【導(dǎo)讀】辦計(jì)〔2020〕45號(hào)）；公司以信陽(yáng)毛尖的主產(chǎn)地“五云（即集云山、車(chē)云山、委信陽(yáng)毛尖生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)驗(yàn)收。2020年，“龍?zhí)丁迸菩抨?yáng)毛尖被確。信陽(yáng)毛尖獲得日本“世界綠茶大會(huì)”最高金獎(jiǎng)。11月，公司被中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)再次評(píng)為“中國(guó)茶葉行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”；2020年，公司被國(guó)家農(nóng)業(yè)部確定為信陽(yáng)毛尖名優(yōu)茶機(jī)械化加工基地。種植，以生產(chǎn)信陽(yáng)毛尖茶為核心，以機(jī)械化加工生產(chǎn)中低檔茶為重點(diǎn)，濟(jì)的發(fā)展作出了較大貢獻(xiàn)。信陽(yáng)茶葉生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)和存在的問(wèn)題提出來(lái)的。通過(guò)本項(xiàng)目的實(shí)施，一

　　

【正文】 。 綠色壁壘 歐盟自 2020 年 8 月 1 日開(kāi)始實(shí)施新的茶葉檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn) ， 日本也將于 2020 年 5 月起正式施行《食品中殘留農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度》 ，其中對(duì)茶葉多項(xiàng)農(nóng)殘進(jìn)行了嚴(yán)格化。這些新規(guī)則的實(shí)施將使中國(guó)的茶葉出口面臨新的挑戰(zhàn)。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不規(guī)范 目前茶葉市場(chǎng)秩序混亂 ， 假冒偽劣茶葉屢 禁不止 ， 嚴(yán)重影響了“信陽(yáng)毛尖”茶的品牌效應(yīng)。信陽(yáng)毛尖由于產(chǎn)業(yè)發(fā)展不充分 ， 市場(chǎng)體系不健全 ， 多數(shù)加工銷(xiāo)售企業(yè)規(guī)模實(shí)力較小 ， 加上相當(dāng)一部分仍以戶(hù)為主的家庭作坊 ， 造成市場(chǎng)秩序混亂。五云茶葉集團(tuán)公司已初步建立了自己的銷(xiāo)售渠道和銷(xiāo)售手段 ， 但并未形成強(qiáng)勢(shì)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò) ， 終端控制能力不強(qiáng) ， 抵抗市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力弱 ， 影響茶葉市場(chǎng)的開(kāi)拓。 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢(xún)公司 34 茶葉質(zhì)量檢測(cè)手段落后 ， 標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一 行業(yè)發(fā)展不成熟 ， 茶葉質(zhì)量監(jiān)測(cè)手段和監(jiān)督檢查體系不完善 ， 缺少必要的市場(chǎng)進(jìn)入門(mén)檻 ， 使得大量低劣質(zhì)量茶葉流入市場(chǎng) ， 加劇了市場(chǎng)的惡性競(jìng)爭(zhēng) ， 對(duì)市場(chǎng)形成了較大沖擊。五云茶葉集 團(tuán)在發(fā)展中屢受低劣假冒茶葉產(chǎn)品的沖擊。 機(jī)會(huì) “ 健康、綠色、生命 ” 為主題的消費(fèi)理念日益深入人心 隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展 ， 人們對(duì)功能、健康型產(chǎn)品的需求不斷增強(qiáng)。科學(xué)研究表明 ， 茶葉有 60 多種保健功能 ， 20 多種藥用功能 ， 特別是綠茶 ， 因其天然、綠色、對(duì)人體健康特有的功效 ， 越來(lái)越受到人們的青昧。 茶葉市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮? 隨著社會(huì)的進(jìn)步和人民生活水平的提高 ， 人們的消費(fèi)觀念發(fā)生了根本性改變 ， 茶葉作為健康飲料 ， 被更多的消費(fèi)者所認(rèn)同 。目前全世界人均茶葉銷(xiāo)費(fèi)量平均為 500 多克 ， 而我國(guó)的人均茶葉消費(fèi)量大約 350克 ， 低于世界的 平均消費(fèi)水平 ， 目前世界茶葉消費(fèi)量最大的國(guó)家是英國(guó) ， 人均茶葉消費(fèi)量 公斤左右 ， 國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)量最大的省份是廣東省 ， 人均茶葉消費(fèi)量 公斤。