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食品包裝彩印廠質(zhì)量安全管理手冊(cè)-資料下載頁(yè)

2025-08-13 18:02本頁(yè)面

【導(dǎo)讀】授人以漁學(xué)會(huì)的是技巧。重慶XX新華彩印廠。質(zhì)量安全管理手冊(cè)。產(chǎn)品防護(hù)管理制度....

  

【正文】 水、電、氣供應(yīng))、生產(chǎn)設(shè)備和工具支持性服務(wù)、通訊設(shè)施、運(yùn)輸設(shè)施等。 設(shè)施的管理 、工作場(chǎng)所和相關(guān)設(shè)施的管理 、工作場(chǎng)所和相關(guān)設(shè)施出現(xiàn)的異常及時(shí)通知辦公 室,由辦公 室負(fù)責(zé)聯(lián)系有資質(zhì)、有能力的單位進(jìn)行修理。 (如動(dòng)力設(shè)施)由辦公室計(jì)劃后組織各部門進(jìn)行內(nèi)部檢修 或聯(lián)系有資質(zhì)、有能力的單位進(jìn)行修理。 授人以漁 學(xué)會(huì)的是技巧 歡迎交流 a)生產(chǎn) 部 根據(jù)車間的要求及 廠 發(fā)展的需要,填寫《設(shè)施配置申請(qǐng)單》,注明設(shè)施名稱、 用途、型號(hào)規(guī)格,技術(shù)參數(shù)、單價(jià)、數(shù)量等,報(bào)副 總 審核后報(bào) 廠長(zhǎng) 批準(zhǔn),由負(fù)責(zé)組織安排采購(gòu) 的有關(guān)事宜 。 a)采購(gòu)?fù)瓿傻脑O(shè)施、制造 部組織使用工序人員進(jìn)行安裝調(diào)試,確認(rèn)滿足要求后,由 質(zhì) 檢科 、制造 部和使用工序人員在《設(shè)施驗(yàn)收單》上簽字驗(yàn)收,并記錄設(shè)施名稱、型號(hào)規(guī)格、技術(shù)參數(shù)、單價(jià)、數(shù)量,隨機(jī)附件及資料等內(nèi)容?!对O(shè)施驗(yàn)收單》由制造 部保管; b)驗(yàn)收不合格的設(shè)施,辦公室或制造 部負(fù)責(zé)聯(lián)系供方協(xié)商解決,并在《設(shè)施驗(yàn)收單》 上記錄處理結(jié)果; c)生產(chǎn) 部對(duì)驗(yàn)收合格的設(shè)施進(jìn)行編號(hào),建立《設(shè)施管理卡》和設(shè)施檔案,并在《設(shè) 施一覽表》上登記; d)生產(chǎn) 部根據(jù)合格的設(shè)施驗(yàn)收單辦理登記和建檔手續(xù);低值易耗的工、卡、量具等 由庫(kù)房憑設(shè)施驗(yàn)收單辦理入庫(kù)手續(xù)。 、維護(hù)和保養(yǎng) a)質(zhì)檢科 根據(jù) 生產(chǎn)需要組織編寫設(shè)施的操作規(guī)程(也可直接使用設(shè)施的隨機(jī)資料), 發(fā)放給各個(gè)工序,對(duì)于關(guān)鍵、特殊過(guò)程所用的設(shè)施必須有操作規(guī)程,相關(guān)操作人員應(yīng)經(jīng)過(guò)去時(shí)培訓(xùn),考核合格后,方可上崗。 b)生產(chǎn) 部制定各種設(shè)施日常保養(yǎng)項(xiàng)目或按外來(lái)設(shè)施的隨機(jī)資料的要求,規(guī)定保養(yǎng)項(xiàng) 目,頻次,發(fā)給各個(gè)工序執(zhí)行,車間負(fù)責(zé)人監(jiān)督檢查執(zhí)行情況; c)生產(chǎn) 部每年 12月制定下年度的《設(shè)施檢修計(jì)劃》,發(fā)給機(jī)修工執(zhí)行; d)日常生產(chǎn)出現(xiàn)的較大故障,應(yīng)填寫《設(shè)施檢修單》 上報(bào)生產(chǎn) 部負(fù)責(zé)人。檢修中的 設(shè)施應(yīng) 掛“待檢修”牌,檢修好的設(shè)施應(yīng)有車間負(fù)責(zé)人簽字驗(yàn)收方 可使用。制造 部應(yīng)將檢修情況記錄在相應(yīng)的《設(shè)施管理卡》上; e)現(xiàn)場(chǎng)使用的設(shè)施應(yīng)有統(tǒng)一的編號(hào),以便于維護(hù)保養(yǎng)。 a)對(duì)無(wú)法修復(fù)或無(wú)使用價(jià)值的設(shè)施,由 生產(chǎn)部 《設(shè)施報(bào)廢單》報(bào) 總建立 廠長(zhǎng) 批 準(zhǔn),即可報(bào)廢。 