【導讀】某某市錦華飯店有限責任公司。某某市錦華飯店裝修改造工程。某某省某某咨詢有限公司

　　

【正文】 關系等獨特優(yōu)勢，而成為酒店增加經營利潤的新途徑。 酒店內部管理系統(tǒng) 酒店內部管理系統(tǒng)一直是酒店服務業(yè)應用高科技設備時優(yōu)先考慮的領域。本項目的管理類技術擬通過提高管理效率和勞動生產率來降低酒店長期運營成本，實現(xiàn)經營利潤的增加，具體包括以下： （ 1）電子郵件及語音郵件管理系統(tǒng)。 酒店通過設置和運用內 部統(tǒng)一的電子郵件、語音郵件和可視郵件系統(tǒng)，有效地增強管理決策層與部門之間、各部門之間、部門內部管理人員與普通員工之間、甚至酒店與客人之間的信息溝通，從而有效地提高管理與服務效率。 （ 2）客戶信息管理系統(tǒng)。 從客人與酒店第一次接觸（包括電話或網絡預訂）開始建立該客人的 可行性研究報告 29 賬戶并將之與酒店各部門聯(lián)網，該賬戶將根據客人在酒店內的任何要求與消費活動隨時增加和更新信息。酒店通過收集和分析客人的消費模式信息為客人提供逐步增進的個性化服務。 （ 3）實時房態(tài)管理系統(tǒng)。 客房部使用電話、傳呼或與酒店主機無線聯(lián)接的掌上電腦等無線手 持通信設備隨時報告客房清潔和房態(tài)檢查結果，與前廳部隨時更新、共享房態(tài)信息，從而增強兩部門的溝通能力，減少誤解與摩擦，提高管理效率。 （ 4）計算機能源管理系統(tǒng)。 采用計算機對庫房物品進行檔案分類與管理，采用數(shù)字化技術對溫度、光線和用水進行自動調節(jié)與控制，包括在客房與會議廳內安裝體溫感應器，根據客流量自動進行溫度調節(jié)等技術。 （ 5）電子安全管理系統(tǒng)。 對客戶非公共區(qū)域、顧客數(shù)據庫實行電子“通行控制”，凡未經授權者試圖進入以上區(qū)域或數(shù)據庫均會直接警示保安部經理。 （ 6）網絡培訓系統(tǒng)。 利用酒店內部網絡“虛擬現(xiàn)實” 技術對酒店各級員工在不同地點、不同時間進行“情景式”培訓，便于員工在短時間內通過全面、集中的訓練掌握所需知識與技能。 （ 7）員工工時管理系統(tǒng)。 應用計算機打卡與條形碼技術安排和管理員工的工作時間，實現(xiàn)工時與薪酬有機結合的綜合管理。 （ 8）計算機庫房管理系統(tǒng)。 建立計算機庫房物品檔案與數(shù)據庫，進而通過條形碼識別等技術控制物品申購、審批、庫存與流通，降低庫房管理與勞動力成本。 （ 9）網絡財務控制系統(tǒng)。 以酒店內部網絡為基礎，建立財務部、前廳部、客房部、工程部等關 可行性研究報告 30 鍵部門聯(lián)網財務控制系統(tǒng)，最終形成連接酒店，所有部門 的中央財務網絡控制系統(tǒng)，為總部管理人員、財務管理人員、部門管理人員甚至住店客人提供隨時通過互聯(lián)網進入各自被授權的財務信息網頁進行付款、轉賬、統(tǒng)計、審計，編制報表等工作。 方案 設計依據 《 高層民用 建筑設計防火規(guī)范》（ GB50045－ 95 2020 年版 ） ； 《建筑給排水設計規(guī)范》（ GB50015－ 2020）； 《民用建筑電氣設計規(guī)范》（ JGJ16－ 2020）； 《采暖通風與空氣調節(jié)設計規(guī)范》（ GB20209－ 2020）。 