我國(guó)國(guó)內(nèi)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大 ，特別是廣大的農(nóng)村市場(chǎng) ， 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)遠(yuǎn)未飽和 ， 有巨大的市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Α? 茶葉深度開(kāi)發(fā)利用科技不斷成熟 茶葉生產(chǎn)過(guò)程中 ， 有一半以上的低檔茶和副產(chǎn)品沒(méi)有得到利用 ，隨著茶葉科研領(lǐng)域的拓寬和技術(shù)的成熟 ， 茶葉除作為飲料之外 ， 還被開(kāi)發(fā)利用到食品、醫(yī)藥、輕工、化工、建材等領(lǐng)域。從而實(shí)現(xiàn)了茶葉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢(xún)公司 35 的 深度 加工 ， 綜合利用 ， 多次增值 ， 提高了茶葉的 綜合 經(jīng)濟(jì)效益 。 茶葉深度 開(kāi)發(fā)利用科技不斷成熟 一方面解決茶葉茶葉生產(chǎn)過(guò)程中的機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化 ， 有利于提高品質(zhì) ， 降低生產(chǎn)成本；另一方面為大量低檔茶、殘次茶和副產(chǎn)品綜合利用找到出路 ， 提高了資源的利用效率。 項(xiàng)目定位與發(fā)展思路 項(xiàng)目定位 河南信陽(yáng)五云茶葉（集團(tuán)）有限公司針對(duì)當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)存在的問(wèn)題 ， 通過(guò)調(diào)查分析 ， 項(xiàng)目擬引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的蒸青茶自動(dòng)化生產(chǎn)線和信陽(yáng)毛尖機(jī)械化生產(chǎn)線 ， 嚴(yán)格 按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)和 出 口要求 改造 無(wú)公害 生態(tài)茶園 ， 形成完善的產(chǎn)業(yè)鏈條和產(chǎn)品線 ， 建設(shè)河南信陽(yáng)毛尖產(chǎn)業(yè)化 示范基地。 發(fā)展思路 引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的蒸青茶自動(dòng)化生產(chǎn)線和信陽(yáng)毛尖機(jī)械化生 產(chǎn)線 ， 提高企業(yè)機(jī)械化水平 ， 解決中低檔茶葉浪費(fèi)和生產(chǎn)效率低的問(wèn)題 ，降低茶葉生產(chǎn)成本 ， 實(shí)現(xiàn)高效、安全、清潔化生產(chǎn)。 建立茶葉衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)測(cè)體系和管理體系 ， 制定茶葉生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) ， 在鮮葉采摘 ， 加工過(guò)程中必須嚴(yán)格把關(guān) ， 從鮮葉采摘 加工 包裝 運(yùn)輸 儲(chǔ)存 出口（銷(xiāo)售）整個(gè)過(guò)程中嚴(yán)格控制和消除二次三次污染 ，提高茶葉衛(wèi)生質(zhì)量。 建立完善的銷(xiāo)售渠道 ， 成立產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中心 ， 利用多元化產(chǎn)品開(kāi)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢(xún)公司 36 拓廣泛市場(chǎng) ， 除利用產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)大力開(kāi)拓日韓市場(chǎng)外 ， 積極開(kāi)拓東南亞等地市場(chǎng)。 建設(shè)無(wú)公害生態(tài)茶園基地 ， 加強(qiáng)蒸青茶品質(zhì)的源頭建設(shè) ， 保護(hù)茶園生態(tài) 環(huán)境 ， 利用生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù) ， 從源頭上解決茶葉農(nóng)殘問(wèn)題 ， 使產(chǎn)品無(wú)農(nóng)殘 ， 無(wú)公害。 