稱量準(zhǔn)確性是另一個(gè)發(fā)展領(lǐng)域?,F(xiàn)有的分批配料系統(tǒng)主要是 加 量配料系統(tǒng),在稱量的準(zhǔn)確性和稱量的時(shí)間上均有待改進(jìn)?,F(xiàn)在已經(jīng)有幾種采用減重方式來(lái)計(jì)量的微量配料系統(tǒng),可以縮短配 料周期 (有可能達(dá)到 1~ ),而且精確度比較高,能與周期 很短的混合機(jī)相匹配。 粉碎工藝與配料工藝有著密切的聯(lián)系。目前國(guó)內(nèi)普遍采用的 是先粉后配工藝,但隨著機(jī)械電子行業(yè)的發(fā)展;隨著飼料原料的開(kāi)發(fā),油菜籽、葵花籽等富含油又富含蛋白質(zhì)原料的使用在逐漸增加,因這類含油高的原料單一粉碎比較困難,因此采用先配后 粉工藝將會(huì)越來(lái)越多。 (3)、混合加工 混合加工設(shè)備研究的領(lǐng)域主要是提高混合均勻度、縮短混合 時(shí)間, 提高單位時(shí)間內(nèi)的產(chǎn)量?;旌显O(shè)備的形式很多,常用混合設(shè)備有臥式螺帶混合機(jī)、臥式槳葉混合機(jī)、臥式雙軸槳葉式混合機(jī) (Forberg)。其中 Forberg和臥式單軸快速混合機(jī)屬于發(fā)展型混 合設(shè)備。 (4)、顆粒加工 顆 粒 加 工 是 飼 料 加 工 中 的 一 個(gè) 深 加 工 過(guò) 程 。 1)、調(diào)質(zhì) 調(diào)質(zhì)是飼料制粒前進(jìn)行水熱處理,軟化粉料的加工過(guò)程。調(diào) 質(zhì)滯留時(shí)間對(duì)調(diào)質(zhì)和制粒質(zhì)量都有影響。近年來(lái)歐洲對(duì)此作出了 幾項(xiàng)革新,包括調(diào)質(zhì)器角度、槳葉角度調(diào)節(jié)和蒸汽或粉料的堵頭。在調(diào)質(zhì)器后面加一活頁(yè)和一個(gè)可使調(diào)質(zhì)器提高的裝置,使用柔性 喂料和卸料口,就可實(shí)現(xiàn)對(duì)滯留時(shí)間 近乎任意的調(diào)節(jié)。對(duì)槳葉角度調(diào)節(jié)而言,已經(jīng)新開(kāi)發(fā)出一種裝置。一個(gè)相當(dāng)簡(jiǎn)單而有效的措 施 是 安 裝 一 個(gè) 堵 頭 或 擋 板 以 堵 塞 蒸 汽 出 口 或物料出口。 傳統(tǒng)的調(diào)質(zhì)通常由制粒機(jī)自帶調(diào)質(zhì)器或者普通正常短時(shí)調(diào)質(zhì)器完成。隨著飼料質(zhì)量要求的不斷提高、特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的迅猛發(fā)展,相繼出現(xiàn)了多級(jí)調(diào)質(zhì)、制粒后熟化調(diào)質(zhì)和高壓環(huán)隙膨脹調(diào)質(zhì) 等調(diào)質(zhì)方法。 2)、制粒 有效加工是最新的發(fā)展趨勢(shì)。美國(guó)的 Wenger公司研制成功了 通用熟化制粒機(jī)(Universal Pellet Cooker, UPC),可以達(dá)到非常好的顆粒質(zhì)量。 出現(xiàn)了一種新的制粒工藝一一重復(fù)制 粒。 在線的壓輥調(diào)節(jié)可節(jié)約制粒機(jī)壓輥壓模的間隙調(diào)整時(shí)間。 3)、膨化 目前生產(chǎn)膨化飼料的主要設(shè)備是螺桿式擠壓膨化機(jī),其又可分為干法擠壓膨化機(jī)和濕法擠壓膨化機(jī)。目前的擠壓膨化設(shè)備多為干濕兩用。發(fā)展方向是更先進(jìn)的雙螺桿擠壓膨化機(jī),具有特殊 用途的專用擠壓膨化機(jī)。 4)、冷卻 幾乎所有新建飼料廠都采用逆流冷卻器。但是,目前的冷卻器設(shè)計(jì)都未能解決最終產(chǎn)品的水分控制問(wèn)題。