【導(dǎo)讀】***年交易500萬(wàn)只肉雞批發(fā)市場(chǎng)新建項(xiàng)目?？裳袌?bào)告編制時(shí)間：二○○九年十二月

　　

【正文】 較好的區(qū)位 優(yōu)勢(shì) 。 二是 AA具有飼料和勞動(dòng)力 資源 優(yōu)勢(shì)， 豐富的第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 23 飼料 和 廉 價(jià)的農(nóng)村勞動(dòng)力是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)不可能具備的優(yōu) 勢(shì)條件，產(chǎn)品具有一定的成本優(yōu)勢(shì)。三是 AA具有得天獨(dú)厚的自然 環(huán)境優(yōu)勢(shì)，有 利于生產(chǎn) 優(yōu)質(zhì)肉雞產(chǎn) 品 。利用 ***無(wú)污染的自然生態(tài)環(huán)境，生產(chǎn) 安全、優(yōu)質(zhì)的 肉雞 產(chǎn)品 ，在市場(chǎng)上 具有 較 強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 優(yōu)勢(shì) 。 營(yíng)銷策 略、方案、模式 項(xiàng)目單位目前采取的營(yíng)銷策略主要是價(jià)格策略和多渠道營(yíng)銷策略 ， 營(yíng)銷模式是 直銷、代銷 和 經(jīng)銷 ， 銷售渠道 主要是銷往貴陽(yáng)市及安順地區(qū)。 項(xiàng)目實(shí)施后，將在繼續(xù)鞏固加強(qiáng)以前的 營(yíng)銷策略、模式和銷售渠道的基礎(chǔ)上，積極推行品牌策略，拓寬畢節(jié)、凱里、遵義和六盤水地區(qū)的銷售渠道。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 價(jià)格 波動(dòng) 因素： 由于世界經(jīng)濟(jì)、政治、食品安全及疫病等諸多不確定因素的存在和雞肉市場(chǎng)的無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)會(huì)給雞肉市場(chǎng)價(jià)格帶來(lái)一定的價(jià)格波動(dòng)，使肉雞產(chǎn)業(yè)存在一定的價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。 疫病、安全因素： 畜禽 疫病會(huì)對(duì) 養(yǎng)殖業(yè)造成毀滅性的打擊。由于大多數(shù)養(yǎng)殖農(nóng)戶的文化素質(zhì)相對(duì)較低， 可能會(huì)造成 飼料、獸藥等養(yǎng)殖投入品 的 不規(guī)范使用，致使 雞 肉品質(zhì)下降，使產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力下降甚至缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。 環(huán)保、衛(wèi)生等因素：生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，生產(chǎn)環(huán)境必須達(dá)到環(huán)保，衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)保，衛(wèi)生等條件不達(dá)標(biāo)也會(huì)影響 雞 肉品質(zhì)，從而影響到銷售價(jià)格，給品牌造成嚴(yán)重不良影響。 第四章 市場(chǎng)分析與銷售方案 24 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對(duì)策 為了防范上述三方面風(fēng)險(xiǎn)，公司嚴(yán)格按照 “優(yōu)質(zhì)、高效、安全”的 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)， 采取 “四提供、一回收、一確保 ”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，即向簽約農(nóng)戶統(tǒng)一提供雞苗、飼料、藥品和 技術(shù)管理的一條龍服務(wù)，保價(jià)回收農(nóng)戶飼養(yǎng)的肉雞，確保養(yǎng)殖戶每羽肉雞收入 元以上 ， 盡量防范和降低風(fēng)險(xiǎn) 。養(yǎng)殖農(nóng)戶按統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范養(yǎng)殖，有效地保證 雞苗 和項(xiàng)目基地商品 雞 的質(zhì)量。