【導讀】基于物聯(lián)網(wǎng)的躍動冷鏈物流創(chuàng)業(yè)方案

　　

【正文】 配送中心的建設和運作，對連鎖企業(yè)內(nèi)部的銷售能力和庫存進行重組，可以提高門店冷凍冷藏產(chǎn)品的質量控制水平，加強采購談判能力，有效地建立起統(tǒng)一的冷凍冷藏品采購驗收標準并在經(jīng)營中統(tǒng)一執(zhí)行，減輕單店生鮮冷凍區(qū)的管理壓力。二是以冷凍冷 藏品加工配送中心為核心，向冷凍冷藏供應鏈的上游延伸，使賣場、連鎖超市、便利店等與供應鏈上游的溝通更加順暢，商品采購供應更有保障。由于冷凍冷藏產(chǎn)品的特性，對于物流配送的要求較高，從單個企業(yè)來講要實現(xiàn)多方位、門到門的通路配送服務則是不現(xiàn)實和不經(jīng)濟的，同時企業(yè)的產(chǎn)品想要輻射全國，就必須借助于提供完整服務的第三方物流，使冷凍冷藏產(chǎn)品配送服務更大限度地適應企業(yè)的發(fā)展需求，解決企業(yè)冷凍冷藏物流的發(fā)展瓶頸。因此，第三方物流在冷鏈物流中占有一席之地。 冷鏈物流基礎設施將進一步完善冷庫作為冷鏈物流的中樞，近年來在我國得到了顯 著的發(fā)展，不僅建庫的規(guī)格和容量急劇增長，冷庫管理與控制也同趨完善。這主要表現(xiàn)在以下方面：①過去冷庫大部分集中在大中城市，而現(xiàn)在小城鎮(zhèn)也建了不少冷庫；②過去冷庫為國家公建，現(xiàn)在一些私營、集體企業(yè)也開始建，并且有小型化的趨勢；③冷庫的隔熱材料由軟木，稻殼，聚苯乙烯發(fā)展為聚氨酯；④過去冷庫往往建在銷地，現(xiàn)在產(chǎn)地也開始建造；⑤裝配冷庫的快速發(fā)展。因為裝配式冷庫重量輕，結構緊湊，安裝快，美觀衛(wèi)生，越來越受到用戶的青睞。國外冷凍冷藏物流之所以迅速發(fā)展，冷藏運輸裝備的發(fā)展也 39 起到了極為關鍵的作用。發(fā)達國家已逐步淘汰了冰冷車 和機冷車，在20世紀 80年代后以年均遞增 15％的速度推廣使用冷藏集裝箱，目前已廣泛采用機冷式冷藏集裝箱，并有通風、氣調(diào)、液氨、保溫、冷板等多種類的冷藏箱，極大地促進了冷藏運輸?shù)陌l(fā)展。針對當前冷凍冷藏物流的發(fā)展，我國冷藏運輸應積極發(fā)展適應多品種小批量的小編組機冷車，滿足市場對多品種小批量貨源運送的需要，同時應積極發(fā)展機械冷板冷藏車和冷藏集裝箱。冷藏集裝箱改變了易腐貨物依靠冷藏車的狀況。冷藏集裝箱單獨供電制冷，可以使用集裝箱平車和敞車裝運，既有冷藏車制冷作用，又有集裝箱的靈活、安全，便于實現(xiàn)計算機管理，便于多種 運輸方式交接等特點，這是未來冷藏運輸?shù)陌l(fā)展方向。 廣泛采用信息技術。發(fā)達國家在冷鏈物流中廣泛采用先進的信息技術，對生鮮食品的生產(chǎn)、儲藏、運輸、銷售實施全過程控制，如美國、日本的計算機聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)和歐洲的電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)，都在冷鏈物流中發(fā)揮了很好的作用。我國也應積極建立有統(tǒng)一標準數(shù)據(jù)的計算機管理信息系統(tǒng)和電子交換系統(tǒng)，為冷鏈有關方面提供準確的市場動態(tài)和信息溝通，通過計算機系統(tǒng)可及時了解生鮮食品的生產(chǎn)、加工、儲藏信息；掌握供應鏈中冷凍冷藏產(chǎn)品的數(shù)量及位置，進行及時地提貨和補貨，從而提高冷鏈物流的作業(yè)效率與管理水 平。