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20xx年超市員工管理規(guī)章制度快餐店員工管理規(guī)章制度(十三篇)-資料下載頁

2025-08-13 05:49本頁面
  

【正文】 霧機(jī)不使用時(shí),關(guān)閉電源,拔掉插座,三天1換水,1清洗,(用白醋浸泡)床罩、沙發(fā)套應(yīng)勤洗勤換,保持干凈整潔??头荒芎兔砘煸谝粔K洗,數(shù)量不多,用手洗,甩干。產(chǎn)品展柜應(yīng)保持干凈,玻璃應(yīng)擦干凈地面、桌面、臺(tái)面、電話、音響、vcd,儀器必須全面保持干凈整潔,愛護(hù)花草及時(shí)澆水。1衛(wèi)生間鏡面、水池、窗戶、地面、洗衣機(jī)、消毒柜、便池保持干凈,物品擺放整齊。1更衣室更衣柜臺(tái)面、鏡子、梳子、窗戶、地面、椅子擺放整齊,保持整天干凈。1spa室地面、窗臺(tái)、玻璃、木桶、淋浴房等要保持全天干凈,不準(zhǔn)在木桶和淋浴房倒水洗頭,洗衣服,違者每次50次/罰款。1大廳窗臺(tái)、鏡子、地面、沙發(fā)、展柜、桌子、保持全天干凈、衣服應(yīng)每天掃塵整理。1飲水機(jī)應(yīng)勤清洗,勤換水、勤加水、以免造成機(jī)器損傷。1一樓大廳、地面、墻面、玻璃、門、桌子、花瓶、電話、皮膚測(cè)試儀、vcd、功放,每天必須擦干凈,顧客檔案整理整齊,臺(tái)面不亂堆亂放。1拖鞋應(yīng)做到每天清洗,輪流值日,保持鞋柜干凈無異味。1工服和工鞋不得隨便亂扔,美容床下面不得亂堆雜物,及時(shí)清理,做到無異哧。1隨手關(guān)門,輕關(guān)輕開,不得發(fā)出聲音。節(jié)約水電、做到人走關(guān)燈、關(guān)水。2不準(zhǔn)坐在床上聊天,吃飯,睡覺。2吃完飯,電飯鍋、碗盤收拾干凈。四、考勤制度員工須遵守店內(nèi)的規(guī)章制度,按規(guī)定的時(shí)間上下班,不得遲到、早退和曠工。每月3天公休,提前1星期安排,節(jié)假日照常上班。每月事假不得超過2天,一年不得超過7天,否則扣除當(dāng)月底薪,不打招呼者按自動(dòng)離職處理。有事須提前請(qǐng)假,如遇特殊情況,需第一時(shí)間電話通知管理人員,否則視為曠工。員工不得私自調(diào)班、換班,需提前和有關(guān)管理人員申請(qǐng),批準(zhǔn)。否則,按曠工處理。請(qǐng)自覺遵守規(guī)章制度,不可謊報(bào)軍情,互相隱瞞,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),雙方各扣50分。五、顧客管理制度對(duì)待客人要熱情,有禮貌,使用文明用語。如“歡迎光臨”、“請(qǐng)”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“謝謝光臨”、“歡迎下次光臨”等。超市員工管理規(guī)章制度 快餐店員工管理規(guī)章制度篇十二美容院規(guī)章制度衛(wèi)生守則經(jīng)常保持墻壁、天花板、地板、窗戶干凈、常洗常換。保持廳內(nèi)空氣清新。禁止吸煙。每天用潔凈的布擦拭美容儀器、美容架、美容床、美容柜等。每天工作前用紫外線消毒所需的器具、存放于柜內(nèi)備用。毛巾不能重復(fù)使用不同的客人。地板、地面每天清理、并保持全天干凈,有污物垃圾要及時(shí)清理。室內(nèi)不能有害蟲、不應(yīng)有煮食、不得有寵物等。美容院規(guī)章制度日常管理制度與崗位責(zé)任制一、美容院的規(guī)章制度(供參考)遵守中華人民共和國(guó)的法律,嚴(yán)格執(zhí)行美容院的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從管理人員的分配調(diào)動(dòng)。員工應(yīng)該關(guān)心美容院的經(jīng)營(yíng)情況和管理情況。愛護(hù)美容院各種設(shè)備。員工要團(tuán)結(jié)協(xié)作。互相幫忙,互相關(guān)心,互相愛護(hù)。互相監(jiān)督。顧客至上,服務(wù)第一。熱情待客,舉止大方。員工不得遲到、早退、曠工,不得代他人簽到。遵守美容院的考勤制度。工作時(shí)間不得打私人電話,不得吃零食、吸煙、喝酒、大聲喧嘩。服飾要整齊。不準(zhǔn)向顧客收小費(fèi),假公濟(jì)私。