【導(dǎo)讀】華鑫養(yǎng)殖有限公司。蛋雞場改擴(kuò)建為祖代場項(xiàng)目

　　

【正文】 色，無疲倦脫水的健康雛雞。剔除釘臍、黑臍、跛腿等不合格雛雞。 雛雞的裝運(yùn)：雛雞在裝箱之前，必須經(jīng)過點(diǎn)數(shù)、分級。在整個(gè)過程中都應(yīng)重視雛雞質(zhì)量的選擇，凡是有缺陷或弱雛等不合格雛雞都應(yīng)剔出，再裝上雛雞箱，填發(fā)出場合格證 。 28 育雛 挑選健康雛雞：選擇眼大有神、活潑好動、反應(yīng)敏捷、兩腿結(jié)實(shí)、腹部柔軟、卵黃吸收良好，臍部愈合好、干燥、其上覆蓋絨毛，把雛雞攥在手中，感覺有彈性，體重符合標(biāo)準(zhǔn)，肛門無污物，羽毛光亮和叫聲宏亮清脆的雛雞。 育雛方式：雛雞在出殼后 6～ 12h 運(yùn)到育雛室，采用立體籠養(yǎng)育雛。 雞日糧配合及營養(yǎng)水平：要求飼料品質(zhì)好，適口性強(qiáng)，使用全價(jià)配合飼料。 雛雞斷喙：出殼后第一天斷喙，將雛雞的上下喙一起切去約 1/3，并烘烙 3s 鐘止血。操作時(shí)使雞的頭部向下傾斜，讓上喙多切除一些，形成上短下長的喙形。 雛雞的開食 ：初生雛雞消化器官在孵出后 36h 才完全具備消化功能，過早開食有害消化器官，對以后的生長發(fā)育不利；過晚開食會消耗雛雞的體力，使之變得虛弱，影響以后的生長和成活。凡是開食正常的雛雞，第 1d 平均每只雛雞最多吃 3～ 4g 飼料，第 3d 要增加到 7g 左右，第 4d 可增加到 9～ 10g，第 5d 可達(dá) 12g左右。 雛雞的飼喂：當(dāng)雛雞學(xué)會吃食后，即可進(jìn)入正常飼喂， 3～ 28日齡時(shí)，每次飼喂間隔時(shí)間為 2h，夜間間隔 4h，每天喂 10 次。 種雞飼養(yǎng)管理 1) 嚴(yán)格控制體重，執(zhí)行限制飼喂 ， 3周齡之后即要控制體重，執(zhí)行限制飼喂，隨 雞齡的增長適當(dāng)降低飼料能量和蛋白質(zhì)水平。飼料量的限制程度，主要取決于雞體重的變化 。 29 2) 提高雞群的整齊度： 根據(jù)集群體重，提高雞群的整齊度， 要求雞群整齊度為 70— 80%之間。 3) 加強(qiáng)種雞光照管理：光照程序是控制雞的生長，促進(jìn)性調(diào)熟和產(chǎn)蛋的重要措施。育成期控制光照，在雞達(dá)性成熟之前逐漸增加光照時(shí)間，到產(chǎn)蛋高峰之后，一直到淘汰出欄維持一個(gè) 合理 的光照時(shí)間。 4) 環(huán)境條件 溫度：雛雞最初 3天內(nèi)每天溫度下降的幅度不得大于 1℃。育雛后期最理想的溫度范圍是 15— 20℃，盡可能避免一天內(nèi)溫度升降大于 6℃。育成期舍溫可 在 13— 16℃，濕度 40— 70%。育成雞舍在溫度不太低的情況下，應(yīng)加大通風(fēng)換氣量，盡可能減少舍內(nèi)氨氣、塵埃，保持舍內(nèi)空氣新鮮。 5) 營養(yǎng)水平 雛雞 (1—8周齡 )粗蛋白質(zhì) %，代謝能 2750kcal/kg，鈣 %，可利用磷 %，鈉 %。 產(chǎn)蛋期 (21—42 周齡 )：粗蛋白質(zhì) %，代謝能 2700— 2800 千卡 /kg，鈣 %，可利用磷 %，鈉 %。 6) 光照 1— 2日齡 24h 光照，從 11 周齡起避免增加光照， 20周齡前可利用自然光照。 20 周齡時(shí)如光照時(shí)間少于 12h，至 21周齡時(shí)應(yīng)使光照增加到 12h，然后每周增加 至 16h 為止。 16h 光照可一直持續(xù)到產(chǎn)蛋結(jié)束。 7) 稱重 30 每周或至少兩周一次抽測雞群的體重，了解雞群的均勻度。一般在每周下午 2： 00或在空腹時(shí)稱重，稱重時(shí)可將雞群圍上 100— 200只或雞群的 3— 5%，逐只稱重，以便隨時(shí)掌握雞群的生長情況。 