未來(lái)的冷卻器應(yīng)裝有水分感應(yīng)和控制設(shè)備,具有加熱區(qū)、氣流控制以及精巧的控制 設(shè)計(jì)。 5)、制粒后液體添加 后置添加技術(shù),即將熱敏性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)放在熱 加工工序的后面 添加的技術(shù),可以大大提高了維生素的活性保持率,提高產(chǎn)品質(zhì)量和安全性,滿足用戶的要求,提供新鮮產(chǎn)品,降低飼料廠的一 次性投資 (5).自動(dòng)化控制 在計(jì)算機(jī)屏上操作管理的自動(dòng)化生產(chǎn)在化工、醫(yī)藥行業(yè)已得到了較廣泛的應(yīng)用,而飼料生產(chǎn)管理還處于相對(duì)落后的狀態(tài)。計(jì)算機(jī)的引入主要還是解決生產(chǎn)自動(dòng)化問(wèn)題,對(duì)于改善產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品品種還沒(méi)有發(fā)揮應(yīng)有的作用。國(guó)家糧食儲(chǔ)備局無(wú)錫科學(xué)研究設(shè)計(jì)院開(kāi)發(fā)了飼料生產(chǎn)質(zhì)量動(dòng)態(tài)監(jiān)控系統(tǒng),使大量存在于生產(chǎn)過(guò)程中的與質(zhì)量有關(guān)的數(shù)據(jù)得到有效的采集、存儲(chǔ)、評(píng)估和控制,并產(chǎn)生一系列的控制環(huán), 以解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題,使 加工過(guò)程達(dá)到最佳生產(chǎn)狀態(tài)。 3. 2. 3 國(guó)內(nèi)技術(shù)與國(guó)外技術(shù)的差距 我國(guó)在主要畜禽的動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)和飼料科技基礎(chǔ)研究方面已接近發(fā)達(dá)國(guó)家水平,但產(chǎn)業(yè)化水平還很落后。目前,美國(guó)豬飼料轉(zhuǎn)化 率比我國(guó)高 15% 30%,蛋雞高 lO% 25%,肉雞高 15%。我國(guó)配合飼料普及率較低,養(yǎng)豬業(yè)工業(yè)飼料使用比例只有 35% 40%。 在水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)和飼料產(chǎn)業(yè)化方面,我國(guó)在淡水養(yǎng)殖上有較大進(jìn)步,但由于基礎(chǔ)研究和加工技術(shù)薄弱,飼料轉(zhuǎn)化效率低,水體污 染嚴(yán)重,魚(yú)蝦發(fā)病和死亡率高。 在反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)方面,集約化養(yǎng)殖所需 要的配合飼料配套技術(shù)還不完善。在畜禽、水產(chǎn)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的制定修訂方面還亟待加 強(qiáng)工作。 適用于未來(lái)市場(chǎng)的高效環(huán)保飼料添加劑技術(shù)儲(chǔ)備薄弱,研制開(kāi)發(fā)能力差。飼料加工工藝及裝備技術(shù)研究基本上能跟蹤國(guó)際先進(jìn)水平,但在關(guān)鍵設(shè)備和部件上仍有一定差距,導(dǎo)致能耗大,生 產(chǎn) 效 率 低 , 使 用 壽 命 短 , 加 工 質(zhì) 量 不 良 等 問(wèn) 題 。 飼料原料、產(chǎn)品及添加劑的快速檢測(cè)技術(shù)缺乏,手段落后, 不能滿足在線快速控制配合飼料質(zhì)量以及進(jìn)出口貿(mào)易中飼料原 料 、產(chǎn) 品 和 添 加 劑 的 質(zhì) 量 和 安 全 性 的 檢 測(cè) 要求。 