氨基丁酸茶產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-資料下載頁
2025-02-27 12:09本頁面
【導(dǎo)讀】項(xiàng)目將采用具有國際領(lǐng)先水平的“γ-氨基丁酸茶加工技術(shù)”成果，氨基丁酸綠茶加工工藝等核心技術(shù)及關(guān)鍵設(shè)備進(jìn)行中試放大和熟化，GABA含量達(dá)到，是普通綠茶的10~20倍。投資166萬元，其中申請農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金60萬元。葉的出路，為茶農(nóng)增加收入約120萬元，經(jīng)濟(jì)效益和社會效益明顯。大中小型茶廠均可實(shí)施，應(yīng)用前景廣闊。項(xiàng)目計(jì)劃總投資額：總投資166萬元，現(xiàn)已完成31萬元，計(jì)劃新增投資135萬元。60萬元，單位自籌75萬元。a、示范生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力達(dá)到年產(chǎn)20噸高品質(zhì)γ-氨基丁酸綠茶；綠茶感官品質(zhì)特征，無“青臭味”。執(zhí)行的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：γ-氨基丁酸茶尚無國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)，置設(shè)計(jì)，設(shè)備購置定金等。氨基丁酸茶具有顯著的降血壓作用。目前，提高茶葉中γ-氨基丁酸含量的方法主要有氮?dú)庀印＜捌洚a(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范是該領(lǐng)域近期的發(fā)展趨勢。提出7個(gè)適制γ-氨基丁酸茶的茶樹品。葉處理產(chǎn)生的“青臭味”。項(xiàng)目實(shí)施前后技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表3。
【正文】 于其獨(dú)特的降血壓功能，在國內(nèi)的認(rèn)知度不斷提高。目前，國內(nèi)還沒有一家企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)γ 氨基丁酸綠茶，因此，本項(xiàng)目產(chǎn)品將獨(dú)占國內(nèi)市場。只要確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定， 功效顯著，定價(jià)合理，可使本項(xiàng)目的市場風(fēng)險(xiǎn)降至最低。 （六）項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 項(xiàng)目實(shí)施時(shí)間： 2021 年 5 月至 2021 年 5 月，共 2 年。 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃如下： 任務(wù) 1： 2021 年 5 月 — 12 月 ，完成 γ 氨基丁酸綠茶的技術(shù)引進(jìn)以及關(guān)鍵生產(chǎn)設(shè)備的調(diào)研和考察；確定示范生產(chǎn)線的設(shè)備選型和配套方案；完成 γ 氨基丁酸綠茶示范生產(chǎn)線的工藝流程和車間平面布置設(shè)計(jì)落實(shí)資金 15 萬元。 任務(wù) 2： 2021 年 1 月 — 6 月， 完成所有設(shè)備的訂購，進(jìn)行設(shè)備安裝調(diào)試，建成示范生產(chǎn)線。落實(shí)資金 55 萬元。 任務(wù) 3： 2021 年 7 月 — 12 月 ，完成 γ 氨基丁酸綠茶生 產(chǎn)性試驗(yàn)，改進(jìn)和完善工藝參數(shù)和設(shè)備，使生產(chǎn)線的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到設(shè)計(jì)要求。生產(chǎn) 3 噸高品質(zhì) γ 氨基丁酸綠茶，并進(jìn)行試銷。落實(shí)資金35 萬元。 任務(wù) 4： 2021 年 1 月 — 5 月 ，生產(chǎn) 3 噸高品質(zhì) γ 氨基丁酸綠茶；整理和補(bǔ)充項(xiàng)目資料，完成項(xiàng)目技術(shù)總結(jié)報(bào)告，組織驗(yàn)收鑒定。