節(jié)約用電用水。節(jié)約美容化妝品材料。不得浪費(fèi)。二、美容院日常管理制度(供參考)定期培訓(xùn)制度?;瘖y品與儀器設(shè)備使用制度。定期開會(huì)制度。崗位責(zé)任制度。三、美容師工作程序(供參考)上崗前做好美容師的個(gè)人衛(wèi)生。穿好工作服,配戴好卡片。化淡妝。將自己所要工作的用品、用具、化妝品等備齊,并整齊地放在工作推車上。調(diào)整好美容床位高低,更換好床單等。禮貌待客,主動(dòng)微笑向來客介紹美容院服務(wù)項(xiàng)目。吩咐客人將物品寄存好。將自己雙手用酒精進(jìn)行消毒。詢問客人需要做什么項(xiàng)目,并做好建卡工作。完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其它任務(wù)。歡送客人。美容院的衛(wèi)生要求一、衛(wèi)生的基本知識(shí)細(xì)菌是一種微生物,幾乎存在于任何地方。如果有一定的溫度、濕度和營(yíng)養(yǎng)的條件就會(huì)大量地繁殖,細(xì)菌進(jìn)入人體的主要通過皮膚傷口、口腔、鼻腔、眼、耳等。保持清潔衛(wèi)生。消毒:消毒有煮沸消毒、蒸汽消毒、干烘消毒、紫外線消毒、化學(xué)消毒等。二、美容院的衛(wèi)生消毒:將洗凈的毛巾、美容衣、床單、美容工具等直接煮沸20分鐘,可將細(xì)菌全部殺死。:主要用于消毒毛巾,將洗凈晾干的毛巾放入紅外線烤柜內(nèi)消毒,用時(shí)取出,具體操作看烤柜說明書。:主要用于消毒美容器具及凈化室內(nèi)空氣。器具也可經(jīng)肥皂水洗凈后再經(jīng)清水洗凈后擦干后在紫外線下消毒,包好備用。:用75%酒精溶液主要用于消毒剪刀、暗瘡針、2%的碘酒溶液主要用于皮膚及小傷口等消毒。:3%過氧化氫溶液用于清洗皮膚及傷口。:%的新潔爾滅溶液用于浸泡各種器械也可消毒皮膚。美容院的經(jīng)營(yíng)管理各家有各家的管理方法和自己的所定的制度但總的原則是:要有定編定崗定制度:不管美容院多大都需要制定員工編制和員工崗位責(zé)任制以及各種規(guī)章制度(如服務(wù)記錄制度、收款制度、產(chǎn)品銷售提成制度等)。經(jīng)營(yíng)的幾條原則:一美容院要有人情與產(chǎn)品銷售理念原則。二要讓員工樹立客戶永遠(yuǎn)是上帝的原則。三是要有小美容廳大作為的原則。基本的經(jīng)營(yíng)三要素:成本、銷售、利潤(rùn)(1)成本:包括美容院經(jīng)營(yíng)費(fèi)用、美容用品成本、員工工資、其它額外開支等,其中經(jīng)營(yíng)費(fèi)用包括固定開支(房租、貸款、員工工資、保險(xiǎn)費(fèi)、儀器折舊費(fèi)等)與非固定開支(包括水、電、煤氣費(fèi)、稅金、其它額外開支等)(2)美容院的銷售原則:a、廣告宣傳銷售原則:廣告要根據(jù)自己能力做,主要有宣傳手冊(cè)、宣傳畫、招牌廣告、燈箱廣告、報(bào)紙、廣播、電視等,關(guān)鍵要在公眾中樹立品牌效應(yīng),讓更多人知道你的美容定位。b、美容廳內(nèi)外促銷原則:美容院為了提高知名度,常常在美容院門口或外面公眾廣場(chǎng)做些促銷活動(dòng)。主要內(nèi)容包括向過往顧客免費(fèi)講解皮膚護(hù)理知識(shí)、免費(fèi)測(cè)試皮膚、向客人推薦美容護(hù)膚品(有的可免費(fèi)使用贈(zèng)送品或材料)、當(dāng)場(chǎng)示范演示、并發(fā)放服務(wù)優(yōu)惠卡(包月、包半年、年等)。c、定價(jià)原則:定價(jià)原則主要考慮如下幾個(gè)因素,行業(yè)價(jià)格因素、消費(fèi)者承受力因素、服務(wù)成本高低因素、基礎(chǔ)成本(護(hù)膚用品、水、電等)因素、國(guó)家政策因素、美容院所處因因素等。d、美容產(chǎn)品的成本控制原則:產(chǎn)品成本控制包括控制產(chǎn)品存貨量(盡量采用代銷)、減少浪費(fèi)和消耗、實(shí)行產(chǎn)品使用登記制度等。e、成本核算原則:美容院的成本核算分兩部分,一是直接用于顧客美容服務(wù)中的美容用品的核算,二是直接在美容院銷給顧客的美容用品的核算。前者成本核算可直接計(jì)到服務(wù)項(xiàng)目中,一般要計(jì)算一下美容用品成本百分率m%(m%=當(dāng)月或日美容用品成本/當(dāng)月或日營(yíng)業(yè)額*100%)。