b)報(bào)廢的設(shè)施應(yīng)掛“報(bào)廢”牌。 授人以漁 學(xué)會(huì)的是技巧 歡迎交流 對(duì)長(zhǎng)期不會(huì)使用的設(shè)施,可懸掛“封存”牌。 。 ,同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)車輛年檢 等工作。 ,并保證可使用。 a)辦公室負(fù)責(zé)對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)環(huán)境和庫(kù)房的防止暴曬、風(fēng)雨侵蝕和潮濕及對(duì)工 廠 環(huán)境衛(wèi) 生進(jìn)行管理。 b)辦公室負(fù)責(zé)確保員工生產(chǎn)符合勞動(dòng)法規(guī)的要求。 c)生產(chǎn)部 對(duì)生產(chǎn)車間內(nèi)各類物資的定置堆放、安全文明生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行督導(dǎo)和管 理 相關(guān)文件 無(wú) 記錄 《設(shè)施配置申請(qǐng)單》 《設(shè)施一覽表》 《設(shè)施檢修計(jì)劃》 《設(shè)施檢修單》 《設(shè)施報(bào)廢單》 授人以漁 學(xué)會(huì)的是技巧 歡迎交流 三 、 生產(chǎn)資源提供 生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)、保養(yǎng)、維修制度 目的 通過(guò)對(duì)生產(chǎn)設(shè)備控制,提高生產(chǎn)效率及設(shè)備使用率,以確保品質(zhì)、延長(zhǎng)其使用壽命。 適用范圍 適用于對(duì)生產(chǎn)設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)和維修過(guò)程的控制。 職責(zé) a)負(fù)責(zé) 編制設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃。 b)監(jiān)督和檢查各車間定期維護(hù)保養(yǎng)情況。 c)負(fù)責(zé)在用設(shè)備的統(tǒng)一調(diào)配管理,提出設(shè)備的購(gòu)置計(jì)劃。 a)負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)備維護(hù)保養(yǎng); b)維護(hù)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)必要的工作環(huán)境。 工作程序 : a)操作者在使用前要驗(yàn)證設(shè)備是否完好,遵守操作規(guī)程,做好日常維護(hù)保養(yǎng), 確保設(shè)備的正常運(yùn)行。 b)操作者應(yīng)對(duì)設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng), 制造部 (車間)應(yīng)檢查各車間的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng) 情況,并作記錄,對(duì)發(fā)現(xiàn) 問(wèn)題或有懷疑的設(shè)備,應(yīng)立刻停止使用,通知技術(shù)人員及時(shí)排除故障,確保設(shè)備持續(xù)穩(wěn)定的運(yùn)行能力。 ,須經(jīng)培訓(xùn)或采取有效措施以滿足 這些要求,應(yīng)經(jīng) 生產(chǎn)部 (車間) 后方能上崗 . ,以滿足生產(chǎn)的需要。 授人以漁 學(xué)會(huì)的是技巧 歡迎交流 制造部 (車間)提出,質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人組織確認(rèn)后報(bào) 廠長(zhǎng) 批準(zhǔn),方可辦理報(bào)廢手續(xù),辦完報(bào)廢手續(xù)后,即從生產(chǎn)設(shè)備一覽表中將該設(shè)備刪除。 ,建立設(shè)備檔案,其內(nèi)容包括 稱 廠 名稱、設(shè)備型號(hào)、測(cè)量范圍、精度等級(jí) (新舊或改裝過(guò) ) .故障或修理的記錄 a、 《 設(shè)備日常保養(yǎng)表 》 檢測(cè)設(shè)備管理制度 對(duì)用于確保產(chǎn)品符合規(guī)定要求的測(cè)量和監(jiān)控裝置進(jìn)行控制,確保測(cè)量和監(jiān)控結(jié)果的 有效性。 