【文章內(nèi)容簡介】 游飯店 2020 多家；有 41 家國際飯店管理集團(tuán)、 67個飯店品牌進(jìn)入中國市場，管理了 516 家飯店，世界排名前 10 位的國際飯店管理集團(tuán)均已進(jìn)入中國市場。 2020 年的假期調(diào)整政策讓酒店業(yè)繃緊了每一根敏感神經(jīng)。帶薪休假的出臺更是激活了旅游酒店板塊。帶薪休假的出臺 ，無疑是給予酒店和旅游業(yè)的一塊特大蛋糕。這讓酒店旅游行業(yè)進(jìn)入“價量齊升”的黃金投資期。同時國內(nèi)消費(fèi)升級推動國內(nèi)游的游客人次與人均花費(fèi)同步增長，現(xiàn)代交通工具提供的更為快捷舒適的運(yùn)輸服務(wù)，使交通對旅游的瓶頸約束效應(yīng)越來越小，這使觀光游得以繼續(xù)發(fā)展，而休閑度假游也將逐步興 可行性研究報告 11 起。旅游市場針對此紛紛推出相關(guān)產(chǎn)品，很多度假型酒店更是看準(zhǔn)了商機(jī)，針對這個市場的變換進(jìn)行著相關(guān)的調(diào)節(jié)。而對于深處大都市的商務(wù)型酒店而言這一消息同樣令其拍手叫好，由于“五一”黃金周的取消，商務(wù)型酒店免去了多年來由于假期造成的“空房”甚至是“降價”的 尷尬，“五一”的正常工作，讓商務(wù)型酒店擁有了正常的“商務(wù)”價值。 2020 年金融危機(jī)的爆發(fā)從金融界一路波及到實業(yè)界，酒店業(yè)作為與金融實體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè)，影響在所難免。全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已蔓延至亞太地區(qū)，酒店經(jīng)營者在 2020 年下半年已開始感到經(jīng)營壓力。中國商務(wù)部在三方面入手，大力推進(jìn)發(fā)展酒店餐飲行業(yè)，首先，大力發(fā)展大眾化餐飲。其次，重點(diǎn)關(guān)注和解決酒店行業(yè)的放心消費(fèi)問題，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。第三，積極推進(jìn)節(jié)能環(huán)保工作，推動行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。各級政府高度重視酒店與餐飲業(yè)發(fā)展，多措并舉擴(kuò)大內(nèi)需、鼓勵消費(fèi)。 酒店業(yè)應(yīng)順應(yīng)國家擴(kuò)大內(nèi)需的號召，各大酒店尤其是高檔酒店，應(yīng)調(diào)整客源結(jié)構(gòu)，瞄準(zhǔn)內(nèi)需市場，以度過危機(jī)。應(yīng)縮減開支、降低成本，練好內(nèi)功。酒店消費(fèi)需求有一定的剛性，總有一部分人得住酒店，所以應(yīng)抓牢商務(wù)市場，開發(fā)散客旅游市場。從長遠(yuǎn)來看，酒店業(yè)的發(fā)展前景依然是光明的。 飯店餐飲業(yè)是旅游業(yè)的重要組成部分。目前， 某某 市星級酒店寥寥無幾；從星級酒店的入住率看， 2020 年平均入住率 70%以上。而且隨著某某 市經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游知名度的不斷提高，使得 某某 市酒店的入住率不斷攀升，連續(xù)二年在阜陽市名列第一，甚至在會展期間達(dá)到 某某 市酒店全 部爆滿，使客人不得不在阜陽市市及周邊 縣 市入住。 隨著 某某 市經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，招商引資和對外開發(fā)規(guī)模的不斷擴(kuò)大， 某某 市酒店服務(wù)業(yè)檔次不高、接待能力不足的矛盾已日漸顯露，已難以滿足現(xiàn)有及長遠(yuǎn)發(fā)展需要。 