餐飲空間設(shè)計調(diào)研-資料下載頁
2025-02-04 03:14本頁面
【導(dǎo)讀】賦予某種文化主題，設(shè)計“主。設(shè)計人要善于觀察和分析各。種社會需求及人的社會文化心理。圍繞這一主題進(jìn)行設(shè)計，從外形到室內(nèi)，例如在紐約有的餐館利用人。舊”為主題，新設(shè)了“復(fù)古餐廳”，場景，別有一番情趣。又如在羅馬尼亞布拉索夫市。郊的密林中，有家“綠林好漢餐廳”，代綠林好漢的房子。導(dǎo)整個設(shè)計，方能產(chǎn)生別具一格的餐飲建筑。餐飲空間應(yīng)該是多種空間形態(tài)的。如果將這個單一空間重新組?；橐蚪璧目臻g，將會有趣得多。交融，使人置身其中感到有趣和舒適?？臻g設(shè)計必須滿足使用要求。尤其要注意滿足各類餐桌椅。流程的便捷合理。用以限定空間的水平實體，因其所處。位置不同，可分為底面及頂面兩種。這個底面其圖形的邊界輪廓及圖案。產(chǎn)生不同程度的圍合感。富有層次感，趣味性強，私密性減弱。而垂直實體主要在兩方面影響空間的圍。寬窄)，二是其通透性。否開洞，以及洞口的大小、數(shù)量及位置。如果洞口開在空間的角部，則側(cè)墻將向。些都能取得空間延伸的效果。
【正文】 ，趣味性強，私密性減弱。 ? 可以看出，空間是圍合還是滲透，關(guān)鍵在于垂直實體對視線的連續(xù)或遮擋的影響程度。 ? 而垂直實體主要在兩方面影響空間的圍合或滲透，一是其大小 (即實體的高低及寬窄 )，二是其通透性。 ? 當(dāng)垂直實體高而寬時，遮擋了人的視線，空間便側(cè)重于圍合， 反之 (如餐桌間的矮隔斷 )人的視線能越過該實體，看到相鄰空間的頂棚、地面甚至側(cè)墻，空間得以延伸，產(chǎn)生空間相互滲透的效果。 ? 至于通透性，主要取決于垂直實體上是否開洞，以及洞口的大小、數(shù)量及位置。有通透性的垂直實體如：帶洞口的隔斷、博古架、圍欄、列柱、拱廊、構(gòu)架等。由于人的視線透過各種形式的洞口可看到相鄰空間，打破封閉感，產(chǎn)生空間滲透 (圖 4— 3 4— 3 4— 3 4— 38)。 ? 如果洞口開在空間的角部，則側(cè)墻將向相鄰空間伸延；如果洞口開在上半部，則頂棚得以向相鄰空間連續(xù)；如果將玻璃窗落地，則室內(nèi)地面向室外伸展， 這些都能取得空間延伸的效果。 ?
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1