供電 方案 負荷等級 二級負荷：消 防用電設備、客梯、給水泵等。 三級負荷：其它電力負荷及一般照明。 現(xiàn)狀 （ 1）供電電源來自酒店內的變電配電室，供電總容量為 2500KVA，能保障酒店使用。 （ 2）電源及控制系統(tǒng)與照明線路為同一線路，電源插座、開關每個房間一套，滿足不了辦公需要，需更新改造。 （ 3）配電箱為 D215 型，不能滿足改造后的需要。 （ 4）原燈具為營業(yè)場所，不適宜辦公且破舊。 （ 5）原消防系統(tǒng) 90 年代 已更新，可正常使用，監(jiān)控器陳舊需更換。 改造方案 可行性研究報告 31 （ 1）導線敷設 配電主干線，分支干線，按空調、照明、網絡分 3 個回路進行改造，均 采用銅線。明干線采用預分支電纜接分支箱，動力采用 YJV 型電力電纜，樓層分支干線采用阻燃塑料銅線穿鋼管，沿樓板地面暗敷設。 （ 2）消防設計 消防控制室仍設置在一層，集中報警控制系統(tǒng)具有以下功能：接受火災報警信號；火災確認后聯(lián)動消防加壓泵，并聯(lián)動室外消防水泵；火災確認后強切正常電源，并強投事故照明；火災探測器及報警按鈕等均采用地址編碼底座，因此需更換監(jiān)控器。 （ 3）照明 服務區(qū)域均選用筒燈，吊燈；辦公室選用 LCD 節(jié)能照明燈，樓梯間選用聲控節(jié)能燈，電梯廳采用小型裝飾吸頂燈。衛(wèi)生間、食堂采用防水吸頂燈。 （ 4）建筑 防雷 本工程屬三類防雷，低壓系統(tǒng)接地形式為 TNC，建筑物內強電接地、弱電接地、防雷接地均采用聯(lián)合接地系統(tǒng)，接地電阻不大于 1Ω 。屋頂設置避雷帶，并利用建筑物內主筋可靠焊接作防雷引下線。為防止電磁脈沖造成的破壞，配電系統(tǒng)設防雷過浪涌保護器。 （ 5）通訊、網絡接收方案 在樓內設置一座 50 門程控電話交換中心，負擔通訊、數(shù)據傳輸、傳真等業(yè)務，通訊線路從現(xiàn)有樓內通訊電纜引入。 計算機網絡中心，由市區(qū)寬帶網直接引入，與國內、國際互聯(lián)網連通，進行相關信息溝通。 （ 6）有線電視 安裝衛(wèi)星電視接收系統(tǒng)，該工程建設由當?shù)赜芯€電 視服務公司建設，在建筑物相應房間設有線電視終端。 可行性研究報告 32 （ 7）寬帶網 中國網通公司寬帶網鋪設至項目區(qū)域內，項目建設時可將寬帶網接入室內，與國內、國際互聯(lián)網連通，進行相關信息溝通。通訊由電信部門免費負責安裝。在每套 客 人居室、活動室等房間設有線電視終端。 供電方案 項目建成后，年用電量 1187 萬 kW，酒店現(xiàn)已建變電所一座， 供電總容量為 2500KVA，能保障酒店使用。 變壓器容量指標估算表 建筑功能 規(guī)劃指標 選取指標 總指標 （ VA/㎡） （ VA/㎡） kVA 客房 50～ 70 60 辦公建筑 80～ 120 100 商業(yè)建筑 100～ 120 110 合計 本項目采取雙路供電系統(tǒng)，供消防、控制室、計算機房、公共通道照明、電路機房、電梯等重要負荷。 照明系統(tǒng)：各類正常照明采用插接母線樹干式供電至各照明總箱，各走廊、前室等公共場所設應急照明，在各層樓道及出口設安全出口指示燈、建筑物頂層設航空障礙燈。 