【導(dǎo)讀】辦計(jì)〔2020〕45號）；公司以信陽毛尖的主產(chǎn)地“五云（即集云山、車云山、委信陽毛尖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)驗(yàn)收。2020年，“龍?zhí)丁迸菩抨柮獗淮_。信陽毛尖獲得日本“世界綠茶大會(huì)”最高金獎(jiǎng)。11月，公司被中國茶葉流通協(xié)會(huì)再次評為“中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”；2020年，公司被國家農(nóng)業(yè)部確定為信陽毛尖名優(yōu)茶機(jī)械化加工基地。種植，以生產(chǎn)信陽毛尖茶為核心，以機(jī)械化加工生產(chǎn)中低檔茶為重點(diǎn)，濟(jì)的發(fā)展作出了較大貢獻(xiàn)。信陽茶葉生產(chǎn)的優(yōu)勢和存在的問題提出來的。通過本項(xiàng)目的實(shí)施，一

　　

【正文】 。 綠色壁壘 歐盟自 2020 年 8 月 1 日開始實(shí)施新的茶葉檢測標(biāo)準(zhǔn) ， 日本也將于 2020 年 5 月起正式施行《食品中殘留農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度》 ，其中對茶葉多項(xiàng)農(nóng)殘進(jìn)行了嚴(yán)格化。這些新規(guī)則的實(shí)施將使中國的茶葉出口面臨新的挑戰(zhàn)。 市場競爭不規(guī)范 目前茶葉市場秩序混亂 ， 假冒偽劣茶葉屢 禁不止 ， 嚴(yán)重影響了“信陽毛尖”茶的品牌效應(yīng)。信陽毛尖由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展不充分 ， 市場體系不健全 ， 多數(shù)加工銷售企業(yè)規(guī)模實(shí)力較小 ， 加上相當(dāng)一部分仍以戶為主的家庭作坊 ， 造成市場秩序混亂。五云茶葉集團(tuán)公司已初步建立了自己的銷售渠道和銷售手段 ， 但并未形成強(qiáng)勢的銷售網(wǎng)絡(luò) ， 終端控制能力不強(qiáng) ， 抵抗市場競爭能力弱 ， 影響茶葉市場的開拓。 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 34 茶葉質(zhì)量檢測手段落后 ， 標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一 行業(yè)發(fā)展不成熟 ， 茶葉質(zhì)量監(jiān)測手段和監(jiān)督檢查體系不完善 ， 缺少必要的市場進(jìn)入門檻 ， 使得大量低劣質(zhì)量茶葉流入市場 ， 加劇了市場的惡性競爭 ， 對市場形成了較大沖擊。五云茶葉集 團(tuán)在發(fā)展中屢受低劣假冒茶葉產(chǎn)品的沖擊。 機(jī)會(huì) “ 健康、綠色、生命 ” 為主題的消費(fèi)理念日益深入人心 隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展 ， 人們對功能、健康型產(chǎn)品的需求不斷增強(qiáng)?？茖W(xué)研究表明 ， 茶葉有 60 多種保健功能 ， 20 多種藥用功能 ， 特別是綠茶 ， 因其天然、綠色、對人體健康特有的功效 ， 越來越受到人們的青昧。 茶葉市場發(fā)展?jié)摿薮? 隨著社會(huì)的進(jìn)步和人民生活水平的提高 ， 人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了根本性改變 ， 茶葉作為健康飲料 ， 被更多的消費(fèi)者所認(rèn)同 。目前全世界人均茶葉銷費(fèi)量平均為 500 多克 ， 而我國的人均茶葉消費(fèi)量大約 350克 ， 低于世界的 平均消費(fèi)水平 ， 目前世界茶葉消費(fèi)量最大的國家是英國 ， 人均茶葉消費(fèi)量 公斤左右 ， 國內(nèi)茶葉消費(fèi)量最大的省份是廣東省 ， 人均茶葉消費(fèi)量 公斤。我國國內(nèi)茶葉消費(fèi)市場潛力巨大 ，特別是廣大的農(nóng)村市場 ， 國內(nèi)市場遠(yuǎn)未飽和 ， 有巨大的市場發(fā)展?jié)摿Α? 茶葉深度開發(fā)利用科技不斷成熟 茶葉生產(chǎn)過程中 ， 有一半以上的低檔茶和副產(chǎn)品沒有得到利用 ，隨著茶葉科研領(lǐng)域的拓寬和技術(shù)的成熟 ， 茶葉除作為飲料之外 ， 還被開發(fā)利用到食品、醫(yī)藥、輕工、化工、建材等領(lǐng)域。從而實(shí)現(xiàn)了茶葉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 35 的 深度 加工 ， 綜合利用 ， 多次增值 ， 提高了茶葉的 綜合 經(jīng)濟(jì)效益 。 茶葉深度 開發(fā)利用科技不斷成熟 一方面解決茶葉茶葉生產(chǎn)過程中的機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化 ， 有利于提高品質(zhì) ， 降低生產(chǎn)成本；另一方面為大量低檔茶、殘次茶和副產(chǎn)品綜合利用找到出路 ， 提高了資源的利用效率。 