同時也對各種冷藏車的運輸進行全面的動態(tài)監(jiān)控，為食品安全審查提供可溯源性信息支持，對于問題食品可以追查到底。 40 目標市場 冷凍冷藏產(chǎn)品市場容量將進一步擴大。下列五個因素將促進冷凍冷藏產(chǎn)品市場容量擴大：①賣場、連鎖超市、便利店等新型商業(yè)業(yè)態(tài)的持續(xù)發(fā)展，使得生鮮冷凍區(qū)在各業(yè)態(tài)中的比重也在不斷地增加，并且這些商業(yè)業(yè)態(tài)把冷凍產(chǎn)品作為重要的經(jīng)營品類，成為冷凍冷藏產(chǎn)品銷售不可替代的主渠道，從而擴大冷凍冷藏產(chǎn)品的市場容量；②隨著人們受教育程度的不斷提高和市場競爭的日益激烈，人們逐漸傾向于通過節(jié)省“廚房時間” 來增加自己的學習、工作或休息時間，這也使冷凍冷藏產(chǎn)品的銷售量不斷增加；③年輕消費者在顧客群中所占的比重不斷擴大，加上消費理念的更新，年輕消費者大多不愿將太多的時間花在廚房里，而對冷凍冷藏產(chǎn)品的認知度卻在不斷提高，這同樣促進冷凍冷藏消費市場的不斷擴容；④市場的激烈競爭促使冷凍冷藏產(chǎn)品加工企業(yè)不得不提高產(chǎn)品質量、服務質量，無論是在產(chǎn)品上，還是在包裝上都竭力吸引顧客消費，相應地也就提高了冷凍冷藏產(chǎn)品的質量、品種，使更多的消費者傾向于冷凍冷藏產(chǎn)品的消費；⑤冷凍冷藏食品品種的不斷增加。以傳統(tǒng)的水餃、湯圓、包子等速凍點 心產(chǎn)品已發(fā)展到了極致，企業(yè)必須不斷地尋找新的產(chǎn)品。而菜肴作為新型的冷凍冷藏品將會受到企業(yè)的注重，使中華傳統(tǒng)美食延伸到冷凍冷藏產(chǎn)品中。 隨著科學進步的大力發(fā)展，冷鏈物流不同行業(yè)都能應用到冷庫，物流冷庫發(fā)揮著重要的作用，以滿足客戶需求和多品種配送為目的的低溫物流中心逐步發(fā)展起來。冷鏈物流可廣泛應用于食品廠、乳品廠、 41 制藥廠、化工廠、果蔬倉庫、禽蛋倉庫、賓館、酒店、超市、試驗室等。從冷藏冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。公司要 以最快的速度進入本地市場，并在周邊地區(qū)取得一定的市場份額。本著用心服務的原則，與國內(nèi)的廠商和客戶建立良好的合作伙伴關系。在傳統(tǒng)物流的基礎上，進一步推動現(xiàn)代物流的發(fā)展，以提高供應鏈管理水平為核心，以實現(xiàn)物流資源整合為出發(fā)點，引進信息技術，建立互聯(lián)互通的信息網(wǎng)絡平臺，打造以倉儲、配送、物流、服務管理為一體的現(xiàn)代物流體系，并作為第四方物流為第一、二、三方物流服務。同時，通過信息交換平臺，公司將為傳統(tǒng)企業(yè)提供豐富多樣的貿(mào)易整合機會，并使企業(yè)的采購和銷售成本大大降低。任何有物流需求的企業(yè)，都可通過此平臺提交服務訴求， 通過平臺進行低成本營銷，拓展業(yè)務和市場，借助網(wǎng)絡媒體的互動性，實現(xiàn)網(wǎng)上宣傳和網(wǎng)上營銷的一體化。從而，最大限度地滿足市場需要。 當前，經(jīng)濟全球化深入發(fā)展，貿(mào)易、投資格局正在醞釀深刻調(diào)整，而“一帶一路”戰(zhàn)略構想的提出，為全球經(jīng)濟和貿(mào)易的開放發(fā)展開 啟了新的機遇之窗。