當(dāng)前我國(guó)新飼料 (包括添加劑 )產(chǎn)品的研制與開(kāi)發(fā),原始創(chuàng) 新不足,核心科學(xué)技術(shù)和 專利發(fā)明較差。而國(guó)外的研發(fā)能力相對(duì) 較強(qiáng)。 表 314 近年來(lái)世界各國(guó)開(kāi)發(fā)的新型飼料 國(guó)家 技術(shù) 方法 韓國(guó) 用稻草 制作高蛋白飼料 將稻草鍘成長(zhǎng) 5— 8厘米的小段,每 100公斤稻草加 3公斤尿素 (尿素用 3 0公斤水溶解后均勻噴灑在稻草上 ),接種發(fā)酵桿菌,放入窯 (池 )中壓實(shí)蓋膜密封,常溫下 l 5— 2 0天后即可飼用,其蛋白質(zhì)含量可提高數(shù)倍,宜飼喂牛、羊等反芻動(dòng)物。 俄羅 斯 用木質(zhì) 纖維生產(chǎn)飼料 用膨化法可以將廢木材、作物秸稈等失去利用價(jià)值的木質(zhì)纖維制成飼 料。首先將木質(zhì)纖維置于反應(yīng)器中,反 應(yīng)器內(nèi)保持 250℃、 3 0— 40個(gè)大氣壓, 8分鐘后瞬間泄壓膨化,木質(zhì)纖維噴射到收集器中,膨化后的本質(zhì)纖維飼料經(jīng)過(guò)水解反應(yīng)就變成了易被牲畜消化吸收的飼料。 俄羅 斯 用泥炭 做飼料可以喂 奶牛 科技人員開(kāi)發(fā)出一種泥炭飼料,泥炭中含有機(jī)物 9 O%,其中氨基酸 3% 4%、多糖 3 0% 3 3%,泥炭經(jīng)過(guò)特殊處理后喂奶牛,可增加奶牛的產(chǎn)奶量和牛奶的脂肪含量。 英國(guó) 從青綠 飼料中榨取液 體飼料 從青綠飼料中榨取液汁,將液汁放進(jìn)大型貯存槽中,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間發(fā)酵 后可用來(lái)飼喂牲畜。液體發(fā)酵飼料味道香甜, 每頭奶牛每天飲用發(fā)酵液體飼料 ,可多產(chǎn)奶 2升。 日本 牛骨粉 做成飼料添加劑 將牛骨用特殊方法燒成牛骨灰,牛骨灰中含有多種礦物質(zhì),做成飼料添 加劑后具有抗病、促生長(zhǎng)的作用,豬采食了添加牛骨粉的飼料后生長(zhǎng)速度可提高 1 0%。 日本 用回收 豆腐黃水制作蛋白飼料 從豆腐黃水中回收高蛋白飼料,該類飼料中的固體蛋白含量達(dá) 6 0%, 氨基酸和蘇氨酸的含量比豆腐還高,且更易被家畜消化吸收。 科威 特 用甲醇 生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料 用甲醇生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白飼料,甲醇濃度為每升 l 5克, p H值為 ,溫度為 3 8℃。在容積為 1500升的發(fā)酵罐中接種 3種菌種對(duì)甲醇進(jìn)行發(fā)酵培養(yǎng),可獲得大量的單細(xì)胞蛋白飼料,用該種飼料飼喂雞、小牛、小羊等動(dòng)物,效果反應(yīng)良好。 立陶 宛 用殘?jiān)?制作氨基酸濃縮 用制糖殘?jiān)蜔o(wú)害礦物鹽殘?jiān)a(chǎn)出了氨基酸濃縮物。在飼料中添加 %一%的氨基酸濃縮物飼喂雞、豬、牛、羊等畜禽,飼養(yǎng)動(dòng)物的增重率可提高 1 5%一 3 O%,同時(shí)可減少飼料消耗 1 5%一 2 0%。 菲律 賓 用椰麩 制作豬飼料 在加入適量氨基酸 (賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氮酸等 )的豬飼料中, 添加 4 0%一 5 0%椰麩,可替代幼豬和育肥豬飼料中 5 7%或 100%的豆餅。 3. 3 產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)分析 3. 3. 