通過(guò)無(wú)公害 生態(tài)茶園 基地的典型示范 ， 將先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和無(wú)公 害生產(chǎn)管理模式進(jìn)行廣泛推廣 ， 帶動(dòng)所有的茶農(nóng)按照標(biāo)準(zhǔn)和市場(chǎng)需求組織生產(chǎn)。 利用龍頭企業(yè)示范帶動(dòng)效應(yīng) ， 規(guī)范茶葉市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)秩序 。進(jìn)一步提升茶葉的質(zhì)量 ， 促進(jìn)茶葉市場(chǎng)朝著健康、理性、有序的競(jìng)爭(zhēng)方向發(fā)展都是一個(gè)很好的激勵(lì)機(jī)制。 市場(chǎng)銷(xiāo)售方案 擴(kuò)大品牌知名度和美譽(yù)度 “龍?zhí)丁迸撇枞~商標(biāo)在全國(guó)已具備較強(qiáng)的知名度和市場(chǎng)影響力 ，但隨著公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的完善 ， 需要進(jìn)一步擴(kuò)大消費(fèi)群體 ， 必須 擴(kuò)大品牌知名 度、 增強(qiáng) 品牌美譽(yù)度 和 消費(fèi)者 的 忠誠(chéng)度 ， 提高產(chǎn)品市場(chǎng)占有率和 競(jìng)爭(zhēng)力 ， 增進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。 大力 實(shí)施品牌戰(zhàn)略 ， 提高品牌知名度。知名度的提高 ， 除了過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、 完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、 員工的品牌意識(shí)等因素之外 ， 要準(zhǔn)確的市場(chǎng)細(xì)分 ， 樹(shù)立 特色鮮明的產(chǎn)品 形象 ， 通過(guò)廣告宣傳、會(huì)展、茶文化旅游等多種方式傳達(dá)“龍?zhí)杜啤毙抨?yáng)毛尖的品牌內(nèi)涵和產(chǎn)品價(jià)值 ，挖掘具體產(chǎn)品的理念 ， 突出核心價(jià)值 ， 培養(yǎng)忠實(shí)的 消費(fèi) 群體。 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢(xún)公司 37 鞏固和 擴(kuò)大 國(guó)內(nèi)市場(chǎng) 專(zhuān)賣(mài)店 建立自己完善的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò) ， 加強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)售終端的控制能力?！笆晃濉逼陂g對(duì)現(xiàn)有銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行改造 ， 解決 零售終端市場(chǎng)如何 進(jìn)入和快速擴(kuò)張問(wèn)題 ， 實(shí)現(xiàn)對(duì)終端的控制 。 現(xiàn)有 專(zhuān)賣(mài)模塊 （區(qū)域中心） 五云茶葉集團(tuán)在信陽(yáng)同行業(yè)中處于領(lǐng)頭羊位置，同時(shí)跨入中國(guó)茶行業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)之列。近幾年來(lái)，公司的銷(xiāo)量不斷攀升，增長(zhǎng)速度呈現(xiàn)跳躍趨勢(shì)。 銷(xiāo)售情況如下圖所示 五云茶葉集團(tuán)目前的 經(jīng)營(yíng)模塊分為北京區(qū)域中心，鄭州區(qū)域中心和信陽(yáng)區(qū)域中心三大經(jīng)營(yíng)模塊。 從上圖可以看出，銷(xiāo)售的自然增長(zhǎng)率為 30%左右。公司 09 年上半年銷(xiāo)售已達(dá) 35 萬(wàn)公斤，全年預(yù)計(jì)將達(dá)到 55 萬(wàn)公斤。按 30%的自然五云集團(tuán)銷(xiāo)量圖0510152025303540452020 2020 2020 2020 2020 2020 2020 2020銷(xiāo)量增長(zhǎng)率單位：萬(wàn)公斤， % 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢(xún)公司 38 增長(zhǎng)率計(jì)算， 2020 年銷(xiāo)售可達(dá) 72 萬(wàn)公斤。 