公司還將對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)，傳授疫病防治、安全、衛(wèi)生方面的專業(yè)知識(shí)，并定期上門指導(dǎo)服務(wù)，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)處理。 第五章 建設(shè)方案 25 第五章 建設(shè)方案 產(chǎn)品方案和 建設(shè) 規(guī)模 建設(shè) 1 個(gè)年交易量 500 萬(wàn)只的肉雞批發(fā)市場(chǎng)，交易肉雞主要來(lái)自于公司基地農(nóng)戶及周邊農(nóng)戶生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)肉雞，實(shí)行全年交易、實(shí)現(xiàn)年交易額 1 億元。 建 設(shè)規(guī)劃和布局 項(xiàng)目單位的總體建設(shè)規(guī)劃 項(xiàng)目單位的總體建設(shè)規(guī)劃 是圍繞 肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在 ***XXX鎮(zhèn)黃土村虎場(chǎng)壩 建立集公司總部 、 雞苗生產(chǎn)、飼料及藥品供給、肉雞銷售 、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)服務(wù) 于一體的肉雞產(chǎn)業(yè)化園 區(qū) ， 帶動(dòng)輻射***肉雞的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 ，帶領(lǐng)農(nóng)戶走上發(fā)財(cái)致富之路 。 項(xiàng)目本身的布局情況 根據(jù) 批發(fā) 市場(chǎng)建設(shè)用地條件及市場(chǎng)基地設(shè)施工程設(shè)計(jì)使用情況，項(xiàng)目建設(shè)工程布局如下： 市場(chǎng)四周用圍墻 封閉 ，形成全封閉的市場(chǎng)，保證市場(chǎng)的安全與完整性，便于管理。 修建肉雞交易大棚 1200m辦公綜合樓 （交易大廳 ） 800 m2，交易大棚和綜合大樓分居批發(fā)市場(chǎng)大門的左右兩側(cè)。 市場(chǎng)道路布局于建筑物之間，其他配套基礎(chǔ) 附屬設(shè)施 400m2布局于適用位置，場(chǎng)內(nèi)其余空地綠化。 項(xiàng)目在實(shí)施總體規(guī)劃中的地位 第五章 建設(shè)方案 26 項(xiàng)目建設(shè)一方面 有利于 更有效、及時(shí)地實(shí)現(xiàn) 肉雞 價(jià)值 ，增加農(nóng)民收入， 另一方面 有利于 培育 肉雞 品牌，從而提高市場(chǎng)占有率，提高生產(chǎn)效益 ，促進(jìn)肉雞的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 。 因此，項(xiàng)目建設(shè) 在實(shí)現(xiàn)總體規(guī)劃目標(biāo)中 具有極為重要 的地位。 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目建設(shè) 嚴(yán)格按照以下指南及標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行： 《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)與管理指南（試行）》 （ 農(nóng)市發(fā) [2020]10號(hào) ） 、 GB/T 195752020《農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》 GB 8978 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB 10001 公共信息標(biāo)志用圖形符號(hào) GB 14881 食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范 GB／ T 17217 城市公共廁所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) GB 19085 商業(yè)、服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所傳染性疾病預(yù)防措施 項(xiàng)目產(chǎn)品符合優(yōu)質(zhì)、無(wú)公害食品條件。 