【導(dǎo)讀】料,經(jīng)機(jī)械加工所得的果汁或混合果汁類制品。維生素、礦物質(zhì)、微量元素等,具有較高的營養(yǎng)和保健功能。從行業(yè)總體發(fā)展?fàn)顩r來看,果飲行業(yè)進(jìn)入壁壘還較低。國飲料市場(chǎng)的消費(fèi)情況來看,碳酸飲料、水飲料占有較大的市場(chǎng)份額,茶飲料、果汁飲料增長迅速,市場(chǎng)占有比例不斷擴(kuò)大。近年來,中國消費(fèi)者的口味變化,益發(fā)重視食品對(duì)健康的影響。生產(chǎn)商也著重調(diào)整飲料產(chǎn)品結(jié)構(gòu),果汁飲料所占據(jù)的比重越來越大,中國果汁飲料行業(yè)呈高速發(fā)展態(tài)勢(shì)。零售規(guī)模近800億元。是西歐發(fā)達(dá)國家的1/24,其中果汁及果汁飲料人均年消費(fèi)量更低,隨著居民生活水平的提高和生活觀念的改變,1000億元,預(yù)計(jì)到2021年,果汁飲料市場(chǎng)零售額接近1600億元。還能有效防止動(dòng)脈硬化、高血脂和冠心病等心血管疾患。作為繼碳酸飲料、礦泉水、茶飲料之后興起的又一種天然營養(yǎng)型飲料,居民就業(yè)問題提供了保障,又符合中國飲料大市場(chǎng)主流產(chǎn)品的特征,株洲,為湖南省第二大城市,全國兩型社會(huì)綜合配套改革試驗(yàn)區(qū),