范圍 適用于對(duì)產(chǎn)品和過(guò)程進(jìn)行測(cè)量和監(jiān)控用的裝置等。 職責(zé) 質(zhì)檢科 負(fù)責(zé)對(duì)測(cè)量、監(jiān)控設(shè)備的校準(zhǔn),根據(jù)需要編制內(nèi)部校準(zhǔn)規(guī)程; 負(fù)責(zé)對(duì)偏離校準(zhǔn)狀態(tài)的測(cè)量、監(jiān)控設(shè)備的追蹤處理; 負(fù)責(zé)對(duì)測(cè)量和監(jiān)控設(shè)備操作人員的培訓(xùn)、考核。 生產(chǎn)部 對(duì)測(cè)量、監(jiān)控設(shè)備不涉及測(cè)量精度的修理。 程序 質(zhì)檢科 根據(jù)所需測(cè)量能力和測(cè)量要求配置測(cè)量和監(jiān)控設(shè)備。 質(zhì)檢科 負(fù)責(zé)提出采購(gòu)要 求,由供應(yīng)實(shí)施采購(gòu),并由 質(zhì)檢科 負(fù)責(zé)驗(yàn)收。 a)經(jīng)內(nèi)部驗(yàn)收合格的測(cè)量和監(jiān)控設(shè)備,由 質(zhì)檢科 負(fù)責(zé)送國(guó)家計(jì)量部門檢定或自行校 授人以漁 學(xué)會(huì)的是技巧 歡迎交流 準(zhǔn) ,合格后方能發(fā)放使用,對(duì)合格品應(yīng)貼上表明其狀態(tài)的唯一性標(biāo)識(shí), 質(zhì)檢科 負(fù)責(zé)對(duì)該設(shè)備編號(hào),建立《測(cè)量監(jiān)控設(shè)備履歷卡》,記錄設(shè)備的編號(hào)、名稱、規(guī)格型號(hào)、精度等級(jí)、生產(chǎn) 廠家、校準(zhǔn)周期、校準(zhǔn)日期、放置地點(diǎn)等,并填寫《測(cè)量監(jiān)控設(shè)備一覽表》; b)對(duì)于沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備,應(yīng)編制自檢規(guī)程; 、監(jiān)控設(shè)備的周期校準(zhǔn) 質(zhì)檢科 編制下年度《 測(cè)量設(shè)備周期檢定計(jì)劃表 》,根據(jù)計(jì)劃執(zhí) 行周期校準(zhǔn)。對(duì)需外校的設(shè)備,由 質(zhì)檢科 負(fù)責(zé)聯(lián)系國(guó)家法定計(jì)量部門進(jìn)行檢定,并出具檢定報(bào)告;對(duì)需進(jìn)行內(nèi)部校準(zhǔn)的設(shè)備, 質(zhì)檢 科 應(yīng)編制相應(yīng)的“內(nèi)部校準(zhǔn)規(guī)程”,規(guī)定校準(zhǔn)的方法,使用設(shè)備、驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)及校準(zhǔn)周期等內(nèi)容,經(jīng) 質(zhì)檢科科長(zhǎng) 批準(zhǔn),由 質(zhì)檢科 計(jì)量管理員實(shí)施并填寫《內(nèi)部校準(zhǔn)記錄表》。 /檢定合格的設(shè)備,由校準(zhǔn)人員貼《合格標(biāo)簽》,并標(biāo)明有效期,部分功能 或量程校準(zhǔn)合格的,貼《準(zhǔn)用標(biāo)簽》,標(biāo)明限用的范圍;校準(zhǔn)不合格的,貼“不合格標(biāo)簽”,修理后重新校準(zhǔn),對(duì)不便粘貼標(biāo)簽的設(shè)備,可將標(biāo)簽貼在包裝盒上,或由使用者妥善保管。 、監(jiān)控用的軟件,在使用前應(yīng)進(jìn)行自校準(zhǔn),填寫相應(yīng)的校準(zhǔn)記錄。 、監(jiān)控設(shè)備的使用、搬運(yùn)、維護(hù)和貯存控制 ,確保設(shè)備的測(cè)量和監(jiān)控能 力與要求相一致,防止發(fā)生可能校準(zhǔn)失效的調(diào)整。使用后進(jìn)行適當(dāng)?shù)木S護(hù)和保養(yǎng)。 、監(jiān)控設(shè)備前,應(yīng)按規(guī)定檢查設(shè)備是否工作正常,是否工作正常, 是否在校準(zhǔn)有效期內(nèi)。 、維護(hù)和貯存過(guò)程中,要遵守使用說(shuō)明書和操作 規(guī)程的要求,防止其損壞或失效。 、監(jiān)控設(shè)備的校準(zhǔn)、修理、報(bào)廢等應(yīng)記錄在設(shè)備履歷卡和一覽表內(nèi)。