項(xiàng)目定位與發(fā)展思路 項(xiàng)目定位 河南信陽五云茶葉（集團(tuán)）有限公司針對當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)存在的問題 ， 通過調(diào)查分析 ， 項(xiàng)目擬引進(jìn)國際先進(jìn)的蒸青茶自動(dòng)化生產(chǎn)線和信陽毛尖機(jī)械化生產(chǎn)線 ， 嚴(yán)格 按照國際標(biāo)準(zhǔn)和 出 口要求 改造 無公害 生態(tài)茶園 ， 形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈條和產(chǎn)品線 ， 建設(shè)河南信陽毛尖產(chǎn)業(yè)化 示范基地。 發(fā)展思路 引進(jìn)國際先進(jìn)的蒸青茶自動(dòng)化生產(chǎn)線和信陽毛尖機(jī)械化生 產(chǎn)線 ， 提高企業(yè)機(jī)械化水平 ， 解決中低檔茶葉浪費(fèi)和生產(chǎn)效率低的問題 ，降低茶葉生產(chǎn)成本 ， 實(shí)現(xiàn)高效、安全、清潔化生產(chǎn)。 建立茶葉衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測體系和管理體系 ， 制定茶葉生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) ， 在鮮葉采摘 ， 加工過程中必須嚴(yán)格把關(guān) ， 從鮮葉采摘 加工 包裝 運(yùn)輸 儲(chǔ)存 出口（銷售）整個(gè)過程中嚴(yán)格控制和消除二次三次污染 ，提高茶葉衛(wèi)生質(zhì)量。 建立完善的銷售渠道 ， 成立產(chǎn)品開發(fā)中心 ， 利用多元化產(chǎn)品開項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 36 拓廣泛市場 ， 除利用產(chǎn)品優(yōu)勢大力開拓日韓市場外 ， 積極開拓東南亞等地市場。 建設(shè)無公害生態(tài)茶園基地 ， 加強(qiáng)蒸青茶品質(zhì)的源頭建設(shè) ， 保護(hù)茶園生態(tài) 環(huán)境 ， 利用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù) ， 從源頭上解決茶葉農(nóng)殘問題 ， 使產(chǎn)品無農(nóng)殘 ， 無公害。 通過無公害 生態(tài)茶園 基地的典型示范 ， 將先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和無公 害生產(chǎn)管理模式進(jìn)行廣泛推廣 ， 帶動(dòng)所有的茶農(nóng)按照標(biāo)準(zhǔn)和市場需求組織生產(chǎn)。 利用龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)效應(yīng) ， 規(guī)范茶葉市場 競爭秩序 。進(jìn)一步提升茶葉的質(zhì)量 ， 促進(jìn)茶葉市場朝著健康、理性、有序的競爭方向發(fā)展都是一個(gè)很好的激勵(lì)機(jī)制。 市場銷售方案 擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度 “龍?zhí)丁迸撇枞~商標(biāo)在全國已具備較強(qiáng)的知名度和市場影響力 ，但隨著公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善 ， 需要進(jìn)一步擴(kuò)大消費(fèi)群體 ， 必須 擴(kuò)大品牌知名 度、 增強(qiáng) 品牌美譽(yù)度 和 消費(fèi)者 的 忠誠度 ， 提高產(chǎn)品市場占有率和 競爭力 ， 增進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。 大力 實(shí)施品牌戰(zhàn)略 ， 提高品牌知名度。知名度的提高 ， 除了過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、 完善的銷售網(wǎng)絡(luò)、 員工的品牌意識(shí)等因素之外 ， 要準(zhǔn)確的市場細(xì)分 ， 樹立 特色鮮明的產(chǎn)品 形象 ， 通過廣告宣傳、會(huì)展、茶文化旅游等多種方式傳達(dá)“龍?zhí)杜啤毙抨柮獾钠放苾?nèi)涵和產(chǎn)品價(jià)值 ，挖掘具體產(chǎn)品的理念 ， 突出核心價(jià)值 ， 培養(yǎng)忠實(shí)的 消費(fèi) 群體。 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 37 鞏固和 擴(kuò)大 國內(nèi)市場 專賣店 建立自己完善的銷售網(wǎng)絡(luò) ， 加強(qiáng)對銷售終端的控制能力?！