可行性研究報告 12 功能定位 及 目標(biāo)市場 功能定位 21 世紀(jì)的中國經(jīng)濟(jì)正處于重要戰(zhàn)略機(jī)遇期，國家實施中部崛起重大戰(zhàn)略，必將給 某某 市經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展帶來千載難逢的發(fā)展機(jī)遇， 某某市位于皖、豫兩省的交界位置。在這樣一個經(jīng)濟(jì)發(fā)展、地區(qū)開發(fā)的大環(huán)境、大背景下， 錦華飯店裝修改造工程 的啟動，可以說恰逢好時機(jī)，具有無限商機(jī)的發(fā)展空間。 錦華 飯店 坐落在 某某 市中原路繁華中心區(qū)，周邊毗鄰眾多的商場、特色名店、金融機(jī)構(gòu)等單位。作為 某某 市經(jīng)濟(jì)發(fā)展及亮化美化的重點(diǎn)街區(qū)， 錦華飯店 其功能規(guī)劃和前期目標(biāo)定位，是公司今后發(fā)展、市場開拓的基礎(chǔ)和保證。 因此，經(jīng)過大量的市場調(diào)查，多方論證，結(jié)合 錦華飯店 經(jīng)營理念和發(fā)展取向，將目標(biāo)定位為： 錦華飯店 將以 “ 精制、新穎、自然、健康 ”的規(guī)劃設(shè)計理念，滿足人性化的設(shè)計理念，打造 滿足高端商務(wù)客人需求的現(xiàn)代化、人性化、智能化的健康消費(fèi)場所。 因此，經(jīng)過大量的市場調(diào)查，多方論證，將目標(biāo)定位為：區(qū)別于傳統(tǒng)型的酒店而具有個性化、特色化、現(xiàn)代智 能型四星級商務(wù)酒店。滿足國內(nèi)外高檔次消費(fèi)者旅游、商務(wù)、休閑需求。 目標(biāo)市場 本項目目標(biāo)市場是：企業(yè)主、高級管理者、境外游客、政府官員等。 建筑面積總計 21000 平方米 ，包括： 可行性研究報告 13 客房：房間 200 間，客房面積 14000 平方米（西樓 9 層 120 個房間、面積 9000 平方米，東樓 3 層，局部 4 層， 80 個房間，面積 5000平方米）會議室（ 4 個：二大二?。?。 餐飲休閑：包間 14 間， 桑拿、 KTV，總 面積 7000 平方米 本項目擬對現(xiàn)有建筑物室內(nèi)外按 四星級 標(biāo)準(zhǔn)酒店進(jìn)行裝修改造，并新增 公用工程及附屬配套設(shè) 施。 可行性研究報告 14 4 廠址選擇 場址選擇原則 符合城市規(guī)劃要求； 場址應(yīng)具有較完善的城市基礎(chǔ)設(shè)施，并盡量利用城市基礎(chǔ)設(shè)施以及附近其它外部協(xié)作條件； 堅持以人為本，選擇周邊環(huán)境噪音小、無污染、交通便利的區(qū)域，為康復(fù)養(yǎng)老提供良好的環(huán)境； 堅持安全第一，選擇各種災(zāi)害發(fā)生較少的區(qū)域； 堅持節(jié)約、經(jīng)濟(jì)、適用原則。 場址選擇 本項目場址位于 某某 市中原路 439 號 ， 占地 7000 余平方米 。 處于某某 市最繁華的商業(yè)圈之內(nèi)，交通條件十分便利。 項目選址地段優(yōu)勢明顯，位于 某某 市城市的中心地帶，項目場址區(qū)域市政基 礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)完備，周邊無任何生產(chǎn)企業(yè)，是發(fā)展四星級酒店的最佳選擇。 場址土地權(quán)屬類別 場址土地權(quán)屬 某某 市錦華飯店有限責(zé)任公司 占地面積 擬建場址總占地面積 約 7000 ㎡。 場址現(xiàn)狀 西樓 9 層 120 個房間、面積 9000 平方米，東樓 3 層，局部 4 層， 可行性研究報告 15 80 個房間，面積 5000 平方米，餐飲部約 7000 平方米 表 4－ 3 現(xiàn)狀建筑物特征表 內(nèi)容 特征 耐火等級 一級 結(jié)構(gòu)形式 底框架結(jié)構(gòu) 基礎(chǔ)形式 樁基礎(chǔ) 抗震設(shè)防烈度 7 度 設(shè)計基本加速度值 基 本 裝 修 樓地面 水 磨石、花崗巖、 地磚 屋面 現(xiàn)澆鋼筋混凝土屋面， SBS 防水 外門 玻璃轉(zhuǎn)門 內(nèi)門 木門 窗 塑鋼窗 內(nèi)墻面 涂料；墻磚 外墻面 外墻磚、涂料 天棚 混合砂漿刮大白 場址條件 項目區(qū)概況 基本情況 某某 市位于安徽省西北部。