同時，隨著中澳、中韓等自由貿(mào)易協(xié)定實質性談判的結束，以及中冰，中瑞自由貿(mào)易協(xié)定的相繼實施，我國將與超過20個國家和地 區(qū)建立自貿(mào)關系，食品進出口的頻度和力度進一步加強。據(jù)統(tǒng)計， 2020年我國食品進出口總額突破 1700 億美金，其中果蔬、肉類、紅酒 以及 乳制品的進出口份額均有大幅提升。而廣東、福建、天津自貿(mào)區(qū)的正式掛牌，也勢必會對食品進出口的發(fā)展起到推 42 波助瀾的作用。這 些無疑將促進國際冷鏈物流發(fā)展，尤其是船運和港口冷鏈。而在國際食品貿(mào)易政策和形勢利好環(huán)境下，像京東、順豐等先后以海外直采、海淘生鮮專場等模式在跨境生鮮電商領域加快布局，力圖抓住風口、搶占先機。而亞馬遜等國際電商巨頭，也試圖通過多種渠道打開中國生鮮電商市場。全球互聯(lián)網(wǎng)時代下，生鮮跨境電商業(yè)務 日益成為新的藍海和商機，這也意味著冷鏈物流發(fā)展迎來前所未有的機遇和挑戰(zhàn)。此外，在大連東北亞國際物流中心建 設上升為國家發(fā)展戰(zhàn)略的 5年來，大連市依托得天獨厚的國家定位支持、地緣區(qū)位、體制和業(yè)態(tài) 等優(yōu)勢，重點推進冷鏈物流發(fā)展，冷鏈物流基礎設施建設取得了突破性進展，冷鏈物流產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴大，組織化程度不斷提高，市場資 本向大連投資冷鏈物流的熱度不減，區(qū)域性冷鏈物流中心正在加快形成?；诖耍袊锪髋c采購聯(lián)合會、美國駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處、全球冷鏈聯(lián)盟、大連市人民政府經(jīng)研究定于 2020年 6月 45日在大連市 舉辦“ 2020 全球冷鏈物流峰會暨第七屆中美冷鏈物流會議”。該峰會已成為中外冷鏈企業(yè)家交流與合作的重要平臺，屆時將匯聚 來自歐 美、日韓、澳新、港澳臺等多個國家和地區(qū)的冷鏈政府官員、學術專家、企業(yè)領袖、業(yè)界精英等 700 余人聚集一堂，共話變革背景下的冷 鏈發(fā)展新機遇。43 五、財務預測 根據(jù)對公司未來 5 年經(jīng)營狀況的預測，公司能保持較高的利潤收入，擬從凈利潤中提取合理比例的資金作為股東回報。由于公司在前面幾年對技術的引進，把握市場，成本花費較大，故前幾年的凈利潤作為公司的運營成本，不分紅，從利潤表可見投資回報豐富，投資方案可行。 股本比例表 項目 風險投資 技術入股 創(chuàng)業(yè)小組資金入 股 金額 400 200 400 比例 40% 20% 40% 注冊資本 1000萬元，外來風險投資 400萬元，技術入股 200萬元，創(chuàng)業(yè)小組投入資金 400 萬元。這樣的規(guī)模與結構增加企業(yè)資金運用的靈活性，減少了企業(yè)經(jīng)營的風險，股本的比例劃分見下表： 資金來源與應用 44 企業(yè)初期共需資金 800 萬元，其中外來風險投資 400 萬元，借入長期資金 200萬元，短期借款 40萬元（金融機構長期借款利率 %、一年期借款利率 %）。