后者售價(jià)則用公式:售價(jià)=進(jìn)貨價(jià)格/1加成率(加成率可根據(jù)美容院的檔次、服務(wù)人員服務(wù)素質(zhì)、產(chǎn)品檔次以及行業(yè)價(jià)格因素來定出美容院自己的加成率)。超市員工管理規(guī)章制度 快餐店員工管理規(guī)章制度篇十三某酒店工程部管理制度(一)工作制度:上班時(shí)間不得睡崗。上班時(shí)間不得看與本業(yè)務(wù)無關(guān)的書藉。上班期間不準(zhǔn)洗澡。上班期間嚴(yán)禁干私活。不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)大聲喧嘩、唱歌、吹口哨等。下班后不要無故在酒店內(nèi)逗留、閑逛。不準(zhǔn)遲到、早退。不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)吃零食。除特殊狀況不得穿越大堂。上班務(wù)必提前到崗,工裝穿戴整齊,不得穿便服。1要用心參加工程部、酒店組織的各種活動(dòng)。1嚴(yán)格遵守《員工手冊(cè)》規(guī)定的各項(xiàng)制度。(二)工程部人員崗位職責(zé):弱電組人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)電話線路、電視線路、網(wǎng)線架設(shè)、電話、電視及小電器維修、夜總會(huì)燈光維護(hù),會(huì)議期間舞臺(tái)燈光音響、錄音與后臺(tái)消防、會(huì)議室的橫幅懸掛、小便感應(yīng)器維修、維護(hù),電子門鎖維修維護(hù)等工作。運(yùn)行組人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)設(shè)備機(jī)房、空調(diào)、熱水、供暖、水處理、消防泵房、配電室、發(fā)電機(jī)房、高壓室的運(yùn)行記錄和巡檢線路工作,及各路空調(diào)維修保養(yǎng)工作。綜合維修人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)各水路的日常維修、維護(hù),下水道的疏通和電路整改及安裝。具體包括:(1)四臺(tái)電梯,每月3次的維修、保養(yǎng)(2)24個(gè)配電室的維修保養(yǎng)工作(3)各管道維修(給排水)(4)5個(gè)廚房的設(shè)備和爐灶保養(yǎng)維修(5)各部門申請(qǐng)的安裝工作(6)檢查主管道、排污道的暢通工作(7)水、氣、煤氣表每一天的抄報(bào)(8)酒店內(nèi)的突發(fā)事件木工組人員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)客房、宿舍、會(huì)議中心及其他區(qū)域的門、桌、凳維修保護(hù)工作。文員崗位職責(zé):負(fù)責(zé)每日的水、電、蒸汽、煤氣各能耗報(bào)表抄送、倉庫管理、各部門維修單的整理、分類,所用物資價(jià)格的統(tǒng)計(jì),每月中旬及月終的水、電、煤氣、蒸汽各能耗的統(tǒng)計(jì)工作。(三)工單維修制度:工單有兩聯(lián),留下綠聯(lián)放在接收欄內(nèi),并寫上持工單人的姓名、開始時(shí)間,拿著白聯(lián)去維修。工作完成、部門簽字后,拿出綠聯(lián),并注明結(jié)束時(shí)間,在白聯(lián)上注明所用材料,并放在完成欄內(nèi)。對(duì)那些無法干的工作注明原因,由主管簽字后,放在推遲欄內(nèi),確實(shí)無材料而推遲的要立即報(bào)領(lǐng)導(dǎo),主管對(duì)推遲工單要做到心中有數(shù),一天一清查,一周一盤點(diǎn)。(主管要準(zhǔn)備一個(gè)本子記錄好)臨下班前,員工所完成的工單,主管要加以匯總,交于文員處。員工對(duì)自己所干的工作要認(rèn)真寫在工單統(tǒng)計(jì)本上,注明工作資料、姓名、及完成狀況。箱內(nèi)工單子擺放整齊。(四)維修制度:b班人員要隨時(shí)把握天氣的變化,適時(shí)高速燈的開、并時(shí)間,包括外圍草坪燈、射燈、十一區(qū)走廊壁燈、車棚燈及霓虹燈。維修人員外出維修時(shí)要與主管打招呼,或在記錄本上注明工作去向,個(gè)性是中班夜班維修人員,外出維修時(shí)要隨時(shí)與運(yùn)行值班人員取得聯(lián)系。