給排水改造方案 現(xiàn)狀 （ 1）給水水源來自 某某 市 市市政供水管網 （ 2）原給水管線為鍍鋅鋼管，至今沒有更換，銹蝕嚴重，存在跑冒滴漏問題。 （ 3）原排水排入市政管網，排水管道為鑄鐵管，經常堵塞。 改造方案 （ 1）改造后供水方式不變，不需增容。 可行性研究報告 33 （ 2）給水管全部更換為 PPR 管。 （ 3）排水管全部更換成塑料排水管。 水量計算 經計算，建成后日用水量 立方米，全年用水 34205t。由市自來水公司負責供水，市政供水管道已接入飯店，可供本項目使用。另外飯店已建 800 立方米蓄水池一座，可供停水時使用。 用水量計算表 用水點 標準 時間（ h/d） 時變化系數(shù) 日用水量（ m179。/d） 備注 商業(yè)用水 10 L/（㎡˙ d） 12 人數(shù)按 800 辦公用水 50 L/（人˙ d） 12 人數(shù)按 260 客房用水 175 L/（人˙ d） 24 人數(shù)按 390 不可預見 % 12 合計 全年＝ 飯店供水系統(tǒng)包括冷水系統(tǒng)（生活給水）和熱水系統(tǒng)。 冷水系統(tǒng)：生活給水采用微機變頻控制供水，不設生活高位水箱，減少水污染環(huán)節(jié)。 熱水系統(tǒng)：本項目采用集中式熱水供水系統(tǒng)，主要由水加熱器、熱水管網和回水泵構成，設 客房、公用部分和洗衣房三個熱水系統(tǒng)，按照各自溫度要求設置專門加熱的管網。比如，客房熱水系統(tǒng)主要供應洗澡、洗漱用熱水，水溫一般控制在 55℃ ～ 60℃ ，而公用部分熱水系統(tǒng)主要供應廚房用熱水，溫度一般控制在 70℃ ～ 80℃ 。熱水與冷水供水系統(tǒng)分區(qū)一般要保持一致。 洗浴用熱水利用現(xiàn)有鍋爐房， 1 臺 、 1 臺 MW，可滿足洗浴需要。 （ 2）排水系統(tǒng) 排水規(guī)劃采用雨、污水分流系統(tǒng)，雨水采用內排水，屋面雨水經雨水管收集后，經室內排水管排至室外雨水出戶井；生活污水經化糞池處理，然后再排入市政污水管網。 可行性研究報告 34 通風 、空調 方案 設計依據 （ 1） 《采暖通風與空氣調節(jié)設計規(guī)范》 （ GB500192020） （ 2020 年版） ； （ 2） 《建筑設計防火規(guī)范》 （ GB 500162020）； （ 3） 《汽車庫、修車庫、停車場設計防火規(guī)范》 （ GB 5006797）； （ 4） 《通風與空調工程施工質量驗收規(guī)范》 （ GB 502432020）； （ 5） 《全國民用建筑工程暖通空調動力設計技術措施》（ 2020 年版） ； （ 6） 《民用建筑暖通空調設計技術措施》（第二版） ； （ 7） 《公共建筑節(jié)能設計標準》 （ GB501892020）； （ 8） 《城 市區(qū)域環(huán)境噪聲標準》 （ GB 309695） 。 設計計算參數(shù) 表 54 中央空調設計參數(shù)表 編 號 房 間 名 稱 夏 季 冬 季 新風量(m179。