1 生產(chǎn)集中度分析 (1)、從企業(yè)看 行業(yè)集中度不高。目前,我國(guó)年產(chǎn) l萬(wàn)噸以上的飼料企業(yè)有 13000余家,而同期美國(guó)300家飼料生產(chǎn)企業(yè)的年產(chǎn)量就達(dá) l億噸。 (2)、從地區(qū)看: 表 3 — 15 2020 — 2020年配混合飼料全國(guó)產(chǎn)量 占全 占全 國(guó)的 國(guó)的 地區(qū) 2020年 2020年 比重 地區(qū) 2020年 2020年 比重 全國(guó) 38160016 42136259 1% 河南省 2119165 2509010 6% 北京市 738019 716890 2% 湖北省 1546127 1666375 4% 天津市 333433 386719 1% 湖南省 1896512 2096766 5% 河北省 2287939 2458320 6% 廣東省 6069614 6102967 14% 山西省 312743 348170 1% 廣西區(qū) 2407534 6% 內(nèi)蒙古 478741 702674 2% 海南省 391683 469644 1% 遼寧省 1900151 2217090 5% 重慶市 482617 652742 2% 吉林省 1255570 1339416 3% 四川省 2524926 2945585 7% 黑龍江 505860 601827 1% 貴州省 205899 214976 1% 上海市 743115 662259 2% 南省 448851 509948 1% 江蘇省 2388009 2358388 6% 西 藏區(qū) 276 181 0% 浙江省 1620258 1596397 4% 陜西省 302075 399843 1% 安徽省 1073610 1194815 3% 甘肅省 130902 159996 0% 福建省 1076392 1285926 3% 青海省 22335 18250 0% 江西省 1432020 1989558 5% 寧夏區(qū) 55664 61517 0% 山東省 3049643 3456250 8% 新疆區(qū) 477376 606218 1% 資料來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局 注:僅納入統(tǒng)計(jì)的企業(yè)部分 從上表來(lái)看,比 重最大的前五 省為:廣 東省, 14%;山東省 , 8%;四川省, 7%;河北省, 6%;江蘇省, 6%;廣西省, 6%;共計(jì) 47%。 另?yè)?jù)統(tǒng)計(jì),濃縮飼料前 5名的省份是:河南、湖南、山東、 吉 林 、 河 北 ,共生產(chǎn)產(chǎn)品占全國(guó)的比重為 %。 添加劑預(yù)混合飼料前 5名的省份是:山東、河北、四川、河 南、黑龍江共生產(chǎn)產(chǎn)品占全國(guó)的 %,前 10名 (江西、廣東、 吉林、北京、湖北 )共生產(chǎn)產(chǎn)品占全國(guó)的80%。 3. 3. 2企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)、規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 (1)、所有制結(jié)構(gòu)上: 表 3一 16 2020年配合及混合飼料制造業(yè)所有制結(jié)構(gòu) 單位:家 國(guó)有及國(guó)有控 全部 股 集體 股份合作 股份制 外資 其它 全國(guó) 1643 498 153 76 615 208 201 北京市 39 11 3 1 17 8 3 天 津 市 25 9 3 1 6 3 5 河北省 105 48 8 3 28 6 16 山西省 32 23 2 0 3 2 3 內(nèi)蒙古 10 3 0 1 4 3 0 遼寧省 7
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