kfc系列管理培訓(xùn)表格、資料全套--訓(xùn)練四步驟(管理表格)-資料下載頁
2025-01-21 09:10本頁面
【導(dǎo)讀】*復(fù)習(xí)服務(wù)員的工作站訓(xùn)練考核卡。*檢查所需要的材料。*訓(xùn)練區(qū)域的清潔。*仔細思考訓(xùn)練時應(yīng)注意的重點。*依據(jù)需要，自我練習(xí)正確的程序。*引導(dǎo)被訓(xùn)練者保持愉快的心情并樂于學(xué)習(xí)。*工作崗位簡介：?！榻B工作站的地點，設(shè)備，物料及表格放置的位置。*利用訓(xùn)練考核卡，共同復(fù)習(xí)，逐項討論，利用訓(xùn)練員指導(dǎo)強調(diào)重點，解答問題。*對機器設(shè)備表現(xiàn)出愛護，維護的態(tài)度，并說明設(shè)備愛護使用的重要性。B說話時注視對方、語氣、表情應(yīng)真誠、友善、讓對方感到自。D運用要求對方重復(fù)工作程序，以確定對方確實了解內(nèi)容程序。*贊賞鼓勵其良好的表現(xiàn)。*發(fā)現(xiàn)錯誤，立即修正，必要時再次示范特定步驟。如果有錯則給予指導(dǎo)，必要時則重復(fù)示范說明或指導(dǎo)練習(xí)步驟。*程序檢定完成后，以口頭形式提出5個以上相關(guān)的問題，例如保存期、溫度設(shè)。定、清潔消毒、人生安全等，以確認對方有正確的認識。假設(shè)被訓(xùn)練者已會其他工作，而不必如指導(dǎo)新進人員一般詳細教導(dǎo)
【正文】 復(fù)示范說明或指導(dǎo)練習(xí)步驟 *程序檢定完成后，以口頭形式提出 5 個以上相 關(guān)的問題，例如保存期、溫度設(shè)定、清潔消毒、人生安全等，以確認對方有正確的認識 *操作過程確認 100%標準后，應(yīng)在“訓(xùn)練考核卡上簽名” *過程中對于被訓(xùn)練者的進步及成功應(yīng)給予正面的肯定 備 注：當服務(wù)員在學(xué)習(xí)新的工作站時，一定要運用訓(xùn)練標準的所有步驟，不可假設(shè)被訓(xùn)練者已會其他工作，而不必如指導(dǎo)新進人員一般詳細教導(dǎo)
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1