現(xiàn)代管理模式在果汁飲料行業(yè)的應(yīng)用(ppt46)-管理模式-資料下載頁(yè)
【導(dǎo)讀】飲料行業(yè)面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和管理思想為我所用。盡管碳酸飲料、瓶裝水已處于市場(chǎng)成熟期，而天。然果汁飲料卻仍處于市場(chǎng)導(dǎo)入期或市場(chǎng)成長(zhǎng)期。與世界先進(jìn)國(guó)家相比，美國(guó)果汁消費(fèi)量達(dá)到年人。均５０公升左右，德國(guó)人均年消費(fèi)果汁４０升，結(jié)果顯示：２００3年果汁飲料成為最受歡迎的飲。果汁飲料成為非酒類(lèi)、牛奶類(lèi)飲料中成。根據(jù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，目前我國(guó)飲料行業(yè)的賣(mài)方。于壟斷競(jìng)爭(zhēng)格局，并將長(zhǎng)期保持這種格局。目前食品飲料企業(yè)間的競(jìng)爭(zhēng)主要體現(xiàn)為成本，質(zhì)。這就要求企業(yè)的庫(kù)存。將是未來(lái)飲料的發(fā)展趨勢(shì)。對(duì)軟飲料來(lái)說(shuō)，風(fēng)味的變化就像一場(chǎng)革命。原料是保證持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)，PET引領(lǐng)包。規(guī)范的現(xiàn)場(chǎng)管理為基礎(chǔ)。精益生產(chǎn)管理模式強(qiáng)調(diào)最大限度地消滅一切環(huán)節(jié)中的浪。精益生產(chǎn)既是一種以最大限度地減少企業(yè)。６．零停滯；７．零災(zāi)害。以小組工作為企業(yè)員工組織的主要形式,讓員工成為多面手,承。以“精益”為手段,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造、銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)剔除
【正文】 企業(yè)可以有目的的實(shí)施一些項(xiàng)目戰(zhàn)略，跨部門(mén)無(wú)邊界的合作。 ? 對(duì)逐個(gè)項(xiàng)目解決的的系統(tǒng)化方法 (簡(jiǎn)稱為ＤＭＡＩＣ即定義 測(cè)量 分析 改進(jìn) 控制 ) ，可為我們?cè)诮鉀Q問(wèn)題時(shí)提供方法支持。 ? 以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) . 從顧客開(kāi)始，通過(guò)核心流程和關(guān)鍵顧客的辨別、 SIPOC（供方、輸入、過(guò)程、輸出、顧客）模型分析，來(lái)明確顧客需求、確定 項(xiàng)目的實(shí)施重點(diǎn)并以此為組織變革的方向和目的 . 給車(chē)間員工的建議 ? 要找到團(tuán)隊(duì)歸屬感、職業(yè)成就感，要有精益求精，追求完美的精神。 ? 努力參與到學(xué)習(xí)型工廠的組建中去。 ? 對(duì)自己的工作方法不斷的探索，積極的參與到 QC小組和項(xiàng)目小組中去。 ? 不斷提高自己的執(zhí)行能力。加強(qiáng)互相間的溝通和交流，遇到問(wèn)題要反映，并努力找到解決問(wèn)題的途徑。 激活思維 經(jīng)典管理定律的回放 ? 彼得定律 美國(guó)人彼得在對(duì)組織中人員晉升的關(guān)現(xiàn)象研究后得出的一個(gè)結(jié)論 .在各種組織中由于習(xí)慣對(duì)在某個(gè)等級(jí)上稱職的人員進(jìn)行晉升提拔，因而雇員總是趨向于晉升到其不稱積的地位。將員工安排到其可以勝任的崗位，不要把崗位晉升當(dāng)成對(duì)員工的主要獎(jiǎng)勵(lì)方式，應(yīng)建立更有效的獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，更多地以加薪、休假等方式作為獎(jiǎng)勵(lì)手段。 激活思維 經(jīng)典管理定律的回放 ? 二八定律 1897 年。意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕列托對(duì) 19世紀(jì)英國(guó)社會(huì)各階層的財(cái)富和收益統(tǒng)計(jì)分析時(shí)發(fā)現(xiàn) ’ 社會(huì)的絕大部分所得和財(cái)富都集中在少數(shù)人手里，而其他絕大部分人只擁有少量的社會(huì)財(cái)富。這種不平衡性在社會(huì)、經(jīng)濟(jì)及生活中無(wú)處不在，這就是二八定律。 激活思維 經(jīng)典管理定律的回放 ? 水桶定律 水桶定律是指，一只水桶能裝多少 水，完全取決于它最短的那塊木板。 激活思維 經(jīng)典管理定律的回放 ? 馬太定律 源自新約 ,馬太福音中有這樣一個(gè)故事。它反映了當(dāng)今社會(huì)中存在的一個(gè)普遍現(xiàn)象，即贏家通吃。 對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展而言，馬太定律告訴我們，要想在某一個(gè)領(lǐng)域保持優(yōu) 勢(shì)，就必須在此領(lǐng)域迅速做大。 激活思維 經(jīng)典管理定律的回放 ? 零和游戲定律 零和游戲是指在一項(xiàng)游戲中，游戲者有輸有贏，一方面所贏正是另一方所輸，游戲的總成績(jī)永遠(yuǎn)為零即為零和游戲 激活思維 經(jīng)典管理定律的回放 ? 手表定律 手表定律是指一個(gè)人有一只手表時(shí)，可以知道現(xiàn)在是幾點(diǎn)鐘，而當(dāng)他同時(shí)擁有兩只手表時(shí)卻無(wú)法確定。 兩只手表并不能告訴更準(zhǔn)確的時(shí)間，反而會(huì)讓看表的人失去對(duì)準(zhǔn)確時(shí)間的信心。 激活思維 經(jīng)典管理定律的回放 ? 奧卡姆剃刀定律 12 世紀(jì)， 英國(guó)奧卡姆威廉對(duì)無(wú)休無(wú)止的關(guān)于共相、木質(zhì) 之類(lèi)的爭(zhēng)吵感到厭倦，主張唯名論，只承認(rèn)確實(shí)存在的東西。認(rèn)為那些空洞無(wú)物的普遍性概念都是無(wú)用的累贅應(yīng)當(dāng)被無(wú)情地 剃除這就是常說(shuō)的奧卡姆剃刀。 激活思維 經(jīng)典管理定律的回放 ? 帕金森定律 英國(guó)著名歷史學(xué)家寫(xiě)出一本名叫 帕金森定律的書(shū)，他在書(shū)中闡述了機(jī)構(gòu)人員膨脹的原因及后果。領(lǐng)導(dǎo)總是找平庸的助手分擔(dān)了他的工作，助手既然無(wú)能，就上行下效，再為自己找更加無(wú)能的助手， 如此類(lèi)推，就形成了一個(gè)機(jī)構(gòu)臃腫、人浮于事、相互扯皮、效率低下的領(lǐng)導(dǎo)體系。 謝謝大家
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