南與臨泉縣和潁泉區(qū)接壤，東與太和縣為鄰，西北與河南省的沈丘、鄲城兩縣交界?？偯娣e 667 平方千米，總?cè)丝? 萬人（ 2020 年末）。 可行性研究報告 16 某某 市是安徽西北大門，位于京九經(jīng)濟(jì)帶和歐亞大陸橋經(jīng)濟(jì)帶交匯處，面向以上海為中心的華東經(jīng)濟(jì)圈，背靠中原腹地，是 東西進(jìn)出的重要門戶，具有廣闊的發(fā)展空間。東漢時王莽、劉秀逐鹿于此，留下“王莽追劉秀”的千古史話，光武鎮(zhèn)成為全國唯一以皇帝謚號命名的城鎮(zhèn)。南宋名將劉琦大敗金兀術(shù)，在劃此溝為界。元末紅巾軍領(lǐng)袖 某某 人劉福通，在家鄉(xiāng)首舉反元義旗，為建立明朝奠定了基礎(chǔ)?？箲?zhàn)時期， 某某 由于特殊的地理優(yōu)勢，未受日軍侵犯，上海、南京等城市商人紛紛遷往 某某 ，一度人口劇增，商賈云集，貿(mào)易興旺，有“小上海”之美譽(yù)。 投資環(huán)境 某某 園區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，潛力巨大。市工業(yè)園位于該市城區(qū)東部，面積 8 平方公里，北鄰漯阜鐵路和寧洛高速， 省道 308 線 橫穿其間，園區(qū) “ 四橫 ” 、 “ 四縱 ” 網(wǎng)狀道路格局基本形成，對外交通十分便捷。園區(qū)毗鄰市 行政服務(wù)中心 、市第二水廠、市污水處理廠、市郵政大樓、廣電中心等重點(diǎn)單位，距 商業(yè)中心 2 公里， 東城 35KV 變電所坐落在園內(nèi)，醫(yī)院、學(xué)校、通訊、商貿(mào)、郵政、金融、停車場、加油站、儲配站、消防站等公共設(shè)施和配套設(shè)施正在建設(shè)。園區(qū)總體布局分 農(nóng)副產(chǎn)品加工 可行性研究報告 17 區(qū)、機(jī)械配件加工區(qū)、 電子信息產(chǎn)品 加工區(qū)、環(huán)保產(chǎn)品加工區(qū)、食品工業(yè)區(qū)、醫(yī)藥產(chǎn)品加工區(qū)。《 某某 市工業(yè)園區(qū)投資優(yōu)惠政策若干規(guī)定》、《 某某 市工業(yè)園區(qū)管理暫行辦法》等優(yōu)惠政策和 “ 一站式 ” 、 “ 一條龍 ” 、“ 保姆式 ” 服務(wù)模式，為外來投資提供了極大便利。入園企業(yè)需辦理的相關(guān)手續(xù)，均由園區(qū)辦公室牽頭，市行政服務(wù)中心承辦，一次性辦結(jié)。目前已有 20 多家企業(yè)入駐園區(qū)。園區(qū)以引進(jìn) 高新技術(shù)產(chǎn)業(yè) 為先導(dǎo)，將成為對外開放的窗口、產(chǎn)業(yè)升級的基地。 交通 區(qū)位 某某 交通便利，設(shè)施完善。潁河橫貫城市，可常年通航 1500 噸級拖船。漯阜鐵路穿境而過，與京廣、京九線相連。界阜蚌高速公路、臨界鄲一級公路、省道 204 線和 308 線經(jīng)過 某某 ，通向全國。市區(qū)距阜陽機(jī)場 78 公里。 本項目場址位于 某某 市中原路 299 號，處于 某某 市最繁華的商業(yè)圈之內(nèi)，交通條件十分便利。 自然條件 地形：地形平坦開闊，地面標(biāo)高一般為 28－ 31 米 ，最低 17 米，最高 38 米，地形總趨勢為西北高、東南低，地形坡降為 。 土壤：土壤主要類型為砂礓黑土、潮土、水稻土。其中砂礓黑土占68%，有機(jī)質(zhì)含量 克 /公斤，含氮 克 /公斤，速效磷 11 毫克 /公斤，速效鉀 150 毫克 /公斤。 生物：生物資源豐富，品種繁多。糧食作物以小麥、大豆、紅芋為主，兼有高粱、玉米等。經(jīng)濟(jì)作物以蔬菜、油菜、芝麻為主。畜禽品種有牛、豬、羊、兔、雞、鴨、鵝等。