技術(shù) （工藝） 方案 技術(shù)路線及流程 圖 51 技術(shù)路線 主要技術(shù)來(lái)源的可靠性和可得性 項(xiàng)目 建設(shè)單位 2020年以來(lái)即從事肉雞生產(chǎn)與銷售，在 5年的生第五章 建設(shè)方案 27 產(chǎn)、經(jīng)營(yíng) 過程中，應(yīng)用成熟可靠的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理措施，掌握了項(xiàng)目所需的生產(chǎn)技術(shù)和經(jīng)營(yíng)管理措施，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，項(xiàng)目實(shí)施使用成熟可靠的自有技術(shù)。 主要技術(shù)參數(shù) 損耗率 3%— 5% 完好率 93%— 97% 設(shè)備 選型 方案 根據(jù)設(shè)備與項(xiàng)目規(guī)模配套、先進(jìn)適用、經(jīng)濟(jì)合理、質(zhì)量保證和便于運(yùn)輸、安裝、修理等要求，對(duì)設(shè)備進(jìn)行選型。 所選設(shè)備如下： 序號(hào) 項(xiàng)目 數(shù)量（臺(tái)、件、套） 1 主要設(shè)備 交易微機(jī)管理系統(tǒng) 1 交易顯示大屏 1 大型地磅 1 小型地磅 2 市場(chǎng)信息管理系統(tǒng) 1 焚尸爐 1 2 附屬設(shè)備 供電線路 4000 供水 及污水處理 管道 4000 消防設(shè)施 1 3 其他 辦公、生產(chǎn)用具 1 第五章 建設(shè)方案 28 主體工程方案 項(xiàng)目 建設(shè)面積（平方米） 備注 主體工程 2020 辦公綜合樓 800 磚混（包括交易大廳） 交易大棚 1200 彩鋼 裝卸平臺(tái) 2 個(gè)、磚混 輔助 工程 及其它 工程 方案 序號(hào) 項(xiàng)目 建設(shè)面積（平方米） 備注 1 輔助工程 附屬房舍 400 磚混 2 道路及停車場(chǎng) 5000 磚混、砼 圍墻 500 磚混、砼 大門 磚混 2 其他工程 其他附屬設(shè)施 200 磚混 場(chǎng)內(nèi)綠化 2500 實(shí)施進(jìn)度安排 項(xiàng)目建設(shè)期為 一 年 2020年 2 月前完成項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 2020年 3 月 完成項(xiàng)目初步設(shè)計(jì)及實(shí)施方案 2020年 4 月 2020 年 9 月 完成項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 2020年 5 月 2020 年 8 月 完成項(xiàng)目?jī)x器設(shè)備采購(gòu) 2020年 9 月 2020 年 10月 完成設(shè)備安裝調(diào)試 、人員 培訓(xùn) 2020年 11月 2020年 1月 完成項(xiàng)目試運(yùn)轉(zhuǎn)后正式投入使用。 第五章 建設(shè)方案 29 2020 年 1 月 2020 年 2 月 項(xiàng)目驗(yàn)收 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)及節(jié)能減排措施 30 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 及節(jié)能減排措施 環(huán)境影響 （ 1） 施工期：主要是運(yùn)輸車輛、施工機(jī)械等產(chǎn)生的揚(yáng)塵及車輛產(chǎn)生的尾氣；建筑廢水和施工人員生活廢水；施工機(jī)械及運(yùn)輸車輛產(chǎn)生噪音；建筑垃圾和施工人員生活垃圾產(chǎn)生固體廢棄物。 （ 2） 運(yùn)營(yíng)期： 肉雞 的糞便，以及職工、交易人員生活垃圾 等產(chǎn)生固體廢棄物； 職工、交易人員、住宿人員生活 的 污水 和 噪音。汽車尾氣對(duì)大氣污染。 （ 1） 施工期：施工期建筑廢水產(chǎn)生量很少，主要是生活污水。生活污水按土建施工期 8 個(gè)月計(jì)算，施工人員 120 人計(jì)算，場(chǎng) 區(qū) 生產(chǎn)的生活污水總量約 2534噸。施工期車輛、機(jī)械噪聲最大聲源聲級(jí)在 100dB（ A）左右。固體廢棄物按每人每天 公斤計(jì)算，施工期產(chǎn)生的生活垃圾總量約為 876 公斤 。 （ 2） 運(yùn)營(yíng)期：交易場(chǎng) 區(qū) 生產(chǎn)污水 450噸， 肉雞 年產(chǎn)糞尿 13噸。 節(jié)能減排 措施 1．