/) 噪聲標準 干球溫度 ℃ 相對濕度 % 干球溫度 ℃ 相對濕度 % A 大廳、公共空間 26～ 28 ≤65 16～ 20 ≥40 20 ≤50 B 客房，會議室 25～ 28 ≤65 18～ 20 ≥40 30 ≤40 表 55 防排煙設計參數(shù)表 編號 部 位 加壓送風量或機械排煙量 A 汽車庫 6 換氣次數(shù) (次 /h) B 封閉房間或封閉內走廊 負擔兩個防煙分區(qū)排煙量 120m179。/h㎡ 表 56 機械通風煙氣設計參數(shù)表 編號 房間名稱 換氣次數(shù)（次 /h） 附 注 A 汽車庫 6 送、排風 B 電梯機房 15～ 20 排風 C 衛(wèi)生間 10～ 15 排風 D 變電所 20～ 30 送、排風 F 工藝用房、機電設備用房 6～ 10 送、排風 可行性研究報告 35 工程概況 本工程由地下建筑和地上建筑組成的建筑群，其中地下主要為 車庫 ，地上部分的主要功能為 會議室 、客房、餐廳、 娛樂休閑 等綜合用房。 設計內容 （ 1） 中央空調系統(tǒng) 中央空調冷、 暖源的選擇 客房、餐廳、會議室，要求為一般舒適性空調，運行時間單一，本設計擬采用風冷熱泵冷暖水機組的 “ 中央空調 ” 的冷、暖源形式，電驅動制冷和制熱，風冷熱泵機組、冷暖循環(huán)水泵及閉式膨脹水箱設置在六層屋面上。另設有電子水處理儀、空調水管路系統(tǒng)、其他輔機和 BA 自控系統(tǒng)，向室內空調系統(tǒng)末端設備供給空調循環(huán)水。 空調系統(tǒng)形式．控制方式和節(jié)能措施 在空調冷（暖）媒介為冷（暖）水的前提下，室內空調末端設備根據不同的使用場合采用不同的設備形式，本工程大空間采用空氣水系統(tǒng)，空調器采用吊頂式空調器，小間包箱采用風機盤管加新風的 空調方式，風機盤管為臥式暗裝，新風機組吊設在走廊吊頂內。新風由外墻風口引入，空調氣流形式采用側送雙層百葉風口或頂送散流器送風口，所有室內空氣都經過表冷（加熱）、消聲處理后送入室內，加上外墻防水新風口和室內百葉排風口，構成完整的公共空間氣流組織。 中央空調均由 BA 系統(tǒng)自動控制，空調機組可根據負荷變化自動調節(jié)供冷（暖）量，空調末端設備可以由溫控器調節(jié)冷熱量的需求，從而節(jié)約能量。集中式中央空調系統(tǒng)可采用全新風運行，以利用自然能源。 本工程空調水系統(tǒng)為一個系統(tǒng)，系統(tǒng)采用同程式 .為便于系統(tǒng)的調試及運行管理，本工程空調 系統(tǒng)各供水干管上均設計有平衡閥。 （ 2） 防排煙系統(tǒng)和消防措施 ① 地下汽車庫、封閉房間或封閉內走廊均設有機械排煙系統(tǒng)，機械排 可行性研究報告 36 煙風機箱設置于專用的排煙機房內。排煙口設于靠近吊頂處的墻壁上。 ② 所有通風及空調系統(tǒng)均采用不燃、難燃的設備和材料，如風管采用鍍鋅鋼板，排煙風管采用加厚鍍鋅鋼板（按 “ 高規(guī) ” 要求的厚度），并考慮用耐熱材料敷設，風管軟接采用不燃的硅玻鈦金不燃軟風管制作，空調風管和水管的保溫材料采用離心玻璃棉等。 ③ 本工程通風系統(tǒng)和空調系統(tǒng)中，在必要的部位均設有防火調節(jié)閥（常開，著火時或 70℃ 關）。在其他必要處 設有多葉加壓送風口（常閉，著火時開， 280℃ 關）、排煙口和排煙閥（常閉，著火時開， 280℃ 關）、防煙防火調節(jié)閥閥（常開，著火時或 70℃ 關）等消防用風閥，防火閥、排煙口、送排風機均與消防中