笆晃濉逼陂g對現(xiàn)有銷售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行改造 ， 解決 零售終端市場如何 進(jìn)入和快速擴(kuò)張問題 ， 實(shí)現(xiàn)對終端的控制 。 現(xiàn)有 專賣模塊 （區(qū)域中心） 五云茶葉集團(tuán)在信陽同行業(yè)中處于領(lǐng)頭羊位置，同時(shí)跨入中國茶行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)之列。近幾年來，公司的銷量不斷攀升，增長速度呈現(xiàn)跳躍趨勢。 銷售情況如下圖所示 五云茶葉集團(tuán)目前的 經(jīng)營模塊分為北京區(qū)域中心，鄭州區(qū)域中心和信陽區(qū)域中心三大經(jīng)營模塊。 從上圖可以看出，銷售的自然增長率為 30%左右。公司 09 年上半年銷售已達(dá) 35 萬公斤，全年預(yù)計(jì)將達(dá)到 55 萬公斤。按 30%的自然五云集團(tuán)銷量圖0510152025303540452020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020銷量增長率單位：萬公斤， % 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 38 增長率計(jì)算， 2020 年銷售可達(dá) 72 萬公斤。 新增 專 賣 模塊（區(qū)域中心） 在河南省轄地級市建立 6 個(gè) 專賣模塊（區(qū)域中心） ： （ 1） 豫東中心：周口、漯河、商丘 （ 2） 豫北中心：安陽、濮陽、鶴壁 （ 3） 新鄉(xiāng)中心：新鄉(xiāng)、開封、許昌 （ 4） 南陽中心：南陽 （ 5） 洛陽中心：三門峽、洛陽、濟(jì)源、焦作 （ 6） 平頂山中心：平頂山 考慮到地域、人口、消費(fèi)程度等情況， 每個(gè) 新建 中心按 現(xiàn)有中心銷量（ 72 萬公斤247。 3 個(gè)中心 =24 萬公斤 /個(gè)中心）的 55%計(jì)算為 萬公斤 /個(gè)中心，取 13 萬公斤 /個(gè)中心。 則 新建 專賣模塊（區(qū)域中心） 年總銷售量為： 13 萬公斤 /個(gè)中心 6 個(gè)中心 =78 萬公斤。 經(jīng)銷商 五云茶葉集團(tuán) 的羊山新區(qū)五云茶葉產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)已開工建設(shè)，該園將成為全國主要茶葉集散地之一，其形成的批發(fā)市場成熟后， 五云茶葉集團(tuán) 產(chǎn)品從這里流向全國四面八方，據(jù)對現(xiàn)有市場的分析和保守估計(jì)，也將達(dá)到每年 30 萬 公斤以上。 超市 超市，尤其是大型超市已成為購買生活必需品人流最多和人群最集中的地方。 五云茶葉集團(tuán) 的袋裝茶現(xiàn)已進(jìn)入信陽西亞超市。經(jīng)由西亞公司牽頭公司現(xiàn)與許昌胖東來商業(yè)有限公司等四家河南著名商業(yè)公項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 39 司已取得聯(lián)系，將擇機(jī)向以上四家公司的大型超市進(jìn)軍，伴隨著“龍?zhí)丁焙汀拔逶粕健迸粕虡?biāo)在河南的深入人心，超市渠道的拓 寬，其銷售數(shù)額將十分可觀。 建立五云茶葉集團(tuán)物流配送體系 ， 對各類產(chǎn)品針對零售商、 茶葉連鎖店 、 集團(tuán) 客戶（賓館、酒店）、 超市 提供快速便捷的配送服務(wù)。 加強(qiáng)銷售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督 ， 實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià) ， 鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷商遵循統(tǒng)一價(jià)格規(guī)則。確立商品茶良好的價(jià)格形象、質(zhì)價(jià)比、價(jià)格優(yōu)勢及價(jià)格誠實(shí)度。保持貨源、通路的價(jià)格穩(wěn)定與互利 ， 從容應(yīng)對原料收購、產(chǎn)品銷售中的價(jià)格戰(zhàn)。 積極開拓 出口 市場 從 2020 年 5 月 29 日起 ， 日本將實(shí)施《食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度》 ， 該制度對茶葉的檢測項(xiàng)目由 89 項(xiàng)增加到了 276 項(xiàng)。因此 ，全國主要產(chǎn)茶區(qū)都將面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。