新增 專(zhuān) 賣(mài) 模塊（區(qū)域中心） 在河南省轄地級(jí)市建立 6 個(gè) 專(zhuān)賣(mài)模塊（區(qū)域中心） ： （ 1） 豫東中心：周口、漯河、商丘 （ 2） 豫北中心：安陽(yáng)、濮陽(yáng)、鶴壁 （ 3） 新鄉(xiāng)中心：新鄉(xiāng)、開(kāi)封、許昌 （ 4） 南陽(yáng)中心：南陽(yáng) （ 5） 洛陽(yáng)中心：三門(mén)峽、洛陽(yáng)、濟(jì)源、焦作 （ 6） 平頂山中心：平頂山 考慮到地域、人口、消費(fèi)程度等情況， 每個(gè) 新建 中心按 現(xiàn)有中心銷(xiāo)量（ 72 萬(wàn)公斤247。 3 個(gè)中心 =24 萬(wàn)公斤 /個(gè)中心）的 55%計(jì)算為 萬(wàn)公斤 /個(gè)中心，取 13 萬(wàn)公斤 /個(gè)中心。 則 新建 專(zhuān)賣(mài)模塊（區(qū)域中心） 年總銷(xiāo)售量為： 13 萬(wàn)公斤 /個(gè)中心 6 個(gè)中心 =78 萬(wàn)公斤。 經(jīng)銷(xiāo)商 五云茶葉集團(tuán) 的羊山新區(qū)五云茶葉產(chǎn)業(yè)園現(xiàn)已開(kāi)工建設(shè)，該園將成為全國(guó)主要茶葉集散地之一，其形成的批發(fā)市場(chǎng)成熟后， 五云茶葉集團(tuán) 產(chǎn)品從這里流向全國(guó)四面八方，據(jù)對(duì)現(xiàn)有市場(chǎng)的分析和保守估計(jì)，也將達(dá)到每年 30 萬(wàn) 公斤以上。 超市 超市，尤其是大型超市已成為購(gòu)買(mǎi)生活必需品人流最多和人群最集中的地方。 五云茶葉集團(tuán) 的袋裝茶現(xiàn)已進(jìn)入信陽(yáng)西亞超市。經(jīng)由西亞公司牽頭公司現(xiàn)與許昌胖東來(lái)商業(yè)有限公司等四家河南著名商業(yè)公項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢(xún)公司 39 司已取得聯(lián)系，將擇機(jī)向以上四家公司的大型超市進(jìn)軍，伴隨著“龍?zhí)丁焙汀拔逶粕健迸粕虡?biāo)在河南的深入人心，超市渠道的拓 寬，其銷(xiāo)售數(shù)額將十分可觀。 建立五云茶葉集團(tuán)物流配送體系 ， 對(duì)各類(lèi)產(chǎn)品針對(duì)零售商、 茶葉連鎖店 、 集團(tuán) 客戶(hù)（賓館、酒店）、 超市 提供快速便捷的配送服務(wù)。 加強(qiáng)銷(xiāo)售渠道及終端的價(jià)格管理與監(jiān)督 ， 實(shí)施商品茶批發(fā)、零售的指導(dǎo)價(jià) ， 鼓勵(lì)、引導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商遵循統(tǒng)一價(jià)格規(guī)則。確立商品茶良好的價(jià)格形象、質(zhì)價(jià)比、價(jià)格優(yōu)勢(shì)及價(jià)格誠(chéng)實(shí)度。保持貨源、通路的價(jià)格穩(wěn)定與互利 ， 從容應(yīng)對(duì)原料收購(gòu)、產(chǎn)品銷(xiāo)售中的價(jià)格戰(zhàn)。 積極開(kāi)拓 出口 市場(chǎng) 從 2020 年 5 月 29 日起 ， 日本將實(shí)施《食品中農(nóng)業(yè)化學(xué)品肯定列表制度》 ， 該制度對(duì)茶葉的檢測(cè)項(xiàng)目由 89 項(xiàng)增加到了 276 項(xiàng)。因此 ，全國(guó)主要產(chǎn)茶區(qū)都將面臨嚴(yán)峻的考驗(yàn)。公司針對(duì)日本市場(chǎng)聯(lián)合具有豐富茶葉出口經(jīng)營(yíng)和實(shí)力的貿(mào)易企業(yè) ， 聯(lián)合開(kāi)拓日本市場(chǎng) ， 積累經(jīng)營(yíng) ，并逐步建立完善的出口銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。 精品茶葉展銷(xiāo)廳、茶葉交易大廳建設(shè) 需求分析 《信陽(yáng)市“十一五” 茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 規(guī)劃綱要》中明確提出， 為將信陽(yáng)市打造成“中國(guó)茶都”， 目前全市茶園面積達(dá) 150 萬(wàn)畝，開(kāi)采面積65 萬(wàn)畝，去年全市茶葉產(chǎn)量 2200 萬(wàn)公斤，預(yù)計(jì)今年將達(dá)到 4000 萬(wàn)公斤， 但是信陽(yáng)茶葉的銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)比較分散，市場(chǎng)比較混亂，沒(méi)有一個(gè)集中的茶葉大市場(chǎng)。