施工前期 嚴(yán)格按照下列環(huán)保設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)：《工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》Ⅱ級(jí) GB897988； 《農(nóng) 產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)管理技術(shù)規(guī)范》 GB/T 195752020； 污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn) GB 8978；《畜禽病害肉尸及其無(wú)害第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)及節(jié)能減排措施 31 化處理規(guī)程》 GB1654896；《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》Ⅱ級(jí)GB1234890；《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB1327199《建筑施工場(chǎng)界噪聲限制》 GB1252390。 2． 施工期 施工中土建部分加強(qiáng)場(chǎng)地管理，防止水土流失。施工產(chǎn)生的棄土要及時(shí)外運(yùn)或回填。建筑垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)。建筑水泥、細(xì)砂等材料的堆放要增加防雨設(shè)施。 施工 區(qū) 搭建臨時(shí)居住工棚，新建廁所，并定期消毒清運(yùn)糞便，嚴(yán)禁隨地便溺。餐具 定期消毒，生活廢水設(shè)置污水收集裝置，定期清運(yùn)，注意飲食衛(wèi)生，嚴(yán)防消化道傳染性疾病的發(fā)生。 嚴(yán)禁夜間施工，限制使用噪聲大、排氣排放大的機(jī)械、車輛，及時(shí)對(duì)施工機(jī)械、車輛進(jìn)行檢修，防止車輛漏油污染環(huán)境。 3． 運(yùn)營(yíng)期 （ 1）糞尿 、 廢水治理 處理原則：交易場(chǎng)產(chǎn)生的糞尿 、 廢水主要有 肉雞 交易過程中產(chǎn)生的糞尿和 污水。另外也有制冷機(jī)房、鍋爐房、淋浴、生活用水。因此在工藝選擇上，應(yīng)遵循減量 化 、資源 化 、循環(huán)利用原則，實(shí)行生活、生產(chǎn)污水分流排放。同時(shí)糞便與沖洗水分離，最大限度減低廢水中有機(jī)物的濃度。其次 盡量減少?zèng)_洗用水 ，以緩解后續(xù) 污水處理的壓力。 處理方案：一是生活污水的處理。沖洗廁所污水，必須經(jīng)化糞池沉淀降解后排入下水道，食堂污水出口經(jīng)過格柵過濾和隔油池除第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)及節(jié)能減排措施 32 油后排入下水道，匯入場(chǎng) 區(qū) 廢水管網(wǎng)。二是其他廢水的處理。主要有制冷機(jī)房、生活污水等。這些污水經(jīng)廢水管網(wǎng)、排水溝至污水處理站，經(jīng)污水處理車間處理后排入場(chǎng) 區(qū) 總管網(wǎng)。三是 畜禽糞尿，畜禽 產(chǎn)生的 糞尿 廢水為高濃度含氮有機(jī)化合物、懸浮物、油脂等。采用國(guó)內(nèi)成熟的水解（酸化） 厭氧（ UASB） 好氧（ SBR）聯(lián)合處理工藝。 工藝流程為：廢水 格柵 集水井 固液分離機(jī) 調(diào)節(jié)沉淀池 酸 化水解池 UASB反應(yīng)器 SBR反應(yīng)器 排放 肉雞 糞便經(jīng)集糞池發(fā)酵后作為有機(jī)肥進(jìn)行利用。 （ 3）噪音防治 引風(fēng)機(jī)采用消聲器、隔聲筒降噪設(shè)備，連接處加密封墊，可減少機(jī)械振動(dòng)的傳遞，降低噪音。 （ 4）環(huán)境監(jiān)測(cè) 交易中心 設(shè)專職人員對(duì)功能 區(qū) 環(huán)境進(jìn)行 監(jiān)測(cè) 管理，并建立相應(yīng)的規(guī)章制度。食堂、交易場(chǎng) 所 、污水處理站、垃圾場(chǎng)等重點(diǎn) 區(qū) 域應(yīng)加強(qiáng)日常管理 和監(jiān)測(cè)力度 ，保持清潔衛(wèi)生和處理設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。 選用國(guó)家推薦的節(jié)能電器，如：節(jié)能變壓器、節(jié)能燈具等； 在設(shè)備選型上，盡量采用國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的裝置和設(shè)備，在工藝布置上采用立體設(shè)計(jì)，減少物料運(yùn)送過程中的能耗； 加強(qiáng)水、電管理，將其消耗納入成本控制和核算指標(biāo)，并與崗位計(jì)酬掛鉤。 