對(duì) 廠 可內(nèi)部進(jìn)行的修 理由 制造部 按《設(shè)施和工作環(huán)境控制程序》進(jìn)行修理。 、監(jiān)控設(shè)備偏離校準(zhǔn)狀態(tài)的控制 ,應(yīng)停止檢測(cè)工作及時(shí)報(bào)告 質(zhì)檢科 。 質(zhì)檢科 應(yīng)追 查使用該設(shè)備檢測(cè)的產(chǎn)品流向,再評(píng)價(jià)以經(jīng)檢測(cè)結(jié)果的有效性,對(duì)在 廠 內(nèi)部產(chǎn)品應(yīng)確定需重新檢測(cè)的范圍并重新檢測(cè),對(duì)已交付產(chǎn)品應(yīng)視可能出現(xiàn)的結(jié)果通知顧客或追回該批產(chǎn)品, 質(zhì)檢科 應(yīng)組織對(duì)設(shè)備故障進(jìn)行分析,維修并重新校準(zhǔn),采取相應(yīng)的糾正措施。 ,經(jīng) 質(zhì)檢科 主管確認(rèn)后,由 廠 長(zhǎng)批準(zhǔn)報(bào)廢或作相應(yīng)處理。 、監(jiān)控設(shè)備的環(huán)境要求 授人以漁 學(xué)會(huì)的是技巧 歡迎交流 測(cè)量 、監(jiān)控設(shè)備的使用環(huán)境應(yīng)符合相關(guān)技術(shù)文件的規(guī)定,由 質(zhì)檢科 負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查。 質(zhì)檢科 對(duì)測(cè)量、監(jiān)控設(shè)備的使用人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn),經(jīng)考試合格上崗。 、工裝、樣品、樣板、量具等,需經(jīng) 質(zhì)檢科 批準(zhǔn)、 編號(hào)、貼上相應(yīng)合格標(biāo)簽并按 , 質(zhì)檢科 負(fù)責(zé)建立總臺(tái)賬,編制檢查,校準(zhǔn)規(guī)程,對(duì)其有效性進(jìn)行定期檢查。 相關(guān)文件 無(wú) 質(zhì)量記錄 《測(cè)量監(jiān)控設(shè)備履歷卡》 《測(cè)量 設(shè)備 管理總臺(tái)賬 》 《 測(cè)量設(shè)備周期檢定計(jì)劃表 》 授人以漁 學(xué)會(huì)的是技巧 歡迎交流 人員要求 企業(yè)員工培訓(xùn)管理制度 范圍 本程序適用于 廠 對(duì)各層次員工的質(zhì)量管理體系培訓(xùn)。 職責(zé) 辦公室負(fù)責(zé)編制員工《崗位職責(zé)》。組織、協(xié)調(diào)員工的培訓(xùn)、評(píng)估以及培訓(xùn)資料 的管理工作。 各部門負(fù)責(zé)確定部門內(nèi)培訓(xùn)需求,交辦公室統(tǒng)一 安排,制定年度培訓(xùn)計(jì)劃。各部門負(fù)責(zé)本部門員工的培訓(xùn),辦公室會(huì)同相關(guān)部門制定培訓(xùn)教材。 辦公室組織對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估和建立、保存員工培訓(xùn)檔案。 各部門 科長(zhǎng) 為本部門員工培訓(xùn)及培訓(xùn)管理的責(zé)任人,負(fù)責(zé)員工的相關(guān)培訓(xùn)、培 訓(xùn)管理與督促。 工作程序 人員安排 辦公室根據(jù) 廠長(zhǎng) 決定的 廠 組織機(jī)構(gòu)設(shè)置及組織機(jī)構(gòu)中各類人員的職責(zé)范圍,組織編 制《崗位職責(zé)》,經(jīng)各部門主管審核, 廠長(zhǎng) 批準(zhǔn),作為選擇、招聘、安排人員的主要根據(jù)。 從事對(duì)質(zhì)量有影響的特定崗位的工作人員,應(yīng)予資格考察,要求達(dá)到相應(yīng)的資 格水平;考察的依據(jù):學(xué)歷、培訓(xùn)、技能和資歷及相關(guān)的崗位資格證書或?qū)I(yè)職稱等;考核結(jié)果應(yīng)保存于個(gè)人檔案中。 培訓(xùn)范圍及要求 新員工的培訓(xùn): 對(duì) 廠 概況介紹、規(guī)章制度和質(zhì)量意識(shí)等相關(guān)入 廠 內(nèi)容 的培訓(xùn),記錄并保存有關(guān)培訓(xùn)記錄; 各部門負(fù)責(zé)新員工的崗位操作及崗位質(zhì)量影響方面的入崗知識(shí)培訓(xùn),相關(guān) 培訓(xùn)記錄交辦公室保存。 