天然水域中的魚類資源，約有 30余種。 可行性研究報告 18 自然資源： 某某 氣候適宜，物產(chǎn)豐富。是全國優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)棉花、優(yōu)質(zhì)山羊、優(yōu)質(zhì)黃 牛生產(chǎn)基地，是安徽省糧、棉、油、肉主產(chǎn)區(qū)。沙河流域地下的石油礦及遍布全市的制陶器用的膠粘土等。 土壤有氣象： 某某 市地處暖溫帶南緣，區(qū)內(nèi)氣候溫和，常年平均氣溫 ℃，太陽輻射量年均 千卡 /平方厘米。大于 0℃的活動積溫多年平均 ℃；大于 10℃的活動積溫多年平均 ℃，年日照時數(shù) 2200～ 2500 小時，無霜期 220～ 230 天，日照時數(shù)長，無霜期長，適合大豆，小麥、棉花等多種水旱作物種植。 水文： 該地區(qū)為松散巖系孔隙水分布區(qū)，含水層顆粒較細(xì)，厚度較大，坡度平緩，水量豐富，水質(zhì)優(yōu)良，埋藏 淺，便于開發(fā)利用。 地表水主要有 各河節(jié)制 閘調(diào)節(jié)庫容。地下水水質(zhì)較好，礦化度小，一般每升 ～ 克，鹽度每升小于 10 毫克當(dāng)量，堿度每升小于 4 毫克當(dāng)量，適于農(nóng)灌、飲用。 地質(zhì)條件：地質(zhì)構(gòu)成為第四紀(jì)近代沖積巖層，土質(zhì)以粉砂土為主，部分粘土，地基承載力為 8～ 20 噸 /平方米，大部分地區(qū)為 12～ 15 噸 /平方米。 地震：國家地震局 1987 年對百年內(nèi)可能發(fā)生地震的地點(diǎn)和強(qiáng)度進(jìn)行了預(yù)測，將 某某 市預(yù)測為 度地震危險區(qū)，地震設(shè)防烈度為 7176。 周邊建筑物與環(huán)境條件 本項目建設(shè)區(qū)域附近環(huán)境衛(wèi)生條件良好，社會 環(huán)境條件良好。 公用工程條件 項目主體工程建設(shè)時就充分考慮了續(xù)建工程水、電、熱力、煤氣等 可行性研究報告 19 動力能源的需要，現(xiàn)基礎(chǔ)建設(shè)條件為： 供水： 現(xiàn)有生活用水源來自市政網(wǎng)，擁有一座容量 500m179。的水箱，經(jīng)二次加壓輸送到各樓層； 排水： 排水分為兩個系統(tǒng)。生活污水經(jīng)沉降池后接入市政污水管道排出；屋面雨、雪水，采用內(nèi)排管，由樓東西兩側(cè)接入排水網(wǎng)線排出。 供電： 所需用電雙回路供給，一條與周邊居民共用一條，另一條聯(lián)在大廈對面專供醫(yī)大二院線路變壓器分別為 800 和 630KVA；兩條供電線路直接入大廈變電室，由 自備變電室將 10 千伏變至 220 伏后供大廈使用。為保障在停電狀態(tài)下大廈內(nèi)仍能正常運(yùn)行，自備一臺功率 250/220 柴油發(fā)電機(jī)組。 供熱： 與近埠供熱站直通 4 寸供暖管道進(jìn)入大廈。擬采用地?zé)岷椭醒爰锌照{(diào)的供熱方式。 通訊、寬帶網(wǎng)、有線電視條件 場址北側(cè) 100M 市政通訊線路引入。 可行性研究報告 20 5 工程技術(shù)設(shè)計方案 在不改變原有建筑結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，增添局部建筑和裝修改造，使飯店內(nèi)外裝飾風(fēng)格突出現(xiàn)代飯店特色，體現(xiàn)當(dāng)今時尚的國際流行布置特色，具備功能上科學(xué)合理、布局調(diào)配穩(wěn)妥，動靜結(jié)合、人流物流通暢，既 有藝術(shù)欣賞性又具有安全規(guī)范性的綜合性大型四星級飯店。 表 51 項目建設(shè)內(nèi)容一覽表 序號 建、構(gòu)筑物名稱 一 土建改造 1 內(nèi)裝飾改造 改造部位 地面改造 大理石地面 大廳、辦公室、茶吧、超市、酒吧 花崗巖 A、 B 座樓梯緩臺、踏步 防滑地磚 廚房、衛(wèi)生間 復(fù)合地板 健身房、小廳、獨(dú)立辦公