公司針對日本市場聯(lián)合具有豐富茶葉出口經(jīng)營和實(shí)力的貿(mào)易企業(yè) ， 聯(lián)合開拓日本市場 ， 積累經(jīng)營 ，并逐步建立完善的出口銷售網(wǎng)絡(luò)。 精品茶葉展銷廳、茶葉交易大廳建設(shè) 需求分析 《信陽市“十一五” 茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 規(guī)劃綱要》中明確提出， 為將信陽市打造成“中國茶都”， 目前全市茶園面積達(dá) 150 萬畝，開采面積65 萬畝，去年全市茶葉產(chǎn)量 2200 萬公斤，預(yù)計(jì)今年將達(dá)到 4000 萬公斤， 但是信陽茶葉的銷售網(wǎng)點(diǎn)比較分散，市場比較混亂，沒有一個(gè)集中的茶葉大市場。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市現(xiàn)有各類茶場 1200 多家，具有一定規(guī)模的 茶葉企業(yè)有 300 家（其中：省級龍頭企業(yè) 3 家、市級龍頭企業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 40 25 家），百萬資產(chǎn)茶農(nóng)達(dá)到 450 戶， 全市茶葉注冊商標(biāo) 200 多個(gè)（其中，中國馳名商標(biāo) 1 個(gè)、省級著名商標(biāo) 18 個(gè)、中國名牌農(nóng)產(chǎn)品 3 個(gè)、河南省品牌農(nóng)產(chǎn)品 6 個(gè)），茶葉集貿(mào)市場 100 多個(gè)，茶館茶樓 200 多家 ，全市現(xiàn)有茶葉大小店面在 1700 多家，僅信陽市浉河區(qū)和平橋區(qū)有大小茶葉店面 900 多家，八個(gè)縣每個(gè)縣平均有 100 家，共計(jì) 800 家。另外，每年還有全省各地及省外的專業(yè)茶商在收茶季節(jié)大量涌入，因此，如此規(guī)模龐大的茶葉加工和銷售網(wǎng)點(diǎn)分散在全市，不僅形不成規(guī)模效益，也不 利于市場監(jiān)測、質(zhì)量監(jiān)管和信息溝通。在市委、市政府的高度重視和大力支持下，作為河南省龍頭企業(yè)的五云茶葉集團(tuán)有限公司肩負(fù)了這個(gè)使命，提出了在羊山新區(qū)建設(shè)內(nèi)陸最大的茶葉交易市場。 根據(jù)市場調(diào)查，預(yù)計(jì)可吸引當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)專業(yè)茶商 15002020戶進(jìn)入市場交易，經(jīng)測算，茶商理想的經(jīng)營規(guī)模大致為每戶 150 平方米，依次計(jì)算，整個(gè) 精品茶葉展銷廳、茶葉交易大廳建設(shè) 模應(yīng)在 5 萬平方米以上才可滿足市場需求。 通過 以上數(shù)據(jù)分析，此項(xiàng)目建設(shè)是可行的，不僅可以帶動(dòng)信陽的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且可以使信陽的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展走向集約化和規(guī)范化。 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司 41 第 4章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 項(xiàng)目選址 選址原則 選擇在地勢相對高而干燥、交通方便、離茶園不太遠(yuǎn)的地方。 宜建在茶園中心或附近安全地帶 ， 兼顧交通、生活、通訊的便利。 加工基地離開垃圾場、畜牧場、醫(yī)院、糞池 50m 以上 ， 離開經(jīng)常噴灑農(nóng)藥的農(nóng)田 100m 以上 ， 離開交通主干道 20m 以上 ， 遠(yuǎn)離排放三廢的工業(yè)企業(yè)。 按茶樹對氣候等環(huán)境條件要求 ， 宜選擇氣候適宜 ， 土壤肥沃 ，土壤 酸性或徽酸性（ － 6） ， 土層深厚 ， 山坡坡度 25 度左右 ， 相對集中連片 ， 有發(fā)展前途的緩坡丘陵地作為建園基地。 選址 浉河區(qū)處于亞熱帶向暖 溫帶過渡區(qū) ， 氣候條件適宜 ， 降水量充沛 ，日照時(shí)間長 ， 是茶葉自然生長適宜區(qū)。生態(tài)茶園建設(shè)地董家河、 浉 河港兩個(gè)鄉(xiāng)地處 浉 河區(qū)西部和西南部深山區(qū) ， 環(huán)南灣水庫大半周 ， 境內(nèi)多為海拔 200— 300m 的低山 ， 山上土壤疏松、肥沃、濕潤 ， 山間空氣濕潤、涼爽 ， 山上所產(chǎn)茶葉葉厚。尖小、毛多 ， 內(nèi)質(zhì)良好 ， 是優(yōu)質(zhì)信陽毛尖的最佳生長區(qū)域 ， 自然條件特別適宜茶葉生長。 為滿足產(chǎn)品出口要求和茶葉無公害化發(fā)展趨勢， 按無公害食品要求，運(yùn)用生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢公司