日常防疫 1) 雞舍空舍消毒，進(jìn)雞前雞舍再消毒一次； 2) 進(jìn)雞前應(yīng)把溫度升至 33~35℃ ，同時(shí)在育雛室內(nèi)用鍋蒸水，以保證育雛室內(nèi)的濕度 在 60%左右，開 食料 在雞出殼后 24~36h 內(nèi)進(jìn)行，先開水后開食。 3) 1日齡：正常情況 (出殼 24~36h 內(nèi) )雛雞入育雛室后即可開水，雛雞在育雛室自由活動達(dá)到 70~80%時(shí)即可開食。在飲水中可加入多維 (如 :氨基維他等 )，抗應(yīng)激、誘食開胃； 2~5日齡：以預(yù)防雛雞白痢為主，可在飲水中加乳酸環(huán)丙沙星可溶性粉等； 6日齡：停藥，水中加入適量多維； 7日齡：新支二聯(lián)苗，點(diǎn)眼滴鼻 1羽份，飲水中加黃芪多糖 +氨基維他，增強(qiáng)疫苗免疫效果； 8~10 日齡：以防腸道病為主，可選用硫酸粘桿菌素等；視雞大群情況預(yù)防球蟲； 10 日齡左右注射禽流感疫苗； 12 日齡：法氏囊疫苗飲水 2倍量，飲水中加黃芪多糖 +氨基維他 ； 13~15 日齡：防疫苗應(yīng)激引起呼吸道病及細(xì)菌感染，可選用荊防敗毒散 +氟苯尼考等； 16~18 日齡：防球蟲，可選用磺胺氯吡嗪鈉可溶性粉等，視雞群狀況加腎腫解毒藥； 19~20 日齡：預(yù)防呼吸道，可選用酒石酸泰樂菌素或硫氰酸紅霉素可溶性粉等； 21 日齡：新城疫 Ⅳ 系 2—3倍量飲水免疫，飲水中加黃芪多糖 +氨基維他； 22~26日齡：防治腸毒綜合癥，可選用甲磺酸培氟沙星等； 28~30 日齡：防治大腸桿、球蟲，可選用磺胺氯噠嗪鈉、 復(fù)方鹽酸氨丙啉 可溶性粉 31 等防治球蟲；扶正解毒散防大腸桿； 31 日齡后：可根據(jù)雞群情況，適當(dāng)選用一些防治大 腸桿、呼吸道、球蟲、腸道病的藥物預(yù)防；另據(jù)雞群狀況，每間隔一個(gè)月左右用新城疫 Ⅳ 系飲水，加強(qiáng)免疫； 40日齡：用伊維菌素預(yù)混劑驅(qū)蟲一次，一周后再驅(qū)一次。 技術(shù)指標(biāo) 本項(xiàng)目常年存欄 伊莎 祖代雞 20200套，按祖代至 68周齡每只 D系可以生產(chǎn)出 80 只父母 代母雞， 每年 生產(chǎn)父母代種雞苗 120萬只、淘汰雞 。 飼料加工 飼料原料品質(zhì)良好， 具有一定的新鮮度，無發(fā)霉、變質(zhì)、結(jié)塊及異味異嗅 ； 顆粒較大的谷粒、皮殼堅(jiān)實(shí)的籽實(shí)類、餅粕類和干草、干葉等粉碎或磨碎，但不能粉碎或磨碎過細(xì) ；然后根據(jù)各階段 營養(yǎng)需要，添加氨基酸、微量元素、維生素及保健劑、防腐劑等添 加劑 (農(nóng)業(yè)部公布的允許使用的飼料添加劑 的范圍之內(nèi)的、符合標(biāo)準(zhǔn)的 添加劑 ； 不使用違禁藥物 ； 不使用藥物飼料添加劑 ； 用植酸酶減少無機(jī)磷的用量 )，加工好的飼料，進(jìn)行質(zhì)量檢測，同時(shí)，保留飼料樣品至該批產(chǎn)品保質(zhì)期滿后 3個(gè)月 為止 。 飼料加工工藝流程如下： 粉碎 混合 稱量包裝 保健劑 防腐劑 氨基酸 維生素 微量元素 飼料原料 質(zhì)量檢測 質(zhì)量檢測 養(yǎng)殖場 留樣 預(yù)稀釋 預(yù)稀釋 配送 32 圖 5— 2 飼料加工工藝流程圖 此外，在喂全價(jià)飼料的同時(shí)，還根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r，對于一些農(nóng)作物副產(chǎn)品進(jìn)行簡單的加工后補(bǔ)充喂養(yǎng)，具體做法如下： 豆類、薯類、谷實(shí)類和動物性飼料煮熟 ， 殺死有害病菌。