工作完成后要及時(shí)回到設(shè)備樓待命,不得在外閑逛、逗留。維修人員對(duì)工單要認(rèn)真完成,要注意維修質(zhì)量,當(dāng)日的工作除特殊狀況外,務(wù)必當(dāng)日完成,不能完成的要及時(shí)反饋,不可瞞而不報(bào)。對(duì)于主管安排的合理工作,員工務(wù)必服從,不能怠工,不能敷衍了事。白班運(yùn)行維修人員抄表要及時(shí),并做到準(zhǔn)確無誤,把表數(shù)上報(bào)至文員處。把卸下的有用舊件放好,不得隨便亂扔。工作完成后要注意清掃現(xiàn)場(chǎng),做好收尾工作。從倉庫借用的公共工具要認(rèn)真登記,使用完后要及時(shí)送回倉庫并擺放整齊。工作要用心主動(dòng),不要對(duì)工作視而不見1接聽到緊急報(bào)修電話時(shí),要在短時(shí)間內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng),不得拖拖拉拉,互相推諉,能誰修的立即誰修,暫不能維修的向使用部門解釋清楚。1維修途中步速要快,不要慢騰騰的。1作為主管、領(lǐng)班對(duì)每一天的上班人員務(wù)必做到心中有數(shù),對(duì)員工的工作去向務(wù)必了如指掌。1干活不要聚堆,一人能完成的工作不要兩人去干。1各部門送到設(shè)備樓維修的設(shè)備,維修完后要及時(shí)通知使用部門來領(lǐng)。1維修人員維修時(shí)要注意持續(xù)周邊環(huán)境清潔,不要弄臟天花板等。1中班、夜班維修運(yùn)行人員要輪流吃飯、不得空崗。1運(yùn)行維修人員的交接班要清楚,字跡要工整,對(duì)于交班完不成的工作除口頭傳達(dá)外,要在記錄本上作好記錄,并注明原因。(五)運(yùn)行制度:運(yùn)行人員要明確自己的職責(zé),運(yùn)行中遇到自己不能解決或沒有把握的問題不要瞞而不報(bào)。運(yùn)行人員要有職責(zé)心,不要為了抄表而抄表,要隨時(shí)注意設(shè)備的運(yùn)行狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,及時(shí)匯報(bào)。運(yùn)行值班人員除了正常出檢外,還要接收電話(個(gè)性是中班),把狀況及時(shí)反映給維修人員。運(yùn)行人員記錄表數(shù)要做到準(zhǔn)確無誤,不允許偽造數(shù)字。運(yùn)行人員注意班次的交接,對(duì)需要傳達(dá)的資料和需要注意的問題記錄在運(yùn)行記錄本上,接班人員接班時(shí)要注意看運(yùn)行記錄本。運(yùn)行記錄本要記錄清楚,字跡要工整,不得隨便亂涂、亂寫、亂撕。記錄本要擺放整齊,持續(xù)桌面清潔,運(yùn)行記錄表要整齊地掛在墻上,不得亂放。運(yùn)行人員要注意物品的交接,哪個(gè)班次丟失,哪個(gè)班次負(fù)責(zé)。運(yùn)行記錄表快用完時(shí)要及時(shí)領(lǐng)取,月底把一個(gè)月的記錄表經(jīng)主管簽字后上交至文員處。運(yùn)行人員吃飯時(shí)要有人替崗,不得擅自離崗。(六)衛(wèi)生制度:不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)隨地吐痰。不準(zhǔn)在設(shè)備樓內(nèi)吸煙。劃分職責(zé)區(qū),確定職責(zé)人,對(duì)所劃分區(qū)不定期打掃,確保清潔。值班室及上下樓走廊、樓梯等公共區(qū)域的衛(wèi)生,夜班人員一天一打掃,并注意持續(xù)。垃圾的清理:垃圾一天一清理,由夜班人員將垃圾帶到垃圾房。每周五清掃酒店安排的衛(wèi)生區(qū)。在設(shè)備樓內(nèi)干完活后要注意清掃現(xiàn)場(chǎng)。(七)巡檢制度:中班維修運(yùn)行人員加強(qiáng)對(duì)公共區(qū)域燈光的巡檢,發(fā)現(xiàn)壞的及時(shí)更換。范圍包括大堂、餐飲部走廊燈光及草坪燈、射燈。夜班維修運(yùn)行人員巡檢十一區(qū)走廊壁燈及五、六區(qū)走廊壁燈,發(fā)現(xiàn)壞的及時(shí)更換。維修運(yùn)行人員加強(qiáng)對(duì)魚池的巡檢,并注意作好巡檢記錄。
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