落實(shí)資金 30 萬元。 任務(wù) 任務(wù) 1 任務(wù) 2 任務(wù) 3 任務(wù) 4 時(shí)間 2021 年 5 月 2021 年 12 月 2021 年 6 月 2021 年 12 月 2021 年 5 月 圖 2 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃甘特圖 四、項(xiàng)目預(yù)期效益分析 （一）成果轉(zhuǎn)化目標(biāo)分析 本轉(zhuǎn)化項(xiàng)目完成后，將建成 1 條年產(chǎn) 20 噸高品質(zhì) γ氨基丁酸綠茶的生產(chǎn)線，所形成的 γ氨基丁酸綠茶工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)可以滿足今后產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的技術(shù)需要。產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)外同類產(chǎn)品的最好水平，主要質(zhì)量指標(biāo)： γ氨基丁酸綠茶 GABA 含量：≥ ； γ氨基丁酸綠茶含水率：≤ 6%； γ氨基丁酸綠茶 Cu 含量：≤ 60mg/kg； γ氨基丁酸綠茶 Pb 含量：≤ 5mg/kg； γ氨基丁酸綠茶品質(zhì)：有較好的綠茶感官品質(zhì)特征，無“青臭味”。 （二）經(jīng)濟(jì)效益分析 1．產(chǎn)品成本分析 在年產(chǎn) 20 噸 γ氨基丁酸綠茶情況下，產(chǎn)品成本估算如下： （ 1）原材料：鮮茶葉原料 90 噸，購進(jìn)價(jià) 16000 元 /噸，計(jì) 144 萬元；鮮茶葉處理所需輔料費(fèi)用 4000 元 /噸，計(jì) 8 萬元。 （ 2）燃料動力：耗水 1800 噸，單價(jià) 元 /噸，總價(jià) 萬元；耗電 萬度，單價(jià) 元 /度，總價(jià) 萬元；耗油、液化氣 20 噸，單價(jià) 萬元 /噸，總價(jià) 萬元。 （ 3）人工及福利費(fèi)用：需用人員 10 人，人均年工資福利 18000元，計(jì) 18 萬元； （ 4）折舊及修理費(fèi)用：本項(xiàng)目新增固定資產(chǎn) 95 萬元， 10 年期直線折舊，利用原有廠房等固定資產(chǎn) 50 萬元，按 25 年期直線折舊，預(yù)計(jì)折舊費(fèi) 萬元；修理費(fèi)以固定資產(chǎn)的一定比例計(jì)算，為 5 萬元。 （ 5）銷售費(fèi)用：以銷售收入的 10%計(jì)為 32 萬元。 （ 6）管理費(fèi)用：按年工時(shí)數(shù)即工資福利的一定比例計(jì)算為 萬元 。 項(xiàng)目經(jīng)營期內(nèi)各年成本費(fèi)用測算如表 10。 表 10 成本費(fèi)用估算表 單位：萬元 實(shí)施年份 第 1 年 第 2 年 第 3 年 第 4 年及以后 產(chǎn)品產(chǎn)量 (噸 ) 0 6 10 20 原材料 水、電、氣 人工福利 折舊費(fèi) 修理費(fèi) 銷售費(fèi)用 管理費(fèi)用 總成本費(fèi) 2．產(chǎn)品單位售價(jià)與盈利預(yù)測 目前， SS 普通優(yōu)質(zhì)綠茶一般價(jià)格為 80~120 元 /公斤。 γ氨基丁酸綠茶選用的原料為中高檔次原料，相當(dāng)于一級以上毛峰鮮葉原料，同時(shí)其加工成本比普通綠茶提高 20%左右， γ氨基丁酸綠茶作為新產(chǎn)品推向市場，需要一定廣告宣傳投入。為此 γ氨基丁酸綠茶銷售價(jià)格預(yù)計(jì)比 SS 普通優(yōu)質(zhì)綠茶單價(jià)高，預(yù)計(jì)銷售價(jià)格 160 元 /公斤，即 16 萬元 /噸。 項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力時(shí)，年銷售收入為 20 噸 16 萬元 /噸 = 320萬元。 為了完整地閱讀，請查閱 氨基丁酸茶產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)示范項(xiàng)目可行性報(bào)告
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