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市現(xiàn)有各類(lèi)茶場(chǎng) 1200 多家，具有一定規(guī)模的 茶葉企業(yè)有 300 家（其中：省級(jí)龍頭企業(yè) 3 家、市級(jí)龍頭企業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢(xún)公司 40 25 家），百萬(wàn)資產(chǎn)茶農(nóng)達(dá)到 450 戶(hù)， 全市茶葉注冊(cè)商標(biāo) 200 多個(gè)（其中，中國(guó)馳名商標(biāo) 1 個(gè)、省級(jí)著名商標(biāo) 18 個(gè)、中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品 3 個(gè)、河南省品牌農(nóng)產(chǎn)品 6 個(gè)），茶葉集貿(mào)市場(chǎng) 100 多個(gè)，茶館茶樓 200 多家 ，全市現(xiàn)有茶葉大小店面在 1700 多家，僅信陽(yáng)市浉河區(qū)和平橋區(qū)有大小茶葉店面 900 多家，八個(gè)縣每個(gè)縣平均有 100 家，共計(jì) 800 家。另外，每年還有全省各地及省外的專(zhuān)業(yè)茶商在收茶季節(jié)大量涌入，因此，如此規(guī)模龐大的茶葉加工和銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)分散在全市，不僅形不成規(guī)模效益，也不 利于市場(chǎng)監(jiān)測(cè)、質(zhì)量監(jiān)管和信息溝通。在市委、市政府的高度重視和大力支持下，作為河南省龍頭企業(yè)的五云茶葉集團(tuán)有限公司肩負(fù)了這個(gè)使命，提出了在羊山新區(qū)建設(shè)內(nèi)陸最大的茶葉交易市場(chǎng)。 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查，預(yù)計(jì)可吸引當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)專(zhuān)業(yè)茶商 15002020戶(hù)進(jìn)入市場(chǎng)交易，經(jīng)測(cè)算，茶商理想的經(jīng)營(yíng)規(guī)模大致為每戶(hù) 150 平方米，依次計(jì)算，整個(gè) 精品茶葉展銷(xiāo)廳、茶葉交易大廳建設(shè) 模應(yīng)在 5 萬(wàn)平方米以上才可滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。 通過(guò) 以上數(shù)據(jù)分析，此項(xiàng)目建設(shè)是可行的，不僅可以帶動(dòng)信陽(yáng)的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，而且可以使信陽(yáng)的茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展走向集約化和規(guī)范化。 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢(xún)公司 41 第 4章 項(xiàng)目選址與建設(shè)條件 項(xiàng)目選址 選址原則 選擇在地勢(shì)相對(duì)高而干燥、交通方便、離茶園不太遠(yuǎn)的地方。 宜建在茶園中心或附近安全地帶 ， 兼顧交通、生活、通訊的便利。 加工基地離開(kāi)垃圾場(chǎng)、畜牧場(chǎng)、醫(yī)院、糞池 50m 以上 ， 離開(kāi)經(jīng)常噴灑農(nóng)藥的農(nóng)田 100m 以上 ， 離開(kāi)交通主干道 20m 以上 ， 遠(yuǎn)離排放三廢的工業(yè)企業(yè)。 按茶樹(shù)對(duì)氣候等環(huán)境條件要求 ， 宜選擇氣候適宜 ， 土壤肥沃 ，土壤 酸性或徽酸性（ － 6） ， 土層深厚 ， 山坡坡度 25 度左右 ， 相對(duì)集中連片 ， 有發(fā)展前途的緩坡丘陵地作為建園基地。 選址 浉河區(qū)處于亞熱帶向暖 溫帶過(guò)渡區(qū) ， 氣候條件適宜 ， 降水量充沛 ，日照時(shí)間長(zhǎng) ， 是茶葉自然生長(zhǎng)適宜區(qū)。生態(tài)茶園建設(shè)地董家河、 浉 河港兩個(gè)鄉(xiāng)地處 浉 河區(qū)西部和西南部深山區(qū) ， 環(huán)南灣水庫(kù)大半周 ， 境內(nèi)多為海拔 200— 300m 的低山 ， 山上土壤疏松、肥沃、濕潤(rùn) ， 山間空氣濕潤(rùn)、涼爽 ， 山上所產(chǎn)茶葉葉厚。尖小、毛多 ， 內(nèi)質(zhì)良好 ， 是優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖的最佳生長(zhǎng)區(qū)域 ， 自然條件特別適宜茶葉生長(zhǎng)。 為滿(mǎn)足產(chǎn)品出口要求和茶葉無(wú)公害化發(fā)展趨勢(shì)， 按無(wú)公害食品要求，運(yùn)用生態(tài)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 河南省 工程咨詢(xún)公司