但飼料蒸煮時(shí) 間過長，蛋白質(zhì)凝固不易消化，維生素受破壞，反而降低了營養(yǎng)價(jià)值 ；菜籽餅 進(jìn)行 焙炒， 殺滅 潛藏的細(xì)菌、霉菌 等，同時(shí)， 破壞黑芥素和白芥素 ， 提高菜籽餅的飼用價(jià)值 ； 谷實(shí)類飼料或顆粒配合料，在 160— 187℃ 的高溫空氣中，加熱 1— 2min，讓谷物內(nèi)部水分加熱到蒸發(fā)點(diǎn)，使谷物飼料膨脹，體積比原來增大 30— 40%，然后壓碎喂雞 ；谷實(shí)飼料浸泡 一 夜后，在溫度 20— 27℃ ，光線較暗的地方發(fā)芽， 促使 淀粉糖化，蛋白質(zhì)和可溶性 B族維生素含量增加， 改善 適口性 。 1) 污水處理 污水經(jīng)暗設(shè)排污管道自流入集水池，集水池的前端設(shè)置 粗細(xì)間隙分別為 20— 40mm、 5— 15mm，去除混合物中較大的雜物；然后流入計(jì)量調(diào)節(jié)池進(jìn)行 調(diào) 漿 ， 使配料比在 8%左右用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢杌旌?。然后保持溫度?35— 40℃條件下中溫厭氧 消化 8— 15d 左右，經(jīng)過厭氧消化，殺死所有的病原菌、微生物等 ，使菌種充分發(fā)酵。冬季溫度過低時(shí)，為保證厭氧發(fā)酵罐料液溫度在 35— 40℃。當(dāng)料溫不夠時(shí)，利用沼氣發(fā)電余熱進(jìn)行加熱。 厭氧處理后產(chǎn)生的沼氣經(jīng)脫水、脫硫等一系列凈化處理， 供沼氣發(fā)電機(jī)發(fā)電 ；發(fā)酵產(chǎn)物用固液分離裝置進(jìn)行固液分離，分離的沼液用來灌溉飼草料基地；分離出的固體物質(zhì)沼渣含水率為 50— 60％， 33 經(jīng)過進(jìn)一步脫水后，制作生物復(fù)合有機(jī)肥。 2) 有機(jī)肥加工工藝流程及說明 圖 5— 4 有機(jī)肥生產(chǎn)工藝流程圖 (1) 填加添加劑及輔料 收集和發(fā)酵處理后的固體糞便經(jīng)過脫水處理后，集中到有機(jī)肥加工間，將輔料、添加劑、菌種粉碎成 10mm 以下粉質(zhì)填料，添加到固體糞便中，調(diào)整水分含量到 65%左右， 增加生物發(fā)酵有機(jī)肥的有機(jī)質(zhì)含量 (達(dá) 30%以上 )和畜禽糞便中缺少的鉀， 用攪拌機(jī)混合均勻。 (2) 機(jī)械翻倒發(fā)酵 添加劑和粉碎后的輔料與糞便混合后，設(shè)定主翻倒機(jī)工作的前進(jìn)、后退速度，主翻倒機(jī)運(yùn)行過程中攪拌，在翻倒過程中， 使混合物料達(dá)到給養(yǎng)指標(biāo)?？刂七\(yùn)行環(huán)境溫度在 50℃ — 60℃之間，發(fā)酵 5d— 7d，培養(yǎng)出近 50 種對土壤起修復(fù)作用的有益細(xì)菌和多種對植物生長起促進(jìn)作用的氨基酸、維生素等，并且有獨(dú)特的激活系統(tǒng)，使生物系統(tǒng)在土壤中不斷繁殖分解，釋放出大量的養(yǎng)分供植物吸收。 (3) 粉碎、過篩 對于發(fā)酵過的有機(jī)物進(jìn)行粉碎，然后過篩，篩出的大顆粒固體再次進(jìn)行粉碎，以便于制造有機(jī)肥顆粒。 (4) 造粒及干燥 攪拌機(jī)攪拌混合 添加劑 及輔料 固體糞便 機(jī)械翻倒 翻倒發(fā)酵 粉碎、過篩 包裝、存放 銷售有機(jī)肥 造 粒 干 燥 冷 卻 34 過篩后的固體粉末經(jīng)過造粒工藝，制成符合標(biāo)準(zhǔn)、宜于施用的農(nóng)田有機(jī)肥料顆粒，冷卻、干燥后入庫保存。 糞便發(fā)酵具備的條件及商品有機(jī)肥的主 要技術(shù)指標(biāo) 表 5－ 4 糞便發(fā)酵具備的條件一覽表 項(xiàng)目 允許范圍 備注 有機(jī)質(zhì) 50%~70% 最佳在 65% C/N 30： 1~35： 1 腐熟后達(dá)到 15:1~20:1 PH值 6~8 最佳 ~7 水份 30%~50% 最佳 40% 堆糞高度 ~ 最佳 ~ 發(fā)酵時(shí)間 5d~7d 發(fā)酵溫度 50℃ ~60℃ 表 5－ 5 商品有機(jī)肥料主要技術(shù)指標(biāo)一覽表 項(xiàng) 目 指標(biāo) 