第六章 環(huán)境影響評(píng)價(jià)及節(jié)能減排措施 33 環(huán)境影響評(píng)價(jià)及審批 根據(jù)國(guó)家對(duì)建設(shè)項(xiàng)目分類管理的有關(guān)規(guī)定，通過有資質(zhì)的環(huán)評(píng)單位對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行環(huán)境影響評(píng)價(jià)，由有權(quán)的環(huán)保部門批復(fù)，確認(rèn)該項(xiàng)目所采取的環(huán)保治理和綜合利用方案是較為成熟、可靠。污染物經(jīng)處理后能實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)排放。 第七章 項(xiàng)目組織與管理 34 第七章 項(xiàng)目組織與管理 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 ，由項(xiàng)目單位與上級(jí)主管部門派人組成實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組（ 3人），下設(shè)辦公室 (2人 )、財(cái)務(wù)部（ 2人）、采購(gòu)部（ 2人）和基本建設(shè)辦（ 8 人），由上述部門負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)和管理任務(wù)，項(xiàng)目辦 公室主要職責(zé)是： （ 1） 在 項(xiàng)目 建設(shè) 單位 設(shè)立辦公室，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的建設(shè)和管理，其主要職能是： A． 項(xiàng)目可行性研究報(bào)告，技術(shù)設(shè)計(jì)，實(shí)施方案的制定和審定。 B． 收集、整理有關(guān)資料，辦理相關(guān)報(bào)批手續(xù) ， 審定項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容，向有關(guān)部門進(jìn)行工作匯報(bào)。 C． 項(xiàng)目建設(shè)工作計(jì)劃、資金和物資的安排。 D． 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度檢查、質(zhì)量監(jiān)督和組織驗(yàn)收。 E． 組織參與項(xiàng)目工程和設(shè)備物資招標(biāo)的有關(guān)工作。 F． 負(fù)責(zé)落實(shí)配套資金和市場(chǎng)前期開發(fā)工作。 （ 2） 財(cái)務(wù)部 監(jiān)督、檢查 建設(shè)期間 財(cái)務(wù)制度的執(zhí)行情況 ， 并檢查監(jiān)督落實(shí)、組織對(duì)各部門、各分支機(jī)構(gòu)進(jìn)行定期或不定期稽核工作，發(fā)現(xiàn)帶有傾向性的問題或違章違紀(jì)問題，及時(shí)指正，提出處理意見，并向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào) 。 （ 3）采購(gòu)部 第七章 項(xiàng)目組織與管理 35 負(fù)責(zé)各種材料的采購(gòu)。 （ 4） 基本建設(shè)辦 負(fù)責(zé)項(xiàng)目的招投標(biāo)，組織施工，執(zhí)行工程實(shí)施進(jìn)度及質(zhì)量的監(jiān)督。 ，采用企業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，由項(xiàng)目單位主管領(lǐng)導(dǎo)或委派人員擔(dān)任經(jīng)理，下設(shè) 市場(chǎng)管理部 、 物流部 、 業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)部 （包括結(jié)算中心） 、 財(cái)務(wù)部 、 信息部 五個(gè)部門，負(fù)責(zé)項(xiàng)目運(yùn)行。 項(xiàng)目完成后的組織機(jī)構(gòu) 見圖 71。 圖 71 項(xiàng)目完成后的組織機(jī)構(gòu)圖 （ 1） 市場(chǎng)管理部 市場(chǎng)管理部經(jīng)理職責(zé)：市場(chǎng)部經(jīng)理全面負(fù)責(zé)市場(chǎng)部門的業(yè)務(wù)及人員管理，其具體職責(zé)是：全面計(jì)劃、安排、管理市場(chǎng)部工作、制定年度營(yíng)銷策略和營(yíng)銷計(jì)劃、協(xié)調(diào)部門內(nèi)部與其他部門之間的合作關(guān)系、制定