授人以漁 學(xué)會(huì)的是技巧 歡迎交流 特殊工序員工的培訓(xùn): 對(duì)于特殊工序崗位,如 檢驗(yàn) 員崗位,須通過(guò)培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后上崗。有 效期為二年; 培訓(xùn)內(nèi)容及實(shí)施部門 涉及本 廠 各項(xiàng)規(guī)章制度和安全的培訓(xùn),由 辦公室 負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào),并對(duì)管理 人員實(shí)施培訓(xùn)。各部門對(duì)下屬工人實(shí)施逐級(jí)培訓(xùn)。 涉及本 廠 質(zhì)量方針和質(zhì)量意識(shí)培訓(xùn),由 質(zhì)檢科 負(fù)責(zé)實(shí)施對(duì)管理人員的培訓(xùn), 辦公室 負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào),各部門對(duì)下屬工人實(shí)施逐級(jí)培訓(xùn)。 涉及本 廠 質(zhì)量管理體系的程序文件的培訓(xùn),以及崗位職責(zé)的培訓(xùn),由所在部 門 科長(zhǎng) 或主管負(fù)責(zé)實(shí)施,逐級(jí)培訓(xùn)。 涉及崗位業(yè)務(wù)和操作技能的培訓(xùn),由相關(guān)部門( 科長(zhǎng) 或指定人)共同負(fù)責(zé)實(shí) 施。 培訓(xùn)計(jì)劃的制定及審 批 :在每年的 11月底前由 辦公室 制定 《員工培訓(xùn) 計(jì)劃 》于 12月底 前報(bào) 廠長(zhǎng) 審批。國(guó)家規(guī)定的特殊工種培訓(xùn)按國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理,列入年度培訓(xùn)計(jì)劃或即時(shí)培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)。年度培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)包括:培訓(xùn)對(duì)象、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)師資、培訓(xùn)教材等;報(bào) 廠長(zhǎng) 批準(zhǔn)后分發(fā)給各有關(guān)部門,并監(jiān)督實(shí)施。 ,由需求部門向 辦公室 提交增補(bǔ)培訓(xùn)需 求, 辦公室 報(bào) 廠長(zhǎng) 批準(zhǔn)后執(zhí)行,并列入年度培訓(xùn)計(jì)劃內(nèi)。 培訓(xùn)的組織、實(shí)施 外部培訓(xùn)由 辦公室 聯(lián)系培訓(xùn)事宜,并提前通知培 訓(xùn)對(duì)象及所在部門,做好 工作安排; 內(nèi)部培訓(xùn)由 辦公室 負(fù)責(zé)落實(shí)培訓(xùn)場(chǎng)所、培訓(xùn)時(shí)間、工作安排等事宜; 、審定、授課人選擇由培訓(xùn)實(shí)施部門負(fù)責(zé),部門領(lǐng)導(dǎo) 推薦報(bào) 辦公室 審核、確認(rèn); 各部門安排組織的培訓(xùn),其培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式、考核辦法由各部門自行 決定。每次培訓(xùn)應(yīng)填寫《員工培訓(xùn)記錄表》并交 辦公室 保存。培訓(xùn)實(shí)施過(guò)程中 辦公室 負(fù)責(zé)對(duì)培訓(xùn)的組織形式、授課時(shí)間、參加對(duì)象的出席情況、授課質(zhì)量、考試紀(jì)律、考核辦法等進(jìn)行監(jiān)督和控制,發(fā)現(xiàn)影響培訓(xùn)質(zhì)量的不利因素時(shí),應(yīng)及時(shí) 協(xié)調(diào)解決,保證培訓(xùn)工作正常有序的進(jìn)行; 授人以漁 學(xué)會(huì)的是技巧 歡迎交流 外部培訓(xùn)期滿后,由 辦公室 跟蹤培訓(xùn)人員的考核成績(jī)單及相關(guān)證書等資料 或復(fù)印件,并負(fù)責(zé)做好登記和歸檔工作; 廠
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