合格品 一等品 優(yōu)等品 有機(jī)質(zhì)含量 (%) ≥ 35 ≥ 45 ≥ 55 總養(yǎng)分 (N+P2O2+K2O)含量 (%) ≥ 水分 (游離水 )含量 (%) ≤ 20 酸堿度 pH ~ 粒度 粉狀 ( 以下 ) ≥ 90% 顆粒狀 () ≥ 70% 設(shè)備方案 設(shè)備選型原則 本項(xiàng)目儀器設(shè)備在建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案、技術(shù)方案確定的基礎(chǔ)上，對主要設(shè)備規(guī)格、型號、數(shù)量、價(jià)格等進(jìn)行對比選擇。 1) 主要設(shè)備方案與建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案、技術(shù)方案相適應(yīng)，滿足項(xiàng)目投產(chǎn)后生產(chǎn)的要求。 2) 主要設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間的能力相互配套。 3) 設(shè)備質(zhì)量可靠、性能成 熟，保證生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)合理。 35 4) 擬選的設(shè)備，符合政府部門或?qū)ｉT機(jī)構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。 儀器設(shè)備選擇 本項(xiàng)目主要選擇購置 飼養(yǎng)、孵化、飼料加工、糞污處理、有機(jī)肥加工及其他等儀器設(shè)備 641 臺 (套 )。 表 5— 6 儀器設(shè)備一覽表 序號 名 稱 規(guī)格型號 數(shù)量 單位 備注 一、 飼養(yǎng)設(shè)備 554 臺套 (一 ) 祖代種雞育雛育成飼養(yǎng)設(shè)備 58 2 套 1 籠架系統(tǒng) L=1980， 30 組 /列 2 列 /棟=60 組 2 套 第一、二層為育雛育成籠，頂層為育成籠， 120組 2 喂料系統(tǒng) 頭尾架及喂料行車 4 套 鋼絲繩支承輪 2 套 36 個(gè) 不銹鋼鋼絲繩 L=129m/條 4 條 橫向輸料裝置 L=12m 2 套 料塔 5T 2 個(gè) 3 清糞系統(tǒng) 縱向輸糞尾架及動力傳動裝置 4 套 縱向輸糞托架 三層 /組 2 套 120 組 縱向輸糞帶 δ=1, L=130m B=1150 2 套 12 條 橫向輸 糞裝置 B=500，水平一條 , 斜向一條 9m 2 套 4 供水系統(tǒng) 含 UPVC 供水管、乳頭、接水杯、 V型水槽、調(diào)壓器、終端器、前端供水及過濾器、加藥器、水線聯(lián)動升降裝置 2 套 5 通風(fēng)系統(tǒng) 濕簾 ㎡ 2 套 水循環(huán)裝置 包括噴淋管、回水管 4 套 節(jié)能風(fēng)機(jī) 9FJ125 8 臺 側(cè)墻通風(fēng)窗 2 套 60 臺 通風(fēng)窗聯(lián)動裝置 4 套 濕簾防風(fēng)卷簾 4 套 6 加熱系統(tǒng) 2 套 7 電控系統(tǒng) 喂料系統(tǒng)控制柜 1個(gè) (自 2 套 36 序號 名 稱 規(guī)格型號 數(shù)量 單位 備注 動 )、清糞系統(tǒng)控制柜 1個(gè)(手動 )、通風(fēng)系統(tǒng)控制柜 1個(gè) (自動 ) 8 安裝及其他 2 套 (二 ) 祖代種雞產(chǎn)蛋舍飼養(yǎng)設(shè)備 40 1 套 1 籠架系統(tǒng) L=1980(公雞籠 :168 條 ,母雞籠 :1008 條 )， 49 組 /列179。 4列 /棟 =196 組 1 套 196組 2 喂料系統(tǒng) 頭尾架及喂料行車 4 套 鋼絲繩支承輪 1 套 56 個(gè) 不銹鋼鋼絲繩 L=205m/條 4 條 橫向輸料裝置 L=15m 1 套