這些資金用于購置固定資產(chǎn) 500 萬元，初期資金用途如圖所示： 初期現(xiàn)金流量表 設備名稱 數(shù)量 金額（萬元） 廠房 1 50 車輛設備 17 500 辦公設備 1 15 停車場 1 10 水電費 1 20 員工培訓 10 其他費用 10 冷凍改造 20 合計 635 查與分析，我們得到關于公司該產(chǎn)品的預計市場需求量及市場占有量，進而預測了最近五年的銷售收入，具體如下表： 預計銷售收入表 年度 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 預計銷售收入 （萬元） 900 990 1089 1198 1318 因該業(yè)務市場需求較大，而供應者和競爭者較少，預計銷售收入會以10%增長率增加 。 45 預計投資項目現(xiàn)金流量表 項目 初期 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 固定資產(chǎn)投資 500 流動資金 500 銷售收入 900 990 1089 1198 1318 變動成本 360 378 固定成本 105 105 105 105 105 稅前利潤 435 507 稅收 稅后利潤 +折舊 50 50 50 50 50 +無形資 20 20 20 20 20 46 產(chǎn)攤銷 凈現(xiàn)金流量 1000 累計凈 現(xiàn)金流量 1000 注 ：無形資產(chǎn) 200萬元，預計使用年限 10 年，采用直線法進行攤銷；固定資產(chǎn) 500 萬元，預計使用壽命 10 年，采用直線法進行折舊。 投資凈現(xiàn)值 凈現(xiàn)值 ?? ??nt ttN P V 0 ()( 年的復利現(xiàn)值系數(shù)）第年的凈現(xiàn)金流量第假設項目的基準折現(xiàn)率為 %，利用公式法計算的該項目 的凈現(xiàn)值為： NPV=1000+*+*+*+*+*= 萬元 0，投資方案可行。 回收期 投資回收期 Pt＝（累計凈現(xiàn)金流量開始出現(xiàn)正值的年份數(shù) 1） +上一年累計凈現(xiàn)金流量的絕對值 /出現(xiàn)正值年份的凈現(xiàn)金流量 通過投資現(xiàn)金流量表中的數(shù)據(jù)，可以算出投資回收期為 年。 收益率（ IRR） 內(nèi)部收益率實質上是能使項目的凈現(xiàn)值等于零時的折現(xiàn)率，即： .0),/(][0?? ??nt t tIR RFPN C F 計算的內(nèi)部收益率為 %，遠遠大于行業(yè)基準收益率 10%，因此投資項目就有可行性。 財務分析 （ 1）公司遵循我國現(xiàn)行法律、法規(guī)和制度，在各主要方面與財政部 47 頒布的企業(yè)會計制度和修訂過的企業(yè)會計準則相一致 ,本著求實、穩(wěn)健的原則 ,使公司的業(yè)績持續(xù)增長。 （ 2）存貨控制采用先進先出法， （ 3）固定資產(chǎn)預計使用壽命為 10 年，期末無殘值，按直線計提折舊；以技術入股的無形資產(chǎn)按十年攤銷。 （ 4）公司盈利后按凈利潤的 10%分別提取法定盈余公積和任意公積； （ 5）公司從第四年度開始按照當年凈利潤的 30%分紅 （ 6）應收賬款按當期季度銷售收入的 20%計提，在下期回收； （ 7）應付賬款按當期支出的 20%計提，在下期付清； （ 8）壞賬準備在計算期內(nèi)按 %計提。 （ 9）從第三年開始投資在建工程，用于擴大經(jīng)營規(guī)模和營業(yè)范圍。 預計資產(chǎn)負債表 項目 第一年 第二年 第三年 第四年 第五年 流動資產(chǎn) 貨幣資金 8 應收賬款 180 198 減：壞賬準 備 應收賬款凈值 流動資產(chǎn)合計 2 6 在建工程