【導(dǎo)讀】隨著人民生活水平的提高以及社會經(jīng)濟技術(shù)的發(fā)展,人們對肉食品的安全衛(wèi)生越來越關(guān)注,根據(jù)國務(wù)院關(guān)于生豬屠宰管理條例的要求,推廣使用機械化宰豬工藝,使南城縣城郊市場的豬肉食品達到農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生防疫和商業(yè)等相關(guān)部門的規(guī)定要求,確保市場上豬肉食品的安全與衛(wèi)生,在南城縣建昌鎮(zhèn)南門外100號設(shè)立了定點屠宰車間,日屠宰生豬85頭,廠區(qū)占地面積3000平方米,建筑面積約1500平方米。屠宰用水每天約50噸,由自備井供應(yīng),符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)。屠宰廢水屬高有機物、高懸浮物廢水,考慮到擬建工程工藝特點,待宰生豬空腹觀察,糞水排放量少,同類工程調(diào)查資料顯示,各企業(yè)屠宰廢水原水中Tp、TN濃度相差甚遠,且屠宰廢水處理中達標(biāo)因子主要考慮BOD5、CODCr,因此本工程廢水主要污染因子僅考慮CODCr、BOD5、氨氮和SS。根據(jù)本工程可行性研究報告,項目生產(chǎn)中,每天屠宰廢水量為50噸,污水屬有機型污水,原水水質(zhì)為:CODCr=1500mg/L,BOD5=800mg/L,SS=900mg/L。廢水經(jīng)廠污水處理站處理后,預(yù)期處理效果見表1-5。